技術(shù)總結(jié)
本實用新型公開了一種粉條制作用切割裝置，包括出條構(gòu)件、設置在出條構(gòu)件下方用于煮熟粉條的加熱鍋和設置在加熱鍋旁側(cè)的冷水池，所述加熱鍋內(nèi)設有呈弧形的網(wǎng)狀隔板，所述網(wǎng)狀隔板的橫向兩端對應搭接在加熱鍋的頂端邊沿，在加熱鍋的頂端一側(cè)邊沿上設有搭接到旁側(cè)冷水池的過渡板，在網(wǎng)狀隔板上方設有刮粉構(gòu)件，所述刮粉構(gòu)件包括支架、轉(zhuǎn)軸、手柄和刮粉板，旋轉(zhuǎn)手柄用以帶動刮粉板繞轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動。本實用新型旋轉(zhuǎn)手柄即可帶動刮粉板將網(wǎng)狀隔板上的粉條刮出加熱鍋，并通過過渡板滑入到冷水池中，從而有效實現(xiàn)了一次性將加熱鍋內(nèi)所有粉條的快速撈出，降低了人力成本，大大提高了生產(chǎn)效率。

技術(shù)研發(fā)人員：張睦艾
受保護的技術(shù)使用者：重慶市潼南區(qū)豪邁粉絲廠
文檔號碼：201621416848
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.22
技術(shù)公布日：2017.08.04