專利名稱：一種蒟蒻多糖的提取方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于天然藥物提取技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種蒴篛多糖的提取方法。
背景技術(shù)：
蒴篛，又名魔芋、鬼芋、鬼頭，為天南星科魔芋屬植物魔芋、疏毛魔芋、野魔芋、東川 魔芋的塊莖?！吨兴幋筠o典》“化痰消積，解毒散結(jié)，行瘀止痛。主治痰嗽，積滯，瘧疾，瘰疬， 癥瘕，跌打損傷，癰腫，疔瘡，丹毒，燙火傷，蛇咬傷。”魔芋含多糖類(如葡萄甘露聚糖、甘露 聚糖)、有機(jī)酸類(如枸櫞酸、阿魏酸、桂皮酸，等)。藥理研究表明10%魔芋精粉的飼料可 抑制1，2_ 二甲基胼誘發(fā)大鼠腸癌和結(jié)腸癌的發(fā)生率，精粉可以降低小鼠自生性肝腫瘤的 發(fā)生率。魔芋甘露低聚糖可以增強(qiáng)ICR小鼠的細(xì)胞免疫功能和單核-巨噬細(xì)胞吞噬功能； 可通過(guò)增強(qiáng)機(jī)體免疫功能來(lái)抑制移植性腫瘤的生長(zhǎng)，起到抗腫瘤作用；其降脂、抗脂肪肝作 用機(jī)制目前尚不十分清楚，許多研究表明魔芋在消化道內(nèi)能與膽固醇結(jié)合，阻礙中性脂肪 和膽固醇的吸收。魔芋含的葡萄聚糖在腸道能吸附膽酸，阻止膽酸的再吸收，加快膽固醇轉(zhuǎn) 化為膽酸，從而降低膽固醇的含量；在結(jié)腸內(nèi)被細(xì)菌發(fā)酵分解，產(chǎn)生丙酸等短鏈脂肪酸，吸 收后產(chǎn)生降血脂作用。魔芋甘露聚糖(0. 17-1. 5g/kg)可降低營(yíng)養(yǎng)性肥胖大鼠的體重，減少 脂肪堆積，降低脂肪細(xì)胞的數(shù)量和大小，可使肥胖大鼠的血清三酰甘油、高密度脂蛋白、血 糖有所降低。亦有研究發(fā)現(xiàn)魔芋低聚糖有明顯的降低血糖及改善血液成分的作用。已有一種工藝是采用粉碎后旋風(fēng)分離除雜，篩分得到灰白的細(xì)顆粒狀成品，該方 法僅除去部分淀粉和生物堿，成品純度低，雜質(zhì)多。中國(guó)專利申請(qǐng)?zhí)?00910090261. 6公開 的“一種魔芋低聚糖的制備方法”，是以低濃度魔芋粉為培養(yǎng)基制備種子液或制備β _葡 甘露聚糖粗酶液、直接發(fā)酵或間接利用粗酶液解高濃度的魔芋原料獲取魔芋低聚糖，該方 法采用價(jià)格昂貴的酶，工藝控制的重復(fù)性較差。另有采用紫外光照射降解得到魔芋低聚糖 (專利申請(qǐng)?zhí)?00510019307. 7)，這種物理方法省去了復(fù)雜繁瑣的分離純化工序，工藝簡(jiǎn)便 快捷，清潔環(huán)保，產(chǎn)物收率高，分子量易于控制，重現(xiàn)性好，但長(zhǎng)時(shí)間紫外照射極易損害操作 者的眼睛和皮膚。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是針對(duì)上述存在的不足，提供一種更好的蒴篛多糖提取方法。本發(fā)明說(shuō)提供的技術(shù)方案是一種蒴篛多糖的提取方法，以蒴篛為原料，洗凈，然 后進(jìn)行冷凍，將冷凍后的蒴篛切片，加入適量水打漿，離心，上清液濃縮，加淀粉酶除淀粉， 壓濾后加入乙醇至醇濃度達(dá)80%-85%，沉淀物再醇沉1-3次，冷凍干燥沉淀物即得蒴篛多糖。上述蒴篛多糖的提取方法加水量為原料質(zhì)量的1-8倍。上述蒴篛多糖的提取方法采用淀粉酶除淀粉，淀粉酶的用量以濃縮液加碘不變藍(lán) 色為依據(jù)。本發(fā)明所得蒴篛多糖為白色粉末，易溶于水，含量>70%。本發(fā)明所得蒴篛多糖
3可用于食品、保健品以及醫(yī)藥化工原料。提取工藝簡(jiǎn)便快捷，設(shè)備簡(jiǎn)單，成本低廉，產(chǎn)物收率
尚ο
