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一種雙蒸餾兼香去雜裝置的制作方法

文檔序號:12854947閱讀:296來源:國知局

本實用新型涉及一種用來制做和加工酒的裝置,尤其涉及一種固態(tài)酒和液態(tài)酒的雙蒸餾的兼香去雜裝置。



背景技術(shù):

在制酒工藝過程中,一般采用蒸餾的方式過濾酒水中的渾濁物質(zhì),這些物質(zhì)一般為釀造過程中產(chǎn)生的有機物,對人體雖無害,但是對于品酒的口感有影響,所以去雜過程就必不可少。制酒工藝有固態(tài)釀酒工藝和液態(tài)釀酒工藝,并且往往是分開的。如果有一種裝置,能夠?qū)崿F(xiàn)將固態(tài)釀酒工藝中的蒸餾過程和液態(tài)釀酒工藝中的蒸餾過程合并在一起,同時還兼顧去雜過程,還可以得到一種高純度兼香成品酒。這樣就可以大大地節(jié)省時間,并且還可以得到一種高純度兼香成品酒。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

為克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,本實用新型提供了一種雙蒸餾兼香去雜裝置。

為達(dá)到上述目的,本實用新型主要通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn):

一種雙蒸餾兼香去雜裝置,包括固態(tài)發(fā)酵酒槽坯,導(dǎo)酒蒸汽管I,混合槽,過濾網(wǎng),排污出口,冷卻裝置,冷卻管,導(dǎo)酒蒸汽管Π,液態(tài)發(fā)酵酒槽坯,所述的混合槽包括冷卻槽和排污槽;所述的冷卻槽內(nèi)設(shè)有過濾網(wǎng),所述的冷卻槽外部左、右兩側(cè)均設(shè)有冷卻管,所述的冷卻槽頂部連接有冷卻裝置;所述的固態(tài)發(fā)酵酒槽坯通過導(dǎo)酒蒸汽管I與排污槽左側(cè)連通;所述的液態(tài)發(fā)酵酒槽坯通過導(dǎo)酒蒸汽管Π與排污槽右側(cè)連通;所述的排污槽右側(cè)底部連接有排污出口。

進(jìn)一步改進(jìn)的是,所述的過濾網(wǎng)至少有兩個。

本實用新型的有益效果是:本實用新型提供的一種雙蒸餾兼香去雜裝置,固態(tài)發(fā)酵酒槽坯產(chǎn)生的固態(tài)工藝酒蒸汽與液態(tài)發(fā)酵酒槽坯產(chǎn)生的液態(tài)工藝酒蒸汽分別通過導(dǎo)酒蒸汽管I和導(dǎo)酒蒸汽管Π進(jìn)入混合槽,通過雙蒸餾工藝實現(xiàn)將固態(tài)釀酒工藝生產(chǎn)的酒蒸汽與液態(tài)釀酒工藝生產(chǎn)的酒蒸汽充分混合,從而得到一種高品質(zhì)的酒。

附圖說明

圖1是本實用新型一種雙蒸餾兼香去雜裝置的示意圖。

圖中:1、固態(tài)發(fā)酵酒槽坯;2、導(dǎo)酒蒸汽管I;3、混合槽;4、過濾網(wǎng);5、冷卻槽;6、排污槽;7、排污出口;8、冷卻管;9、冷卻裝置;10、導(dǎo)酒蒸汽管Π;11、液態(tài)發(fā)酵酒槽坯。

具體實施方式

下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型的一部分實施例,而不是全部的實施例,基于本實用新型中的實施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護(hù)的范圍。

實施例1

一種雙蒸餾兼香去雜裝置,包括固態(tài)發(fā)酵酒槽坯(1),導(dǎo)酒蒸汽管I(2),混合槽(3),過濾網(wǎng)(4),排污出口(7),冷卻裝置(9),冷卻管(8),導(dǎo)酒蒸汽管Π(10),液態(tài)發(fā)酵酒槽坯(11),所述的混合槽(3)包括冷卻槽(5)和排污槽(6);所述的冷卻槽(5)內(nèi)設(shè)有過濾網(wǎng)(4),所述的冷卻槽(5)外部左、右兩側(cè)均設(shè)有冷卻管(8),所述的冷卻槽(5)頂部連接有冷卻裝置(9);所述的固態(tài)發(fā)酵酒槽坯(1)通過導(dǎo)酒蒸汽管I(2)與排污槽(6)左側(cè)連通;所述的液態(tài)發(fā)酵酒槽坯(11)通過導(dǎo)酒蒸汽管Π(10)與排污槽(6)右側(cè)連通;所述的排污槽(6)右側(cè)底部連接有排污出口(7)。

進(jìn)一步改進(jìn)的是,所述的過濾網(wǎng)(4)至少有兩個,通過冷卻槽(5)內(nèi)的過濾網(wǎng)(4)使酒蒸汽充分地接觸融合,帶到雙兼香酒蒸汽的效果。

通過冷卻裝置(9),酒蒸汽冷卻為液態(tài)酒。

本實用新型提供的一種雙蒸餾兼香去雜裝置,固態(tài)發(fā)酵酒槽坯(1)產(chǎn)生的固態(tài)工藝酒蒸汽與液態(tài)發(fā)酵酒槽坯(11)產(chǎn)生的液態(tài)工藝酒蒸汽分別通過導(dǎo)酒蒸汽管I(2)和導(dǎo)酒蒸汽管Π(10)進(jìn)入混合槽(3),通過雙蒸餾工藝實現(xiàn)將固態(tài)釀酒工藝生產(chǎn)的酒蒸汽與液態(tài)釀酒工藝生產(chǎn)的酒蒸汽充分混合,從而得到一種高品質(zhì)的酒。

盡管參照前述實施例對本實用新型進(jìn)行了詳細(xì)的說明,對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,其依然可以對前述各實施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改,或者對其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換,凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本實用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。

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