1.一種肉靈芝浸泡液窖藏酒的技術(shù),具體步驟如下:
S1:取一個(gè)玻璃或木制或陶瓷或水泥容器,加入的山泉水,再將肉靈芝完全浸泡于水中,肉靈芝與水的體積比例為1:5~10,即完成窖藏池的制作,形成肉靈芝浸泡液;
S2:將酒盛放在密閉的陶瓷或玻璃容器中,然后放入窖藏池,將肉靈芝均勻地分布在盛酒容器的周圍,外部肉靈芝浸泡液液面不低于盛酒容器高度的3/4,也不淹沒盛酒容器;
上述的窖藏選擇在地窖或地下室中進(jìn)行,環(huán)境濕度不低于50%,溫度在15~30℃之間,避免陽光直射,窖藏時(shí)間不少于30天。
2.如權(quán)利要求1所述的一種肉靈芝浸泡液窖藏酒的技術(shù),其特征在于:所述的窖藏池中設(shè)置有使浸泡液進(jìn)行循環(huán)的循環(huán)泵。