專利名稱：蔬果食品切削機(jī)的切絲調(diào)整刀座組結(jié)構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型是有關(guān)于一種蔬果食品切削機(jī)的切絲調(diào)整刀座組結(jié)構(gòu)，尤指一種供使用者可任意調(diào)整刀座組，進(jìn)而達(dá)到調(diào)整蔬果絲狀其切削厚薄度的效果。
背景技術(shù)：
隨著食品專業(yè)分工及大量自動(dòng)化作業(yè)需求，目前關(guān)于食品加工業(yè)、自助餐業(yè)、超商市場(chǎng)及學(xué)校機(jī)關(guān)等設(shè)有大型中央廚房的場(chǎng)所，普遍都會(huì)利用切菜機(jī)、切角機(jī)及切絲切片機(jī)等自動(dòng)機(jī)械設(shè)備而進(jìn)行疏果菜的切削，對(duì)烹煮前的食物進(jìn)行切割處理效率及降低成本等多樣目的。如圖5所示，目前關(guān)于切菜機(jī)處理的機(jī)器裝置相當(dāng)多樣化，實(shí)不勝枚舉，為目前常見的蔬果切割裝置結(jié)構(gòu)，惟其雖可將欲處理的蔬果置于輸送帶上，傳輸至切菜機(jī)的盤蓋6處，藉由盤蓋6上所預(yù)設(shè)的刀具組62中刀片621予以進(jìn)行切削呈絲狀的動(dòng)作，并傳送至該盤蓋6所設(shè)的出料口 61處，該出料口 61處供一刀座組5置入螺鎖，該刀座組5具有一座體51，該座體51設(shè)有至少一螺孔511且前端處呈尖銳狀的一切削部52，并搭配一鎖固件63各穿設(shè)于該刀座組5的螺孔511，并連結(jié)于該出料口 61的各螺孔611處予以螺鎖固定，以進(jìn)行將切削后的蔬果絲狀傳送至該盤體6的出料口 61處，并藉由該出料口 61的刀座組5以進(jìn)行對(duì)切削后的蔬果絲狀其厚度作切薄動(dòng)作。然，就上述而言，該盤體6中出料口 61所置入的刀座組5雖能對(duì)切削后的蔬果絲狀進(jìn)行其厚度切薄動(dòng)作，但因刀座組5乃藉由該鎖固件63螺鎖固定于該出料口 61處，而無法藉由調(diào)整該刀座組5的位置以進(jìn)行對(duì)切削后的蔬果絲狀其厚度切薄的調(diào)整，乃為整體使用上一大弊端問題。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的主要目的是在于:提供一種供使用者可任意調(diào)整刀座組，進(jìn)而達(dá)到調(diào)整蔬果絲狀其切削厚薄度的效果。為達(dá)上述目的，本實(shí)用新型一種蔬果食品切削機(jī)的切絲調(diào)整刀座組結(jié)構(gòu)，該刀座組是由一座體、一調(diào)節(jié)裝置、一刀盤及一樞設(shè)元件所構(gòu)成，該座體上端供該調(diào)節(jié)裝置的下端處樞設(shè)螺鎖，且該刀盤穿設(shè)于該調(diào)節(jié)裝置的上端并與該座體呈相鄰狀態(tài)，其搭配一樞設(shè)元件穿設(shè)于該刀盤及座體間予以樞設(shè)結(jié)合，其特征在于:該調(diào)節(jié)裝置具有一樞軸及一調(diào)節(jié)鈕，該樞軸為十字圓柱狀而由上至下依序呈現(xiàn)一軸栓、一抵端及一鎖固部，該樞軸的軸栓供該刀盤予以穿設(shè)并抵制于該樞軸的抵端處，且該樞軸的鎖固部供該座體穿設(shè)并予以螺鎖；又該調(diào)節(jié)鈕設(shè)有一軸孔且供該樞軸的軸栓組設(shè)，其搭配一定位栓嵌入于該調(diào)節(jié)鈕所預(yù)設(shè)的一樞接孔內(nèi)，且連結(jié)于該樞軸所預(yù)設(shè)的一樞接孔處予以樞設(shè)結(jié)合。