本發(fā)明蛋羹罐，涉及陶瓷制造技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種能去除蛋羹的腥澀味，增加卵磷脂、鈣、鋅、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素等有益元素含量，降低膽固醇含量，提高蛋白質(zhì)、蛋黃素消化吸收率，使口感香潤順滑的陶瓷罐。主要用于做蒸蛋羹容器。
技術(shù)背景：
市面上蒸蛋用容器一般有塑料、陶瓷、不銹鋼等材質(zhì)，其本身只是做為容器使用，并不具有其他功能。
市面上尚未流通此種專門針對(duì)提高蛋羹營養(yǎng)物質(zhì)含量，促進(jìn)消化吸收的功能陶瓷蛋羹罐。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
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本發(fā)明蛋羹罐目的在于能去除蛋羹的腥澀味，增加卵磷脂、鈣、鋅、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素等有益元素含量，降低膽固醇含量，提高蛋白質(zhì)、蛋黃素消化吸收率，使口感香潤順滑的陶瓷罐。
本發(fā)明蛋羹罐的實(shí)現(xiàn)，通過對(duì)組成配方的反復(fù)試驗(yàn)，獲得該發(fā)明功能型蛋羹罐。具體來說，本發(fā)明蛋羹罐其特征在于主要由六環(huán)石17-19％，麥飯石19-20％，綠松石10-11％，岫玉5％-7％，獨(dú)山玉5％-6％，凹凸棒土11-13％，硅藻土5％-7％，沸石8-9％，紫袍玉9％，長石5％，水晶粉2-3％，蒙脫石7-8％，高嶺土6-8％等組成。
在本發(fā)明蛋羹罐中：
六環(huán)石：由于其自身特殊結(jié)構(gòu)和物理特性，可以產(chǎn)生生物電、永久釋放負(fù)氧離子和遠(yuǎn)紅外線，并且自身含有微量元素“鍺”及人體必需的鈣、鎂、鈉、鉀、鐵、硒、鋅等營養(yǎng)元素，是具有四大能量的聚合體，為本發(fā)明的主體原料。
麥飯石：又稱長壽石、健康石，是一種天然的藥物礦石，含有人體所必需的鉀、鈉、鈣、鎂、磷常量元素和鋅、鐵、硒、銅、鍶、碘、氟、偏硅酸等十八種微量元素。麥飯石內(nèi)含有大量鋯石，能釋放對(duì)人體有益的遠(yuǎn)紅外線，常溫下遠(yuǎn)紅外線輻射率＞0.88～0.92，常溫下抑菌率(大腸桿菌，金黃色葡萄球菌)＞90％。在本發(fā)明中主要是實(shí)現(xiàn)放射遠(yuǎn)紅外線功能。
綠松石：是銅和鋁的磷酸鹽礦物集合體。
岫玉：含有多種對(duì)人體有益的微量元素，如鈣、硒、錫、鋅、銅、鐵、錳、鎂、鈷、鉻、鎳、鋰、鉀、鈉、鈦等。還可以產(chǎn)生特殊的光電效應(yīng)，形成特殊的電磁場(chǎng)，與人體自身的生物磁場(chǎng)諧振，從而提升人體的新陳代謝，提高人體的各項(xiàng)生理功能。另外玉石本身含有多種中微量元素，能通過皮膚讓人吸入，從而平衡人體的各項(xiàng)技能，達(dá)到祛病保健的功效。
獨(dú)山玉：在巖石學(xué)分類中屬基性巖類中的輝長巖一玄武巖類。礦物成分主要為基性斜長石、輝石，少量橄欖石、角閃石、黑云母，可有微量鉀長石、石英出現(xiàn)。獨(dú)山玉化學(xué)成分屬鈣鋁硅酸鹽巖類，SiO2含量45-52％，稱基性巖，富TiO2，一般含量＞1％
硅藻土：是一種硅質(zhì)巖石，用硅藻土生產(chǎn)出來的產(chǎn)品，可以自動(dòng)調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度，松散密度為0.3-0.5g/cm3，孔隙率達(dá)80-90％，能吸收其本身重量1.5-4倍的水，是熱、電、聲的不良導(dǎo)體，富含有機(jī)質(zhì)，發(fā)熱量為3333-5719J/g，是空氣調(diào)整轉(zhuǎn)換的極佳天然物料。
