技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供了一種酵母高密度發(fā)酵耦合同步糖化發(fā)酵生產(chǎn)乙醇的方法，其特征在于，在生物反應(yīng)器中，先在好氧條件下高密度發(fā)酵生產(chǎn)酵母，然后向生物反應(yīng)器中添加木質(zhì)纖維素和酶制劑，在厭氧條件下同步糖化發(fā)酵生產(chǎn)乙醇。包括如下步驟：①酵母高密度發(fā)酵：向生物反應(yīng)器中加入含有葡萄糖的培養(yǎng)基，接種酵母。通氣，先分批培養(yǎng)酵母，之后流加葡萄糖溶液，高密度生產(chǎn)酵母。②同步糖化發(fā)酵：當(dāng)酵母達(dá)到一定濃度后，向發(fā)酵液中加入木質(zhì)纖維素以及酶制劑。停止通氣，進(jìn)行厭氧同步糖化發(fā)酵，生產(chǎn)乙醇。本發(fā)明的效果是：乙醇產(chǎn)率大幅度提高，發(fā)酵時(shí)間大幅度縮短。并且，培養(yǎng)酵母種子液和同步糖化發(fā)酵在一個(gè)生物反應(yīng)器中完成，減少了設(shè)備投資，提高了生產(chǎn)效率。

技術(shù)研發(fā)人員：任曉冬;史旭洋;劉心同
受保護(hù)的技術(shù)使用者：吉林大學(xué)
技術(shù)研發(fā)日：2017.05.17
技術(shù)公布日：2017.09.19