技術編號：2380879
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本實用新型是有關于一種蔬果食品切削機的切絲調(diào)整刀座組結構，尤指一種供使用者可任意調(diào)整刀座組，進而達到調(diào)整蔬果絲狀其切削厚薄度的效果。背景技術隨著食品專業(yè)分工及大量自動化作業(yè)需求，目前關于食品加工業(yè)、自助餐業(yè)、超商市場及學校機關等設有大型中央廚房的場所，普遍都會利用切菜機、切角機及切絲切片機等自動機械設備而進行疏果菜的切削，對烹煮前的食物進行切割處理效率及降低成本等多樣目的。如圖5所示，目前關于切菜機處理的機器裝置相當多樣化，實不勝枚舉，為目前常見的蔬果切割...
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