茲由以上說明得知，本實(shí)用新型相較于先前技術(shù)，有如下的諸多功效:由于本實(shí)用新型的蔬果食品切削機(jī)的切絲調(diào)整刀座組結(jié)構(gòu)，該刀座組是由一座體、一調(diào)節(jié)裝置、一刀盤及一樞設(shè)元件所構(gòu)成，該座體上端供該調(diào)節(jié)裝置的下端處樞設(shè)螺鎖，且該刀盤穿設(shè)于該調(diào)節(jié)裝置之上端并與該座體呈相鄰狀態(tài)，其搭配一樞設(shè)元件穿設(shè)于該刀盤及座體間予以樞設(shè)結(jié)合，該調(diào)節(jié)裝置具有一樞軸及一調(diào)節(jié)鈕，該樞軸為十字圓柱狀而由上至下依序呈現(xiàn)出一軸栓、一抵端及一鎖固部，該樞軸的軸栓供該刀盤予以穿設(shè)并抵制于該樞軸的抵端處，且該樞軸的鎖固部供該座體穿設(shè)并予以螺鎖；又該調(diào)節(jié)鈕設(shè)有一軸孔且供該樞軸的軸栓組設(shè)，其搭配一定位栓嵌入于該調(diào)節(jié)鈕所預(yù)設(shè)的一樞接孔內(nèi)，且連結(jié)于該樞軸所預(yù)設(shè)的一樞接孔處予以樞設(shè)結(jié)合，藉由該調(diào)節(jié)裝置的調(diào)節(jié)鈕進(jìn)行左右旋動(dòng)而改變?cè)摰侗P其位置，亦達(dá)到可任意調(diào)整蔬果絲狀其切削厚薄度的效果。

圖1為本實(shí)用新型的刀座組立體圖。圖2為本實(shí)用新型的刀具組立體分解圖。圖3為本實(shí)用新型刀座組與切削盤體、外殼體及機(jī)臺(tái)的組合示意圖。圖4為本實(shí)用新型刀座組的作動(dòng)示意圖。圖5為常見刀座組與盤蓋的組合示意圖。
具體實(shí)施方式
首先，請(qǐng)參閱圖1至圖2所示，為本實(shí)用新型的蔬果食品切削機(jī)的切絲調(diào)整刀座組結(jié)構(gòu)，該刀座組I是由一座體11、一調(diào)節(jié)裝置12、一刀盤13及一樞設(shè)兀件14所構(gòu)成,該座體11上端供該調(diào)節(jié)裝置12的下端處樞設(shè)螺鎖，且該刀盤13穿設(shè)于該調(diào)節(jié)裝置12的上端且與該座體11呈相鄰狀態(tài)，其搭配一樞設(shè)元件14穿設(shè)于該刀盤13及座體11予以樞設(shè)結(jié)合;其中，一座體11，該座體11具有一樞設(shè)部111，該樞設(shè)部111呈半圓體且上端處設(shè)有一樞設(shè)孔1111，該樞設(shè)孔1111供一調(diào)節(jié)裝置12所預(yù)設(shè)的樞軸121樞設(shè)螺鎖并連結(jié)于一刀盤13 ;又該樞設(shè)部111的前端設(shè)有貫穿的一導(dǎo)槽1112且呈擴(kuò)孔狀，該樞設(shè)部111的樞設(shè)孔1111與導(dǎo)槽1112呈相通狀，該座體11的樞設(shè)部111底端處更設(shè)有一結(jié)合端112，該結(jié)合端112上設(shè)有至少一螺孔1121 ；一調(diào)節(jié)裝置12，該調(diào)節(jié)裝置12具有一樞軸121及一調(diào)節(jié)鈕122，該樞軸121為十字圓柱狀而由上至下依序呈現(xiàn)一軸栓1211、一抵端1212及一鎖固部1213，該樞軸121的軸栓1211供該刀盤13予以穿設(shè)并抵制于該樞軸121的抵端1212處，該軸栓1211前端處設(shè)有一樞接孔12111，且該抵端1212的軸徑尺寸是大于該軸栓1211的軸徑尺寸；又該樞軸121的抵端1212下端處為凸出延伸的一鎖固部1213供該座體11的樞設(shè)部111所設(shè)的樞設(shè)孔1111予以樞設(shè)螺鎖，其中該樞軸121的鎖固部1213的長度是大于該座體11的樞設(shè)部111所設(shè)的樞設(shè