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中藥養(yǎng)生葡萄酒的制作方法_2

文檔序號:8523670閱讀:來源:國知局
~37g、鹿鸞18g~22g、蒲黃23g~27g、靈芝28g~32g、枸杞子23g~27g、 山苦草18g~22g、紅梗草13g~17g、馬尾連18g~22g、藍(lán)布正28g~32g、山大黃23g~ 27g、山茱萸23g~27g、英絲子18g~22g、玉竹23g~27g、刺五加28g~32g、冬蟲夏草 23g~27g、黃精33g~37g、何首烏23g~27g、杜仲28g~32g和黃苗28g~32g。
[0034] 最優(yōu)選,所述原料藥中各組分的重量分別為人參55g、女貞子30g、山藥35g、鹿茸 2〇g、蒲黃25g、靈芝30g、枸杞子25g、山苦草20g、紅梗草15g、馬尾連20g、藍(lán)布正30g、山大 黃25g、山茱萸25g、英絲子20g、玉竹25g、刺五加30g、冬蟲夏草25g、黃精35g、何首烏25g、 杜仲30g和黃芪30g。
[0035] 本發(fā)明還提供了上述中藥養(yǎng)生提取成分的制備方法,具體為:
[0036] 將各原料藥分別洗凈,粉碎,采用乙醇浸泡收滲漉,收集滲漉液,減壓濃縮除去溶 劑,粉碎,過200目篩,獲得中藥養(yǎng)生提取成分。
[0037] 進(jìn)一步具體為將各原料藥分別洗凈,粉碎,按上述重量混合,將混合均勻后的混合 物溶解于醇濃度為85%~95 %的乙醇中,每100g混合物對應(yīng)的乙醇的添加量為300g,浸 漬24小時~36小時,隨后采用滲漉法以每分鐘1~2ml的速度緩緩滲漉,收集滲漉液,滲 漉液靜置過夜,過濾,過濾液除去溶劑,粉碎,過200目篩,獲得中藥養(yǎng)生提取成分。
[0038] 各原料藥藥理如下:
[0039] 人參:味甘、微苦,性微溫,入心、肺、脾經(jīng),有大補(bǔ)元?dú)?,補(bǔ)氣益肺,生津止渴,安神 益智等功效,既為救脫扶危之良劑,亦為療虛勞內(nèi)傷之第一要藥,凡一切氣血不足之證皆可 應(yīng)用,主治勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩 暈頭痛、陽瘺、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不復(fù)等證。
[0040] 女貞子:拉丁名LigustriLucidiFructus,味甘、苦,微寒,入肝、腎經(jīng),有強(qiáng)肝益 腎,清熱明目的作用,主要用于治療肝腎陰虧,頭目失養(yǎng)之頭昏耳鳴,陰虛內(nèi)熱等癥狀。女貞 子能提升白細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能的功效。
[0041] 山藥:拉丁名dioscoreaerhizoma,味甘,性平,入肺、脾、腎經(jīng),具有健脾補(bǔ)肺、益 胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長志安神、延年益壽的功效,主治脾胃虛弱、 倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢瘺弱、消渴 尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等證。
[0042] 鹿茸:味甘、成,性溫,歸腎、肝經(jīng),具有壯腎陽,補(bǔ)精髓,強(qiáng)筋骨,調(diào)沖任,托瘡毒的 功效,主治腎虛、頭暈、耳聾、目暗、陽瘺、滑精、宮冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨 瘺軟、崩漏帶下、陰疽不斂及久病虛損等證。
