1.一種檸檬中提取維生素C的方法,其特征在于,包括以下制備步驟:
步驟一、剝皮除籽;
步驟二、固液分離,將去皮除籽后的檸檬榨碎,放入離心機中進行固液分離,得到檸檬液;
步驟三、微濾膜除雜,將所得檸檬液通入除雜膜過濾裝置,去除檸檬液中的大分子雜質(zhì),得到檸檬汁澄清透過液;
步驟四、分離膜分離,將檸檬汁澄清透過液使用分離膜設(shè)備進行分離,得到分離膜透過液;
步驟五、濃縮膜濃縮,使用超濾膜設(shè)備對分離膜透過液進行濃縮處理,得到維生素C濃縮液;
步驟六、結(jié)晶,將所得維生素C濃縮液冷卻降溫,溶解度降低,析出維生素C晶體。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種檸檬中提取維生素C的方法,其特征在于,所述步驟二中,離心機轉(zhuǎn)速為200 r/min,離心時間30分鐘。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種檸檬中提取維生素C的方法,其特征在于,所述步驟四中,分離膜為超濾膜,截留分子量為25000。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種檸檬中提取維生素C的方法,其特征在于,所述步驟五中,超濾膜截留分子量為10000。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種檸檬中提取維生素C的方法,其特征在于,所述微濾膜設(shè)備、分離膜設(shè)備、超濾膜設(shè)備均設(shè)有高壓泵、流量計、溫度計、調(diào)節(jié)閥。