)孔1111的深度；又該調(diào)節(jié)鈕122的上端設(shè)有一軸孔1221，該軸孔1221穿設(shè)置入于該樞軸121的軸栓1211處，且該調(diào)節(jié)鈕122的前端處設(shè)有一樞接孔1222并與該調(diào)節(jié)鈕122的軸孔1221呈相通狀態(tài)，此時(shí)，該調(diào)節(jié)鈕122的樞接孔1222與該樞軸121的軸栓1211所設(shè)的樞接孔12111呈同心，且搭配一定位栓123嵌入于該調(diào)節(jié)鈕122的樞接孔1222內(nèi)，并連結(jié)于該樞軸121的軸栓1211所設(shè)的樞接孔12111處予以樞設(shè)結(jié)合；又該調(diào)節(jié)鈕122設(shè)有環(huán)繞的一組外刻度1223及一環(huán)繞的粗糙面1224 ；一刀盤13，該刀盤13具有一配樞部131，該配樞部131 —側(cè)為剖面中空狀并與該座體11的樞設(shè)部111呈吻合狀態(tài)，且該刀盤13的配樞部131供該座體11的樞設(shè)部111置入呈相鄰狀態(tài)，該配樞部131的上端處形成一承置端132且呈圓形狀，該承置端132處設(shè)有貫穿的一組設(shè)孔1321，該組設(shè)孔1321供該調(diào)節(jié)裝置12的樞軸121所設(shè)的軸栓1211向下往上穿設(shè)并供該調(diào)節(jié)裝置12的調(diào)節(jié)鈕122置入，且搭配該定位栓123嵌入于該調(diào)節(jié)鈕122的樞接孔1222內(nèi)，且連結(jié)于該樞軸121的樞接孔12111處予以樞設(shè)結(jié)合成連接狀態(tài)；又該配樞部131的前端設(shè)有貫穿的一鎖固孔1311，該鎖固孔1311供一樞設(shè)元件14穿設(shè)并連結(jié)于該座體11的樞設(shè)部111上導(dǎo)槽1112處螺鎖固定；又該刀盤13的配樞部131底端處更設(shè)有一座端133，該座端133設(shè)有至少一螺孔1332，又該座端133的前端處呈尖銳狀的切削部1331 ;及一樞設(shè)元件14，該樞設(shè)元件14包含一螺件141、一墊圈142及一螺帽143，該螺件141穿設(shè)該刀盤13的配樞部131處的鎖固孔1311內(nèi)，且連結(jié)于該座體11的樞設(shè)部111處的導(dǎo)槽1112外，其是供該墊圈142穿設(shè)并搭配該螺帽143螺鎖固定。續(xù)請(qǐng)參閱圖3所示，為實(shí)用新型蔬果食品切削機(jī)的切絲調(diào)整刀座組結(jié)構(gòu)的刀座組I與切削盤體2、一外殼體3及一機(jī)臺(tái)4的組合示意圖；該刀座組I是由一座體11、一調(diào)節(jié)裝置12、一刀盤13及一樞設(shè)元件14所構(gòu)成，該座體11上端供該調(diào)節(jié)裝置12樞設(shè)結(jié)合，且該刀盤13穿設(shè)于該調(diào)節(jié)裝置12的上端且與該座體11呈相鄰狀態(tài)，其搭配一樞設(shè)元件14穿設(shè)于該刀盤13及座體11間予以樞設(shè)螺鎖，藉此，將刀座組I置入于該切削盤體2所預(yù)設(shè)的出料口 21處，此時(shí)，該刀座組I上刀盤13的底端133為置入于該切削盤體2的出料口 21處，且該刀座組I上座體11的結(jié)合端112放置于該切削盤體2的出料口 21周圍，其搭配一螺件212穿設(shè)于該座體11的結(jié)合端112所設(shè)的螺孔1121內(nèi)，且連結(jié)于該切削盤體2的出料口 21周圍所預(yù)設(shè)的至少一螺孔211內(nèi)予以螺鎖固定，并將該切削盤體2螺鎖結(jié)合于一外殼體3且連結(jié)于一機(jī)臺(tái)4處，藉此結(jié)構(gòu)，將蔬果食品與水份置入于該切削盤體2所預(yù)設(shè)的一進(jìn)料口 