1.一種口腔生物膜模型，所述口腔生物膜模型包括：
包括第一表面、第二表面和固定地附著至所述第一表面的多個樣本的基底，其中口腔生物膜能夠在所述樣本上形成，并且其中所述多個樣本中的至少一個的表面粗糙度小于或大于所述多個中的至少第二樣本的表面粗糙度；和
具有限定容器的側(cè)面和底部的本體，所述本體適于接納所述基底和所述多個樣本，并且還適于接納流體。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的口腔生物膜模型，其中所述基底是玻璃顯微鏡載玻片。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的口腔生物膜模型，其中所述樣本是合成樣本。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的口腔生物膜模型，其中所述樣本是天然樣本。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的口腔生物膜模型，其中所述天然樣本選自哺乳動物牙釉質(zhì)、哺乳動物牙本質(zhì)和哺乳動物牙齒。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的口腔生物膜模型，其中所述哺乳動物樣本的哺乳動物選自牛、豬和人。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的口腔生物膜模型，其中所述哺乳動物牙釉質(zhì)是牛牙釉質(zhì)。
8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的口腔生物膜模型，其中所述合成樣本選自合成羥基磷灰石、玻璃和陶瓷。
9.根據(jù)權(quán)利要求3所述的口腔生物膜模型，其中所述合成樣本是珠或盤。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的口腔生物膜模型，其中所述樣本的平均表面粗糙度(Ra)范圍為2500nm至5nm。
11.根據(jù)權(quán)利要求1所述的口腔生物膜模型，其中所述表面粗糙度通過酸蝕刻形成。
12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的口腔生物膜模型，其中所述表面粗糙度通過酸蝕刻、隨后與降低所述樣本的表面粗糙度的試劑接觸而形成。
13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的口腔生物膜模型，其中所述試劑是牙膏。
14.一種形成口腔生物膜的方法，所述方法包括：
在基底上提供至少第一樣本和第二樣本，其中所述第一樣本包含的表面粗糙度小于或大于所述第二樣本的表面粗糙度，其中口腔生物膜能夠在所述樣本上形成；
提供包含液體生長培養(yǎng)基的容器，其中所述液體生長培養(yǎng)基包含能夠進行口腔生物膜生產(chǎn)的微生物；
攪動所述液體生長培養(yǎng)基；
將包含所述至少第一樣本和第二樣本的所述基底懸浮在所述容器中；和
使所述至少第一樣本和第二樣本與包含所述微生物的所述液體生長培養(yǎng)基一起溫育，由此在所述至少第一樣本和第二樣本上形成生物膜。
15.根據(jù)權(quán)利要求14所述的方法，其中所述表面粗糙度通過酸蝕刻形成。
16.根據(jù)權(quán)利要求14所述的方法，其中所述溫育步驟為約3小時至約24小時。
17.根據(jù)權(quán)利要求16所述的方法，其中所述溫育步驟為約6小時。
18.根據(jù)權(quán)利要求14所述的方法，其中所述樣本是天然樣本。
19.根據(jù)權(quán)利要求18所述的方法，其中所述樣本選自哺乳動物牙釉質(zhì)、哺乳動物牙本質(zhì)和哺乳動物牙齒中的至少一種。
20.根據(jù)權(quán)利要求14所述的方法，其中所述樣本是合成樣本。
21.根據(jù)權(quán)利要求14所述的方法，其中所述樣本的平均表面粗糙度(Ra)范圍為750nm至40nm。
22.根據(jù)權(quán)利要求14所述的方法，其中所述液體生長培養(yǎng)基包含唾液。
23.根據(jù)權(quán)利要求14所述的方法，其中所述微生物選自下述中的至少一種：變形鏈球菌、遠緣鏈球菌、格氏鏈球菌、血鏈球菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、德氏乳桿菌、植物乳桿菌、詹氏乳桿菌、短乳桿菌、唾液乳桿菌、加氏乳桿菌和內(nèi)氏放線菌。
24.根據(jù)權(quán)利要求14所述的方法，其中所述液體生長培養(yǎng)基包含蔗糖。
25.一種用于鑒定用于降低或抑制生物膜形成的試劑的方法，所述方法包括：
在基底上提供至少第一樣本和第二樣本，其中所述第一樣本包含的表面粗糙度小于或大于所述第二樣本的表面粗糙度，其中口腔生物膜能夠在所述樣本上形成；
提供包含液體生長培養(yǎng)基的容器，其中所述液體生長培養(yǎng)基包含能夠進行口腔生物膜生產(chǎn)的微生物；
使所述至少第一樣本與測試試劑接觸；
攪動所述液體生長培養(yǎng)基；
使與所述測試試劑接觸后的所述至少第一樣本和所述第二樣本懸浮于所述容器中；
使與所述測試試劑接觸后的所述至少第一樣本和所述第二樣本與包含所述微生物的所述液體生長培養(yǎng)基一起溫育；和
比較在所述至少第一樣本和第二樣本上形成的生物膜的量，其中與所述至少第二樣本上的生物膜形成量相比較，所述至少第一樣本上的生物膜形成的量減少指示所述測試試劑降低或抑制生物膜形成。