本公開(kāi)涉及酒液釀造設(shè)備，尤其涉及一種酒花干投監(jiān)控裝置。

背景技術(shù)：

1、酒花干投是啤酒釀造工藝中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它是指將干燥的啤酒花直接投入到發(fā)酵過(guò)程中的酒液中，從而使啤酒獲得盡可能多的風(fēng)味和香氣，然后現(xiàn)有的酒花投放方式大多采用直接將酒花顆粒投放至酒液中，由于酒花顆粒采用多種材料混合制成，因此當(dāng)酒花顆粒在酒液中消融時(shí)，會(huì)有部分酒花渣釋出并附著于酒液表面，從而導(dǎo)致酒液的口感、風(fēng)味和品質(zhì)會(huì)受到影響。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的是為了解決上述的問(wèn)題而提供一種酒花干投監(jiān)控裝置。

2、本公開(kāi)的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的：

3、本公開(kāi)提供一種酒花干投監(jiān)控裝置，包括發(fā)酵罐主體、投放籃部件、壓力感應(yīng)部件和溫度感應(yīng)部件，發(fā)酵罐主體包括罐體，投放籃部件位于罐體內(nèi)，投放籃部件由籠體和籠蓋組成，籠體內(nèi)具有容置腔，當(dāng)籠蓋安裝于籠體的頂端時(shí)，籠蓋和容置腔形成用于放置酒花顆粒的容置空間，籠體表面上設(shè)置有數(shù)個(gè)均勻分布的溢流孔，溢流孔與容置空間連通；

4、容置腔的底部設(shè)置有開(kāi)口，開(kāi)口內(nèi)設(shè)置有支撐組件，支撐組件包括支撐板，支撐板和罐體的底部之間形成有放置區(qū)域，壓力感應(yīng)部件設(shè)置于放置區(qū)域內(nèi)；

5、籠蓋上設(shè)置有安裝座，安裝座上具有通孔，溫度感應(yīng)部件設(shè)置于安裝座上，溫度感應(yīng)部件的探針穿過(guò)通孔位于罐體內(nèi)。

6、在一種實(shí)施方式中，支撐組件還包括彈性件，彈性件的一端與開(kāi)口的端面連接，另一端與支撐板連接；

7、支撐板在彈性件的配合下靠近或遠(yuǎn)離壓力感應(yīng)部件。

8、在一種實(shí)施方式中，罐體內(nèi)還設(shè)置有位移驅(qū)動(dòng)組件，位移驅(qū)動(dòng)組件包括導(dǎo)向軌道、滑座和推桿部件，導(dǎo)向軌道設(shè)置有兩組間隔分布于罐體的內(nèi)壁，滑座移動(dòng)設(shè)置于兩組導(dǎo)向軌道上，推桿部件通過(guò)支架安裝于罐體的內(nèi)壁并位于兩組導(dǎo)向軌道之間，推桿部件的輸出端與滑座連接；

9、滑座與投放籃部件連接，根據(jù)推桿部件和滑座的配合，使投放籃部件能夠沿導(dǎo)向軌道的長(zhǎng)度方向進(jìn)行水平移動(dòng)。

10、在一種實(shí)施方式中，滑座上設(shè)置有安裝部，安裝部上具有通槽；

11、籠蓋上設(shè)置有掛鉤部件，掛鉤部件上具有弧形部，通過(guò)將弧形部扣在通槽上，使掛鉤部件與安裝部連接。

12、在一種實(shí)施方式中，籠蓋上設(shè)置有數(shù)個(gè)均勻分布的微孔；

13、微孔和溢流孔的孔徑相同。

14、在一種實(shí)施方式中，罐體的外部還設(shè)置有觀察窗。

15、在一種實(shí)施方式中，還包括上位機(jī)，上位機(jī)與推桿部件電連接；

16、上位機(jī)與壓力感應(yīng)部件和溫度感應(yīng)部件之間相互數(shù)據(jù)通訊連接。

17、上述技術(shù)方案中的優(yōu)點(diǎn)或有益效果至少包括：

18、本公開(kāi)一種酒花干投監(jiān)控裝置，包括發(fā)酵罐主體、投放籃部件、壓力感應(yīng)部件和溫度感應(yīng)部件，通過(guò)將酒花顆粒放置于籠體和籠蓋組成的投放籃部件內(nèi)，并將其投放至盛放有酒液的罐體內(nèi)，由于籠體上具有溢流孔，因此通過(guò)液體的流動(dòng)酒液會(huì)對(duì)酒花顆粒進(jìn)行浸泡并將其進(jìn)行溶解混合，而酒花顆粒中的酒花渣則被溢流孔進(jìn)行阻擋，避免掉落至酒液中，影響酒液質(zhì)量；

