技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種α?2,3羥乙酰唾液酸乳果糖的制備方法，其特征在于：N?羥乙酰甘露糖(即ManNGc)60～150重量份，丙酮酸鈉120～200重量份，乳果糖60～100重量份，三磷酸胞苷鈉(CTP)150～250重量份，溶于4000～8000重量份超純水中，用4摩爾/升的NaOH調(diào)pH8.5，加入500～1000重量份1摩爾/升的pH8.5的Tris?HCl；加入50～100重量份2摩爾/升的MgCl2；加入1～1.5重量份醛縮酶(Pm?aldolase)，2.6～3.5重量份的CMP?唾液酸轉(zhuǎn)移酶(NmCSS)；3～4重量份的α?2,3唾液酸苷轉(zhuǎn)移酶(PmST1)。然后將混合物放入37℃氣浴振蕩器中，反應(yīng)10～18小時(shí)。往反應(yīng)液中加等體積95％乙醇，放入4℃冰箱中靜置30min，然后在7000轉(zhuǎn)/分下離心30min，上清液采用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮。并冷凍干燥即為純品。

技術(shù)研發(fā)人員：曾潔;賈甜;胡雅婕;張瑞瑤;高海燕;孫俊良;李光磊;李棒棒
受保護(hù)的技術(shù)使用者：河南科技學(xué)院
文檔號(hào)碼：201710002715
技術(shù)研發(fā)日：2017.01.03
技術(shù)公布日：2017.05.10