一種腌制蔬菜切段的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種蔬菜切割裝置，具體的是一種腌制蔬菜切段機，包括機體和傳送帶，機體包括在傳送帶上方依次設置的：進料口、導料輥、鋪料輥、切刀與出料口，所述機體外包裹有機殼，導料輥與鋪料輥半徑一致且導料輥高于鋪料輥，所述切刀螺栓連接于刀架，刀架由安裝在機體的液壓裝置驅動，所述切刀兩側各固定設置一擦刀片，所述切刀與出料口之間還設置有撥料輥，所述出料口由擋料板和導料板組成。本實用新型的腌制蔬菜切段機，對腌制蔬菜進行切段操作，通過將切刀實時清理并將切段后的蔬菜及時撥走，避免產生淤積堵塞，提高了生產效率。
【專利說明】一種腌制蔬菜切段機

【技術領域】
[0001]本實用新型屬于食品腌制生產領域，尤其是涉及一種用于將腌制蔬菜快速切段且防止工作面淤堵的切割工具。

【背景技術】
[0002]現有腌制食品生產中，腌制好的蔬菜包裝前多要進行切段操作，為了保證切段均勻、快速，多采用切割機進行操作。
[0003]現有的切割機，通過傳送帶傳送原料到切刀進行切割，進入切刀切割前也會將原料進行鋪平便于提高切割效率，但是目前的切割機工作時，切刀在上下往復運動時表面會粘附切段后的蔬菜，并且切割后的蔬菜會由于不能及時被傳送帶運走，經常會將切割機的出料口堵塞，此時，便需要停止切割、開蓋進行疏導，極大的降低了切割機的工作效率；而且常見切割機的切刀刀刃多裸露在外，不夠安全衛(wèi)生。


【發(fā)明內容】

[0004]為了克服上述的現有蔬菜切割裝置容易產生淤堵的缺陷，本實用新型旨在提供一種防止工作面淤堵的腌制蔬菜切段機。
[0005]本實用新型采用以下技術方案來實現上述目的:
[0006]一種腌制蔬菜切段機，包括機體和傳送帶，機體在傳送帶上方，且機體內部從左向右依次設置:進料口、導料輥、鋪料輥、切刀與出料口，所述導料輥與鋪料輥外包裹有機殼，導料輥與鋪料輥半徑一致且導料輥高于鋪料輥，所述切刀螺栓連接于刀架，刀架由安裝在機體的液壓裝置驅動；
[0007]所述切刀兩側各固定設置一擦刀片，擦刀片緊貼切刀并螺栓固定到機體；
[0008]所述切刀與出料口之間還設置一撥料輥，撥料輥包括一轉軸和若干焊接到轉軸的葉片；
[0009]所述出料口由擋料板和出料板組成。
[0010]根據以上所述的腌制蔬菜切段機，所述擦刀片寬度大于切刀，擦刀片為彈性材質；所述撥料輥的葉片為向逆時針方向凸起的弧形葉片，弧形葉片沿轉軸均勻分布、數量為三個或三個以上；所述撥料輥設置輥殼，輥殼延伸出弧形的擋料板；所述進料口底部、與導料輥對應且貼緊傳送帶設置一個輔助輥；所述機殼與機體轉動連接。
[0011]根據以上所述的腌制蔬菜切段機，所述導料輥、輔助輥與撥料輥轉向均為逆時針，所述輔助輥與傳送帶的傳動輪轉向均為順時針。
[0012]本實用新型采用以上結構后，具有以下有益效果:切刀做上下往復運動對蔬菜切割時，其兩側的擦刀片及時將切刀表面擦拭干凈，且使刀刃不會外露；撥料輥將切段后的蔬菜及時撥走，避免在切割工作面產生淤堵。本實用新型的腌制蔬菜切段機，不易發(fā)生淤堵、切割效率高，切刀工作更安全、衛(wèi)生。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]圖1為本實用新型的腌制蔬菜切段機實施例的結構示意圖；
[0014]圖2為本實用新型的腌制蔬菜切段機實施例的刀架及切刀結構示意圖。

