本發(fā)明屬于酒制品技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種黑螞蟻首烏酒。

背景技術(shù)：

酒性溫而味辛，溫者能祛寒，辛者能發(fā)散，所以酒能疏通經(jīng)脈、行氣和血、蠲痹散結(jié)、溫陽祛寒，能疏肝解郁、宣情暢意。又因?yàn)榫茷楣任镝勗熘A，故還能補(bǔ)益腸胃。此外，酒能殺蟲驅(qū)邪、辟惡逐穢?！恫┪镏尽份d：王肅、張衡、馬均三人冒霧晨行。一人飲酒，一人飲食，一人空腹?？崭拐咚溃柺痴卟?，飲酒者健。這表明“酒勢辟惡，勝于作食之效也?！本婆c藥物的結(jié)合是飲酒養(yǎng)生的一大進(jìn)步，這方面的代表是御酒堂。

隨著生活水平的提高，人們對健康的需求也越來越高，追求健康的方式也越來越多。保健酒作為一個全新的名詞，正逐步走進(jìn)人們的生活。其實(shí)，保健酒早在遠(yuǎn)古時期就已經(jīng)出現(xiàn)，只是那時候它更多的是作為“藥酒”被人們認(rèn)知的，象北京的同仁堂、河北的御酒堂、海南的鹿龜壽等。

對比藥酒保健酒與藥酒相比，雖然兩者都是在釀造過程中加入了藥材，但它們之間的區(qū)別是十分明顯的。保健酒所屬范疇保健酒屬于“飲料酒”范疇，藥酒屬于“藥”的范疇；保健酒功能作用：保健酒主要用于調(diào)節(jié)生理機(jī)能，以保健、養(yǎng)生、健體為目的，滿足消費(fèi)者的嗜好。藥酒主要用于治病，有其特定的醫(yī)療作用；藥酒是適用于預(yù)防、診斷、治療疾病的人群，規(guī)定有適應(yīng)癥、功能主治、用法和用量，一般不可亂用；是適用于預(yù)防、診斷生產(chǎn)管理部門不同保健酒由食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)，由食品部門主管，產(chǎn)品質(zhì)量不合格可以調(diào)整或回收。藥酒由藥廠生產(chǎn)，由藥品管理部門主管，產(chǎn)品質(zhì)量不合格只能報(bào)廢。

市場銷售禮品裝的保健酒只有上百個品種，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠現(xiàn)階段市場的發(fā)展，保健酒市場前景一片光明將會有一個大飛躍。但是在現(xiàn)有的市場上還沒有一款具有組分簡單、飲用方便、無副作用，安全有效的黑螞蟻首烏酒的銷售。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，通過對自然界豐富的藥食同源資源的發(fā)掘，從而為白發(fā)的朋友提供一種配方科學(xué)合理、效果明顯、飲用方便且無毒副作用的黑螞蟻首烏酒。

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：一種黑螞蟻首烏酒，其由以下重量份的原料制成：黑螞蟻200 ～ 300 份、何首烏100 ～ 200 份、梧桐子80 ～ 150 份、當(dāng)歸80 ～ 150 份、熟地80 ～ 150 份、生地80 ～ 150 份、桑葚80 ～ 150 份、枸杞80 ～ 150 份、大棗60 ～ 150 份、核桃仁60 ～ 150 份、黑芝麻60 ～ 150 份、黑豆60 ～ 150 份、白酒1000 ～2500 份。

進(jìn)一步地，所述的一種黑螞蟻首烏酒，其由以下重量份的原料制成：黑螞蟻200 份、何首烏100 份、梧桐子80 份、當(dāng)歸80 份、熟地80 份、生地80 份、桑葚80 份、枸杞80 份、大棗60 份、核桃仁60 份、黑芝麻60 份、黑豆60 份、白酒1000 份。

進(jìn)一步地，所述的一種黑螞蟻首烏酒，其由以下重量份的原料制成：黑螞蟻300 份、何首烏200 份、梧桐子150 份、當(dāng)歸150 份、熟地150 份、生地150 份、桑葚150 份、枸杞150 份、大棗150 份、核桃仁150 份、黑芝麻150 份、黑豆150 份、白酒2500 份。

