專利名稱：一種電動四季豆剪頭裝置的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種食品機械，具體地說是一種適合家庭及飯店等場所使用的電動四
季豆剪頭裝置。
背景技術：
四季豆是一種營養(yǎng)豐富，富含植物蛋白質的食品。炒制食用時，味道鮮美，是深受 人們的喜愛一道美味家肴。但是四季豆的剪頭工作都是由人們手工來完成的，通常情況下， 人們是用手指甲或剪刀將四季豆的頭部一個一個的切除，這種方式不但費時費力而且工作 效率低下。目前還沒有一種專門的產品用來給四季豆剪頭，以滿足人們日常生活的需要。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是提供一種電動四季豆剪頭裝置，該裝置利用刀具的旋轉運動來自 動實現(xiàn)四季豆剪頭，省時省力，工作效率高。本發(fā)明的目的是通過以下技術方案來實現(xiàn)的一種電動四季豆剪頭裝置，其特征在于該裝置包括電動機、刀具、進料板、下料膽 和機殼，下料膽設置在機殼的上部；設置在機殼內的電動機輸出軸穿過下料膽并與刀具連 接；進料板固定在機殼的開口處并位于下料膽上側，在進料板上設有一組可使四季豆頭部 伸入的進料槽，刀具設置在進料板下側。為使刀具能平穩(wěn)旋轉，刀具的中間為方形孔，安裝時直接將該方形孔套在電動機 軸軸套上方的方形軸上，實現(xiàn)軸套與刀具之間的無鍵聯(lián)接，傳遞動力。為防止在四季豆剪頭時進料板晃動，本發(fā)明在機殼的開口處沿四周設有一組用來 固定進料板的安裝槽；在進料板的四周設有一組與安裝槽相配合的安裝凸隼，進料板通過 安裝凸隼和安裝槽固定在機殼上。進料時，把四季豆頭部放入進料槽內，用手扶住四季豆，就可以加工四季豆了。為使電動機軸受力均勻，延長使用壽命，在進料板下方的刀具為對稱結構。為使剪切四季豆頭部順利，進料板上的矩形進料槽的長邊與進料板的直徑線垂 直。為使進料板受力均勻，矩形進料槽在進料板圓周上均勻分布。本發(fā)明中，動力由電動機軸帶動軸套，軸套再傳遞給刀具，帶動刀具旋轉，刀具的 旋轉動作可以把從進料板的進料槽鉆出的四季豆頭部切去，切去的廢料將隨重力的作用自 動落進下料膽中，從而完成四季豆剪頭的整個流程。本發(fā)明采用機械和電動的方式來完成四季豆的剪頭工作，并利用刀具的旋轉運動 來實現(xiàn)，其中特殊形狀的進料板裝置能夠固定四季豆，同時不影響四季豆的剪頭，收集廢料 的下料膽便于拆卸和清洗。與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的優(yōu)點是給四季豆剪頭時，省時省力，
工作效率高。


圖1是本發(fā)明的結構示意圖；圖2是本發(fā)明中進料板的結構示意圖；圖3是本發(fā)明中刀具的結構示意圖；圖4是本發(fā)明中軸套的結構示意圖。
具體實施例方式一種本發(fā)明所述的電動四季豆剪頭裝置，見附圖1，該裝置包括電動機1、刀具2、 進料板3、下料膽4和機殼7，下料膽4設置在機殼7的上部；設置在機殼7內的電動機輸出 軸6穿過下料膽4并與刀具2連接；進料板3固定在機殼7的開口處并位于下料膽4上側， 在進料板3上設有一組可使四季豆頭部伸入的進料槽31，刀具2設置在進料板3下側。圖2是本發(fā)明中進料板的結構示意圖。在進料板3的四周設有一組安裝凸隼32， 在機殼7開口處設有一組與安裝凸隼32相配合的安裝槽，進料板3通過安裝凸隼32和安 裝槽固定在機殼7上。為使進料板3受力均勻，進料槽31均勻分布在進料板3圓周上，進 料槽31為矩形開口，為使剪切四季豆頭部順利，矩形開口的長邊與進料板3的直徑線垂直。 進料板3四周的安裝凸隼32用于放在機殼上方對應的安裝槽內，對進料板3起到固定作 用，使進料板3與機殼7在裝置工作時不發(fā)生相對轉動。進料板3上沿圓周均勻分布的矩形槽用于進料，該裝置工作時，四季豆從該處進 入，當?shù)毒?旋轉時，把四季豆的頭部切去。圖3是本發(fā)明中刀具的結構示意圖。刀具2的中間設有方形孔21，刀具2通過軸 套5與電動機輸出軸6連接。刀具2是以中間方形孔21為中心的對稱結構。刀具2斷面 圖是三角形，便于切削。圖4是本發(fā)明中軸套的結構示意圖。軸套5最上面那一段是方形軸，可以穿進刀具 2中間的方形孔21中，軸套5下面的圓孔套在電機軸6上，與電機軸6用鍵聯(lián)接，傳遞運動。工作時，動力由電動機軸6帶動軸套5，軸套5再傳遞給刀具2，帶動刀具2旋轉， 刀具2的旋轉動作將從進料板3的進料槽31鉆出的四季豆頭部切去，切去的廢料將隨重力 的作用自動落進下料膽4中，從而完成四季豆剪頭的整個流程。
權利要求
一種電動四季豆剪頭裝置，其特征在于該裝置包括電動機(1)、刀具(2)、進料板(3)、下料膽(4)和機殼(7)，下料膽(4)設置在機殼(7)的上部；設置在機殼(7)內的電動機(1)輸出軸(6)穿過下料膽(4)并與刀具(2)連接；進料板(3)固定在機殼(7)的開口處并位于下料膽(4)上側，在進料板(3)上設有一組可使四季豆頭部伸入的進料槽(31)，刀具(2)設置在進料板(3)下側。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種電動四季豆剪頭裝置，其特征在于所述刀具(2)的中 間設有方形孔(21)，刀具(2)通過軸套(5)與電動機輸出軸(6)連接。
3.根據(jù)權利要求2所述的一種電動四季豆剪頭裝置，其特征在于所述刀具(2)是以 中間方形孔(21)為中心的對稱結構。
4.根據(jù)權利要求1所述的一種電動四季豆剪頭裝置，其特征在于在進料板(3)的四 周設有一組安裝凸隼(32)，在機殼(7)開口處設有一組與安裝凸隼(32)相配合的安裝槽， 進料板(3)通過安裝凸隼(32)和安裝槽固定在機殼(7)上。
5.根據(jù)權利要求1所述的一種電動四季豆剪頭裝置，其特征在于所述進料槽(31)均 勻分布在進料板(3)圓周上，進料槽(31)為矩形開口，矩形開口的長邊與進料板(3)的直 徑線垂直。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種電動四季豆剪頭裝置，該裝置包括電動機、刀具、進料板、下料膽和機殼，下料膽設置在機殼的上部；設置在機殼內的電動機輸出軸穿過下料膽并與刀具連接；進料板固定在機殼的開口處并位于下料膽上側，在進料板上設有一組可使四季豆頭部伸入的進料槽，刀具設置在進料板下側。本發(fā)明利用刀具的旋轉運動來自動實現(xiàn)四季豆剪頭，省時省力，工作效率高。
文檔編號B26D1/28GK101905464SQ20101001835
公開日2010年12月8日 申請日期2010年1月14日 優(yōu)先權日2010年1月14日
發(fā)明者史建華, 徐堅, 李金鐘 申請人:南京工業(yè)職業(yè)技術學院