技術(shù)總結(jié)
本實用新型涉及釀酒技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種攤涼機用曲藥添加裝置，包括曲藥斗和設(shè)置于曲藥斗底部的送料部，所述的送料部包括固定的外管和位于外管內(nèi)可轉(zhuǎn)動的內(nèi)管；所述的外管開設(shè)有進料口和出料口，進料口與所述曲藥斗的出口連通，出料口位于外管的底部；所述的內(nèi)管與外管間隙配合，且間隙不大于5mm，所述內(nèi)管的周面設(shè)有軸向延伸的盲槽。當內(nèi)管的盲槽轉(zhuǎn)至外管進料口的下方時，曲藥會進入到盲槽內(nèi)，內(nèi)管繼續(xù)轉(zhuǎn)動，當盲槽轉(zhuǎn)至外管的出料口處時，曲藥會從出料口落出，進入到下方攤涼機輸送鏈板上的酒糟中，盲槽的寬度和深度較小，當內(nèi)管的轉(zhuǎn)速較底時，可實現(xiàn)機械自動加入微量曲藥，適用于釀制小清香型白酒，代替了現(xiàn)有人工加入曲藥的方式。

技術(shù)研發(fā)人員：董光強
受保護的技術(shù)使用者：瀘州國御機械設(shè)備有限公司
文檔號碼：201621105540
技術(shù)研發(fā)日：2016.10.09
技術(shù)公布日：2017.05.17