22處而落入于該外殼體3內(nèi)所預(yù)設(shè)的一撥料排水盤體31處，藉由該機(jī)臺(tái)4帶動(dòng)該撥料排水盤體31的旋轉(zhuǎn)，且搭配該切削盤體2之處所預(yù)設(shè)的一刀具組23，該刀具組23設(shè)有多個(gè)刀片231予以進(jìn)行將切削后的蔬果絲狀傳送至該切削盤體2的出料口 21處，并藉由該出料口 21的刀座組I上刀盤13的切削部1331進(jìn)行對(duì)切削后的蔬果絲狀其厚度作切薄動(dòng)作且排送出。藉由上述而言，更進(jìn)一步的說明，請(qǐng)參閱圖4所示，該本實(shí)用新型的刀座組I是螺鎖固定于該切削盤體2處，可供使用者任意調(diào)整刀座組I的位置，以對(duì)蔬果絲狀其切削厚度進(jìn)行調(diào)整厚薄度的效果，其藉由該調(diào)節(jié)裝置12的樞軸121所設(shè)的鎖固部1213螺鎖固定于該座體11的樞設(shè)部111所設(shè)的樞設(shè)孔1111內(nèi)，且該調(diào)節(jié)裝置12的樞軸121所設(shè)的軸栓1211穿設(shè)于該刀盤13的承置端132所設(shè)的組設(shè)孔1321并供該調(diào)節(jié)鈕122置入，且搭配該樞設(shè)元件14穿設(shè)該刀盤13的配樞部131并連結(jié)于該座體11予以螺鎖固定，而呈現(xiàn)該座體11與該刀盤13呈連結(jié)狀態(tài)，因此，當(dāng)使用者對(duì)該調(diào)節(jié)裝置12的調(diào)節(jié)鈕122進(jìn)行左右旋動(dòng)時(shí)，藉由該樞軸121的鎖固部1213螺鎖固定于該座體11的樞設(shè)部111上，進(jìn)而帶動(dòng)該刀盤13上下伸縮的移動(dòng)，且該座體11的樞設(shè)部111所設(shè)的導(dǎo)槽1112為擴(kuò)孔狀，以供該樞設(shè)元件14移動(dòng)而不受抵制的狀態(tài)，進(jìn)而可任意調(diào)整該刀盤13上座端133處的切削部1331其位置，以達(dá)到對(duì)蔬果絲狀其切削厚度進(jìn)行調(diào)整厚薄度的之效果。綜合以上所述，一種蔬果食品切削機(jī)的切絲調(diào)整刀座組結(jié)構(gòu)，未曾見于諸書刊或公開使用，誠符合新型專利申請(qǐng)要件。需陳明的，以上所述乃是本實(shí)用新型的具體實(shí)施例及所運(yùn)用的技術(shù)原理，若依本實(shí)用新型的構(gòu)想所作的改變，其所產(chǎn)生的功能作用仍未超出說明書及圖式所涵蓋的精神時(shí)，均應(yīng)在本實(shí)用新型的范圍內(nèi)，合予陳明。
權(quán)利要求1.一種蔬果食品切削機(jī)的切絲調(diào)整刀座組結(jié)構(gòu)，該刀座組是由一座體、一調(diào)節(jié)裝置、一刀盤及一樞設(shè)元件所構(gòu)成，該座體上端供該調(diào)節(jié)裝置的下端處樞設(shè)螺鎖，且該刀盤穿設(shè)于該調(diào)節(jié)裝置的上端并與該座體呈相鄰狀態(tài)，其搭配一樞設(shè)元件穿設(shè)于該刀盤及座體間予以樞設(shè)結(jié)合，其特征在于:該調(diào)節(jié)裝置具有一樞軸及一調(diào)節(jié)鈕，該樞軸為十字圓柱狀而由上至下依序呈現(xiàn)一軸栓、一抵端及一鎖固部，該樞軸的軸栓供該刀盤予以穿設(shè)并抵制于該樞軸的抵端處，且該樞軸的鎖固部供該座體穿設(shè)并予以螺鎖；又該調(diào)節(jié)鈕設(shè)有一軸孔且供該樞軸的軸栓組設(shè)，其搭配一定位栓嵌入于該調(diào)節(jié)鈕所預(yù)設(shè)的一樞接孔內(nèi)，且連結(jié)于該樞軸所預(yù)設(shè)的一樞接孔處予以樞設(shè)結(jié)合。
