本發(fā)明涉及天然產(chǎn)物提取有效的分離提取技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及淀粉提取天然物方法。
背景技術(shù)：
糖是人體必須的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但長(zhǎng)期食用高甜度、高熱量的糖類易引起糖尿病、肥胖癥、動(dòng)脈硬化和心臟衰弱等疾病等，而麥芽糖糖分含量低，是由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得，麥芽糖屬雙糖類，白色針狀結(jié)晶，易溶于水，可制作多種麥芽糖食品和用于食品糕點(diǎn)添加成分，同時(shí)也具有食療功效。它性溫味甘，與水溶解后會(huì)化作葡萄糖，作為醫(yī)學(xué)上的營(yíng)養(yǎng)料，可用作養(yǎng)顏、補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)肺止咳、緩急止痛、滋潤(rùn)內(nèi)臟、開胃除煩、通便秘等，主治脾胃虛弱、氣短乏力、納食減少、虛寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛等，紅薯麥芽糖即是麥芽糖的一種，開發(fā)紅薯麥芽糖成本較低，技術(shù)簡(jiǎn)單，市場(chǎng)前景較好，但現(xiàn)有的技術(shù)，在淀粉中提取麥芽糖工藝設(shè)計(jì)不合理，提取過程復(fù)雜成本高，提取效率低。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
(一)解決的技術(shù)問題
針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了淀粉提取天然物方法，克服了現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明減少工藝廢水排放，為淀粉深度利用資源環(huán)境友好型高值化利用提供重要的商業(yè)化工藝，能夠使淀粉工業(yè)快速良性的發(fā)展，創(chuàng)造更高的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值，給社會(huì)帶來良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
(二)技術(shù)方案
為實(shí)現(xiàn)以上目的，本發(fā)明通過以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：
一種淀粉提取天然物方法，步驟如下，
1)精選淀粉含量較多的原料物質(zhì)清洗去皮，破碎物粒度為40-60目，密閉、隔絕空氣保存?zhèn)溆茫?/p>
2)將處理好的原料物質(zhì)置于反應(yīng)罐中，加入水，料液比為1∶2-15加入磷酸氫二鈉-檸檬酸緩沖液調(diào)節(jié)pH4.2，加入質(zhì)量比0.25％的纖維素酶，在32℃～34℃溫度下提取40-100min，提取液離心過濾，取沉淀物為濕淀粉，
3)加熱：將選將2)中得到的物料進(jìn)行加熱處理，處理后放入，裝有大麥麥粒洗凈，放入缸內(nèi)，加溫水浸泡，備好的大麥芽，大麥芽要切成碎段，越碎越好；然后同紅薯一同打成糊狀，蓋嚴(yán)缸口，使缸內(nèi)溫度保持在50-60℃左右，經(jīng)過4-6小時(shí)，待轉(zhuǎn)化出汁液，發(fā)酵過程完成；
4)提取：把發(fā)酵好的麥芽漿裝入布袋，擠壓，濾出渣滓，提出糖液待用；
5)熬制：把步驟4)中提出的糖液放入鍋中熬煮、濃縮；開始火力要猛，加快水分散發(fā)，逐漸將火力減??；要隨熬隨攪動(dòng)，既加快水分蒸發(fā)，又防止鍋底焦化，中途不得?；?，經(jīng)4-6小時(shí)后，糖液即成濃稠狀麥芽糖。
步驟2)的料液比為1∶10，pH4.3，在33℃溫度下提取45min。
所述的原料物質(zhì)為植物的種子、莖和根塊或馬鈴薯。
(三)有益效果
本發(fā)明實(shí)施例提供了淀粉提取天然物方法。具備以下有益效果：本發(fā)明減少工藝廢水排放，為淀粉深度利用資源環(huán)境友好型高值化利用提供重要的商業(yè)化工藝，能夠使淀粉工業(yè)快速良性的發(fā)展，創(chuàng)造更高的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值，給社會(huì)帶來良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
具體實(shí)施方式
為使本發(fā)明實(shí)施例的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
本發(fā)明實(shí)施例提供了具體實(shí)施方式，一種淀粉提取天然物方法，步驟如下，
1)精選淀粉含量較多的原料物質(zhì)清洗去皮，破碎物粒度為40-60目，密閉、隔絕空氣保存?zhèn)溆茫?/p>
2)將處理好的原料物質(zhì)置于反應(yīng)罐中，加入水，料液比為1∶2-15加入磷酸氫二鈉-檸檬酸緩沖液調(diào)節(jié)pH4.2，加入質(zhì)量比0.25％的纖維素酶，在32℃～34℃溫度下提取40-100min，提取液離心過濾，取沉淀物為濕淀粉，
3)加熱：將選將2)中得到的物料進(jìn)行加熱處理，處理后放入，裝有大麥麥粒洗凈，放入缸內(nèi)，加溫水浸泡，備好的大麥芽，大麥芽要切成碎段，越碎越好；然后同紅薯一同打成糊狀，蓋嚴(yán)缸口，使缸內(nèi)溫度保持在50-60℃左右，經(jīng)過4-6小時(shí)，待轉(zhuǎn)化出汁液，發(fā)酵過程完成；
4)提取：把發(fā)酵好的麥芽漿裝入布袋，擠壓，濾出渣滓，提出糖液待用；
5)熬制：把步驟4)中提出的糖液放入鍋中熬煮、濃縮；開始火力要猛，
加快水分散發(fā)，逐漸將火力減??；要隨熬隨攪動(dòng)，既加快水分蒸發(fā)，又防止鍋底焦化，中途不得?；?，經(jīng)4-6小時(shí)后，糖液即成濃稠狀麥芽糖。
步驟2)的料液比為1∶10，pH4.3，在33℃溫度下提取45min。
所述的原料物質(zhì)為植物的種子、莖和根塊或馬鈴薯。
本發(fā)明減少工藝廢水排放，為淀粉深度利用資源環(huán)境友好型高值化利用提供重要的商業(yè)化工藝，能夠使淀粉工業(yè)快速良性的發(fā)展，創(chuàng)造更高的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值，給社會(huì)帶來良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
需要說明的是，在本文中，諸如第一和第二等之類的關(guān)系術(shù)語僅僅用來將一個(gè)實(shí)體或者操作與另一個(gè)實(shí)體或操作區(qū)分開來，而不一定要求或者暗示這些實(shí)體或操作之間存在任何這種實(shí)際的關(guān)系或者順序。而且，術(shù)語“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含，從而使得包括一系列要素的過程、方法、物品或者設(shè)備不僅包括那些要素，而且還包括沒有明確列出的其他要素，或者是還包括為這種過程、方法、物品或者設(shè)備所固有的要素。在沒有更多限制的情況下，由語句“包括一個(gè)......”限定的要素，并不排除在包括所述要素的過程、方法、物品或者設(shè)備中還存在另外的相同要素。
以上實(shí)施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案，而非對(duì)其限制；盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解：其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本發(fā)明各實(shí)施例技方案的精神和范圍。