進(jìn)一步地，所述的一種黑螞蟻首烏酒，其由以下重量份的原料制成：黑螞蟻250 份、何首烏150 份、梧桐子120 份、當(dāng)歸120份、熟地120份、生地120份、桑葚120份、枸杞120份、大棗90份、核桃仁90份、黑芝麻90份、黑豆90份、白酒2000 份。

進(jìn)一步地，所述的一種黑螞蟻首烏酒，其所用的白酒的濃度為52-55度。

進(jìn)一步地，所述的黑螞蟻首烏酒，其制備方法包括以下步驟：

S10、原料稱取：按組分配比稱取各所需的各原料；

S11、原料處理：將稱取的何首烏、當(dāng)歸、熟地、生地、桑葚去雜、洗凈、曬干并粉碎成粒度為40 目的粉末備用；將大棗去核，洗后瀝干；將枸杞清洗、除雜物曬干備用；將梧桐子、核桃仁、黑芝麻、黑豆搗爛成泥備用；

S12、原料裝器：將步驟S11所得的物料置于密閉容器中，接著按配方配比向密閉容器中加入白酒，攪拌，攪拌必須均勻；

S13、常溫浸泡：將所需的原料黑螞蟻裝入步驟S12加入白酒攪拌后的密閉容器中，并緊閉封口，常溫常壓下浸泡2～ 3個月；

S14、過濾滅菌：將步驟S13得到的產(chǎn)物進(jìn)行過濾，濾液經(jīng)微孔過濾，然后裝瓶、滅菌并封口得所需的黑螞蟻首烏酒。

本發(fā)明中黑螞蟻的加入：大黑螞蟻，學(xué)名：日本弓背蟻，是弓背蟻其中之一，主分部廣泛，周身呈全黑，食性復(fù)雜，體內(nèi)有蟻酸，春天是繁殖鼎盛時期?，F(xiàn)代科學(xué)家稱螞蟻為營養(yǎng)寶庫和天然藥物加工廠，它含有人體所需的五十多種營養(yǎng)成分，二十八種游離氨基酸，多種維生素，以及人體所需的多種微量元素。藥理試驗(yàn)證明：有祛風(fēng)除濕、強(qiáng)筋壯骨、安神益智、填髓益陽、抗疲勞、抗衰老、提高免疫機(jī)能。明代李時珍《本草綱目》當(dāng)中也詳細(xì)記述了：有撫正固本、益氣澤顏、補(bǔ)腎壯陽、畏寒肢冷、神情乏力、慢性肝炎、久病體虛、風(fēng)濕、類風(fēng)濕及跌打損傷后遺癥，白發(fā)轉(zhuǎn)黑等。蟻療，即應(yīng)用螞蟻為人們治療、保健、養(yǎng)生，就是以螞蟻（擬黑多刺蟻）的均衡營養(yǎng)、平衡機(jī)體、異病同治、藥食兩用的特質(zhì)，融合螞蟻?zhàn)萄a(bǔ)營養(yǎng)、健脾補(bǔ)腎、通經(jīng)活絡(luò)、益氣活血、雙向調(diào)節(jié)免疫、抗病毒、抗炎鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜等功能，防治療風(fēng)濕、類風(fēng)濕、乙肝、咳喘、糖尿病等虛損性疑難雜癥；均衡營養(yǎng)平衡機(jī)體，提高免疫祛病強(qiáng)，提高耐力抗疲勞增強(qiáng)性功能，延緩衰老等保健養(yǎng)生功效。經(jīng)各大醫(yī)療研究機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)證明；螞蟻具有抗炎、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、解痙、護(hù)旰、平喘、抗驚厥、抗癲癇、增強(qiáng)紅細(xì)胞變形性、抑制胃酸分泌和阻止急性潰瘍等廣泛的保護(hù)作用。如： (1) 骨關(guān)節(jié)系統(tǒng)：類風(fēng)濕、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肩周炎、腰腿痛； (2) 心腦血管系統(tǒng)：冠心病、心肌梗死、腦血栓后癥、心絞痛、心肌炎、骯心痛； (3)呼吸系統(tǒng)：氣管炎、哮喘、肺結(jié)核； (4) 泌尿尿系統(tǒng)：腎炎、陽痿、早瀉、性冷、前列腺炎； (5) 神經(jīng)系統(tǒng)：頭痛、失眠、植物神經(jīng)功能紊亂； (6)免疫系統(tǒng)：紅斑狼瘡· 硬質(zhì)病、皮肌炎、結(jié)節(jié)性動脈炎； (7) 其它：糖尿病、少白頭、牙齒脫落等，起幫助調(diào)節(jié)、恢復(fù)作用。