沸石：具有吸附性，離子交換性，催化和耐酸、耐熱性，因此被廣泛用于吸附材料用料、離子交換劑、氣體干燥凈化等等。在本發(fā)明中主要用于實(shí)現(xiàn)分子篩功能。
紫袍玉：層次分明，手感細(xì)膩柔潤，色澤自然和諧，密度高，耐酸堿，硬度適中，雕刻性能好，形態(tài)多樣，各具特色并含有促進(jìn)人體健康的多種微量元素，它的礦物成份為絹云母、氧化鐵為主，并含有綠泥石、銳鈦礦、金紅石、電氣石，化學(xué)成份以Si、Al、Fe3+、K為主，并含有微量Mg、Mn、Cr、Na、B等礦物成分。
長石：是一種含有鈣、鈉、鉀的鋁硅酸鹽礦物，它有很多種，如鈉長石、鈣長石、鋇長石、鋇冰長石、微斜長石、正長石、透長石等。它們都具有玻璃光澤，顏色多種多樣。富含鉀或鈉的長石主要用于陶瓷工業(yè)、玻璃工業(yè)及搪瓷工業(yè)。
水晶粉：水晶的化學(xué)成分主要為二氧化硅，水晶的化學(xué)穩(wěn)定性相當(dāng)好；水晶的硬度很大，其摩氏硬度為7。這些決定了水晶不會(huì)腐爛變質(zhì)，具有耐久性。
蒙脫石：是一類具有天然納米結(jié)構(gòu)的無機(jī)超高分子量硅酸鹽聚合物，是粘土類礦物中晶體結(jié)構(gòu)變異最強(qiáng)的礦物之一，通過衍射儀慢速掃描的試驗(yàn)結(jié)果表明為天然納米材料，具有強(qiáng)吸收性。
高嶺土：高嶺土是一種非金屬礦產(chǎn)，是一種以高嶺石族粘土礦物為主的粘土和粘土巖。因呈白色而又細(xì)膩，又稱白云土。其質(zhì)純的高嶺土呈潔白細(xì)膩、松軟土狀，具有良好的可塑性和耐火性等理化性質(zhì)。
本發(fā)明蛋羹罐的生產(chǎn)工藝，基本與陶瓷產(chǎn)品相仿，工藝無特別要求，其特征主要在于原料配方，由六環(huán)石17-19％，麥飯石19-20％，綠松石10-11％，岫玉5％-7％，獨(dú)山玉5％-6％，凹凸棒土11-13％，硅藻土5％-7％，沸石8-9％，紫袍玉9％，長石5％，水晶粉2-3％，蒙脫石7-8％，高嶺土6-8％等組成。將原料按規(guī)定比例混配裝入球磨機(jī)，經(jīng)25小時(shí)不間斷球磨成相當(dāng)細(xì)度顆粒的泥漿，再經(jīng)吸鐵機(jī)吸除物料中的雜質(zhì)后，轉(zhuǎn)用350目的振動(dòng)篩過篩，再次篩選出殘留雜質(zhì)及不合范圍顆粒物料，留用篩下的泥漿，陳腐數(shù)日后，在模具中成型、修坯、干燥、入窯經(jīng)1200℃-1230℃氧化焰燒制成品。
本發(fā)明蛋羹罐可以有效除蛋羹的腥澀味，使其口感更加香潤順滑，蛋香更加獨(dú)特，營養(yǎng)更豐富。
本發(fā)明蛋羹罐可以持續(xù)放射遠(yuǎn)紅外線和負(fù)氧離子，同時(shí)從鍋體溶出大量的天然礦物質(zhì)成分揉入蛋羹中，增加卵磷脂、鈣、鋅、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素等有益元素含量。
本發(fā)明蛋羹罐可以降低蛋羹膽固醇含量，溶解高蛋白，提高蛋白質(zhì)、蛋黃素消化吸收率。
本發(fā)明蛋羹罐，具有放射負(fù)氧離子和遠(yuǎn)紅外線的功能，負(fù)氧離子放射量為800-1500個(gè)/s.cm3，遠(yuǎn)紅外波長5-14um，發(fā)射率0.90。
本發(fā)明蛋羹罐耐高溫高壓，耐磨損。
本發(fā)明蛋羹罐蒸蛋不粘底，清潔簡單。
具體實(shí)施方案
實(shí)施例1：利用本發(fā)明蛋羹罐蒸蛋，與采用普通陶瓷碗在同等條件下做蒸蛋比較，測(cè)得營養(yǎng)成分變化如下。