1.一種強化透氣型發(fā)酵托盤，包括發(fā)酵盤體及分層支撐；所述發(fā)酵盤體包括承重框架及網(wǎng)盤，所述網(wǎng)盤安裝于所述承重框架內(nèi)；所述分層支撐安裝于所述發(fā)酵盤體的所述承重框架的上方；所述承重框架包括框柱、上邊框下邊框和框底梁，所述框柱垂直連接在所述上邊框與所述下邊框之間，所述框底梁連接于所述下邊框的內(nèi)側(cè)；其特征在于：所述框底梁的上平面上均勻開設(shè)有透氣孔。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的強化透氣型發(fā)酵托盤，其特征在于：所述的框底梁是經(jīng)折彎的“C”形沖孔板。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的強化透氣型發(fā)酵托盤，其特征在于：所述的“C”形沖孔板的兩肋和折彎角部不開設(shè)透氣孔。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的強化透氣型發(fā)酵托盤，其特征在于：所述框底梁是下方焊接有1～2塊立式筋板的焊接組合沖孔板。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的強化透氣型發(fā)酵托盤，其特征在于：所述框底梁是經(jīng)折彎成的“L”形沖孔板，所述“L”形沖孔板僅在與網(wǎng)盤接觸的上平面上開設(shè)透氣孔。
6.根據(jù)權(quán)利要求2～5任一項所述的強化透氣型發(fā)酵托盤，其特征在于：所述沖孔板的厚度為2～6mm，透氣孔的孔徑及孔邊距為2～10mm。
7.根據(jù)權(quán)利要求1～5任一項所述的強化透氣型發(fā)酵托盤，其特征在于：所述的網(wǎng)盤為盤口大、盤底小的倒梯形體網(wǎng)盤。
8.根據(jù)權(quán)利要求1～5任一項所述的強化透氣型發(fā)酵托盤，其特征在于：所述的網(wǎng)盤的盤底通過鉚釘鉚接于沖孔板件的上表面。
9.根據(jù)權(quán)利要求1～5任一項所述的強化透氣型發(fā)酵托盤，其特征在于：所述網(wǎng)盤為孔徑為1～20mm、絲徑為0.5～5mm的編織網(wǎng)或/和孔徑為1～20mm、孔間距為1～20mm、厚度為0.5～5mm的沖孔網(wǎng)。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的強化透氣型發(fā)酵托盤，其特征在于：所述發(fā)酵盤體為長度為1000mm～3500mm、寬度為300mm～3500mm、高度為100mm～500mm。