專利名稱:一種馬鈴薯淀粉的生產(chǎn)工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
發(fā)明屬于馬鈴薯加工技術(shù)領(lǐng)域,涉及馬鈴薯淀粉的生產(chǎn)工藝。
背景技術(shù):
馬鈴薯淀粉制品是民間傳統(tǒng)食品,引用廣泛。但是現(xiàn)有市場上銷售的各種馬鈴薯淀粉的品質(zhì)均不夠理想,在生產(chǎn)過程中使用各種添加劑,不利于人體健康,而且品質(zhì)發(fā)黑,使得在馬鈴薯淀粉在應(yīng)用時,不得不再次使用各種添加劑來改變淀粉的顏色、品質(zhì)
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種馬鈴薯淀粉的生產(chǎn)工藝。本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的
馬鈴薯淀粉的生產(chǎn)工藝,包括以下步驟
(1)將新鮮馬鈴薯經(jīng)過干篩篩分,去除雜質(zhì),然后存放到儲料池,然后在水流的作用下輸送到除石機(jī),然后經(jīng)絞籠提升到洗薯機(jī)徹底清洗;
(2)將經(jīng)徹底清洗的馬鈴薯經(jīng)絞籠提升或者螺旋輸送到銼磨機(jī),將制得的漿糊與水混合后經(jīng)離心分離機(jī)分離后,輸入精制旋流站;
(3)將從精制旋流站輸出的物料脫水后,經(jīng)空氣干燥后,經(jīng)篩分,即得成品。本發(fā)明方法工藝簡單,成本低,且不添加任何添加劑,品質(zhì)更好,有極大的市場價值。
圖I為本發(fā)明工藝流程框圖。
具體實(shí)施例方式如圖I所示的,馬鈴薯淀粉的生產(chǎn)工藝,包括以下步驟
(1)將新鮮馬鈴薯經(jīng)過干篩篩分,去除雜質(zhì),然后存放到儲料池,然后在水流的作用下輸送到除石機(jī),然后經(jīng)絞籠提升到洗薯機(jī)徹底清洗;
(2)將經(jīng)徹底清洗的馬鈴薯經(jīng)絞籠提升或者螺旋輸送到銼磨機(jī),將制得的漿糊與水混合后經(jīng)離心分離機(jī)分離后,輸入精制旋流站;
(3)將從精制旋流站輸出的物料脫水后,經(jīng)空氣干燥后,經(jīng)篩分,即得成品。
權(quán)利要求
1. 一種馬鈴薯淀粉的生產(chǎn)工藝,其特征是包括以下步驟 (1)將新鮮馬鈴薯經(jīng)過干篩篩分,去除雜質(zhì),然后存放到儲料池,然后在水流的作用下輸送到除石機(jī),然后經(jīng)絞籠提升到洗薯機(jī)徹底清洗; (2)將經(jīng)徹底清洗的馬鈴薯經(jīng)絞籠提升或者螺旋輸送到銼磨機(jī),將制得的漿糊與水混合后經(jīng)離心分離機(jī)分離后,輸入精制旋流站; (3)將從精制旋流站輸出的物料脫水后,經(jīng)空氣干燥后,經(jīng)篩分,即得成品。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種馬鈴薯淀粉的生產(chǎn)工藝,屬于馬鈴薯加工技術(shù)領(lǐng)域。馬鈴薯淀粉的生產(chǎn)工藝,包括以下步驟(1)將新鮮馬鈴薯經(jīng)過干篩篩分,去除雜質(zhì),然后存放到儲料池,然后在水流的作用下輸送到除石機(jī),然后經(jīng)絞籠提升到洗薯機(jī)徹底清洗;(2)將經(jīng)徹底清洗的馬鈴薯經(jīng)絞籠提升或者螺旋輸送到銼磨機(jī),將制得的漿糊與水混合后經(jīng)離心分離機(jī)分離后,輸入精制旋流站;(3)將從精制旋流站輸出的物料脫水后,經(jīng)空氣干燥后,經(jīng)篩分,即得成品。本發(fā)明方法工藝簡單,成本低,且不添加任何添加劑,品質(zhì)更好,有極大的市場價值。
文檔編號C08B30/04GK102952197SQ201110240788
公開日2013年3月6日 申請日期2011年8月22日 優(yōu)先權(quán)日2011年8月22日
發(fā)明者徐建權(quán) 申請人:五寨縣潤澤粉業(yè)有限責(zé)任公司