1.一種氧化鋯切削儀，包括機架（1）、設置于機架（1）上的工作臺（2）以及操作臺（3），其特征在于：所述操作臺（3）包括與機架（1）連接的支撐柱（10）、一端與支撐柱（10）轉動連接的轉動臂（111）、一端轉動設置于轉動臂（111）另一端的第一切削刀（112）、與第一切削刀（112）平行設置的第二切削刀（113）、轉動設置于機架（1）上的聯(lián)動桿（12）以及設置于聯(lián)動桿（12）與第二切削刀（113）上的回位彈簧（13），所述第一切削刀（112）與第二切削刀（113）均設置于所述工作臺（2）的上端，且所述第二切削刀（113）滑動設置于所述轉動臂（111）上，在所述第二切削刀（113）與轉動臂（111）之間設置有用于將第二鎖緊件限制于轉動臂（111）上固定轉動的鎖緊組件（14）。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種氧化鋯切削儀，其特征在于：所述鎖緊組件（14）包括分別設置于第二切削刀（113）兩端上的插銷軸一（141）和插銷軸二（142）以及兩端分別轉動設置于第一切削刀（112）、第二切削刀（113）上的從動桿（114），在所述轉動臂（111）上沿其長度方向均勻設置有插接孔一（143），所述插銷軸一（141）插接于所述插接孔一（143）內與所述轉動臂（111）轉動連接，在所述從動桿（114）上沿其長度方向均勻設置有插接孔二（15），所述插銷軸二（142）插接于所述插接孔二（15）內與所述從動桿（114）轉動連接，且所述第一切削刀（112）、第二切削刀（113）、轉動臂（111）以及從動桿（114）之間形成有活動的平行四邊形連接機構（11）。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種氧化鋯切削儀，其特征在于：所述聯(lián)動桿（12）包括有與機架（1）轉動連接的豎桿（121）以及一端與豎桿（121）固定連接的橫桿（122），在所述橫桿（122）上滑動套接有滑塊（18），所述回位彈簧（13）與所述滑塊（18）固定連接。
4.根據(jù)權利要求3所述的一種氧化鋯切削儀，其特征在于：在所述橫桿（122）上設置有導向軌（123），在所述滑塊（18）上設置有導向槽，所述導向槽套接于導向軌（123）上與所述橫桿（122）滑動連接。
5.根據(jù)權利要求3所述的一種氧化鋯切削儀，其特征在于：在所述橫桿（122）的另一末端設置有限位塊（19）。
6.根據(jù)權利要求1所述的一種氧化鋯切削儀，其特征在于：所述工作臺（2）包括固定設置于機架（1）上的固定架（4）以及設置于固定架（4）上的夾具（6），在所述固定架（4）上設置有模型孔（51）與毛坯孔（52），兩所述夾具（6）分別設置于所述模型孔（51）與毛坯孔（52）上。
7.根據(jù)權利要求6所述的一種氧化鋯切削儀，其特征在于：在所述模型孔（51）與毛坯孔（52）的下端設置有回收筒（9）。
8.根據(jù)權利要求1所述的一種氧化鋯切削儀，其特征在于：在所述轉動臂（111）的末端設置有U形凹槽（16），在所述支撐柱（10）上設置有凸塊（17），在所述U形凹槽（16）內固定穿設有轉軸，所述凸塊（17）處于U形凹槽（16）內以轉軸為軸心線與轉動臂（111）轉動連接。
9.根據(jù)權利要求8所述的一種氧化鋯切削儀，其特征在于：所述凸塊（17）與所述U形凹槽（16）均呈光滑弧形結構設置。