本實用新型涉及釀酒技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及配合攤涼機使用，向酒糟加入曲藥的裝置。

背景技術(shù)：

在釀酒過程中，需要將加熱蒸煮后的酒糟經(jīng)過風(fēng)冷降溫到指定溫度，攪拌均勻后輸送到下一工序，使其達(dá)到釀酒工藝要求，攤涼機便是運用在此過程中對酒糟進行降溫處理的設(shè)備。

在攤涼機對酒糟攤涼的過程中，還需向降至適宜溫度的酒糟加入曲藥，因此，攤涼機通常會配置曲藥添加裝置?，F(xiàn)有的曲藥添加裝置，加料較為粗放、不精準(zhǔn)，用于釀制濃香型或醬香型酒時，尚無弊處，但是不適用于釀制小清香型白酒。因為釀制小清香型白酒與釀制濃香型或醬香型酒相比，同量的酒糟需要的曲藥量要少很多，若采用現(xiàn)有的曲藥添加裝置，會導(dǎo)致加入的曲藥配比遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出最適宜的配比量，因此，在釀制小清香型白酒時，通常采用人工方式向攤涼機上的酒糟加入曲藥，以更好的掌控加入量。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種加料更為精準(zhǔn)的曲藥添加裝置，在釀制小清香型白酒時，能配合現(xiàn)有的攤涼機向酒糟自動加入曲藥，以替代目前人工加曲藥的方式。

本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：攤涼機用曲藥添加裝置，包括曲藥斗和設(shè)置于曲藥斗底部的送料部，所述的送料部包括固定的外管和位于外管內(nèi)可轉(zhuǎn)動的內(nèi)管；所述的外管開設(shè)有進料口和出料口，進料口與所述曲藥斗的出口連通，出料口位于外管的底部；所述的內(nèi)管與外管間隙配合，且間隙不大于5mm，所述內(nèi)管的周面設(shè)有軸向延伸的盲槽。所述的內(nèi)管可由電機勻速驅(qū)動。

進一步的，所述盲槽的數(shù)量為四個，均布在內(nèi)管的周面上。

進一步的，各盲槽的寬度均為4mm，深度均為2mm，所述進料口和出料口的寬度均為14mm。

進一步的，所述外管的底部、出料口的一側(cè)布置有軸向延伸的防風(fēng)布。由于工作時攤涼機輸送鏈板的底部會有風(fēng)向上送出，因此曲藥添加裝置加入的曲藥，在落下時可能會受到風(fēng)的作用，被吹散開。布置防風(fēng)布后，可避免曲藥加入時被吹散開，保證了加料的穩(wěn)定、可靠。

進一步的，所述外管與內(nèi)管的間隙為2mm。

為保證內(nèi)管與外管之間的間隙不漏料，可根據(jù)曲藥的粗細(xì)情況，選擇性將該間隙控制在2-5mm之間，以使得內(nèi)管停止轉(zhuǎn)動時，曲藥不會穿過該間隙，可實現(xiàn)內(nèi)管停止轉(zhuǎn)動的同時停止加料。

本實用新型的有益效果是：當(dāng)內(nèi)管的盲槽轉(zhuǎn)至外管進料口的下方時，曲藥會進入到盲槽內(nèi)，內(nèi)管繼續(xù)轉(zhuǎn)動，當(dāng)盲槽轉(zhuǎn)至外管的出料口處時，曲藥會從出料口落出，進入到下方攤涼機輸送鏈板上的酒糟中，盲槽的寬度和深度較小，當(dāng)內(nèi)管的轉(zhuǎn)速較底時，可實現(xiàn)機械自動加入微量曲藥，適用于釀制小清香型白酒，代替了現(xiàn)有人工加入曲藥的方式。

附圖說明

圖1是本實用新型的截面示意圖；

圖2是外管的示意圖；

圖3是外管截面的示意圖；

圖4是內(nèi)管的示意圖；

圖5是內(nèi)管截面的示意圖；

圖中標(biāo)記為：1-曲藥斗，2-外管,3-內(nèi)管,4-防風(fēng)布,21-進料口，22-出料口，31-盲槽。

具體實施方式

下面結(jié)合具體實施例對本實用新型進行進一步詳細(xì)介紹，但本實用新型的實施方式不限于此。

如圖1-圖5所示，攤涼機用曲藥添加裝置，包括曲藥斗1、外管2、內(nèi)管3和防風(fēng)布4。所述的外管2和內(nèi)管3組成送料部，設(shè)置于曲藥斗1底部的出口處。所述外管2的頂部開設(shè)有進料口21，底部開設(shè)有出料口22，進料口21與曲藥斗1的底部的出口連通，進料口21和出料口22的寬度均為14mm。所述的內(nèi)管3位于外管2內(nèi)，內(nèi)管3與外管2間隙配合，且間隙為2mm，內(nèi)管3的周面開設(shè)有四個軸向延伸的盲槽31，四個盲槽31均布在內(nèi)管3的周面上，各盲槽31的寬度均為4mm，深度均為2mm。所述的防風(fēng)布4采用帆布材質(zhì)，其上端固定在所述出料口22的一側(cè)且防風(fēng)布4呈軸向延伸覆蓋出料口22的全段（圖中未表示），防風(fēng)布4的最低點需保證距離攤涼機的輸送鏈板表面較近，以盡量保證出料口22落出的曲藥不會受風(fēng)影響而吹散開。所述外管2的兩端固定在攤涼機的機架上，所述的內(nèi)管3由變頻電機驅(qū)動，變頻電機可由PLC調(diào)速。

將本實用新型安裝到攤涼機上，在曲藥斗1內(nèi)加入曲藥后，運行時，內(nèi)管3在外管2內(nèi)轉(zhuǎn)動，當(dāng)盲槽31轉(zhuǎn)至外管2進料口21的下方時，曲藥斗1內(nèi)會有少量的曲藥進入到盲槽31內(nèi)，內(nèi)管3繼續(xù)轉(zhuǎn)動，當(dāng)盲槽31轉(zhuǎn)至外管2的出料口22處時，盲槽31內(nèi)的曲藥會從出料口22落出，順著防風(fēng)布4落至攤涼機上的酒糟中。需要改變曲藥的加入量時，可通過PLC調(diào)節(jié)電機的轉(zhuǎn)速，從而改變內(nèi)管3的轉(zhuǎn)動速度，當(dāng)其轉(zhuǎn)動越快時，單位時間加入的曲藥量也越多，反之則越少。當(dāng)轉(zhuǎn)速較低時，尤其適用于釀制小清香型白酒，當(dāng)釀制濃香型或醬香型酒時，本實用新型也適用，根據(jù)情況調(diào)節(jié)加快電機轉(zhuǎn)速即可。