【具體實施方式】
[0015]附圖中涉及到的標記說明:進料口 1，機殼2，刀架3，螺栓31，液壓裝置32，切刀4，撥料輥5，轉軸51，葉片52，擋料板53，出料口 6，出料板7，傳動輪8，傳送帶9，擦刀片10，鋪料輥11，導料輥12，輔助輥13，機體14。
[0016]下面結合附圖對本實用新型實施例的腌制蔬菜切段機的技術方案和工作方法進行詳細說明。
[0017]如圖1所示，一種腌制蔬菜切段機，包括傳送帶9和設置在傳送帶9上的機體14，所述機體包括從左到右依次設置的:進料口 1、導料輥12、鋪料輥11、刀架3、撥料輥5與出料口 6，導料輥12高于鋪料輥11，機體外設置機殼；
[0018]進料口 I底部、與導料輥12對應且貼緊傳送帶9設置一個輔助輥11 ；
[0019]導料輥12與鋪料輥11處的機殼2與機體為轉動連接，可向上開啟，便于維修；
[0020]撥料輥5由轉軸51和焊接到轉軸51的葉片52組成，葉片52為逆時針方向凸起的弧形葉片且沿轉軸51均勻分布的四個，葉片52的長度:以轉動到豎直時，其端部與傳動帶9表面相抵為宜，撥料輥5的輥殼延伸出弧形的擋料板53 ；
[0021]出料口 6上部為擋料板53，下部為出料板7。
[0022]如圖2，刀架3由安裝在機體14的液壓裝置32驅動，刀架3上螺栓連接有切刀4，切刀便于更換，切刀4兩側緊貼刀面各設置一塑料的擦刀片10，擦刀片10通過螺栓固定到機體上，擦刀片10的高度以切刀4上移到最高處時刀刃底邊仍低于擦刀片10為宜，刀刃不會外露，更安全、衛(wèi)生。
[0023]工作時，所述導料輥12、輔助輥11與撥料輥5為逆時針轉動，所述輔助輥13與傳送帶9及傳動輪8為順時針轉動。從進料口 I加入原料，原料在導料輥12與輔助輥13帶動下沿傳送帶向右輸送，被鋪料輥11壓均勻后進入切刀4下，切刀4及刀架3在液壓裝置32作用下作上下往復運動將原料進行切段，撥料輥5的葉片52在轉軸51帶動下轉動，將切段后的段料撥離，及時清理傳送帶9上的段料并從出料口 6排出，逆時針凸起的弧形葉片不易粘附段料，擋料板53可以將撥料輥5轉動帶起的段料阻擋并從出料板7落入容器內。
[0024]切刀4上下往復運動時，其兩側的擦刀片10及時將切刀表面清理干凈，防止段料粘附到刀面影響切段工作，避免工作通道淤堵。
[0025]由此可見，本實用新型的腌制蔬菜切段機，不易發(fā)生淤堵、切割效率高，切刀工作更安全、衛(wèi)生。
【權利要求】
1.一種腌制蔬菜切段機，包括機體和傳送帶，機體在傳送帶上方，且機體內部從左向右依次設置:進料口、導料輥、鋪料輥、切刀與出料口，所述機體外設有機殼，導料輥與鋪料輥半徑一致且導料輥高于鋪料輥，所述切刀螺栓連接于刀架，刀架由安裝在機體的液壓裝置驅動，其特征在于: 所述切刀兩側各固定設置一擦刀片，擦刀片緊貼切刀并螺栓固定到機體； 所述切刀與出料口之間還設置一撥料輥，撥料輥包括一轉軸和若干焊接到轉軸的葉片; 所述出料口由擋料板和出料板組成。
2.根據權利要求1所述的腌制蔬菜切段機，其特征在于:所述擦刀片寬度大于切刀，擦刀片為彈性材質。
3.根據權利要求1所述的腌制蔬菜切段機，其特征在于:所述撥料輥的葉片為向逆時針方向凸起的弧形葉片，弧形葉片沿轉軸均勻分布、數量為三個或三個以上。
4.根據權利要求1所述的腌制蔬菜切段機，其特征在于:所述撥料輥設置輥殼，輥殼延伸出弧形的擋料板。
5.根據權利要求1所述的腌制蔬菜切段機，其特征在于:所述進料口底部、與導料輥對應且貼緊傳送帶設置一個輔助輥。
6.根據權利要求1-5任一所述的腌制蔬菜切段機，其特征在于:所述導料輥、輔助輥與撥料輥轉向均為逆時針，所述輔助輥與傳送帶的傳動輪轉向均為順時針。
【文檔編號】B26D7/32GK203919116SQ201420227800
【公開日】2014年11月5日 申請日期:2014年5月6日 優(yōu)先權日:2014年5月6日
【發(fā)明者】劉笑飛 申請人:大冶市真有味旅游商品有限公司