19、再由于籠體的底部設(shè)置有壓力感應(yīng)部件，通過(guò)壓力感應(yīng)部件測(cè)量位于籠體內(nèi)酒花顆粒的重量，從而檢測(cè)酒花顆粒的溶解情況，并且還設(shè)置有溫度感應(yīng)部件，通過(guò)檢測(cè)籠體內(nèi)的溫度觀察是否達(dá)到溶解溫度，通過(guò)壓力感應(yīng)部件和溫度感應(yīng)部件實(shí)現(xiàn)對(duì)酒花顆粒溶解情況的檢測(cè)，同時(shí)通過(guò)投放籃部件的設(shè)置使酒花渣不會(huì)掉落至酒液內(nèi)，解決酒花渣對(duì)酒液產(chǎn)生影響的問(wèn)題。

技術(shù)特征：

1.一種酒花干投監(jiān)控裝置，其特征在于：包括發(fā)酵罐主體、投放籃部件、壓力感應(yīng)部件和溫度感應(yīng)部件，所述發(fā)酵罐主體包括罐體，所述投放籃部件位于所述罐體內(nèi)，所述投放籃部件由籠體和籠蓋組成，所述籠體內(nèi)具有容置腔，當(dāng)所述籠蓋安裝于所述籠體的頂端時(shí)，所述籠蓋和所述容置腔形成用于放置酒花顆粒的容置空間，所述籠體表面上設(shè)置有數(shù)個(gè)均勻分布的溢流孔，所述溢流孔與所述容置空間連通；

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酒花干投監(jiān)控裝置，其特征在于：所述支撐組件還包括彈性件，所述彈性件的一端與所述開(kāi)口的端面連接，另一端與所述支撐板連接；

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酒花干投監(jiān)控裝置，其特征在于：所述罐體內(nèi)還設(shè)置有位移驅(qū)動(dòng)組件，所述位移驅(qū)動(dòng)組件包括導(dǎo)向軌道、滑座和推桿部件，所述導(dǎo)向軌道設(shè)置有兩組間隔分布于所述罐體的內(nèi)壁，所述滑座移動(dòng)設(shè)置于兩組所述導(dǎo)向軌道上，所述推桿部件通過(guò)支架安裝于所述罐體的內(nèi)壁并位于兩組所述導(dǎo)向軌道之間，所述推桿部件的輸出端與所述滑座連接；

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的酒花干投監(jiān)控裝置，其特征在于：所述滑座上設(shè)置有安裝部，所述安裝部上具有通槽；

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酒花干投監(jiān)控裝置，其特征在于：所述籠蓋上設(shè)置有數(shù)個(gè)均勻分布的微孔；

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酒花干投監(jiān)控裝置，其特征在于：所述罐體的外部還設(shè)置有觀察窗。

7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的酒花干投監(jiān)控裝置，其特征在于：還包括上位機(jī)，所述上位機(jī)與所述推桿部件電連接；

技術(shù)總結(jié)
本公開(kāi)提供一種酒花干投監(jiān)控裝置，包括發(fā)酵罐主體、投放籃部件、壓力感應(yīng)部件和溫度感應(yīng)部件，發(fā)酵罐主體包括罐體，投放籃部件位于罐體內(nèi)，投放籃部件由籠體和籠蓋組成，籠蓋和容置腔形成用于放置酒花顆粒的容置空間，籠體表面上設(shè)置有數(shù)個(gè)均勻分布的溢流孔，溢流孔與容置空間連通，通過(guò)將酒花顆粒放置于籠體內(nèi)并通過(guò)溢流孔使酒液對(duì)酒花顆粒進(jìn)行分解并將酒花渣阻隔在罐體內(nèi)，并且通過(guò)設(shè)置于籠體底部的壓力感應(yīng)部件，能夠通過(guò)檢測(cè)酒花顆粒的重量而觀測(cè)酒花顆粒的溶解程度，以及通過(guò)溫度感應(yīng)部件來(lái)檢測(cè)酒液的溫度是否能夠溶解酒花顆粒，從而確保啤酒的純凈和品質(zhì)。

技術(shù)研發(fā)人員：任舒瑤,鄭翔鵬,程遠(yuǎn)東,莊玲玲
受保護(hù)的技術(shù)使用者：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240118
技術(shù)公布日：2024/12/26