何首烏的加入：何首烏（學(xué)名：Fallopia multiflora(Thunb.)Harald.），又名多花蓼、紫烏藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物，塊根肥厚，長橢圓形，黑褐色。生山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙。產(chǎn)陜西南部、甘肅南部、華東、華中、華南、四川、云南及貴州。其塊根入藥，可安神、養(yǎng)血、活絡(luò)，解毒（截瘧）、消癰；制首烏可補(bǔ)益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎，是常見貴細(xì)中藥材。苦甘澀，微溫。入肝、腎經(jīng)。主要功效：養(yǎng)血滋陰；潤腸通便；截瘧；祛風(fēng)；解毒。主血虛頭昏目眩；心悸；失眠；肝腎陰虛之腰膝酸軟；須發(fā)早白；耳鳴；遺精；腸燥便秘；久瘧體虛；風(fēng)疹瘙癢；瘡癰；瘰疬；痔瘡。

梧桐子的加入：味甘；性平。心；肺；胃經(jīng)。功效主治：順氣和胃；健脾消食；止血。用于胃脘疼痛；傷食腹瀉；疝氣；須發(fā)早白；小兒口瘡。

當(dāng)歸的加入：甘、辛、溫。歸肝、心、脾經(jīng)。補(bǔ)血；活血；調(diào)經(jīng)止痛；潤燥滑腸。主血虛諸證；月經(jīng)不調(diào)；經(jīng)閉；痛經(jīng)；癥瘕結(jié)聚；崩漏；虛寒腹痛；痿痹；肌膚麻木；腸燥便難；赤痢后重；癰疽瘡瘍；跌撲損傷。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，當(dāng)歸味甘而重，故專能補(bǔ)血，其氣輕而辛，故又能行血，補(bǔ)中有動，行中有補(bǔ)，為血中之要藥。因而，它既能補(bǔ)血，又能活血，既可通經(jīng)，又能活絡(luò)。凡婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，血虛閉經(jīng)，面色萎黃，衰弱貧血，子宮出血，產(chǎn)后瘀血，例經(jīng)（月經(jīng)來潮時，出現(xiàn)口鼻流血）等婦女的常見病，都可以用當(dāng)歸治療。當(dāng)歸是中醫(yī)中的最常用藥多用于煲湯，特別對貧血患者是最好的。還能顯著促進(jìn)機(jī)體造血功能，升高紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血紅蛋白含量。

熟地的加入：味甘、性平而入血分，功能滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)精益髓。治陰虛血少，腦髓空虛所至的腰膝痿弱、勞嗽骨蒸，遺精，崩漏，月經(jīng)不調(diào)，消渴，溲數(shù)，耳聾、目昏，心悸失眠、健忘，盜汗等。

生地的加入：生地黃，別名：地黃、生地、地髓、原生地、干生地、芐、芑、牛奶子、婆婆奶，拉丁文名：Rehmannia glutinosa （Gaetn.） Libosch. ex Fisch. et Mey.玄參科、地黃屬植物，地黃的塊根，多年生直立草本。喜溫和氣候及陽光充足之地，怕積水，為清熱涼血藥。用于溫?zé)岵崛霠I血，身熱口干、舌絳或紅等癥狀，有清熱生津滋陰，養(yǎng)血的功效。中國各地均有生產(chǎn)。

桑葚的加入：桑椹性味甘寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤燥、烏發(fā)明目等功效。桑果古來就是百姓常采用的一種利尿，保健，消暑的鮮果，在本草綱目中有記載其特殊功效。桑椹，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、烏椹等，為?？浦参锷５墓搿Ｉｉ┠蹠r色青，味酸，老熟時色紫黑，多汁，味甜。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為桑椹補(bǔ)益肝腎，滋陰養(yǎng)血，息風(fēng)，具有主治心悸失眠、頭暈?zāi)垦?、耳鳴、便秘盜汗、瘰疬、關(guān)節(jié)不利等病癥。 桑葚有改善皮膚（包括頭皮）血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有免疫促進(jìn)作用。桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應(yīng)有增強(qiáng)作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進(jìn)新陳代謝。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長，防止白細(xì)胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。桑椹具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用，適量食用能促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑葚性味甘寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效。

