1.一種防衰老葡萄酒，其特征在于，由下列原料制備而成，均為重量份：桑葚36；葡萄籽10；枸杞子21；五味子18；淫羊藿19；花粉5；葡萄汁325。
2.如權(quán)利要求1所述的一種防衰老葡萄酒的制備方法，其特征在于，步驟如下：
（1）將枸杞子、五味子、葡萄籽和淫羊藿分別粉碎，一同置于中藥提取器中，加入8-12倍量的90℃去離子水，提取兩次，每次各提取58-76分鐘（優(yōu)選每次各提取67分鐘），過(guò)濾，合并提取液，減壓濃縮至原體積的1/3，然后以5000r/min的轉(zhuǎn)速離心10-16分鐘（優(yōu)選以5000r/min的轉(zhuǎn)速離心13分鐘），取上清液，繼續(xù)濃縮至液體體積的1/4，得混合水提液備用；將桑葚絞碎，備用；
（2）取葡萄汁置于發(fā)酵罐內(nèi)，加入0.015倍葡萄汁量的酵母和步驟（1）處理后的桑葚，密封，搖勻，低溫發(fā)酵6-10天；
（3）步驟（2）發(fā)酵后的液體用紗布過(guò)濾，留汁去渣，濾液裝入另一無(wú)菌發(fā)酵罐內(nèi)，加入花粉以及步驟（1）所得混合水提液，混合均勻，除菌，密封，繼續(xù)發(fā)酵10-20天，低溫過(guò)濾，得初步葡萄酒；
（4）將步驟（3）所得初步葡萄酒換瓶盛裝，低溫靜置，取上清液，過(guò)濾，除菌，分裝即得。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種防衰老葡萄酒的制備方法，其特征在于，步驟（1）中加9-11倍量的去離子水（優(yōu)選加10倍量的去離子水）。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種防衰老葡萄酒的制備方法，其特征在于，步驟（2）中葡萄汁為赤霞珠葡萄汁。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種防衰老葡萄酒的制備方法，其特征在于，步驟（2）中低溫發(fā)酵的溫度為18-26℃（優(yōu)選的低溫發(fā)酵的溫度為20-24℃，更加優(yōu)選的低溫發(fā)酵的溫度為22℃）。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種防衰老葡萄酒的制備方法，其特征在于，步驟（2）中低溫發(fā)酵7-9天（優(yōu)選低溫發(fā)酵8天）。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種防衰老葡萄酒的制備方法，其特征在于，步驟（3）中所加花粉為玫瑰花粉、桂花粉和菊花粉中的一種。
8.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種防衰老葡萄酒的制備方法，其特征在于，步驟（3）中繼續(xù)發(fā)酵13-17天（優(yōu)選繼續(xù)發(fā)酵15天）。