本發(fā)明涉及天然物的提取方法，具體涉及一種蒲公英綠原酸用的酶解水提法。

背景技術(shù)：

蒲公英，別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科，屬多年生草本植物。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分。性味甘，微苦，寒。歸肝、胃經(jīng)。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。治熱毒、癰腫、瘡瘍、內(nèi)癰、目赤腫痛、濕熱、黃疸、小便淋瀝澀痛、疔瘡腫毒，乳癰，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結(jié)膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。

蒲公英提取物中含有大量的多糖類、有機(jī)酸類等多種活性成分，其中的綠原酸是一種多酚類物質(zhì)，具有重要的生理活性。試驗(yàn)證明，蒲公英中的有機(jī)酸(以綠原酸為主)可以明顯降低煙氣刺激性，提高香氣質(zhì)量，故而蒲公英提取物常被用作煙用香料應(yīng)用于卷煙中。目前，國內(nèi)針對蒲公英的提取研究較多，但提取手段十分單一，主要是水提、醇提法，提取率低，蒲公英的利用率低，從而蒲公英的經(jīng)濟(jì)價值低。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明的目的是提供蒲公英綠原酸用的酶解水提法，本方法采用酶解水提法，提取工藝條件佳，提取率高，有效提高蒲公英的利用率，提升蒲公英的經(jīng)濟(jì)價值。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采取的技術(shù)方案是：

蒲公英綠原酸用的酶解水提法，包括以下步驟：

(1)將蒲公英干粉置于干凈的燒瓶中，按料液比為1:8～1:12g/ml加入去離子水溶劑溶解成蒲公英干粉溶液，備用；

(2)向蒲公英干粉溶液加入酶液，所述加入酶液與蒲公英干粉的料液比1:3～1:5g/ml，pH保持自然狀態(tài)，置于43～51℃的恒溫水浴鍋中酶解3～5h；

(3)待酶解結(jié)束后，將恒溫水浴鍋的溫度升高至100℃回流2h后，加入與蒲公英干粉的料液比為1:3g/ml、濃度為10g/L殼聚糖溶液，靜置2h后，進(jìn)行抽濾濃縮即可得到產(chǎn)品。

作為優(yōu)選技術(shù)方案，為了使蒲公英中綠原酸盡可能被酶液溶解，有利于提高綠原酸的提取率，提高蒲公英的利用率，提升蒲公英的經(jīng)濟(jì)價值，所述步驟(2)中加入酶液與蒲公英干粉的料液比1:4g/ml。

作為優(yōu)選技術(shù)方案，為了使蒲公英干粉盡可能溶解，有利于提高綠原酸的提取率，提高蒲公英的利用率，提升蒲公英的經(jīng)濟(jì)價值，同時保證去離子水的用量，有效控制成本，所述步驟(1)中向蒲公英干粉中按料液比為1:10g/ml加入去離子水溶劑。

作為優(yōu)選技術(shù)方案，為了使蒲公英中綠原酸盡可能被酶液溶解，有利于提高綠原酸的提取率，提高蒲公英的利用率，提升蒲公英的經(jīng)濟(jì)價值，所述步驟(2)中置于47℃的溫度下酶解。

作為優(yōu)選技術(shù)方案，為了使蒲公英中綠原酸盡可能被酶液溶解，有利于提高綠原酸的提取率，提高蒲公英的利用率，提升蒲公英的經(jīng)濟(jì)價值，所述步驟(2)中酶解4h。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有的效益：本發(fā)明利用酶解水提法，改變現(xiàn)有單一的水提或醇提法，在酶液添加量為1:4g/ml、料液比為1:10g/ml、酶解溫度為47℃、酶解時間為4h的最佳工藝提取條件下，蒲公英中綠原酸的提取率高達(dá)5.95mg/g，且該提取物應(yīng)用于卷煙中使其提升甜潤感、刺激性、余味、干燥感，同時使其香氣濃度上損失較小，從而使蒲公英最大利益化，該方法簡單、易于操作、提取成本低，適合工業(yè)化生產(chǎn)。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步地說明。

