本實用新型涉及粉皮加工領(lǐng)域,更具體涉及一種簡易粉皮切割裝置。
背景技術(shù):
粉皮是對用大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等,制作成的薄片食物的統(tǒng)稱。粉皮易做又經(jīng)濟(jì),可口又不膩,主要營養(yǎng)成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì),具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點,是中國百姓最喜歡的傳統(tǒng)食品之一,但是目前市面上的粉皮切割機(jī)結(jié)構(gòu)復(fù)雜,制作成本高,且無法更具實際需要調(diào)節(jié)粉皮切割的寬度,故有待改善。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
針對現(xiàn)有技術(shù)的不足,本實用新型提供了一種制作簡單,粉皮寬度可調(diào)的簡易粉皮切割裝置。
為實現(xiàn)上述目的,本實用新型提供了如下技術(shù)方案:一種簡易粉皮切割裝置,包括切割架,所述切割架的兩端分別設(shè)置有主動軸和從動軸,所述主動軸連接有電機(jī),所述主動軸和從動軸之間設(shè)置有傳送帶,所述切割架的兩側(cè)上均設(shè)置有固定板,兩個所述固定板之間轉(zhuǎn)動連接有切割軸,所述切割軸連接有驅(qū)動機(jī)構(gòu),所述切割軸上設(shè)置有與切割軸的軸線平行的切割刀片,所述切割刀片的一端與傳送帶抵觸。
進(jìn)一步的所述固定板上開設(shè)有螺紋孔,所述螺紋孔內(nèi)設(shè)置有調(diào)節(jié)螺桿,所述調(diào)節(jié)螺桿的一端轉(zhuǎn)動連接有轉(zhuǎn)動桿,所述切割軸轉(zhuǎn)動連接在兩個轉(zhuǎn)動桿之間,所述切割軸上設(shè)置有輔助齒輪,所述切割架上對應(yīng)固定板的一側(cè)設(shè)置有調(diào)節(jié)板,所述調(diào)節(jié)板上轉(zhuǎn)動連接有轉(zhuǎn)接軸,所述轉(zhuǎn)接軸上可拆卸連接有與輔助齒輪配合的可調(diào)齒輪,所述轉(zhuǎn)軸和主動軸之間設(shè)置有皮帶。
進(jìn)一步的所述切割刀片與切割軸通過螺釘連接。
進(jìn)一步的所述轉(zhuǎn)接軸的一端攻有外螺紋,所述外螺紋上設(shè)置有固定螺帽。
進(jìn)一步的所述切割刀片與傳送帶抵觸的一端設(shè)置有導(dǎo)料傾角。
本實用新型,當(dāng)粉皮從老化室抵達(dá)切割架上的傳送帶的時候,電機(jī)是工作的,傳送帶帶動粉皮朝切割架的另一端運動,此時驅(qū)動裝置是工作的,帶動切割軸旋轉(zhuǎn),切割軸旋轉(zhuǎn)帶動切割軸上的切割刀片旋轉(zhuǎn),由于切割刀片是與傳送帶抵觸的,在旋轉(zhuǎn)的過程中,對傳送帶上的粉皮進(jìn)行周期性的切割,即切割軸旋轉(zhuǎn)一圈對粉皮進(jìn)行切割一次,這樣粉皮就能被周期性的切割,其切割裝置制作簡單,切割的粉皮均勻,且切割刀片在切割后的翻轉(zhuǎn)時,能對粉皮進(jìn)行小范圍的翻動,從而使相鄰的被切割的粉皮之間存在明顯的間隙,使工作人員易與拿取和分辨,粉皮之間也不會再次粘連在一起。
附圖說明
圖1為本實用新型一種簡易粉皮切割裝置的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為切割刀片處的結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖說明:1、皮帶;2、切割刀片;3、可調(diào)齒輪;4、輔助齒輪;5、從動軸;6、轉(zhuǎn)動桿;7、切割軸;8、固定板;9、調(diào)節(jié)螺桿;10、螺釘;11、轉(zhuǎn)接軸;12、調(diào)節(jié)板;13、導(dǎo)料傾角。
具體實施方式
參照圖1和圖2對本實用新型一種簡易粉皮切割裝置的實施例作進(jìn)一步說明。
一種簡易粉皮切割裝置,包括切割架,所述切割架的兩端分別設(shè)置有主動軸和從動軸5,所述主動軸連接有電機(jī),所述主動軸和從動軸5之間設(shè)置有傳送帶,所述切割架的兩側(cè)上均設(shè)置有固定板8,兩個所述固定板8之間轉(zhuǎn)動連接有切割軸7,所述切割軸7連接有驅(qū)動機(jī)構(gòu),所述切割軸7上設(shè)置有與切割軸7的軸線平行的切割刀片2,所述切割刀片2的一端與傳送帶抵觸。