2.如權(quán)利要求1所述的蔬果食品切削機(jī)的切絲調(diào)整刀座組結(jié)構(gòu)，其特征在于:其中該調(diào)節(jié)裝置的調(diào)節(jié)鈕所設(shè)的軸孔是與該調(diào)節(jié)鈕的樞接孔呈相通狀態(tài)。
3.如權(quán)利要求1所述的蔬果食品切削機(jī)的切絲調(diào)整刀座組結(jié)構(gòu)，其特征在于:其中該調(diào)節(jié)裝置的調(diào)節(jié)鈕設(shè)有環(huán)繞的一組外刻度及一粗糙面。
4.如權(quán)利要求1所述的蔬果食品切削機(jī)的切絲調(diào)整刀座組結(jié)構(gòu)，其特征在于:其中該座體具有一樞設(shè)部，該樞設(shè)部的上端處設(shè)有一樞設(shè)孔供該調(diào)節(jié)裝置的樞軸組設(shè)螺鎖并連結(jié)于該刀盤處；又該樞設(shè)部的前端設(shè)有貫穿的一導(dǎo)槽且呈擴(kuò)孔狀。
5.如權(quán)利要求4所述的蔬果食品切削機(jī)的切絲調(diào)整刀座組結(jié)構(gòu)，其特征在于:其中該座體的樞設(shè)部底端處更設(shè)有一結(jié)合端，該結(jié)合端上設(shè)有至少一螺孔。
6.如權(quán)利要求4所述的蔬果食品切削機(jī)的切絲調(diào)整刀座組結(jié)構(gòu)，其特征在于:其中該刀盤具有一配樞部，該配樞部一側(cè)為剖面中空狀并與該座體的樞設(shè)部呈吻合狀態(tài)，且該配樞部上端處形成一承置端，該承置端設(shè)有貫穿的一組設(shè)孔；又該配樞部的前端設(shè)有貫穿的一鎖固孔，且供該樞設(shè)元件穿設(shè)并連結(jié)于該座體的樞設(shè)部所設(shè)的導(dǎo)槽處予以螺鎖固定。
7.如權(quán)利要求6所述的蔬果食品切削機(jī)的切絲調(diào)整刀座組結(jié)構(gòu)，其特征在于:其中該刀盤的配樞部底端處更設(shè)有一座端，該座端設(shè)有至少一螺孔且前端處呈尖銳狀的一切削部。
8.如權(quán)利要求6所述的蔬果食品切削機(jī)的切絲調(diào)整刀座組結(jié)構(gòu)，其特征在于:其中該樞設(shè)元件包含一螺件、一墊圈及一螺帽。
專利摘要一種蔬果食品切削機(jī)的切絲調(diào)整刀座組結(jié)構(gòu)，該刀座組是由一座體、一調(diào)節(jié)裝置、一刀盤及一樞設(shè)元件所構(gòu)成，該調(diào)節(jié)裝置具有一樞軸及一調(diào)節(jié)鈕，該樞軸為十字圓柱狀而由上至下依序呈現(xiàn)一軸栓、一抵端及一鎖固部，該樞軸的軸栓供該刀盤予以穿設(shè)并抵制于該樞軸的抵端處，且該樞軸的鎖固部供該座體穿設(shè)螺鎖；又該調(diào)節(jié)鈕設(shè)有一軸孔且供該樞軸的軸栓組設(shè)，其搭配一定位栓嵌入于該調(diào)節(jié)鈕所預(yù)設(shè)的一樞接孔內(nèi)，且連結(jié)于該樞軸所預(yù)設(shè)的一樞接孔處予以樞設(shè)結(jié)合，藉由該調(diào)節(jié)裝置的左右旋動(dòng)而改變?cè)摰蹲M的刀盤其高度，進(jìn)而達(dá)到可任意調(diào)整蔬果絲狀其切削厚薄度的效果。
文檔編號(hào)B26D7/26GK203003978SQ20122060073
公開日2013年6月19日 申請(qǐng)日期2012年11月14日 優(yōu)先權(quán)日2012年11月14日
發(fā)明者賴宏洋 申請(qǐng)人:賴宏洋