1.一種液相剝離制備石墨烯二維材料的方法，其特征在于，包括步驟：
(1)將石墨分散到水和/或有機(jī)溶劑中，保持混合物溫度在20～80℃，乳化切割與強(qiáng)超聲交替進(jìn)行，一次乳化切割時(shí)間為10min～6h，一次強(qiáng)超聲時(shí)間為10min～2h，交替3～10輪，其中乳化切割設(shè)備的轉(zhuǎn)速為6000～12000rpm，強(qiáng)超聲功率為400～950W，石墨在混合物中的濃度為0.15～10g/L；
(2)采用離心的方法對(duì)步驟(1)的產(chǎn)物進(jìn)行分離，取分離的上層液為石墨烯分散液；其中離心速率為1000～6000rpm，離心時(shí)間為5～30min。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述石墨為鱗片石墨、石墨粉、膨脹石墨、步驟(2)離心分離出的固相中的一種。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述有機(jī)溶劑選自乙醇、異丙醇、氮，氮-二甲基甲酰胺、氮-甲基吡咯烷酮、二甲基亞砜溶劑中一種或多種。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于，步驟(1)中，將石墨分散到水和有機(jī)溶劑中，水和有機(jī)溶劑的體積比為3～7：7～3；石墨在混合物中的濃度為1～3g/L。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，步驟(1)中，一次乳化切割時(shí)間在2～3h，一次強(qiáng)超聲時(shí)間在30～40min，交替4～6輪。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，步驟(1)中，乳化切割與強(qiáng)超聲過(guò)程中，通過(guò)水浴控制混合物溫度保持在20～60℃；乳化切割設(shè)備的轉(zhuǎn)速在8000～10000rpm,強(qiáng)超聲功率為600～800W。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，步驟(2)中，離心分離的轉(zhuǎn)速為2000～4000rpm，離心時(shí)間為10～15min；離心分離出的固相為石墨廢料，循環(huán)用于石墨烯制備中。
8.根據(jù)權(quán)利要求1～7任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，步驟(2)后，對(duì)石墨烯分散液進(jìn)行旋蒸，冷凍干燥，得到固體產(chǎn)物，即為石墨烯粉體。
9.權(quán)利要求1～8任一項(xiàng)所述的方法制備得到的石墨烯。