實(shí)施例1

蒲公英綠原酸用的酶解水提法，包括以下步驟：

(1)將蒲公英干粉置于干凈的燒瓶中，按料液比為1:8g/ml加入去離子水溶劑溶解成蒲公英干粉溶液，備用；

(2)向蒲公英干粉溶液加入酶液，所述加入酶液與蒲公英干粉的料液比1:3g/ml，pH保持自然狀態(tài)，置于43℃的恒溫水浴鍋中酶解3h；

(3)待酶解結(jié)束后，將恒溫水浴鍋的溫度升高至100℃回流2h后，加入與蒲公英干粉的料液比為1:3g/ml、濃度為10g/L殼聚糖溶液，靜置2h后，進(jìn)行抽濾濃縮即可得到產(chǎn)品。

實(shí)施例2

蒲公英綠原酸用的酶解水提法，包括以下步驟：

(1)將蒲公英干粉置于干凈的燒瓶中，按料液比為1:9g/ml加入去離子水溶劑溶解成蒲公英干粉溶液，備用；

(2)向蒲公英干粉溶液加入酶液，所述加入酶液與蒲公英干粉的料液比1:3.5g/ml，pH保持自然狀態(tài)，置于45℃的恒溫水浴鍋中酶解3.5h；

(3)待酶解結(jié)束后，將恒溫水浴鍋的溫度升高至100℃回流2h后，加入與蒲公英干粉的料液比為1:3g/ml、濃度為10g/L殼聚糖溶液，靜置2h后，進(jìn)行抽濾濃縮即可得到產(chǎn)品。

實(shí)施例3

蒲公英綠原酸用的酶解水提法，包括以下步驟：

(1)將蒲公英干粉置于干凈的燒瓶中，按料液比為1:10g/ml加入去離子水溶劑溶解成蒲公英干粉溶液，備用；

(2)向蒲公英干粉溶液加入酶液，所述加入酶液與蒲公英干粉的料液比1:4g/ml，pH保持自然狀態(tài)，置于47℃的恒溫水浴鍋中酶解4h；

(3)待酶解結(jié)束后，將恒溫水浴鍋的溫度升高至100℃回流2h后，加入與蒲公英干粉的料液比為1:3g/ml、濃度為10g/L殼聚糖溶液，靜置2h后，進(jìn)行抽濾濃縮即可得到產(chǎn)品。

實(shí)施例4

蒲公英綠原酸用的酶解水提法，包括以下步驟：

(1)將蒲公英干粉置于干凈的燒瓶中，按料液比為1:11g/ml加入去離子水溶劑溶解成蒲公英干粉溶液，備用；

(2)向蒲公英干粉溶液加入酶液，所述加入酶液與蒲公英干粉的料液比1:4.5g/ml，pH保持自然狀態(tài)，置于49℃的恒溫水浴鍋中酶解4.5h；

(3)待酶解結(jié)束后，將恒溫水浴鍋的溫度升高至100℃回流2h后，加入與蒲公英干粉的料液比為1:3g/ml、濃度為10g/L殼聚糖溶液，靜置2h后，進(jìn)行抽濾濃縮即可得到產(chǎn)品。

實(shí)施例5

蒲公英綠原酸用的酶解水提法，包括以下步驟：

(1)將蒲公英干粉置于干凈的燒瓶中，按料液比為1:12g/ml加入去離子水溶劑溶解成蒲公英干粉溶液，備用；

(2)向蒲公英干粉溶液加入酶液，所述加入酶液與蒲公英干粉的料液比1:5g/ml，pH保持自然狀態(tài)，置于51℃的恒溫水浴鍋中酶解5h；

(3)待酶解結(jié)束后，將恒溫水浴鍋的溫度升高至100℃回流2h后，加入與蒲公英干粉的料液比為1:3g/ml、濃度為10g/L殼聚糖溶液，靜置2h后，進(jìn)行抽濾濃縮即可得到產(chǎn)品。

應(yīng)當(dāng)指出，以上案例僅是本發(fā)明有代表性的例子。顯然，本發(fā)明的技術(shù)方案并不限于上述實(shí)施例，還可以有許多變性。