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    • 一種食用菌液體菌種發(fā)酵罐的制作方法

      文檔序號:11556475閱讀:1241來源:國知局
      一種食用菌液體菌種發(fā)酵罐的制造方法與工藝

      本實用新型涉及液體菌種發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種食用菌液體菌種發(fā)酵罐。



      背景技術(shù):

      目前,隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人們可食用的食物種類越來越多,食用菌作為一種可供人類食用的大型真菌,因其美味可口被人們所喜愛,食用菌是利用發(fā)酵罐進(jìn)行生產(chǎn)的,而其溫度對液體菌種的培育影響非常大。

      目前發(fā)酵罐的制造結(jié)構(gòu)各異,會根據(jù)不同的情況進(jìn)行生產(chǎn),但是大多發(fā)酵罐會出現(xiàn)攪拌不均以及溫度不均勻,影響菌種的繁殖和生長,同時在發(fā)酵罐的外側(cè)容易滋生細(xì)菌,并蔓延至發(fā)酵罐內(nèi)部,使得菌種變異,影響發(fā)酵。



      技術(shù)實現(xiàn)要素:

      本實用新型的目的在于提供一種食用菌液體菌種發(fā)酵罐,以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

      為實現(xiàn)上述目的,本實用新型提供如下技術(shù)方案:一種食用菌液體菌種發(fā)酵罐,包括消毒箱,所述消毒箱的一側(cè)通過鉸鏈連接有箱門,所述消毒箱的下端固定連接有轉(zhuǎn)動槽,所述轉(zhuǎn)動槽的內(nèi)部活動套接有轉(zhuǎn)動片,所述轉(zhuǎn)動片的下端固定連接有軸支架,所述軸支架的內(nèi)側(cè)軸連接有車輪,所述消毒箱的內(nèi)部下端固定連接有導(dǎo)熱筒,所述導(dǎo)熱筒的內(nèi)部設(shè)有儲液槽,所述導(dǎo)熱筒的一側(cè)下端設(shè)有進(jìn)水口,所述導(dǎo)熱筒的一側(cè)上端設(shè)有出水口,所述導(dǎo)熱筒的內(nèi)側(cè)固定連接有發(fā)酵罐,所述發(fā)酵罐的一側(cè)中間位置設(shè)有出料管,所述出料管的內(nèi)部嵌入有水泵,所述水泵的上端固定連接有水泵開關(guān),所述水泵開關(guān)通過電路連接水泵,所述出料管的外側(cè)端口位置套接有第一密封套,所述發(fā)酵罐的內(nèi)部側(cè)面通過支架固定連接出料管的表面,所述發(fā)酵罐的一側(cè)上端設(shè)有熱氣管,所述熱氣管的內(nèi)部嵌入有閥門,所述熱氣管的外側(cè)端口位置套接有第二密封套,所述發(fā)酵罐的另一側(cè)上端設(shè)有進(jìn)料口,所述進(jìn)料口的上端套接有第三密封套,所述另一側(cè)中間位置嵌入有窺視管,所述窺視管的內(nèi)部端口位置固定連接有鏡片,所述發(fā)酵罐的上端通過支架固定連接有電機,所述電機的表面固定連接有電機開關(guān),所述電機開關(guān)通過電路連接電機,發(fā)酵罐的內(nèi)部上端嵌入有密封圈,所述電機的端口位置軸連接有轉(zhuǎn)軸,所述密封圈的內(nèi)側(cè)活動套接轉(zhuǎn)軸,所述發(fā)酵罐的內(nèi)部下端固定連接有軸槽,所述轉(zhuǎn)軸的另一端表面穿過密封圈活動套接軸槽,所述轉(zhuǎn)軸的表面固定連接有攪拌葉,所述消毒箱的內(nèi)部上端固定連接有燈座,所述燈座的端口固定連接有紫外線燈泡,所述消毒箱的外部側(cè)面固定連接有燈座開關(guān),所述燈座開關(guān)通過電路連接燈座,所述燈座通過電路連接紫外線燈泡,所述消毒箱的內(nèi)部側(cè)面固定連接有玻璃板。

