專利名稱：一種雞爪分切機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種雞爪分切機(jī)。
背景技術(shù)：
雞爪是我們生活中比較常見的食品之一，目前雞爪通常被制成袋裝的速食食品進(jìn)行銷售，在雞爪的生產(chǎn)加工中，為了包裝方便以及使雞爪被制得入味，通常需要對雞爪進(jìn)行切分，然而在目前雞爪的加工中，通常是采用人工進(jìn)行處理，其加工效率低、加工質(zhì)量不高、勞動強(qiáng)度極大，而且還存在嚴(yán)重的衛(wèi)生隱患。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于，針對上述存在的問題，提供一種加工效率高、安全衛(wèi)生且使用壽命長的雞爪分切機(jī)。本發(fā)明的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的:一種雞爪分切機(jī)，包括設(shè)置在機(jī)架上的雞爪輸送裝置以及設(shè)置在雞爪輸送裝置上方的刀模裝置，所述雞爪輸送裝置包括傳動機(jī)構(gòu)以及與傳動機(jī)構(gòu)驅(qū)動連接的雞爪輸送鏈板，所述雞爪輸送鏈板由若干雞爪擺放板組成，其特征在于:所述刀模裝置包括至少一組作上下往復(fù)運(yùn)動的切刀總成以及固定在機(jī)架上、與刀模裝置對應(yīng)配合的下墊板，在所述雞爪擺放板上嵌有與切刀總成對應(yīng)的襯墊，所述雞爪擺放板位于下墊板上方、由下墊板與切刀總成之間通過。本發(fā)明所述的雞爪分切機(jī)，其所述雞爪擺放板為鋁板，所述襯墊為聚四氟乙烯。本發(fā)明所述的雞爪分切機(jī)，其所述雞爪輸送裝置的傳動機(jī)構(gòu)與驅(qū)動裝置連接，所述驅(qū)動裝置包括具有雙輸出軸的減速電機(jī)，所述減速電機(jī)外側(cè)的輸出軸通過傳動鏈條與設(shè)置在機(jī)架上槽輪機(jī)構(gòu)的輸入軸驅(qū)動連接，所述槽輪機(jī)構(gòu)的輸出軸與雞爪輸送裝置的傳動機(jī)構(gòu)驅(qū)動連接，所述減速電機(jī)內(nèi)側(cè)的輸出軸與偏心輪連接，所述偏心輪與連桿上端連接，所述連桿下端與切刀總成連接。本發(fā)明所述的雞爪分切機(jī)，其所述刀模裝置還包括上模板和下模板，所述下模板固定在機(jī)架上，所述上模板通過導(dǎo)柱與下模板連接，所述上模板可沿導(dǎo)柱上下移動，所述切刀總成通過切刀固定板連接在上模板下端，所述上模板上端通過帶連接軸的連接座與連桿下端連接，所述下墊板固定連接在下模板上端。本發(fā)明所述的雞爪分切機(jī)，其在所述上模板和下模板之間、雞爪輸送鏈板上方設(shè)置有脫料板，在所述脫料板上設(shè)置有與切刀總成配合的槽，所述脫料板通過脫料板導(dǎo)柱與下模板連接，在所述脫料板導(dǎo)柱上套接有脫料板彈簧。本發(fā)明所述的雞爪分切機(jī)，其所述刀模裝置包括四組作上下往復(fù)運(yùn)動的切刀總成，所述四組切刀總成中有兩組沿輸送方向并列排布且與另外兩組以輸送方向?qū)ΨQ布置，所述雞爪擺放板上嵌入的襯墊分別與各組切刀總成對應(yīng)。本發(fā)明所述的雞爪分切機(jī)，其所述切刀總成包括刀座以及設(shè)置在刀座下端的刀片組，所述刀片組由呈八字形分布的刀片以及至少一個呈水平分布的刀片組成，所述呈水平分布的刀片中與八字形分布刀片相鄰的刀片與其端部緊密貼合形成類似H字形，在所述雞爪擺放板上嵌有與刀片組對應(yīng)的襯墊。本發(fā)明所述的雞爪分切機(jī)，其在所述雞爪擺放板上設(shè)置有卡爪裝置，所述卡爪裝置包括卡爪夾以及設(shè)置在卡爪夾兩側(cè)的限位銷，雞爪擺放板上與刀片組對應(yīng)的八字形襯墊部分設(shè)置于卡爪夾與限位銷之間。本發(fā)明所述的雞爪分切機(jī)，其在所述刀模裝置對應(yīng)的出料端設(shè)置有脫料機(jī)構(gòu)，所述脫料機(jī)構(gòu)包括設(shè)置在雞爪擺放板上方、刀模裝置對應(yīng)出料端的脫料爪壓盤以及與固定在雞爪擺放板上的脫料爪轉(zhuǎn)軸鉸接的脫料爪，所述脫料爪一端置于卡爪夾處，其另一端與脫料爪壓盤對應(yīng)，所述脫料爪壓盤通過脫料爪壓盤轉(zhuǎn)軸與固定在機(jī)架上的壓盤固定座連接。