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具有免疫調(diào)節(jié)功效的中草藥保健醋的制作方法

文檔序號(hào):12696532閱讀:336來源:國(guó)知局

本發(fā)明涉及一種醋,特別涉及具有免疫調(diào)節(jié)功效的中草藥保健醋。



背景技術(shù):

食醋在我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),經(jīng)過幾千年不斷的發(fā)展完善,其生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)固定成型。食醋由于含有乙酸、糖類、酯類、氨基酸、食鹽等酸、甜、鮮、咸等呈味物質(zhì),一直用作傳統(tǒng)的調(diào)味食品。醋的主要成分是醋酸和有機(jī)酸。醋酸有利于糖和脂肪充分轉(zhuǎn)化為能量,防止體內(nèi)脂肪過多積累,還可以軟化血管、降低血液中的膽固醇含量;有機(jī)酸則有利于維持人體內(nèi)環(huán)境酸堿度的平衡和穩(wěn)定,使各種代謝和生理功能得以正常進(jìn)行。具有免疫調(diào)節(jié)功效的中草藥保健醋具有降低血糖、血脂,增進(jìn)食欲,消除疲勞,延緩衰老的保健功效,因此,具有免疫調(diào)節(jié)功效的中草藥保健醋是健康飲品發(fā)展的一個(gè)方向。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

有鑒于此,本發(fā)明的目的在于提供具有免疫調(diào)節(jié)功效的中草藥具有免疫調(diào)節(jié)功效的中草藥保健醋,能夠提高人體的免疫力,軟化血管,同時(shí)能夠降低膽固醇含量,并且口感較好,提高人體食欲。

本發(fā)明的具有免疫調(diào)節(jié)功效的中草藥具有免疫調(diào)節(jié)功效的中草藥保健醋,所述醋原料按重量份包括以下組分:小麥20-30份、糯米15-20份、高粱10-15份、桑椹2-5份、香蘭草3-6份、青蒿1-3份、大蒜1-3份、干貝4-8份、川棟子8-14份、瓜蔞1-3份、黃精3-6份、蕨麻5-8份、枸杞3-5份、火棘果3-6份、酒曲0.01-0.1份、酵母粉0.08-0.15份;

進(jìn)一步,所述醋原料按重量份包括以下組分:小麥25份、糯米18份、高 粱13份、桑椹3份、香蘭草4份、青蒿2份、大蒜2份、干貝6份、川棟子10份、瓜蔞2份、黃精5份、蕨麻6份、枸杞4份、火棘果5份、酒曲0.08份、酵母粉0.1份。

本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明的具有免疫調(diào)節(jié)功效的中草藥保健醋,能夠提高人體的免疫力,軟化血管,同時(shí)能夠降低膽固醇含量,并且口感較好,提高人體食欲。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例一

本實(shí)施例的具有免疫調(diào)節(jié)功效的中草藥保健醋,所述醋原料按重量份包括以下組分:小麥20份、糯米15份、高粱10份、桑椹2份、香蘭草3份、青蒿1份、大蒜1份、干貝4份、川棟子8份、瓜蔞1份、黃精3份、蕨麻5份、枸杞3份、火棘果3份、酒曲0.01份、酵母粉0.08份。

實(shí)施例二

本實(shí)施例的具有免疫調(diào)節(jié)功效的中草藥保健醋,所述醋原料按重量份包括以下組分:小麥30份、糯米20份、高粱15份、桑椹5份、香蘭草6份、青蒿3份、大蒜3份、干貝8份、川棟子14份、瓜蔞3份、黃精6份、蕨麻8份、枸杞5份、火棘果6份、酒曲0.1份、酵母粉0.15份。

實(shí)施例三

本實(shí)施例的具有免疫調(diào)節(jié)功效的中草藥保健醋,所述醋原料按重量份包括以下組分:小麥20-30份、糯米15份、高粱15份、桑椹2份、香蘭草6份、青蒿1份、大蒜3份、干貝4份、川棟子14份、瓜蔞1份、黃精6份、蕨麻5份、枸杞5份、火棘果3份、酒曲0.1份、酵母粉0.08份。

實(shí)施例四

本實(shí)施例的具有免疫調(diào)節(jié)功效的中草藥保健醋,所述醋原料按重量份包括以下組分:小麥20-30份、糯米20份、高粱10份、桑椹5份、香蘭草3份、 青蒿3份、大蒜1份、干貝8份、川棟子8份、瓜蔞3份、黃精3份、蕨麻8份、枸杞3份、火棘果6份、酒曲0.01份、酵母粉0.15份。

實(shí)施例五

所述醋原料按重量份包括以下組分:小麥25份、糯米18份、高粱13份、桑椹3份、香蘭草4份、青蒿2份、大蒜2份、干貝6份、川棟子10份、瓜蔞2份、黃精5份、蕨麻6份、枸杞4份、火棘果5份、酒曲0.08份、酵母粉0.1份。

最后說明的是,以上實(shí)施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制,盡管參照較佳實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)說明,本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解,可以對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換,而不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的宗旨和范圍,其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。

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