1.一種微生物法提取枸杞多糖產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)工藝,其特征在于,包括以下步驟:
A1、將枸杞干果在60℃條件下烘干,再將其粉碎過(guò)50目篩,同時(shí)準(zhǔn)備黃酒酵母菌種;
A2、將一定量的枸杞干果粉原料投入提取罐內(nèi),加入40倍原料量的去離子水和5%黃酒酵母菌種,加熱攪拌升溫至28℃,保溫?cái)嚢杼崛?6小時(shí);
A3、對(duì)保溫?cái)嚢韬蟮囊后w進(jìn)行過(guò)濾,以得到上清液,濾渣再次用5倍量的水與黃酒酵母分別提取兩次,方法相同;
A4、濾液用真空泵抽到單效濃縮器中(濾液以裝滿容器體積的2/3為宜),在溫度50±5℃、真空度0.05-0.06MPa和蒸汽壓力0.2MPa條件下進(jìn)行減壓濃縮,濃縮到至固形物為50-55%左右;
A5、加入4倍體積的無(wú)水乙醇,4℃下醇沉12 h,醇沉兩次,再經(jīng)過(guò)離心、乙醚洗滌、粉碎和噴霧干燥,最后通過(guò)80目篩,得枸杞多糖。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種微生物法提取枸杞多糖產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)工藝,其特征在于:A1中黃酒酵母菌種的制作方法包括以下步驟:
A11、YPD培養(yǎng)基的配制;
A12、挑取黃酒酵母單菌落接菌于YPD培養(yǎng)基中,并將混入有黃酒酵母單菌的YPD培養(yǎng)基放入28℃的空氣搖床中,180r/min,培養(yǎng)48小時(shí)之后即得。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種微生物法提取枸杞多糖產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)工藝,其特征在于:A11中YPD培養(yǎng)基的配制方法為稱取10g酵母浸粉、20g蛋白胨、20g分析純葡萄糖,加水定容至1000mL,分裝置500mL的錐形瓶中各100mL,121℃高溫高壓滅菌15min制得。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種微生物法提取枸杞多糖產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)工藝,其特征在于:A3中的過(guò)濾采用板框進(jìn)行,板框由濾板和濾框交替疊合構(gòu)成,在板與框之間設(shè)置有壓濾布。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種微生物法提取枸杞多糖產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)工藝,其特征在于:A1和A5中粉碎均采用型號(hào)為ZN-04B的小型粉碎機(jī)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種微生物法提取枸杞多糖產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)工藝,其特征在于:A5中的離心采用低速大容量臺(tái)式離心機(jī)。