一種糞渣發(fā)酵用復(fù)合發(fā)酵菌劑及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及發(fā)酵劑領(lǐng)域，具體地，本發(fā)明涉及一種糞渣發(fā)酵用復(fù)合發(fā)酵菌劑及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著養(yǎng)殖業(yè)集約化程度的提高，高效養(yǎng)殖業(yè)造成的畜禽糞便污染日益引起人們的重視。由于畜禽糞便的露天堆放，污染大氣、土壤和水質(zhì)，傳播疾病，可引發(fā)“畜產(chǎn)公害”。目前，處理這些畜禽糞便最經(jīng)濟(jì)和有效的方法就是固體發(fā)酵法。但是對(duì)于北方低溫持續(xù)時(shí)間長已經(jīng)成為畜禽糞便高溫堆肥的障礙，不僅發(fā)酵起溫速度慢，高溫階段持續(xù)時(shí)間短，而且堆肥過程中常常會(huì)產(chǎn)生大量的臭氣，主要成分是氨氣，造成了大量氮素的損失，也會(huì)導(dǎo)致大氣污染。如何在低溫條件下進(jìn)行牛糞高溫堆肥已成為亟待解決的問題。
[0003]低溫堆肥起溫是關(guān)鍵，能否快速進(jìn)入高溫期影響著堆肥的無害化進(jìn)程和發(fā)酵周期。嗜冷菌在低溫條件下通過其特殊的生理機(jī)制分解糖，淀粉等簡單有機(jī)物，使堆溫迅速升高，從而啟動(dòng)中溫菌進(jìn)入中溫期。中溫菌繼續(xù)分解有機(jī)物，促進(jìn)堆溫升高，高溫菌大量繁殖，產(chǎn)生生物熱進(jìn)入高溫期，完成無害化。因此研制能夠在低溫條件下使牛糞快速起溫，進(jìn)行高溫發(fā)酵的復(fù)合發(fā)酵劑尤為重要。
[0004]本發(fā)明旨在解決北方地區(qū)冬季牛糞發(fā)酵堆肥起溫慢、高溫維持時(shí)間短的問題，采取的措施是通過添加合適比例的復(fù)合發(fā)酵菌劑，使牛糞能夠在低溫條件下快速起溫，進(jìn)而順利進(jìn)入堆肥的發(fā)酵周期，最終達(dá)到無害化處理的目的，為畜牧業(yè)對(duì)環(huán)境造成的污染問題方面做出貢獻(xiàn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明為了解決現(xiàn)有堆肥過程中產(chǎn)生大量氨氣致污染環(huán)境、堆肥發(fā)酵升溫速度慢及維持高溫時(shí)間短的問題，而提供的一種復(fù)合發(fā)酵菌劑。
[0006]本發(fā)明的糞渣發(fā)酵用復(fù)合發(fā)酵菌劑，其特征在于，所述復(fù)合發(fā)酵菌劑按質(zhì)量百分比包括30%?80%的有益菌劑和20%?70%的營養(yǎng)性添加劑組成；
[0007]其中所述有益菌劑由枯草芽孢桿菌、綠色非硫細(xì)菌、酵母菌、嗜酸乳桿菌、假單胞桿菌及鏈霉菌組成。
[0008]具體優(yōu)選地，所述有益菌劑由枯草芽孢桿菌BGWW23110、綠色非硫細(xì)菌、酵母菌BGWW23202、嗜酸乳桿菌ACCCl 1073、假單胞桿菌ATCC31554及鏈霉菌ATCC40001組成。
[0009]優(yōu)選地，所述有益菌劑按質(zhì)量百分比由10%?30%的枯草芽孢桿菌BGWW23110、10%?20%的綠色非硫細(xì)菌、10%?20%的酵母菌BGWW23202、10%?20%的嗜酸乳桿菌ACCCl 1073,20%?30%的假單胞桿菌ATCC31554及5%?15%的鏈霉菌ACCC40001組成。