[0043] 蒲黃:味甘,性平,入肝、心包經(jīng),具有止血,化瘀,通淋的功效。用于吐血,衄血,咯 血,崩漏,外傷出血,經(jīng)閉痛經(jīng),脘腹刺痛,跌撲腫痛,血淋澀痛等證。
[0044] 靈芝:味甘,性平,歸心、肺、肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)氣養(yǎng)血,養(yǎng)心安神,止咳平咳的功效, 主治體虛乏力,飲食減少,頭昏;心脾兩虛,心悸怔忡,失眠健忘;肺氣虛,喘咳短氣;高血壓 病,高血脂癥,冠心病;白細(xì)胞減少癥;慢性病毒性肝炎等證。
[0045] 枸杞子:拉丁名lyciifructus,味甘、性平,入肝、腎經(jīng),有補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血補(bǔ)血、益 精明目、潤肺止咳的作用,主要用于肝腎兩虛、精血不足之腰膝酸軟、頭暈耳鳴、遺精耳鳴、 自汗乏力;腎陽不足之陽瘺、不育;陰精虧損、肝血不足之眼目昏花以及陰虛勞嗽等證,枸 杞子能夠促進(jìn)肝細(xì)胞再生,增強(qiáng)非特異性免疫功能的作用。
[0046] 山苦草:為唇形科筋骨草屬植物散瘀草的全草,味苦,性寒,具有清熱平肝,消炎解 毒的功效,主治慢性肝炎,尿路感染,口腔炎,瘡瘍腫毒等證。
[0047] 紅梗草:為菊科澤蘭屬植物異葉澤蘭的全草,味甘、苦,性微溫,歸肝、腎經(jīng),具有活 血調(diào)經(jīng),祛瘀止痛,除濕行水的功效,主治月經(jīng)不調(diào),經(jīng)閉,腹痛,產(chǎn)后惡露不行,水腫,跌打 損傷,骨折等證。
[0048] 馬尾連:為毛莨科唐松草屬植物金絲馬尾連、昭通唐松草、高原唐松草、多葉唐松 草的根及根莖,味苦,性寒,歸心、肝、大腸經(jīng),具有清熱燥濕,瀉火解毒的功效,主治濕熱泄 瀉,痢疾,黃疸,感冒發(fā)熱,麻瘆,目赤腫痛等證。
[0049] 藍(lán)布正:拉丁名GeiHerba,味辛、苦,性平,歸肝、脾、肺經(jīng),具有鎮(zhèn)痛,降壓,調(diào)經(jīng), 祛風(fēng)除濕的功效,主治高血壓病,頭暈頭痛,月經(jīng)不調(diào),小腹痛,白帶,小兒驚風(fēng),風(fēng)濕腰腿 痛;外用治癰癤腫毒,跌打損傷等證。
[0050] 山大黃:拉丁名RadixetRhizomeRheiFranzenbachii,為寥科植物波葉大黃 的根及根莖,味苦;性寒,歸胃;大腸經(jīng),具有瀉熱解毒;涼血行瘀的功效,主治濕熱黃疸;痢 疾;經(jīng)閉腹痛;吐血衄血;跌打瘀痛;癰腫疔毒;口舌糜爛;燒燙傷等證。
[0051]山茱萸:拉丁名corni fructus,味酸、澀,性微溫,歸肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)益肝腎,澀精 固脫的功效。用于眩暈耳鳴,腰膝酸痛,陽瘺遺精,遺尿尿頻,崩漏帶下,大汗虛脫。內(nèi)熱消 渴等證。
[0052] 菟絲子:味甘、辛,性平,歸肝、腎、脾經(jīng),有補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目的作用,主要用于腎 陽不足之陽瘺,遺精早泄,小便頻數(shù),頭暈耳鳴;腎虛腰疼,婦人帶下,胎氣不固;肝腎兩虧、 肝血不足之雙目昏花、視物不清;脾腎兩虛之便溏腹痛,完谷不化等證。
[0053] 玉竹:味甘,性平,歸肺、胃經(jīng),具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效,主治燥咳;勞嗽; 熱病陰液耗傷之咽干口渴;內(nèi)熱消渴;陰虛外感;頭昏眩暈;筋脈攣痛等證。
