環(huán)的后面上施加力，并且向所述密封裝置施加壓縮，以相對(duì)于所述周圍環(huán)境保持所述流體連通密閉。14.根據(jù)權(quán)利要求9至13中任一項(xiàng)所述的設(shè)備，其特征在于，與所述缸(9)同心的所述第二缸向所述膠囊(3)的所述后面施加壓力，從而使得能向所述密封裝置施加壓縮，以相對(duì)于所述周圍環(huán)境保持所述流體連通密閉。15.根據(jù)權(quán)利要求9至14中任一項(xiàng)所述的設(shè)備，其特征在于，施加到所述密封裝置上的所述壓縮力是反作用力。16.根據(jù)權(quán)利要求9至15中任一項(xiàng)所述的設(shè)備，其特征在于，所述平移裝置連接到所述缸(9)和所述沖泡腔室(1)，所述缸(9)和所述沖泡腔室(1)各具有第一縮回位置和第二接觸位置，所述平移裝置被布置成使所述沖泡腔室(1)和所述缸(9)在所述第一位置與所述第二位置之間移動(dòng)，對(duì)應(yīng)于所述膠囊(3)與所述沖泡腔室(1)緊密接觸和所述壓縮力施加到所述密封裝置上的位置。17.根據(jù)權(quán)利要求1至15中任一項(xiàng)所述的設(shè)備，其特征在于，包括:檢測(cè)裝置，其被布置成讀取在所述膠囊(3)的所述后面上存在的信息，所述檢測(cè)裝置至少部分地約束于所述缸(9)中或者所述第二缸(9)中。18.根據(jù)權(quán)利要求17所述的設(shè)備，其特征在于，所述檢測(cè)裝置是條形碼、顏色、象形圖、標(biāo)簽和類似檢測(cè)裝置。19.根據(jù)權(quán)利要求1至18中任一項(xiàng)所述的設(shè)備，其特征在于，所述沖泡腔室(1)至少部分地由基于聚氟化物的材料、諸如PTFE、FEP或PFA形成。20.根據(jù)權(quán)利要求19所述的設(shè)備，其特征在于，所述膠囊(3)支承件(2)是具有顯著敞開結(jié)構(gòu)的承座。21.根據(jù)權(quán)利要求1至20中任一項(xiàng)所述的設(shè)備，其特征在于，所述沖泡液體噴射管在所述基本上垂直的開口附近連接到所述沖泡腔室(1)的上部。22.根據(jù)權(quán)利要求1至21中任一項(xiàng)所述的設(shè)備，其特征在于，還包括:清潔裝置，其被布置成將清洗液體弓I入到所述沖泡腔室(1)內(nèi)。23.根據(jù)權(quán)利要求1至22中任一項(xiàng)所述的設(shè)備，其特征在于，包括:用于加熱所述沖泡液體的裝置。24.根據(jù)權(quán)利要求23所述的設(shè)備，其特征在于，其還包括:沖泡液體的容器，其連接到或包括用于加熱所述沖泡液體的所述裝置。25.根據(jù)權(quán)利要求1至24中任一項(xiàng)所述的設(shè)備，其特征在于，還包括:栗，其一方面連接到所述沖泡液體噴射管和可選地呈所述沖泡液體的容器的形式的沖泡液體的供應(yīng)裝置。26.根據(jù)權(quán)利要求24或25中任一項(xiàng)所述的設(shè)備，其特征在于，還包括:栗，其一方面連接到所述沖泡液體噴射管和沖泡液體的供應(yīng)裝置，所述沖泡液體的供應(yīng)裝置連接到用于加熱所述沖泡液體的裝置。27.根據(jù)權(quán)利要求1至26中任一項(xiàng)所述的設(shè)備，其特征在于，還包括:壓力調(diào)節(jié)設(shè)備，其連接到所述沖泡液體噴射管和若存在則可選地在所述栗的上游或下游的沖泡液體的供應(yīng)目.ο28.當(dāng)權(quán)利要求25至27引用權(quán)利要求4和/或11時(shí)根據(jù)權(quán)利要求25至27中任一項(xiàng)所述的設(shè)備，其特征在于，所述栗也連接到所述平移裝置。29.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的設(shè)備，其特征在于，所述沖泡液體噴射管具有直線區(qū)，其中一端連接到所述沖泡腔室(1)，所述直線區(qū)基本上是垂直的。30.根據(jù)權(quán)利要求29所述的設(shè)備，其特征在于，所述沖泡液體噴射管的所述直線區(qū)至少部分地由基于聚氟化物的材料、諸如PTFE、FEP或PFA形成。31.根據(jù)權(quán)利要求30所述的設(shè)備，其特征在于，所述沖泡液體噴射管的所述直線區(qū)剛性地連接到所述沖泡腔室(1)并且例如通過同時(shí)模制所述沖泡腔室(1)和所述直線區(qū)而獲得。32.根據(jù)前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的設(shè)備，其特征在于，所述沖泡腔室(1)包括第一水平頂部切平面經(jīng)過的頂點(diǎn)和中間平面，所述中間平面將所述沖泡腔室(1)分成兩個(gè)部分，其中第一部分包括所述基本上垂直的開口，所述基本上垂直的開口還具有與所述第一水平頂部切平面平行的第二水平切平面所經(jīng)過的頂點(diǎn)，所述沖泡液體的所述噴射管經(jīng)由穿過所述沖泡腔室(1)的外壁的沖泡液體通過開口而連接到所述沖泡腔室(1)，所述沖泡液體通過開口位于所述第一切平面與所述第二切平面之間并且在所述第一部分中。33.