枸杞的加入：中醫(yī)認(rèn)為，枸杞子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的功效?，F(xiàn)代研究表明，枸杞含有大量胡蘿卜素、維生素、人體必需的蛋白質(zhì)、粗脂肪和磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。其中，維生素C的含量比橙子高，β—胡蘿卜素含量比胡蘿卜高。此外，枸杞還能增強(qiáng)免疫力，具保肝、抗疲勞、抗衰老等，適合抵抗力低、身體虛弱者服用。其實(shí)枸杞對人們的皮膚是有很大的作用的，它具有著美容保健的作用，抗衰老。

紅棗，又名大棗。特點(diǎn)是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽，補(bǔ)血之功效。紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強(qiáng)。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。現(xiàn)代藥理研究現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞，是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素、鐵、鈣、磷物質(zhì)，不僅能促進(jìn)女性荷爾蒙的分泌，加強(qiáng)胸部發(fā)育，還有補(bǔ)益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的功效。紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品，同時又物美價廉，民眾無需購買民間昂貴的補(bǔ)品，善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。紅棗是一種營養(yǎng)佳品，被譽(yù)為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì)，其中維生素C（抗壞血酸）的含量竟高達(dá)葡萄、蘋果的70～80倍，蘆?。ňS生素P）的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2，此外還含有胡蘿卜素等，營養(yǎng)十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。產(chǎn)婦食用紅棗，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，加速機(jī)體復(fù)原；老年體弱者食用紅棗，能增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老；尤其是一些從事腦力勞動的人及神經(jīng)衰弱者，用紅棗煮湯代茶，能安心守神，增進(jìn)食欲。素有茶癖的人，晚間過飲，難免輾轉(zhuǎn)不眠，若每晚以紅棗煎湯代茶，可免除失眠之苦。春秋季節(jié)，乍寒乍暖，在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶，可預(yù)防傷風(fēng)感冒；夏令炎熱，紅棗與荷葉同煮可利氣消暑；冬日嚴(yán)寒，紅棗湯加生姜紅糖，可驅(qū)寒暖胃。紅棗是天然的美容食品，還可益氣健脾，促進(jìn)氣血生化循環(huán)和抗衰老。

核桃仁的加入：為薔薇科植物桃Prunus persica(L.)Batsch或山桃Prunus davidiana(Carr.)Franch.的干燥成熟種子。果實(shí)成熟后采收，除去果肉和核殼，取出種子，曬干。全國各地普遍栽培。具有活血祛瘀，潤腸通便，止咳平喘的功效。用于經(jīng)閉痛經(jīng)，瘕瘕痞塊，肺癰腸癰，跌撲損傷，腸燥便秘，咳嗽氣喘。

黑芝麻的加入：黑芝麻（學(xué)名：Semen Sesami Nigrum）為胡麻科芝麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長的作用，同時可以增加體內(nèi)黑色素，有利于頭發(fā)生長。味甘，性平。有滋補(bǔ)肝腎，益血潤腸，通便，通乳的功能。

黑豆的加入：黑豆性平、味甘；歸脾、腎經(jīng)；具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用；用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風(fēng)熱而止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。

白酒的加入： 白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。

本發(fā)明的有益效果：本發(fā)明提供的一種黑螞蟻首烏酒具有滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、補(bǔ)益肝腎、補(bǔ)益精血、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎、烏發(fā)明目、消除疲勞的作用，男女佳宜。尤其適用于體質(zhì)虛弱、肝腎虧虛所致腰膝酸軟、須發(fā)早白、氣血不足所致的頭暈?zāi)炕?、心悸失眠、面容蒼老、氣短乏力、耳鳴目暗、腰膝酸軟、氣虛體弱、畏寒怕冷；可以幫助消除疲勞，強(qiáng)身健體，提高人體免疫系統(tǒng)，保健養(yǎng)生的作用。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明作出進(jìn)一步地詳細(xì)闡述，但實(shí)施例并不對本發(fā)明做任何形式的限定。

