專利名稱：快速安全切片切絲機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)械，具體地說是一種快速安全切片切絲機(jī)。
背景技術(shù)：
在家中，用刀切像土豆一類的蔬菜片或蔬菜絲時(shí)，不但費(fèi)時(shí)費(fèi)力而且切削不均 勻，有時(shí)還會(huì)傷到手。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種快速安全切片切絲機(jī)，該切片切絲機(jī)具有結(jié)構(gòu) 簡單、安全實(shí)用，既可切片又可切絲。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是快速安全切片切絲機(jī)，其特 征是由橫切刀和縱切刀疊加固定而成，所述的橫切刀的結(jié)構(gòu)是，在第一金屬框架內(nèi)均布 有固定在第一金屬框架上的橫金屬絲，兩個(gè)對(duì)稱的第一手柄固定在第一金屬框架兩側(cè)； 所述的縱切刀的結(jié)構(gòu)是，在第二金屬框架內(nèi)均布有固定在第二金屬框架上的縱金屬絲， 兩個(gè)對(duì)稱的第二手柄固定在第二金屬框架兩側(cè)，第一手柄和第二手柄由螺栓緊固在一 起。本實(shí)用新型的有益效果由于設(shè)置了橫切刀和縱切刀，因而對(duì)切絲非常方便， 當(dāng)單一使用橫切刀或縱切刀時(shí)，可以切片。它實(shí)現(xiàn)對(duì)土豆等一類蔬菜的快速切片切絲， 避免了直接用手操作，方便快捷，安全實(shí)用。

附圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；附圖標(biāo)記說明11第一手柄，12橫金屬絲，13第一金屬框架，21第二手柄，22 縱金屬絲，23第二金屬框架，31第一螺栓，32第二螺栓。
具體實(shí)施方式
如圖1所示，快速安全切片切絲機(jī)，由橫切刀和縱切刀疊加螺栓固定而成。橫切刀的結(jié)構(gòu)是在第一金屬框架13內(nèi)均布有固定在第一金屬框架上的多條平 行的橫金屬絲12，兩個(gè)對(duì)稱的第一手柄11固定在第一金屬框架兩側(cè)；第一手柄11呈半 圓截面，底為圓弧面，上為平面，第一手柄上設(shè)有第一通孔?？v切刀的結(jié)構(gòu)是在第二金屬框架23內(nèi)均布有固定在第二金屬框架上的多條平 行的縱金屬絲22，兩個(gè)對(duì)稱的第二手柄31固定在第二金屬框架兩側(cè)，第二手柄22呈半圓 截面，上為圓弧面，底為平面，第二手柄上設(shè)有第二通孔。第一通孔和第二通孔同軸心，第一手柄和第二手柄由第一螺栓31和第二螺栓32 緊固在一起。由于設(shè)置了橫切刀和縱切刀，因而對(duì)切絲非常方便，當(dāng)單一使用橫切刀或縱切刀時(shí)，可以切片。它實(shí)現(xiàn)對(duì)土豆等一類蔬菜的快速切片切絲，避免了直接用手操作，方便快捷，安全實(shí)用。
權(quán)利要求1.快速安全切片切絲機(jī)，其特征是由橫切刀和縱切刀疊加固定而成，所述的橫切刀 的結(jié)構(gòu)是，在第一金屬框架內(nèi)均布有固定在第一金屬框架上的橫金屬絲，兩個(gè)對(duì)稱的第 一手柄固定在第一金屬框架兩側(cè)；所述的縱切刀的結(jié)構(gòu)是，在第二金屬框架內(nèi)均布有固 定在第二金屬框架上的縱金屬絲，兩個(gè)對(duì)稱的第二手柄固定在第二金屬框架兩側(cè)，第一 手柄和第二手柄由螺栓緊固在一起。
專利摘要一種快速安全切片切絲機(jī)，屬于食品機(jī)械，它是由橫切刀和縱切刀疊加固定而成，所述的橫切刀的結(jié)構(gòu)是，在第一金屬框架內(nèi)均布有固定在第一金屬框架上的橫金屬絲，兩個(gè)對(duì)稱的第一手柄固定在第一金屬框架兩側(cè)；所述的縱切刀的結(jié)構(gòu)是，在第二金屬框架內(nèi)均布有固定在第二金屬框架上的縱金屬絲，兩個(gè)對(duì)稱的第二手柄固定在第二金屬框架兩側(cè)，第一手柄和第二手柄由螺栓緊固在一起。由于設(shè)置了橫切刀和縱切刀，因而對(duì)切絲非常方便，當(dāng)單一使用橫切刀或縱切刀時(shí)，可以切片。它實(shí)現(xiàn)對(duì)土豆等一類蔬菜的快速切片切絲，避免了直接用手操作，方便快捷，安全實(shí)用。
文檔編號(hào)B26D5/10GK201792371SQ201020514010
公開日2011年4月13日 申請(qǐng)日期2010年9月2日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月2日
發(fā)明者秦程 申請(qǐng)人:秦程