本發(fā)明所述的雞爪分切機(jī)，其在所述機(jī)架上、雞爪輸送裝置下方對應(yīng)設(shè)置有接料機(jī)構(gòu)，所述接料機(jī)構(gòu)包括由接料輸送電機(jī)驅(qū)動的接料輸送網(wǎng)。本發(fā)明主要針對雞爪類產(chǎn)品加工，將現(xiàn)有的人工操作完全機(jī)械自動化，通過雞爪擺放板上襯墊的設(shè)置，能大大增加了雞爪擺放板的使用壽命，而且更換方便快捷，不影響產(chǎn)品的正常生產(chǎn)。該結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品連續(xù)式生產(chǎn)的工藝要求，大大節(jié)約了人力、物力、財力等，提高了工作效率，而且解決了現(xiàn)有人工操作不衛(wèi)生的問題。由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明的有益效果是:
1、通過在雞爪擺放板上設(shè)置與切刀總成的刀片分布相對應(yīng)的襯墊，從而大大增加了雞爪擺放板的使用壽命，即使被刀片斬切的部分出現(xiàn)損壞，也只需更換損壞部分的襯墊即可，能夠最大限度的節(jié)約使用材料，而且更換方便快捷，不影響產(chǎn)品的正常生產(chǎn)
2、米用雙輸出軸的減速電機(jī)，一端通過偏心輪與連桿的配合用于驅(qū)動切刀總成的上下往復(fù)斬切運(yùn)動，另一端通過槽輪機(jī)構(gòu)用于驅(qū)動雞爪輸送裝置的間歇式運(yùn)動，切刀總成向下運(yùn)動時雞爪輸送裝置處于靜止?fàn)顟B(tài)，切刀總成向上運(yùn)動時雞爪輸送裝置處于輸送狀態(tài)，輸送和分切動作同步性很高。3、刀模裝置出料端設(shè)置的脫料機(jī)構(gòu)能夠保證分切之后的雞爪不會滯留在雞爪擺放板上，而且雞爪輸送裝置下方接料機(jī)構(gòu)的設(shè)置，能夠?qū)埩舻碾u爪輸送出來。4、刀模裝置中脫料板的設(shè)置能夠防止雞爪分切以后被刀片組帶起來而影響后續(xù)的斬切。5、本設(shè)備在減速電機(jī)電控部分設(shè)置有變頻器，可改變減速電機(jī)的轉(zhuǎn)速從而實(shí)現(xiàn)本機(jī)各動作的快慢，操作者可根據(jù)自己的熟練程度自行調(diào)節(jié)。


圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是圖1的主視圖。圖3是圖1的側(cè)視圖。圖4是圖1的俯視圖。圖5是本發(fā)明中槽輪機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。圖6是本發(fā)明中刀模裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。圖7是圖6的主視圖。圖8是刀模裝置中切刀總成的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖9是本發(fā)明中雞爪擺放板的結(jié)構(gòu)示意圖。圖10是本發(fā)明中脫料機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中標(biāo)記:1為機(jī)架,2為雞爪擺放板,3為下墊板,4為襯墊,5為減速電機(jī),6為傳動鏈條，7為槽輪機(jī)構(gòu),8為偏心輪,9為連桿，10為上模板,11為下模板，12為導(dǎo)柱,13為切刀固定板，14為連接軸，15為連接座，16為脫料板，17為脫料板導(dǎo)柱，18為脫料板彈簧，19為刀座，20為刀片組，21為卡爪夾，22為限位銷，23為脫料爪壓盤，24為脫料爪轉(zhuǎn)軸，25為脫料爪，26為脫料爪壓盤轉(zhuǎn)軸，27為壓盤固定座，28為接料輸送電機(jī)，29為接料輸送網(wǎng)，30為槽輪機(jī)構(gòu)的輸入軸，31為槽輪機(jī)構(gòu)的輸出軸，32為主動鏈輪，33為從動鏈輪。