[0010]進(jìn)一步優(yōu)選地，所述有益菌劑由20%的枯草芽孢桿菌BGWW23110、15%的綠色非硫細(xì)菌、15%的酵母菌BGWW23202、15%的嗜酸乳桿菌ACCC11073、25%的假單胞桿菌ATCC31554及10%的鏈霉菌ACCC40001組成。[0011 ] 本發(fā)明所述以上各有益菌均可以是市售的制劑產(chǎn)品，也可以是自己根據(jù)現(xiàn)有菌株種子擴(kuò)大培養(yǎng)而成。所制得的每克復(fù)合發(fā)酵菌劑需要滿足每個(gè)菌種含菌量不低于18個(gè)。
[0012]根據(jù)本發(fā)明的復(fù)合發(fā)酵菌劑，其中，所述營養(yǎng)性添加劑由玉米粉、稻殼粉、蔗糖、磷酸氫二鉀及氯化鈉組成。
[0013]優(yōu)選地，所述營養(yǎng)性添加劑按質(zhì)量百分比由25%?45%的玉米粉、10%?30%的稻殼粉、8%?30%的蔗糖、5%?15%的磷酸氫二鉀及5%?20%的氯化鈉組成。
[0014]進(jìn)一步優(yōu)選地，所述營養(yǎng)性添加劑按質(zhì)量百分比由35%的玉米粉、20%的稻殼粉、20%的蔗糖、10%的磷酸氫二鉀、15%的氯化鈉組成。
[0015]本發(fā)明的復(fù)合發(fā)酵菌劑的優(yōu)勢(shì)在于:
[0016]堆肥的特點(diǎn)是利用好氧性微生物分解有機(jī)物。要利用微生物進(jìn)行快速分解有機(jī)物，需要好氧性細(xì)菌有較高的密度和穩(wěn)定性。因此，分析堆肥過程中微生物，尤其是細(xì)菌總數(shù)的變化，對(duì)于堆肥過程有著重要意義。細(xì)菌是中溫階段的主要作用菌群，對(duì)發(fā)酵升溫起主要作用，枯草芽孢桿菌、鏈霉菌是高溫階段的主要作用菌群。
[0017]當(dāng)復(fù)合發(fā)酵菌劑接入物料中，由于物料環(huán)境復(fù)雜，可以直接供給細(xì)菌生長繁殖的營養(yǎng)物質(zhì)少，不適合細(xì)菌的大量繁殖。真菌對(duì)堆肥物料的分解和穩(wěn)定起著重要的作用，特別是在纖維素和木質(zhì)素的分解過程中起著至關(guān)重要的作用。真菌不僅能分泌胞外酶，水解有機(jī)物質(zhì)，而且菌絲的機(jī)械穿插作用，對(duì)物料進(jìn)行一定的物理破壞，促進(jìn)生物化學(xué)反應(yīng)。鏈霉菌能釋放出大量的胞外纖維素酶和糖化酶，可以快速分解纖維素和淀粉等物質(zhì)，進(jìn)而綠色非硫細(xì)菌利用鏈霉菌的分解產(chǎn)物開始大量繁殖，同時(shí)枯草芽孢桿菌產(chǎn)生胞外蛋白酶，假單胞桿菌產(chǎn)生胞外脂肪酶，可以加速物料中有機(jī)質(zhì)的分解，分解一些雜環(huán)物質(zhì)和脂肪類物質(zhì)，酵母菌本身是優(yōu)質(zhì)的單細(xì)胞蛋白，能為嗜酸乳桿菌的繁殖提供所需的基質(zhì)。嗜酸乳桿菌能將較易降解的有機(jī)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖、氨基酸和生物活性物質(zhì)等。復(fù)合發(fā)酵菌劑間互相促進(jìn)，協(xié)同作用，加快物料發(fā)酵速度。