當(dāng)粉皮從老化室抵達(dá)切割架上的傳送帶的時候,電機(jī)是工作的,傳送帶帶動粉皮朝切割架的另一端運動,此時驅(qū)動裝置是工作的,帶動切割軸7旋轉(zhuǎn),切割軸7旋轉(zhuǎn)帶動切割軸7上的切割刀片2旋轉(zhuǎn),由于切割刀片2是與傳送帶抵觸的,本實施例中的傳送帶具有一定的可彎曲性,在切割刀片2旋轉(zhuǎn)的過程中,由于切割刀片2有一定的偏心,故能對傳送帶一定的力的作用,同時能完全抵接傳送帶,這樣便能對傳送帶上的粉皮進(jìn)行周期性的切割,即切割軸7旋轉(zhuǎn)一圈對粉皮進(jìn)行切割一次,本實施例的驅(qū)動裝置可以直接是主動軸的電機(jī),可以通過皮帶1連接,這樣可以減少一個驅(qū)動裝置,節(jié)約制作成本,這樣粉皮就能被周期性的切割,其切割裝置制作簡單,切割的粉皮均勻,且切割刀片2在切割后的翻轉(zhuǎn)時,能對粉皮進(jìn)行小范圍的翻動,從而使相鄰的被切割的粉皮之間存在明顯的間隙,使工作人員易與拿取和分辨,粉皮之間也不會再次粘連在一起。
本實施例優(yōu)選的所述固定板8上開設(shè)有螺紋孔,所述螺紋孔內(nèi)設(shè)置有調(diào)節(jié)螺桿9,所述調(diào)節(jié)螺桿9的一端轉(zhuǎn)動連接有轉(zhuǎn)動桿6,所述切割軸7轉(zhuǎn)動連接在兩個轉(zhuǎn)動桿6之間,所述切割軸7上設(shè)置有輔助齒輪4,所述切割架上對應(yīng)固定板8的一側(cè)設(shè)置有調(diào)節(jié)板12,所述調(diào)節(jié)板12上轉(zhuǎn)動連接有轉(zhuǎn)接軸11,所述轉(zhuǎn)接軸11上可拆卸連接有與輔助齒輪4配合的可調(diào)齒輪3,所述轉(zhuǎn)軸和主動軸之間設(shè)置有皮帶1,當(dāng)需要制作不同寬度的粉皮的時候,只需要更換不用的可調(diào)齒輪3,使可調(diào)齒輪3與輔助齒輪4的比值不同,來調(diào)節(jié)切割軸7旋轉(zhuǎn)一圈的速度,由于粉皮被切割的寬度與切割軸7旋轉(zhuǎn)一圈的轉(zhuǎn)速有關(guān),到切割軸7的轉(zhuǎn)速變化的時候則粉皮的寬度也產(chǎn)生變化,此時控制調(diào)節(jié)螺桿9旋轉(zhuǎn),調(diào)節(jié)螺桿9順著固定板8上的螺紋孔前進(jìn)或者后退,同時與調(diào)節(jié)螺桿9轉(zhuǎn)動連接的轉(zhuǎn)動桿6也前進(jìn)或者后退,從而調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)動桿6上的切割軸7的位置,使切割軸7上的輔助齒輪4始終與更換后的可調(diào)齒輪3配合,實現(xiàn)粉皮切割的寬度的調(diào)節(jié),而通過轉(zhuǎn)接軸11與主動軸皮帶1連接,能減少一個額外驅(qū)動裝置的使用,整個設(shè)備只有一個電機(jī)驅(qū)動,制作簡單成本低。
本實施例優(yōu)選的所述切割刀片2與切割軸7通過螺釘10連接,到切割刀片2較鈍的時候,能即時的更換。
本實施例優(yōu)選的所述轉(zhuǎn)接軸11的一端攻有外螺紋,所述外螺紋上設(shè)置有固定螺帽,這樣的可拆卸連接方式,制作簡單,更換的操作也簡單。
本實施例優(yōu)選的所述切割刀片2與傳送帶抵觸的一端設(shè)置有導(dǎo)料傾角13,通過上述技術(shù)方案,粉皮在被切割完畢的時候,由于切割刀片2在旋轉(zhuǎn),粉皮在被切割刀片2翻起的時候,能順著切割刀片2的導(dǎo)料傾倒自然滑下,不會出現(xiàn)被切割刀片2劃傷的現(xiàn)象。
以上所述僅是本實用新型的優(yōu)選實施方式,本實用新型的保護(hù)范圍并不僅局限于上述實施例,凡屬于本實用新型思路下的技術(shù)方案均屬于本實用新型的保護(hù)范圍。應(yīng)當(dāng)指出,對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在不脫離本實用新型原理前提下的若干改進(jìn)和潤飾,這些改進(jìn)和潤飾也應(yīng)視為本實用新型的保護(hù)范圍。