      優(yōu)選的,所述水泵的型號為KPP-S10DAC0高效靜音水泵。

      優(yōu)選的,所述電機的型號為IE4超高效電機。

      優(yōu)選的,所述轉(zhuǎn)軸由不銹鋼材料制成。

      優(yōu)選的,所述攪拌葉由玻璃纖維材料制成。

      優(yōu)選的,所述紫外線燈泡的型號OSRAM-E27。

      優(yōu)選的,所述水泵開關(guān)、電機開關(guān)和燈座開關(guān)均分別與室內(nèi)電路通過并聯(lián)連接。

      優(yōu)選的,所述鏡片和玻璃板均由透明鋼化玻璃材料制成。

      與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實用新型的有益效果是:該食用菌液體菌種發(fā)酵罐,能夠有效保證液體菌種的繁殖和生長,能夠根據(jù)實際情況對發(fā)酵罐進(jìn)行有效的處理,電機能夠帶著轉(zhuǎn)軸表面的攪拌葉進(jìn)行對液體菌種的均勻攪拌,使其內(nèi)部不出現(xiàn)菌種沉淀的情況,同時能夠讓液體菌種相互之間能夠更好的接觸,熱氣管能夠?qū)Πl(fā)酵罐內(nèi)部進(jìn)行熱氣輸送,能夠在溫度較低時,保證內(nèi)部菌種的溫度,導(dǎo)熱筒通常為不銹鋼材料制成,能夠防腐蝕的同時,通過冷水的循環(huán)流通,能夠?qū)Πl(fā)酵罐內(nèi)部進(jìn)行降溫,當(dāng)滿足發(fā)酵時間時,能夠抑制菌種的繼續(xù)生長,滿足發(fā)酵需求,窺視管能夠通過鏡片觀察內(nèi)部情況,對于記錄和參照能夠提供有效的幫助,消毒箱能夠通過紫外線燈泡的照射,對發(fā)酵罐進(jìn)行消毒處理,通常發(fā)酵罐基本裸露在空氣中,表面很容易滋生細(xì)菌,防止由于消毒不夠干凈引起的菌種變異的情況發(fā)生。

      附圖說明

      圖1為本實用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖;

      圖2為本實用新型的紫外線燈泡位置示意;

      圖3為本實用新型的發(fā)酵罐內(nèi)部結(jié)構(gòu)剖面示意圖。

      圖中:1消毒箱、2箱門、3車輪、4軸支架、5轉(zhuǎn)動片、6轉(zhuǎn)動槽、7出水口、8出料管、9第一密封套、10水泵開關(guān)、11熱氣管、12第二密封套、13閥門、14發(fā)酵罐、15電機開關(guān)、16電機、17第三密封套、18進(jìn)料口、19窺視管、20鏡片、21水泵、22導(dǎo)熱筒、23進(jìn)水口、24玻璃板、25燈座、26紫外線燈泡、27燈座開關(guān)、28攪拌葉、29軸槽、30轉(zhuǎn)軸、31儲液槽、32密封圈。

      具體實施方式

      下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。

      請參閱圖1-3,本實用新型提供一種技術(shù)方案:一種食用菌液體菌種發(fā)酵罐,包括消毒箱1,消毒箱1的一側(cè)通過鉸鏈連接有箱門2,能夠為紫外線消毒進(jìn)行密封作用,消毒箱1的下端固定連接有轉(zhuǎn)動槽6,轉(zhuǎn)動槽6的內(nèi)部活動套接有轉(zhuǎn)動片5,轉(zhuǎn)動片5的下端固定連接有軸支架4,軸支架4的內(nèi)側(cè)軸連接有車輪3,便于移動,增加整體結(jié)構(gòu)的靈活性,消毒箱1的內(nèi)部下端固定連接有導(dǎo)熱筒22,導(dǎo)熱筒22的內(nèi)部設(shè)有儲液槽31,導(dǎo)熱筒22的一側(cè)下端設(shè)有進(jìn)水口23,導(dǎo)熱筒22的一側(cè)上端設(shè)有出水口7,導(dǎo)熱筒22的內(nèi)側(cè)固定連接有發(fā)酵罐14,能夠通過冷水的循環(huán),以及不銹鋼材料制成的導(dǎo)熱筒22給發(fā)酵罐14進(jìn)行降溫處理,發(fā)酵罐14的一側(cè)中間位置設(shè)有出料管8,出料管8的內(nèi)部嵌入有水泵21,水泵21的上端固定連接有水泵開關(guān)10,水泵開關(guān)10通過電路連接水泵21,水泵21的型號為KPP-S10DAC0高效靜音水泵,出料管8的外側(cè)端口位置套接有第一密封套9,發(fā)酵罐14的內(nèi)部側(cè)面通過支架固定連接出料管8的表面,發(fā)酵罐14的一側(cè)上端設(shè)有熱氣管11,熱氣管11的內(nèi)部嵌入有閥門13,能夠保證內(nèi)部的溫度達(dá)到菌種繁殖和生長的條件,熱氣管11的外側(cè)端口位置套接有第二密封套12,發(fā)酵罐14的另一側(cè)上端設(shè)有進(jìn)料口18,進(jìn)料口18的上端套接有第三密封套17,另一側(cè)中間位置嵌入有窺視管19,窺視管19的內(nèi)部端口位置固定連接有鏡片20,便于觀察內(nèi)部的情況,以便對記錄和參照對比,發(fā)酵罐14的上端通過支架固定連接有電機16,電機16的型號為IE4超高效電機,電機16的表面固定連接有電機開關(guān)15,電機開關(guān)15通過電路連接電機16,發(fā)酵罐14的內(nèi)部上端嵌入有密封圈32,電機16的端口位置軸連接有轉(zhuǎn)軸30,密封圈32的內(nèi)側(cè)活動套接轉(zhuǎn)軸30,轉(zhuǎn)軸30由不銹鋼材料制成,發(fā)酵罐14的內(nèi)部下端固定連接有軸槽29,轉(zhuǎn)軸30的另一端表面穿過密封圈32活動套接軸槽29,轉(zhuǎn)軸30的表面固定連接有攪拌葉28,攪拌葉28由玻璃纖維材料制成,能夠?qū)?nèi)部的液體菌種進(jìn)行均勻的攪拌,使其不會發(fā)生菌種沉淀的情況,同時能夠增加菌種之間的相互接觸,消毒箱1的內(nèi)部上端固定連接有燈座25,燈座25的端口固定連接有紫外線燈泡26,紫外線燈泡26的型號OSRAM-E27,消毒箱1的外部側(cè)面固定連接有燈座開關(guān)27,燈座開關(guān)27通過電路連接燈座25,燈座25通過電路連接紫外線燈泡26,消毒箱1的內(nèi)部側(cè)面固定連接有玻璃板24,鏡片20和玻璃板24均由透明鋼化玻璃材料制成,能夠在使用完成后對整體以及接口進(jìn)行照射消毒,便于下一次使用的清潔度,水泵開關(guān)10、電機開關(guān)15和燈座開關(guān)27均分別與室內(nèi)電路通過并聯(lián)連接。

