本實用新型涉及一種冷卻裝置,尤其涉及一種啤酒釀酒用麥汁快速冷卻裝置。
背景技術(shù):
啤酒,是人類最古老的酒精飲料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文"啤",稱其為"啤酒",沿用至今。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為"液體面包",是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。現(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。
有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒外,德國國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬千升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地。
釀酒,中國釀酒歷史悠久?!墩f文解字》上說:“古者儀狄作酒醪,禹嘗之而美,遂疏儀狄。杜康作秫酒?!睆挠頃r算起,酒在中華已有五六千余年的歷史,與中華文明的發(fā)展同步。我國古籍中有很多關(guān)于酒的記載,從《詩經(jīng)》到《紅樓夢》,三千余年的文學(xué)和歷史著作中,幾乎都離不開酒。傳說夏桀、商紂之亡國,皆起因于貪酒。
現(xiàn)有的啤酒釀酒用麥汁冷卻裝置存在冷卻速度慢、冷卻效果差、操作復(fù)雜的缺點,因此亟需設(shè)計一種冷卻速度快、冷卻效果好、操作簡單的啤酒釀酒用麥汁快速冷卻裝置。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
(1)要解決的技術(shù)問題
本實用新型為了克服現(xiàn)有的啤酒釀酒用麥汁冷卻裝置存在冷卻速度慢、冷卻效果差、操作復(fù)雜的缺點,本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種冷卻速度快、冷卻效果好、操作簡單的啤酒釀酒用麥汁快速冷卻裝置。
(2)技術(shù)方案
為了解決上述技術(shù)問題,本實用新型提供了這樣一種啤酒釀酒用麥汁快速冷卻裝置,包括有頂板、底座、收集箱、支桿、拉線、支撐裝置、電動輪、進(jìn)料管、弧形齒條、減速電機(jī)、支架、齒輪、彈簧Ⅰ、冷卻箱、彈簧Ⅱ和擋板,底座頂部左右兩側(cè)均設(shè)有收集箱,底座頂部中間設(shè)有支桿,支桿上端設(shè)有支撐裝置,支撐裝置包括有卡套和鋼珠,卡套頂部設(shè)有鋼珠,支撐裝置頂部設(shè)有冷卻箱,冷卻箱左右兩側(cè)均設(shè)有進(jìn)料管,冷卻箱底部左右兩側(cè)與底座左右兩側(cè)之間均分別設(shè)有彈簧Ⅱ,冷卻箱底部開有小孔,冷卻箱底部左右兩側(cè)均鉸接連接有擋板,擋板與冷卻箱內(nèi)頂部之間設(shè)有彈簧Ⅰ,底座內(nèi)左右兩側(cè)下部對稱設(shè)有電動輪,電動輪上繞有拉線,拉線末端與擋板底部連接,冷卻箱頂部設(shè)有弧形齒條,底座上端設(shè)有頂板,頂部底部中間設(shè)有支架,支架下端安裝有減速電機(jī),減速電機(jī)后側(cè)連接有齒輪,齒輪與弧形齒條嚙合。
優(yōu)選地,還包括有橡膠層,冷卻箱頂部設(shè)有橡膠層。
優(yōu)選地,還包括有彈性薄膜,收集箱內(nèi)下部設(shè)有彈性薄膜。