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合附圖，對本發(fā)明作詳細(xì)的說明。為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實(shí)施例，對本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。如圖1-4所不,一種雞爪分切機(jī),包括設(shè)置在機(jī)架I上的雞爪輸送裝置以及設(shè)置在雞爪輸送裝置上方的刀模裝置，所述雞爪輸送裝置包括傳動機(jī)構(gòu)以及與傳動機(jī)構(gòu)驅(qū)動連接的雞爪輸送鏈板，所述傳動機(jī)構(gòu)包括主動鏈輪32和從動鏈輪33，所述雞爪輸送鏈板與繞接在主動鏈輪32和從動鏈輪33上的輸送鏈條連接，所述雞爪輸送鏈板由若干雞爪擺放板2組成，所述刀模裝置包括四組作上下往復(fù)運(yùn)動的切刀總成以及固定在機(jī)架I上、與刀模裝置對應(yīng)配合的下墊板3，在所述雞爪擺放板2上嵌有與四組切刀總成對應(yīng)的襯墊4，所述雞爪擺放板2為鋁板，所述襯墊4為聚四氟乙烯，所述雞爪擺放板2位于下墊板3上方、由下墊板3與切刀總成之間通過，在所述機(jī)架I上、雞爪輸送裝置下方對應(yīng)設(shè)置有接料機(jī)構(gòu)，所述接料機(jī)構(gòu)包括由接料輸送電機(jī)28驅(qū)動的接料輸送網(wǎng)29。所述四組切刀總成中有兩組沿輸送方向并列排布且與另外兩組以輸送方向?qū)ΨQ布置，所述雞爪擺放板2上嵌入的襯墊4分別與各組切刀總成對應(yīng)。其中，所述雞爪輸送裝置的傳動機(jī)構(gòu)與驅(qū)動裝置連接，所述驅(qū)動裝置包括具有雙輸出軸的減速電機(jī)5,如圖5所不,所述減速電機(jī)5外側(cè)的輸出軸通過傳動鏈條6與設(shè)置在機(jī)架I上槽輪機(jī)構(gòu)7的輸入軸30驅(qū)動連接，所述槽輪機(jī)構(gòu)7的輸出軸31與雞爪輸送裝置傳動機(jī)構(gòu)中的主動鏈輪32驅(qū)動連接，以使雞爪輸送鏈板作有規(guī)律、均勻的間歇式運(yùn)動，所述減速電機(jī)5內(nèi)側(cè)的輸出軸與偏心輪8連接，所述偏心輪8與連桿9上端連接，所述連桿9下端與刀模裝置連接，以使刀模裝置中的切刀總成作上下往復(fù)運(yùn)動。工作流程:首先啟動減速電機(jī)，其內(nèi)側(cè)的輸出軸通過偏心輪和連桿的配合帶動切刀總成上升至最高點(diǎn)，同時減速電機(jī)外側(cè)的輸出軸通過槽輪機(jī)構(gòu)帶動雞爪擺放板前進(jìn)一段距離，當(dāng)切刀總成開始下降進(jìn)行分切動作時，由于槽輪機(jī)構(gòu)使得雞爪擺放板處于停頓狀態(tài)，使切刀總成對雞爪擺放板上的雞爪進(jìn)行切分，當(dāng)切分完后，切刀總成再次上升至最高點(diǎn)，此時雞爪擺放板再次前進(jìn)一段距離，完成一個循環(huán)；同時，操作工人可將雞爪不斷的擺放在雞爪擺放板上。如圖6和7所示，所述刀模裝置還包括上模板10和下模板11，所述下模板11固定在機(jī)架I上，所述上模板10通過導(dǎo)柱12與下模板11連接，所述上模板10可沿導(dǎo)柱12上下移動，所述切刀總成通過切刀固定板13連接在上模板10下端，所述上模板10上端通過帶連接軸14的連接座15與連桿9下端連接，所述下墊板3固定連接在下模板11上端，在所述上模板10和下模板11之間、雞爪輸送鏈板上方設(shè)置有脫料板16，在所述脫料板16上設(shè)置有與切刀總成配合的槽，所述脫料板16通過脫料板導(dǎo)柱17與下模板11連接，在所述脫料板導(dǎo)柱17上套接有脫料板彈簧18。