一種多層金屬鍋底的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及烹飪用具制造領(lǐng)域,尤其涉及一種具多層復(fù)合金屬結(jié)構(gòu)的多層金屬鍋底。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有技術(shù)中的鍋底通常是由單層金屬制成,例如不銹鋼或者碳鋼。由于鍋底長(zhǎng)期處于高溫、多鹽的工作環(huán)境中,與食材接觸后會(huì)導(dǎo)致鍋底中的有害金屬析出,并污染食材。同時(shí)單層鍋底會(huì)導(dǎo)致鍋底導(dǎo)熱不均勻,從而發(fā)生粘鍋或者焦糊等現(xiàn)象。
[0003]有鑒于此,有必要對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中的鍋底予以改進(jìn),以解決上述問(wèn)題。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型的目的在于公開(kāi)一種多層金屬鍋底,用以提高鍋底的導(dǎo)熱性能并有效防止鍋底中的有害金屬析出。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提供了一種多層金屬鍋底,包括鈦層、不銹鋼層、銅層,銅層的底部開(kāi)設(shè)有盲孔。
[0006]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn),盲孔具有多個(gè),分布于銅層底部。
[0007]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn),盲孔為圓錐形的盲孔,盲孔的錐度為5-12度。
[0008]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn),盲孔的內(nèi)壁面具有多圈凸脊。
[0009]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn),鈦層、不銹鋼層的厚度相等,均小于所述銅層(30)的厚度。
[0010]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn),鈦層、不銹鋼層的厚度為銅層厚度為1/6。
[0011]與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的有益效果是:在本實(shí)用新型中,首先,鈦層直接與食材接觸,有效地防止了不銹鋼層中的有害金屬元素析出并污染食材;其次,通過(guò)鈦層、不銹鋼層及銅層所構(gòu)成的多層復(fù)合金屬層結(jié)構(gòu)以及設(shè)置在銅層底部的多個(gè)環(huán)形分布的盲孔,有效地提高了鍋底的導(dǎo)熱性能,防止坎具發(fā)生粘鍋或者焦糊的問(wèn)題。
【附圖說(shuō)明】
[0012]圖1為本實(shí)用新型一種多層金屬鍋底的底部不意圖;
[0013]圖2為沿圖1中的A-A向的局部剖視圖。
【具體實(shí)施方式】
[0014]下面結(jié)合附圖所示的各實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明,但應(yīng)當(dāng)說(shuō)明的是,這些實(shí)施方式并非對(duì)本實(shí)用新型的限制,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員根據(jù)這些實(shí)施方式所作的功能、方法、或者結(jié)構(gòu)上的等效變換或替代,均屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
[0015]請(qǐng)參圖1與圖2所示的本實(shí)用新型一種多層金屬鍋底的一種【具體實(shí)施方式】。
[0016]在本實(shí)施方式中,一種多層金屬鍋底100,包括鈦層10、不銹鋼層20及銅層30。不銹鋼層20的厚度等于鈦層10的厚度,并均小于該銅層30的厚度。鈦層10與不銹鋼層20的厚度為銅層厚度的1/6。具體的,該鈦層10與不銹鋼層20的厚度為0.5mm,銅層30的厚度為3mm。
[0017]具體的,該鈦層10所選用的鈦金屬牌號(hào)為TA1、TA2,不銹鋼層20所選用的不銹鋼牌號(hào)為 SUS201、SUS202、SUS301、SUS304、SUS316、SUS409、SUS410、SUS430。銅層 30 所選用的銅牌號(hào)為T2、Tl。同時(shí)該鈦層10、不銹鋼層20及銅層30可同時(shí)放入加熱爐中加熱至400-500攝氏度后,迅速移至軋機(jī)中進(jìn)行壓延處理,并進(jìn)過(guò)3-5次壓延處理后最終形成一體化的多層復(fù)合金屬結(jié)構(gòu)的鍋底100。
[0018]該銅層30的底部開(kāi)設(shè)有盲孔301,該盲孔301具有多個(gè),且環(huán)形分布于銅層30的底部。鈦層10直接與食材相接觸,避免了不銹鋼層20中的有害金屬元素在高溫、高鹽環(huán)境下析出并污染食材。
[0019]具體的,該盲孔301為圓錐形的盲孔,且盲孔301的錐度為5-12度,并進(jìn)一步優(yōu)選為5度。沿盲孔301的內(nèi)壁面具有多圈凸脊311。通過(guò)這些盲孔301及凸脊311,能夠增加火焰與鍋底100的接觸面積,提高熱傳導(dǎo)的效率。
[0020]上文所列出的一系列的詳細(xì)說(shuō)明僅僅是針對(duì)本實(shí)用新型的可行性實(shí)施方式的具體說(shuō)明,它們并非用以限制本實(shí)用新型的保護(hù)范圍,凡未脫離本實(shí)用新型技藝精神所作的等效實(shí)施方式或變更均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種多層金屬鍋底(100),其特征在于,包括鈦層(10)、不銹鋼層(20)、銅層(30),所述銅層(30)的底部開(kāi)設(shè)有盲孔(301)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鍋底(100),其特征在于,所述盲孔(301)具有多個(gè),分布于所述銅層(30)底部。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的鍋底(100),其特征在于,所述盲孔(301)為圓錐形的盲孔,所述盲孔(301)的錐度為5-12度。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鍋底(100),其特征在于,所述盲孔(301)的內(nèi)壁面具有多圈凸脊(311)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鍋底(100),其特征在于,所述鈦層(10)、不銹鋼層(20)的厚度相等,均小于所述銅層(30)的厚度。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的鍋底(100),其特征在于,所述鈦層(10)、不銹鋼層(20)的厚度為所述銅層(30)厚度為1/6。
【專利摘要】本申請(qǐng)屬于涉及烹飪用具制造領(lǐng)域,提供了一種多層金屬鍋底,包括鈦層、不銹鋼層、銅層,所述銅層的底部開(kāi)設(shè)多個(gè)盲孔。通過(guò)鈦層、不銹鋼層及銅層所構(gòu)成的多層復(fù)合金屬層結(jié)構(gòu)以及銅層底部的多個(gè)盲孔,有效地提高了鍋底的導(dǎo)熱性能,防止炊具發(fā)生粘鍋或者焦糊的問(wèn)題。
【IPC分類】A47J36-02, A47J27-026
【公開(kāi)號(hào)】CN204483876
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520136094
【發(fā)明人】胡招李
【申請(qǐng)人】承德市帝圣金屬?gòu)?fù)合材料有限公司
【公開(kāi)日】2015年7月22日
【申請(qǐng)日】2015年3月10日