技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種用于醬油生產(chǎn)中的酵母培養(yǎng)設(shè)備，酵母培養(yǎng)罐包括外殼、內(nèi)殼、以及位于外殼與內(nèi)殼之間的保溫層，內(nèi)殼的內(nèi)壁設(shè)置有用于水浴保溫的夾套，夾套的下部設(shè)置有貫穿酵母培養(yǎng)罐罐體的進水口，夾套上部設(shè)置有貫穿酵母培養(yǎng)罐罐體的出水口，夾套內(nèi)設(shè)置有第一溫度傳感器；恒溫水浴罐的底部和頂部分別設(shè)有水浴罐出口和水浴罐進口，恒溫水浴罐內(nèi)設(shè)有加熱裝置和第二溫度傳感器；還包括管道泵，水浴罐出口與管道泵的進口連通，管道泵的出口與夾套的進水口連通，夾套的出水口與水浴罐進口連通。本發(fā)明一方面實現(xiàn)了對溫度的自動監(jiān)測；另一方面，保溫層和隔熱層能夠起到保溫隔熱作用。

技術(shù)研發(fā)人員：李煥明
受保護的技術(shù)使用者：開平市民豐食品有限公司
文檔號碼：201610816460
技術(shù)研發(fā)日：2016.09.11
技術(shù)公布日：2017.02.22