如圖8所示，所述切刀總成包括刀座19以及設(shè)置在刀座19下端的刀片組20，所述刀片組20由呈八字形分布的兩個刀片以及四個呈水平分布的刀片組成，所述呈水平分布的刀片中與八字形分布刀片相鄰的刀片與其端部緊密貼合形成類似η字形，在所述雞爪擺放板2上嵌有與刀片組20對應(yīng)的襯墊4。所述下墊板是固定在機(jī)架上的，下墊板對其上方的雞爪擺放板在切分過程中起到支持作用。如圖9所示，在所述雞爪擺放板2上設(shè)置有卡爪裝置，所述卡爪裝置包括卡爪夾21以及設(shè)置在卡爪夾21兩側(cè)的限位銷22，雞爪擺放板2上與刀片組20對應(yīng)的八字形襯墊部分設(shè)置于卡爪夾21與限位銷22之間；如圖10所示，在所述刀模裝置對應(yīng)的出料端設(shè)置有脫料機(jī)構(gòu)，所述脫料機(jī)構(gòu)包括設(shè)置在雞爪擺放板2上方、刀模裝置對應(yīng)出料端的脫料爪壓盤23以及與固定在雞爪擺放板2上的脫料爪轉(zhuǎn)軸24鉸接的脫料爪25，所述脫料爪25 —端置于卡爪夾21處，其另一端與脫料爪壓盤23對應(yīng)，所述脫料爪壓盤23通過脫料爪壓盤轉(zhuǎn)軸26與固定在機(jī)架I上的壓盤固定座27連接。當(dāng)雞爪擺放板通過脫料爪壓盤時，脫料爪一端與脫料爪壓盤接觸，此時脫料爪以雞爪擺放板上固定的脫料爪壓盤轉(zhuǎn)軸為中心旋轉(zhuǎn)，脫料爪另一端翹起，將殘留在卡爪夾內(nèi)的雞爪頂出，隨著雞爪擺放板繼續(xù)移動，脫料爪壓盤與雞爪擺放板脫開，由于重力作用使脫料爪再次回到原位，完成一個循環(huán)。以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種雞爪分切機(jī)，包括設(shè)置在機(jī)架(I)上的雞爪輸送裝置以及設(shè)置在雞爪輸送裝置上方的刀模裝置，所述雞爪輸送裝置包括傳動機(jī)構(gòu)以及與傳動機(jī)構(gòu)驅(qū)動連接的雞爪輸送鏈板，所述雞爪輸送鏈板由若干雞爪擺放板(2)組成，其特征在于:所述刀模裝置包括至少一組作上下往復(fù)運(yùn)動的切刀總成以及固定在機(jī)架(I)上、與刀模裝置對應(yīng)配合的下墊板(3)，在所述雞爪擺放板(2)上嵌有與切刀總成對應(yīng)的襯墊(4)，所述雞爪擺放板(2)位于下墊板(3)上方、由下墊板(3)與切刀總成之間通過。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雞爪分切機(jī)，其特征在于:所述雞爪擺放板(2)為鋁板，所述襯墊(4)為聚四氟乙烯。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雞爪分切機(jī)，其特征在于:所述雞爪輸送裝置的傳動機(jī)構(gòu)與驅(qū)動裝置連接，所述驅(qū)動裝置包括具有雙輸出軸的減速電機(jī)(5)，所述減速電機(jī)(5)外側(cè)的輸出軸通過傳動鏈條(6)與設(shè)置在機(jī)架(I)上槽輪機(jī)構(gòu)(7)的輸入軸(30)驅(qū)動連接，所述槽輪機(jī)構(gòu)(7)的輸出軸(31)與雞爪輸送裝置的傳動機(jī)構(gòu)驅(qū)動連接，所述減速電機(jī)(5)內(nèi)側(cè)的輸出軸與偏心輪(8 )連接，所述偏心輪(8 )與連桿(9 )上端連接，所述連桿(9 )下端與切刀總成連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的雞爪分切機(jī)，其特征在于:所述刀模裝置還包括上模板(10)和下模板(11)，所述下模板(11)固定在機(jī)架(I)上，所述上模板(10)通過導(dǎo)柱(12)與下模板(11)連接，所述上模板(10)可沿導(dǎo)柱(12)上下移動，所述切刀總成通過切刀固定板(13)連接在上模板(10)下端，所述上模板(10)上端通過帶連接軸(14)的連接座(15)與連桿(9)下端連接，所述下墊板(3)固定連接在下模板(11)上端。