工作原理:當(dāng)需要冷卻麥汁時,工作人員向冷卻箱內(nèi)加入適量的冰塊,并通過進(jìn)料管向冷卻箱內(nèi)加入適量的麥汁,當(dāng)向冷卻箱內(nèi)加入適量的麥汁后,控制減速電機(jī)順時針轉(zhuǎn)動,帶動齒輪順時針轉(zhuǎn)動,從而帶動弧形齒條向左移動,因為弧形齒條設(shè)在冷卻箱頂部,所以冷卻箱也隨之向左移動,當(dāng)冷卻箱向左移 動到合適位置后,控制減速電機(jī)逆時針轉(zhuǎn)動,帶動齒輪逆時針轉(zhuǎn)動,從而帶動弧形齒條向右移動,弧形齒條也隨之向右移動,使冷卻箱向右移動,不斷控制減速電機(jī)順時針和逆時針交替轉(zhuǎn)動,使冷卻箱不停地左右晃動,從而使冷卻箱內(nèi)的麥汁充分、快速地冷卻,當(dāng)冷卻箱內(nèi)的麥汁冷卻到合適溫度后,關(guān)閉減速電機(jī)。此時,控制左側(cè)的電動輪順時針轉(zhuǎn)動,收拉線,彈簧Ⅰ拉伸,使左側(cè)的擋板順時針轉(zhuǎn)動,使冷卻箱內(nèi)的麥汁漏進(jìn)左側(cè)的收集箱內(nèi),同時控制右側(cè)的電動輪逆時針轉(zhuǎn)動,收拉線,彈簧Ⅰ拉伸,使右側(cè)的擋板逆時針轉(zhuǎn)動,使冷卻箱內(nèi)的麥汁漏進(jìn)右側(cè)的收集箱內(nèi)。當(dāng)冷卻箱內(nèi)的麥汁都漏進(jìn)收集箱后,控制左側(cè)的電動輪逆時針轉(zhuǎn)動,放拉線,彈簧Ⅰ恢復(fù)原長,使左側(cè)的擋板逆時針轉(zhuǎn)動,同時控制右側(cè)的電動輪順時針轉(zhuǎn)動,放拉線,彈簧Ⅰ恢復(fù)原長,使右側(cè)的擋板順時針轉(zhuǎn)動,當(dāng)左右兩側(cè)的擋板均回到初始位置后,關(guān)閉電動輪,工作人員將收集箱內(nèi)冷卻好的麥汁取出。
因為還包括有橡膠層,冷卻箱頂部設(shè)有橡膠層,橡膠層具有隔熱效果,可以延緩冷卻箱內(nèi)冰塊的融化。
因為還包括有彈性薄膜,收集箱內(nèi)下部設(shè)有彈性薄膜,若冷卻后的麥汁直接進(jìn)入收集箱內(nèi),容易濺出,彈性薄膜可以緩沖麥汁進(jìn)入收集箱時的沖力,防止麥汁濺出,減少浪費。
(3)有益效果
本實用新型達(dá)到了冷卻速度快、冷卻效果好、操作簡單的效果,利用本裝置可以高效地冷卻麥汁、提高工作效率。
附圖說明
圖1為本實用新型的第一種主視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本實用新型支撐裝置的左視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3為本實用新型的第二種主視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖4為本實用新型的第三種主視結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖中的標(biāo)記為:1-頂板,2-底座,3-收集箱,4-支桿,5-拉線,6-支撐裝置,7-電動輪,8-小孔,9-進(jìn)料管,10-弧形齒條,11-減速電機(jī),12-支架,13-齒輪,14-彈簧Ⅰ,15-冷卻箱,16-彈簧Ⅱ,17-擋板,18-橡膠層,19-彈性薄膜,61-卡套,62-鋼珠。
具體實施方式
下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型作進(jìn)一步的說明。
實施例1
一種啤酒釀酒用麥汁快速冷卻裝置,如圖1-4所示,包括有頂板1、底座2、收集箱3、支桿4、拉線5、支撐裝置6、電動輪7、進(jìn)料管9、弧形齒條10、減速電機(jī)11、支架12、齒輪13、彈簧Ⅰ14、冷卻箱15、彈簧Ⅱ16和擋板17,底座2頂部左右兩側(cè)均設(shè)有收集箱3,底座2頂部中間設(shè)有支桿4,支桿4上端設(shè)有支撐裝置6,支撐裝置6包括有卡套61和鋼珠62,卡套61頂部設(shè)有鋼珠62,支撐裝置6頂部設(shè)有冷卻箱15,冷卻箱15左右兩側(cè)均設(shè)有進(jìn)