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1 將采購(gòu)的蒴篛洗凈，取20kg于-30°C條件下冷凍，將冷凍后的蒴篛切片，加入20L 水打漿，在4000r/min轉(zhuǎn)速下離心，將上清液濃縮，加入淀粉酶除淀粉(淀粉酶的用量以 濃縮液加碘不變藍(lán)色為依據(jù))，壓濾，加入乙醇至醇濃度達(dá)到80 %，靜置沉淀，沉淀物再用 10%乙醇溶解，醇沉2次，將沉淀物冷凍干燥即得12. 6kg產(chǎn)品，蒴篛多糖含量78%。實(shí)施例2:將采購(gòu)的蒴篛洗凈，取50kg于_40°C條件下冷凍，將冷凍后的蒴篛切片，加入100L 水打漿，在4000r/min轉(zhuǎn)速下離心，將上清液濃縮，加入淀粉酶除淀粉(淀粉酶的用量以 濃縮液加碘不變藍(lán)色為依據(jù))，壓濾，加入乙醇至醇濃度達(dá)到85 %，靜置沉淀，沉淀物再用 10%乙醇溶解，醇沉1次，將沉淀物冷凍干燥即得30kg產(chǎn)品，蒴篛多糖含量82%。實(shí)施例3:將采購(gòu)的蒴篛洗凈，取IOOkg于-30°C條件下冷凍，將冷凍后的蒴篛切片，加入 250L水打漿，在4000r/min轉(zhuǎn)速下離心，將上清液濃縮，加入淀粉酶除淀粉(淀粉酶的用量 以濃縮液加碘不變藍(lán)色為依據(jù))，壓濾，加入乙醇至醇濃度達(dá)到80 %，靜置沉淀，沉淀物再 用15%乙醇溶解，醇沉2次，將沉淀物冷凍干燥即得66kg產(chǎn)品，蒴篛多糖含量73%。實(shí)施例4:將采購(gòu)的蒴篛洗凈，取200kg于_40°C條件下冷凍，將冷凍后的蒴篛切片，加入 220L水打漿，在4000r/min轉(zhuǎn)速下離心，將上清液濃縮，加入淀粉酶除淀粉(淀粉酶的用量 以濃縮液加碘不變藍(lán)色為依據(jù))，壓濾，加入乙醇至醇濃度達(dá)到80 %，靜置沉淀，沉淀物再 用15%乙醇溶解，醇沉3次，將沉淀物冷凍干燥即得121kg產(chǎn)品，蒴篛多糖含量85%。實(shí)施例5:將采購(gòu)的蒴篛洗凈，取300kg于_35°C條件下冷凍，將冷凍后的蒴篛切片，加入 600L水打漿，在4000r/min轉(zhuǎn)速下離心，將上清液濃縮，加入淀粉酶除淀粉(淀粉酶的用量 以濃縮液加碘不變藍(lán)色為依據(jù))，壓濾，加入乙醇至醇濃度達(dá)到85 %，靜置沉淀，沉淀物再 用10%乙醇溶解，醇沉2次，將沉淀物冷凍干燥即得183kg產(chǎn)品，蒴篛多糖含量82%。實(shí)施例6:將采購(gòu)的蒴篛洗凈，取300kg于_30°C條件下冷凍，將冷凍后的蒴篛切片，加入 2400L水打漿，在4000r/min轉(zhuǎn)速下離心，將上清液濃縮，加入淀粉酶除淀粉(淀粉酶的用量 以濃縮液加碘不變藍(lán)色為依據(jù))，壓濾，加入乙醇至醇濃度達(dá)到80 %，靜置沉淀，沉淀物再 用15%乙醇溶解，醇沉1次，將沉淀物冷凍干燥即得176kg產(chǎn)品，蒴篛多糖含量87%。實(shí)施例7:將采購(gòu)的蒴篛洗凈，取500kg于-40°C條件下冷凍，將冷凍后的蒴篛切片，加入 2500L水打漿，在4000r/min轉(zhuǎn)速下離心，將上清液濃縮，加入淀粉酶除淀粉(淀粉酶的用量 以濃縮液加碘不變藍(lán)色為依據(jù))，壓濾，加入乙醇至醇濃度達(dá)到85 %，靜置沉淀，沉淀物再 用10%乙醇溶解，醇沉3次，將沉淀物冷凍干燥即得302kg產(chǎn)品，蒴篛多糖含量83%。
權(quán)利要求
一種蒟蒻多糖的提取方法，以蒟蒻為原料，洗凈，然后進(jìn)行冷凍，將冷凍后的蒟蒻切片，加入適量水打漿，離心，上清液濃縮，加淀粉酶除淀粉，壓濾后加入乙醇至醇濃度達(dá)80％ 85％，沉淀物再醇沉1 3次，冷凍干燥沉淀物即得蒟蒻多糖。
2.如權(quán)利要求1所述的蒴篛多糖的提取方法，其特征在于加水量為原料質(zhì)量的1-8倍。
3.如權(quán)利要求1所述的蒴篛多糖的提取方法，其特征在于采用淀粉酶除淀粉，淀粉酶 的用量以濃縮液加碘不變藍(lán)色為依據(jù)。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種蒟蒻多糖的提取方法。以蒟蒻為原料，洗凈，然后進(jìn)行冷凍，將冷凍后的蒟蒻切片，加入適量水打漿，離心，上清液濃縮，加淀粉酶除淀粉，壓濾后加入無(wú)水乙醇至醇濃度達(dá)80％-85％，沉淀物水溶解后再醇沉1-3次，冷凍干燥沉淀物即得蒟蒻多糖。這種提取方法簡(jiǎn)單、快速、安全、無(wú)污染，且收率高、成本低。該產(chǎn)品蒟蒻多糖含量不低于70％。
文檔編號(hào)C08B37/00GK101914167SQ20101026227
公開日2010年12月15日 申請(qǐng)日期2010年8月25日 優(yōu)先權(quán)日2010年8月25日
發(fā)明者劉東鋒, 楊成東, 郭琴 申請(qǐng)人:南京澤朗醫(yī)藥科技有限公司