5.根據(jù)權(quán)利 要求4所述的雞爪分切機(jī)，其特征在于:在所述上模板(10)和下模板(11)之間、雞爪輸送鏈板上方設(shè)置有脫料板(16)，在所述脫料板(16)上設(shè)置有與切刀總成配合的槽，所述脫料板(16)通過脫料板導(dǎo)柱(17)與下模板(11)連接，在所述脫料板導(dǎo)柱(17)上套接有脫料板彈簧(18)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雞爪分切機(jī)，其特征在于:所述刀模裝置包括四組作上下往復(fù)運(yùn)動的切刀總成，所述四組切刀總成中有兩組沿輸送方向并列排布且與另外兩組以輸送方向?qū)ΨQ布置，所述雞爪擺放板(2)上嵌入的襯墊(4)分別與各組切刀總成對應(yīng)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1至6中任意一項所述的雞爪分切機(jī)，其特征在于:所述切刀總成包括刀座(19)以及設(shè)置在刀座(19)下端的刀片組(20)，所述刀片組(20)由呈八字形分布的刀片以及至少一個呈水平分布的刀片組成，所述呈水平分布的刀片中與八字形分布刀片相鄰的刀片與其端部緊密貼合形成類似η字形，在所述雞爪擺放板(2)上嵌有與刀片組(20)對應(yīng)的襯墊(4)。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的雞爪分切機(jī)，其特征在于:在所述雞爪擺放板(2)上設(shè)置有卡爪裝置，所述卡爪裝置包括卡爪夾(21)以及設(shè)置在卡爪夾(21)兩側(cè)的限位銷(22 )，雞爪擺放板(2)上與刀片組(20)對應(yīng)的八字形襯墊部分設(shè)置于卡爪夾(21)與限位銷(22)之間。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的雞爪分切機(jī)，其特征在于:在所述刀模裝置對應(yīng)的出料端設(shè)置有脫料機(jī)構(gòu)，所述脫料機(jī)構(gòu)包括設(shè)置在雞爪擺放板(2)上方、刀模裝置對應(yīng)出料端的脫料爪壓盤(23)以及與固定在雞爪擺放板(2)上的脫料爪轉(zhuǎn)軸(24)鉸接的脫料爪(25)，所述脫料爪(25) —端置于卡爪夾(21)處，其另一端與脫料爪壓盤(23)對應(yīng)，所述脫料爪壓盤(23)通過脫料爪壓盤轉(zhuǎn)軸(26 )與固定在機(jī)架(I)上的壓盤固定座(27 )連接。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的雞爪分切機(jī)，其特征在于:在所述機(jī)架(I)上、雞爪輸送裝置下方對應(yīng)設(shè)置 有接料機(jī)構(gòu)，所述接料機(jī)構(gòu)包括由接料輸送電機(jī)(28)驅(qū)動的接料輸送網(wǎng)(29)。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種雞爪分切機(jī)，包括設(shè)置在機(jī)架上的雞爪輸送裝置以及設(shè)置在雞爪輸送裝置上方的刀模裝置，所述雞爪輸送裝置包括傳動機(jī)構(gòu)以及與傳動機(jī)構(gòu)驅(qū)動連接的雞爪輸送鏈板，所述雞爪輸送鏈板由若干雞爪擺放板組成，所述刀模裝置包括至少一組作上下往復(fù)運(yùn)動的切刀總成以及固定在機(jī)架上、與刀模裝置對應(yīng)配合的下墊板，在所述雞爪擺放板上嵌有與切刀總成對應(yīng)的襯墊，所述雞爪擺放板位于下墊板上方、由下墊板與切刀總成之間通過。本發(fā)明主要針對雞爪類產(chǎn)品加工，將現(xiàn)有的人工操作完全機(jī)械自動化，通過雞爪擺放板上襯墊的設(shè)置，大大增加了雞爪擺放板的使用壽命，而且更換方便快捷，不影響產(chǎn)品的正常生產(chǎn)。
文檔編號B26D1/09GK103144125SQ201310101760
公開日2013年6月12日 申請日期2013年3月27日 優(yōu)先權(quán)日2013年3月27日
發(fā)明者鄭友林 申請人:成都?？茩C(jī)械設(shè)備制造有限公司