料管9,冷卻箱15底部左右兩側(cè)與底座2左右兩側(cè)之間均分別設(shè)有彈簧Ⅱ16,冷卻箱15底部開有小孔8,冷卻箱15底部左右兩側(cè)均鉸接連接有擋板17,擋板17與冷卻箱15內(nèi)頂部之間設(shè)有彈簧Ⅰ14,底座2內(nèi)左右兩側(cè)下部對稱設(shè)有電動輪7,電動輪7上繞有拉線5,拉線5末端與擋板17底部連接,冷卻箱15頂部設(shè)有弧形齒條10,底座2上端設(shè)有頂板1,頂部底部中間設(shè)有支架12,支架12下端安裝有減速電機(jī)11,減速電機(jī)11后側(cè)連接有齒輪13,齒輪13與弧形齒條10嚙合。
還包括有橡膠層18,冷卻箱15頂部設(shè)有橡膠層18。
還包括有彈性薄膜19,收集箱3內(nèi)下部設(shè)有彈性薄膜19。
工作原理:當(dāng)需要冷卻麥汁時,工作人員向冷卻箱15內(nèi)加入適量的冰塊,并通過進(jìn)料管9向冷卻箱15內(nèi)加入適量的麥汁,當(dāng)向冷卻箱15內(nèi)加入適量的麥汁后,控制減速電機(jī)11順時針轉(zhuǎn)動,帶動齒輪13順時針轉(zhuǎn)動,從而帶動弧形齒條10向左移動,因為弧形齒條10設(shè)在冷卻箱15頂部,所以冷卻箱15也隨之向左移動,當(dāng)冷卻箱15向左移動到合適位置后,控制減速電機(jī)11逆時針轉(zhuǎn)動,帶動齒輪13逆時針轉(zhuǎn)動,從而帶動弧形齒條10向右移動,弧形齒條10也隨之向右移動,使冷卻箱15向右移動,不斷控制減速電機(jī)11順時針和逆時針交替轉(zhuǎn)動,使冷卻箱15不停地左右晃動,從而使冷卻箱15內(nèi)的麥汁充分、快速地冷卻,當(dāng)冷卻箱15內(nèi)的麥汁冷卻到合適溫度后,關(guān)閉減速電機(jī)11。此時,控制左側(cè)的電動輪7順時針轉(zhuǎn)動,收拉線5,彈簧Ⅰ14拉伸,使左側(cè)的擋板17順時針轉(zhuǎn)動,使冷卻箱15內(nèi)的麥汁漏進(jìn)左側(cè)的收集箱3內(nèi),同時控制右側(cè)的電動輪7逆時針轉(zhuǎn)動,收拉線5,彈簧Ⅰ14拉伸,使右側(cè)的擋板17逆時針轉(zhuǎn)動,使冷卻箱15內(nèi)的麥汁漏進(jìn)右側(cè)的收集箱3內(nèi)。當(dāng)冷卻箱15內(nèi)的麥汁都漏進(jìn)收集箱3后,控制左側(cè)的電動輪7逆時針轉(zhuǎn)動,放拉線5,彈簧Ⅰ14恢復(fù)原長,使左側(cè)的擋板17逆時針轉(zhuǎn)動,同時控制右側(cè)的電動輪7順時針轉(zhuǎn)動,放拉線5,彈簧Ⅰ14恢復(fù)原長,使右側(cè)的擋板17順時針轉(zhuǎn)動,當(dāng)左右兩側(cè)的擋板17均回到初始位置后,關(guān)閉電動輪7,工作人員將收集箱3內(nèi)冷卻好的麥汁取出。
因為還包括有橡膠層18,冷卻箱15頂部設(shè)有橡膠層18,橡膠層18具有隔熱效果,可以延緩冷卻箱15內(nèi)冰塊的融化。
因為還包括有彈性薄膜19,收集箱3內(nèi)下部設(shè)有彈性薄膜19,若冷卻后的麥汁直接進(jìn)入收集箱3內(nèi),容易濺出,彈性薄膜19可以緩沖麥汁進(jìn)入收集箱3時的沖力,防止麥汁濺出,減少浪費。
以上所述實施例僅表達(dá)了本實用新型的優(yōu)選實施方式,其描述較為具體和 詳細(xì),但并不能因此而理解為對本實用新型專利范圍的限制。應(yīng)當(dāng)指出的是,對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下,還可以做出若干變形、改進(jìn)及替代,這些都屬于本實用新型的保護(hù)范圍。因此,本實用新型專利的保護(hù)范圍應(yīng)以所附權(quán)利要求為準(zhǔn)。