本發(fā)明屬于飲料領(lǐng)域，尤其涉及一種低醇保健啤酒。
背景技術(shù)：
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。但是過多飲用會(huì)使人發(fā)胖增重，引起“啤酒肚”，這種由飲用麥芽啤酒引起的肥胖，會(huì)帶來心血管病、高血壓、糖尿病等多種疾病。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為彌補(bǔ)當(dāng)前技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種低醇保健啤酒。
本發(fā)明所采用的技術(shù)方案：
一種低醇保健啤酒，包括以下重量份數(shù)的組分：大麥20～30份、蕎麥8～12份、燕麥8～12份、酒花0.4～0.6份、幾丁聚糖0.6～1.0份、木糖醇2～4份、海藻多糖1～3份、沙棘汁4～6份、枸杞提取液4～6份、釀酒酵母0.4～0.6份、礦泉水300～500份。
本發(fā)明的有益效果：
本發(fā)明提供一種低醇保健啤酒，含有保健成分沙棘汁和枸杞提取液，能有效保護(hù)肝腎器官，降低酒精對其的危害；采用低溫工藝釀造，乙醇和碳水化合物含量低，飲用后不會(huì)發(fā)胖。本發(fā)明顏色澄澈、口感香醇、味道濃郁，適合所有年齡的人群飲用。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)闡述：
實(shí)施例1
一種低醇保健啤酒，包括以下重量份數(shù)的組分：大麥20份、蕎麥12份、燕麥8份、酒花0.6份、幾丁聚糖0.6份、木糖醇4份、海藻多糖1份、沙棘汁6份、枸杞提取液4份、釀酒酵母0.6份、礦泉水300份。
實(shí)施例2
一種低醇保健啤酒，包括以下重量份數(shù)的組分：大麥30份、蕎麥8份、燕麥12份、酒花0.4份、幾丁聚糖1.0份、木糖醇2份、海藻多糖3份、沙棘汁4份、枸杞提取液6份、釀酒酵母0.4份、礦泉水500份。
實(shí)施例3
一種低醇保健啤酒，包括以下重量份數(shù)的組分：大麥25份、蕎麥10份、燕麥10份、酒花0.5份、幾丁聚糖0.8份、木糖醇3份、海藻多糖2份、沙棘汁5份、枸杞提取液5份、釀酒酵母0.5份、礦泉水400份。
上述僅為本發(fā)明的幾個(gè)具體實(shí)施方式，顯然，本發(fā)明不限于以上實(shí)施例，還可以有許多變形。本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員能從本發(fā)明公開的內(nèi)容直接導(dǎo)出或聯(lián)想到的所有變形，均應(yīng)認(rèn)為是本發(fā)明的保護(hù)范圍。