      工作原理:當(dāng)需要進(jìn)行液體菌種發(fā)酵時,通過車輪3將消毒箱1移動到指定位置,軸支架4配合轉(zhuǎn)動片5在轉(zhuǎn)動槽6內(nèi)轉(zhuǎn)動,使得車輪能夠達(dá)到任意位置的移動,增加結(jié)構(gòu)的靈活性,打開箱門2,進(jìn)行發(fā)酵工作,將第三密封套17去掉,將液體菌種通過進(jìn)料口18送入發(fā)酵罐14內(nèi),然后再蓋上第三密封套17,使得發(fā)酵罐14內(nèi)部能夠處于密封的狀體,窺視管19配合鏡片20能夠觀察內(nèi)部的情況,便于對不同情況下的記錄以及參照對比,當(dāng)溫度較低時,將第二密封套12去掉,打開閥門13,將熱氣通過熱氣管11送入發(fā)酵罐14內(nèi),使得發(fā)酵罐14內(nèi)部的溫度能夠達(dá)到繁殖和生長的條件,當(dāng)需要對內(nèi)部液體菌種進(jìn)行均勻攪拌時,利用電機開關(guān)15打開電機16,使得電機16能夠帶著轉(zhuǎn)軸30進(jìn)行轉(zhuǎn)動,轉(zhuǎn)軸30能夠帶著攪拌葉28對內(nèi)部的液體進(jìn)行均勻攪拌,其能夠保證內(nèi)部菌種不出現(xiàn)沉淀的情況,以及液體菌種之間能夠相互接觸,當(dāng)發(fā)酵接近完成時,將冷水通過進(jìn)水口23送入儲液槽31內(nèi),然后從出水口7排除,不斷的讓冷水進(jìn)行循環(huán),由于導(dǎo)熱筒22大部分都是由不銹鋼材料制成,能夠很好的進(jìn)行熱傳遞,將發(fā)酵罐14的溫度降低,溫度降低后內(nèi)部的菌種生長就會被抑制,便于為出料做準(zhǔn)備,當(dāng)需要出料時,去掉第一密封套9,通過水泵開關(guān)10打開水泵21,通過出料管8將液體菌種排出發(fā)酵罐14,完成發(fā)酵工作,當(dāng)使用完發(fā)酵罐14時,將箱門2關(guān)閉,利用燈座開關(guān)27打開紫外線燈泡26,對發(fā)酵罐14表面以及各個使用的接口位置進(jìn)行照射消毒,便于下一次使用的干凈度。

      盡管已經(jīng)示出和描述了本實用新型的實施例,對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型,本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。

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