技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供一種正方形切絲器，包括基座、鋼線排刀、正方形盒、頂蓋，通過定位孔柱與定位槽柱配合定位，將正方形盒快速定位在待切割位置，正方形盒間隔的三面上開有直線槽，利用鋼線排刀垂直上下運(yùn)動(dòng)，切割放置在正方形盒內(nèi)的塊狀蔬菜，切割單面后，翻轉(zhuǎn)正方形盒，重復(fù)切割動(dòng)作，將塊狀蔬菜切割成三角絲狀。本發(fā)明方便快捷，結(jié)構(gòu)簡單，且鋼線刀不外露，確保使用人員安全，同時(shí)切絲效果顯著。

技術(shù)研發(fā)人員：孫生強(qiáng)
受保護(hù)的技術(shù)使用者：蘇州藍(lán)王機(jī)床工具科技有限公司
文檔號碼：201610839534
技術(shù)研發(fā)日：2016.09.22
技術(shù)公布日：2016.12.21