[0018]微生物是發(fā)酵過程中最關(guān)鍵的因素，對(duì)發(fā)酵過程的控制，實(shí)際上就是對(duì)發(fā)酵物料中微生物的控制。由于堆肥原料的成分復(fù)雜，含有纖維素、碳水化合物和脂肪等多種化合物，要使它們較徹底的降解，需要多種微生物的相互交替和協(xié)同作用，因此，單一的細(xì)菌、真菌、放線菌群體，無論其活性多高，在加快發(fā)酵進(jìn)程中作用都比不上多種微生物的共同作用。而自然堆肥所含微生物的種類和數(shù)量有限，因此，發(fā)酵周期相對(duì)較長，尤其是在冬天外界溫度比較低的情況下。向堆料中接種復(fù)合發(fā)酵菌劑，能夠增加堆層中微生物總數(shù)，調(diào)節(jié)堆肥種群結(jié)構(gòu)、提高微生物活性，由于各菌種之間相互協(xié)同作用，形成復(fù)雜而穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)，使堆層中的高溫微生物迅速繁殖，堆肥高溫期提前到來，從而縮短發(fā)酵周期、提高堆肥效率和堆肥產(chǎn)品質(zhì)量。
[0019]本發(fā)明的制備上述糞渣發(fā)酵用復(fù)合發(fā)酵菌劑的方法，包括以下步驟:
[0020]( I)將有益菌劑中的各個(gè)組分按照添加比例稱量；
[0021](2)將稱量后的有益菌劑中的各個(gè)組分混合后，用適量玉米粉和稻殼粉等量遞加稀釋法稀釋一次，得到一種混合均勻的混合物I ;
[0022](3)將營養(yǎng)性添加劑中除玉米粉和稻殼粉之外的各組分按照添加比例稱量；
[0023](4)將稱量后的營養(yǎng)性添加劑中各組分混合后，用適量玉米粉和稻殼粉等量遞加稀釋法稀釋一次，得到另一種混合均勻的混合物II ；
[0024](5)最后將上述混合物I和II與剩余的全部玉米粉和稻殼粉進(jìn)行混合，制得復(fù)合發(fā)酵菌劑。
[0025]具體地，本發(fā)明的制備上述糞渣發(fā)酵用復(fù)合發(fā)酵菌劑的方法，包括以下步驟:
[0026]( I)將有益菌劑中的各個(gè)組分按照添加比例依次準(zhǔn)確稱量，確保整個(gè)過程為無菌操作，以免單個(gè)有益菌組分被污染；
[0027](2)將稱量好的有益菌劑中各組分混合后，用適量玉米粉和稻殼粉等量遞加稀釋法稀釋一次，得到一種混合均勻的混合物I ;
[0028](3)將營養(yǎng)性添加劑中除玉米粉和稻殼粉之外的各組分按照添加比例依次準(zhǔn)確稱量;
[0029](4)將稱量好的營養(yǎng)性添加劑中各組分混合后，用適量玉米粉和稻殼粉等量遞加稀釋法稀釋一次，得到另一種混合均勻的混合物II ；
[0030](5)最后將上述兩種混合物I和II與剩余的全部玉米粉和稻殼粉進(jìn)行混合，優(yōu)選混合30分鐘，制得復(fù)合發(fā)酵菌劑；對(duì)混合好的復(fù)合發(fā)酵菌劑成品進(jìn)行外觀、均勻度檢查。
[0031]本發(fā)明的糞渣發(fā)酵用復(fù)合發(fā)酵菌劑富含芽孢桿菌、放線菌、乳酸菌等多種有益微生物，它們可在不同溫區(qū)生長繁殖，相互發(fā)揮效力，在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到對(duì)數(shù)生長期，從根本上保證了發(fā)酵效果，在短時(shí)間內(nèi)有效驅(qū)除糞便臭味。
【附圖說明】
[0032]圖1為本發(fā)明實(shí)施例實(shí)驗(yàn)結(jié)果示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0033]實(shí)施例1
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