—種用于制備沖泡飲料的方法，包括以下步驟: -將膠囊(3)引入到膠囊(3)支承件(2)上，所述膠囊容納呈干燥狀態(tài)的待沖泡物質(zhì)，所述膠囊設(shè)有包括過濾壁的前面、包圍所述前面的環(huán)、與所述前面相對(duì)的后面和穩(wěn)固殼體，其中所述穩(wěn)固殼體在所述環(huán)與所述后面之間延伸，并且限定容器，在所述前面基本上垂直的位置，所述容器被布置成容納所述待沖泡的物質(zhì)， -將沖泡液體噴射到所述膠囊(3)的所述容器內(nèi)， -沖泡所述沖泡液體與所述待沖泡的干燥物質(zhì)，以在與所述膠囊(3)的容器流體連通的所述沖泡腔室(1)中形成經(jīng)沖泡的飲料;以及 -在所述沖泡步驟之后，經(jīng)由位于所述沖泡腔室(1)底部?jī)?nèi)的開口排出所述經(jīng)沖泡的液體， 其特征在于所述沖泡液體到所述膠囊(3)的所述容器內(nèi)的噴射經(jīng)由所述沖泡腔室(1)進(jìn)行，在所述沖泡腔室(1)中執(zhí)行所述噴射;并且其還包括在缸(9)與所述沖泡腔室(1)之間的相對(duì)平移，以保持所述膠囊(3)與所述沖泡腔室(1)之間的所述流體連通的密閉性，所述缸(9)包括第一端和第二端，所述第一端包括至少一個(gè)中空接納區(qū)，所述中空接納區(qū)被布置成容納所述膠囊(3)的所述后面和所述穩(wěn)固殼體；以及平移裝置，其被布置成在所述柱塞與所述沖泡腔室(1)之間造成水平相對(duì)平移，以便通過向所述密封裝置施加壓縮力而維持在所述膠囊(3)與所述沖泡腔室(1)之間的密閉性，從而維持所述流體連通。34.根據(jù)權(quán)利要求33所述的方法，其特征在于，所述平移是所述缸(9)的平移。35.根據(jù)權(quán)利要求33或34所述的方法，其特征在于，所述平移是所述沖泡腔室(1)的平移。36.根據(jù)權(quán)利要求33至35中任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于:所述平移是所述缸(9)和所述沖泡腔室(1)的平移。37.根據(jù)權(quán)利要求33至36中任一項(xiàng)所述的方法，還包括:檢測(cè)在所述膠囊(3)的所述后面上存在的信息，所述檢測(cè)裝置至少部分地約束于所述缸(9)中。38.根據(jù)權(quán)利要求37所述的方法，其特征在于，所述檢測(cè)是條形碼、顏色、象形圖、標(biāo)簽和類似檢測(cè)裝置。39.根據(jù)權(quán)利要求37或38所述的方法，其特征在于，所述信息的檢測(cè)生成信號(hào)，所述信號(hào)傳送到控制裝置，所述控制裝置隨后基于所述信息作用于輔助溫度、沖泡時(shí)間、沖泡液體壓力和沖泡液體量控制裝置，以便作用于所述沖泡液體的溫度和/或體積和/或壓力和沖泡時(shí)間。40.根據(jù)權(quán)利要求33至39中任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于:通過將所述沖泡液體噴射到與所述膠囊(3)的所述容器流體連通的所述沖泡腔室(1)中而進(jìn)行沖泡液體到所述膠囊(3)的所述容器內(nèi)的所述噴射，流入到所述沖泡腔室(1)內(nèi)的所述沖泡液體滲透通過所述過濾壁，以進(jìn)入所述膠囊(3)容器。41.根據(jù)權(quán)利要求40所述的方法，其特征在于，所述沖泡步驟的一部分與所述噴射步驟同時(shí)發(fā)生。42.根據(jù)權(quán)利要求40或41所述的方法，其特征在于，從頂部向底部執(zhí)行所述沖泡液體的所述噴射，并且在已經(jīng)存在于所述沖泡腔室(1)中的所述沖泡液體中造成湍流，從而使所述沖泡液體的內(nèi)含物均勻化。43.根據(jù)權(quán)利要求33至42中任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，還包括:清潔步驟，其中清洗液體被弓I入到所述沖泡腔室(1)內(nèi)并且從所述沖泡腔室(1)排出。44.根據(jù)權(quán)利要求33至43中任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，還包括在從所述沖泡腔室(1)排出所述沖泡液體之后從所述支承件(2)移除所述膠囊(3)的步驟。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種設(shè)備，其包括：支承件(2)，其被布置成接納膠囊(3)，膠囊設(shè)有前面、環(huán)、后面和殼體，并且限定容器；噴射裝置，其被布置成將沖泡液體引入到膠囊(3)內(nèi)；沖泡腔室(1)，其具有基本上垂直的開口，基本上垂直的開口被布置成與過濾壁成流體連通；以及，出口。
【IPC分類】A47J31/36
【公開號(hào)】CN105491920
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201480039809
【發(fā)明人】貝勒赫姆 L·凡, Y·保費(fèi)爾斯
【申請(qǐng)人】托康賽普個(gè)人有限責(zé)任公司
【公開日】2016年4月13日
【申請(qǐng)日】2014年6月24日
【公告號(hào)】CA2916084A1, EP3013194A1, WO2014206990A1