[0054] 刺五加:為五加科五加屬植物刺五加的根、根莖或莖葉,拉丁名Acanthopanacis Senticosi Radix et Rhizoma seu Caulis,味辛、苦、微甘,性溫,入脾、腎、心經(jīng),具有益氣 健脾,補(bǔ)腎安神,祛風(fēng)除濕的功效,用于風(fēng)寒濕痹、腰膝疼痛、筋骨瘺軟、行動遲緩、體虛羸 弱、跌打損傷、骨折、水腫、腳氣、陰下濕癢等證。
[0055] 冬蟲夏草:味甘,性平,入肺、腎經(jīng),具有補(bǔ)腎壯陽,補(bǔ)肺平喘,止血化痰的功效,中 醫(yī)認(rèn)為,蟲草入肺腎二經(jīng),既能補(bǔ)肺陰,又能補(bǔ)腎陽,主治腎虛,陽瘺遺精,腰膝酸痛,病后虛 弱,久咳虛弱,勞咳痰血,自汗盜汗等,是唯一的一種能同時平衡、調(diào)節(jié)陰陽的中藥組合物, 主治老年慢性支氣管炎,肺氣腫,肺結(jié)核,支氣管哮喘,咳嗽氣短,虛喘咯血;體虛多汗,自 汗,盜汗;病后虛弱,久虛不復(fù),或衰勞體弱,以及各種慢性消耗性;腎氣不足,腰膝酸痛,陽 瘺遺精;癌癥;糖尿病人,紅斑狼瘡,慢性腎炎以及再生障礙性貧血和白血球減少等證。
[0056] 黃精:味甘,性平,入肺、脾、腎經(jīng),具有滋腎潤肺,補(bǔ)脾益氣的作用,用于陰虛肺燥, 干咳痰少,消渴多飲,脾胃虛弱,脾氣虛或脾陰不足,腎虛精虧,腰膝酸軟,須發(fā)早白等證。
[0057] 何首烏:味苦、甘,濕,性微溫,歸肝、腎經(jīng),具有養(yǎng)血滋陰、潤腸通便的功效,主治血 虛頭昏目眩;心悸;失眠;肝腎陰虛之腰膝酸軟;須發(fā)早白;耳鳴;遺精;腸燥便秘;久瘧體 虛;風(fēng)瘆瘙癢;瘡癰;瘰疬;痔瘡等證。
[0058] 杜仲:味甘、微辛,性溫,入肝、腎經(jīng),具有降血壓、補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨,安胎氣的作用, 用于肝腎虧虛、證見眩暈、腰膝酸痛、筋骨瘺弱;腎氣不固、尿頻或尿有余瀝、陰下濕癢、陽 瘺、孕婦體弱、胎動不安或腰墜痛;慢性關(guān)節(jié)疾病、骨結(jié)核、痛經(jīng)、功能失調(diào)性子宮出血、慢性 盆腔炎等證,杜仲的葉和皮含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。
[0059] 黃苗:拉丁名astragali radix,味甘、性溫,歸肺、脾經(jīng),有補(bǔ)益脾土,升舉陽氣,固 表止汗,托瘡生肌等作用,主要用于治療脾肺氣虛所致之乏力食少便溏,心悸氣短,中氣下 陷之臟器下垂,氣不攝血之崩漏便血,久瀉脫肛;表虛不固之自汗盜汗;氣血不足、陽氣衰 微之瘡瘍不起、膿成不潰、潰久不斂;以及氣虛失運(yùn)之水腫,小便不利等證。
[0060] 本發(fā)明還提供了上述中藥養(yǎng)生葡萄酒的制備方法,包括:
[0061]第一步,壓榨,將挑選的葡萄破碎后送入10~15°C的低溫罐中,帶皮浸漬6~12 小時,然后壓榨,獲得葡萄汁;
[0062] 第二步,自然澄清,將葡萄汁倒入澄清罐中,隨后加入食品級質(zhì)量濃度為6 %的亞 硫酸溶液,調(diào)節(jié)葡萄汁中游離302的含量為30mg/L~50mg/L,在12~16°C進(jìn)行自然澄清 4~8小時,分離出葡萄汁;
[0063] 第三步,果膠澄清,控制溫度在12~16°C,按1~2g : 100L的比例,將果膠酶加 入到第二步獲得的葡萄汁中,再進(jìn)行第二次澄清,等澄清后分離,得到澄清的液體,隨后加 入蜂蜜和保健養(yǎng)生中草藥提取成分,;
[0064] 第四步,發(fā)酵,按5~10g : 100升的比例將酵母菌接
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