技術(shù)特征：

1.一種鐵皮石斛豐味酒，其特征在于，其由包括如下質(zhì)量的原料制備而成：

2.一種權(quán)利要求1所述鐵皮石斛豐味酒的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的制備方法，其特征在于，步驟(1)所述原料與白酒的質(zhì)量比為1:4～8。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的制備方法，其特征在于，步驟(1)所述浸泡時間為20～30天。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的制備方法，其特征在于，所述浸泡溫度為18～30℃。

6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的制備方法，其特征在于，步驟(2)所述原料與白酒的質(zhì)量比為1:6～10。

7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的制備方法，其特征在于，步驟(2)所述浸泡時間為28～32天，浸泡溫度為18～30℃。

8.根據(jù)權(quán)利要求2所述的制備方法，其特征在于，所述白酒由薏仁米、高粱和玉米釀制而成。

9.根據(jù)權(quán)利要求6所述的制備方法，其特征在于，所述白酒的度數(shù)≥53°。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及配制酒技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種鐵皮石斛豐味酒及其制備方法，其由以下質(zhì)量份數(shù)的原料制備而成：鐵皮石斛20～30克、枸杞6～10克、金櫻子10～20克、黨參4～6克、黃芪4～6克、刺梨10～16克、花生20～30克、覆盆子5～10克、白術(shù)6～10克、龍眼20～30克、拐棗12～20克、炙甘草5～10克、山藥10～20克、山茱萸5～10克。本發(fā)明提供的鐵皮石斛豐味酒在制作過程中采用隱性添加和顯性添加相結(jié)合的思路，達(dá)到調(diào)和人體的陰陽平衡的功效。

技術(shù)研發(fā)人員：覃如賢
受保護(hù)的技術(shù)使用者：覃如賢
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/12/17