實(shí)施例1

一種黑螞蟻首烏酒，其由以下重量份的原料制成：黑螞蟻200 份、何首烏100 份、梧桐子80 份、當(dāng)歸80 份、熟地80 份、生地80 份、桑葚80 份、枸杞80 份、大棗60 份、核桃仁60 份、黑芝麻60 份、黑豆60 份、52度的白酒1000 份。

其制備方法包括以下步驟：

S10、原料稱?。喊唇M分配比稱取各所需的各原料；

S11、原料處理：將稱取的何首烏、當(dāng)歸、熟地、生地、桑葚去雜、洗凈、曬干并粉碎成粒度為40 目的粉末備用；將大棗去核，洗后瀝干；將枸杞清洗、除雜物曬干備用；將梧桐子、核桃仁、黑芝麻、黑豆搗爛成泥備用；

S12、原料裝器：將步驟S11所得的物料置于密閉容器中，接著按配方配比向密閉容器中加入52度的白酒，攪拌，攪拌必須均勻；

S13、常溫浸泡：將所需的原料黑螞蟻裝入步驟S12加入白酒攪拌后的密閉容器中，并緊閉封口，常溫常壓下浸泡2～ 3個月；

S14、過濾滅菌：將步驟S13得到的產(chǎn)物進(jìn)行過濾，濾液經(jīng)微孔過濾，然后裝瓶、滅菌并封口得所需的黑螞蟻首烏酒。

實(shí)施例2

一種黑螞蟻首烏酒，其由以下重量份的原料制成：黑螞蟻300 份、何首烏200 份、梧桐子150 份、當(dāng)歸150 份、熟地150 份、生地150 份、桑葚150 份、枸杞150 份、大棗150 份、核桃仁150 份、黑芝麻150 份、黑豆150 份、55度白酒2500 份。

其制備方法包括以下步驟：

S10、原料稱?。喊唇M分配比稱取各所需的各原料；

S11、原料處理：將稱取的何首烏、當(dāng)歸、熟地、生地、桑葚去雜、洗凈、曬干并粉碎成粒度為40 目的粉末備用；將大棗去核，洗后瀝干；將枸杞清洗、除雜物曬干備用；將梧桐子、核桃仁、黑芝麻、黑豆搗爛成泥備用；

S12、原料裝器：將步驟S11所得的物料置于密閉容器中，接著按配方配比向密閉容器中加入55度白酒，攪拌，攪拌必須均勻；

S13、常溫浸泡：將所需的原料黑螞蟻裝入步驟S12加入白酒攪拌后的密閉容器中，并緊閉封口，常溫常壓下浸泡2～ 3個月；

S14、過濾滅菌：將步驟S13得到的產(chǎn)物進(jìn)行過濾，濾液經(jīng)微孔過濾，然后裝瓶、滅菌并封口得所需的黑螞蟻首烏酒。

實(shí)施例3

一種黑螞蟻首烏酒，其由以下重量份的原料制成：黑螞蟻250 份、何首烏150 份、梧桐子120 份、當(dāng)歸120份、熟地120份、生地120份、桑葚120份、枸杞120份、大棗90份、核桃仁90份、黑芝麻90份、黑豆90份、54度白酒2000 份。

其制備方法包括以下步驟：

S10、原料稱?。喊唇M分配比稱取各所需的各原料；

S11、原料處理：將稱取的何首烏、當(dāng)歸、熟地、生地、桑葚去雜、洗凈、曬干并粉碎成粒度為40 目的粉末備用；將大棗去核，洗后瀝干；將枸杞清洗、除雜物曬干備用；將梧桐子、核桃仁、黑芝麻、黑豆搗爛成泥備用；

S12、原料裝器：將步驟S11所得的物料置于密閉容器中，接著按配方配比向密閉容器中加入54度白酒，攪拌，攪拌必須均勻；

S13、常溫浸泡：將所需的原料黑螞蟻裝入步驟S12加入白酒攪拌后的密閉容器中，并緊閉封口，常溫常壓下浸泡2～ 3個月；

S14、過濾滅菌：將步驟S13得到的產(chǎn)物進(jìn)行過濾，濾液經(jīng)微孔過濾，然后裝瓶、滅菌并封口得所需的黑螞蟻首烏酒。