壓縮力施加到所述密封裝置上的位置。
[0032]在本發(fā)明的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，該設(shè)備包括:檢測(cè)裝置，其被布置成讀取存放于所述膠囊的所述后面上的信息，所述檢測(cè)裝置至少部分地約束于所述缸或者所述第二缸中。
[0033]實(shí)際上，在根據(jù)本發(fā)明的范圍內(nèi)，缸不再需要包括用于刺破膠囊后面的裝置，而是其能容納檢測(cè)裝置，同時(shí)保護(hù)檢測(cè)裝置隔開(kāi)機(jī)器環(huán)境，例如隔開(kāi)光以確保準(zhǔn)確并且有效的信息檢測(cè)。這條信息將有利地包含與關(guān)于沖泡步驟持續(xù)時(shí)間的信息一起設(shè)想和應(yīng)用的、關(guān)于沖泡液體的溫度、壓力和量(體積)的參數(shù)。然后檢測(cè)裝置生成信號(hào)，信號(hào)傳送到輔助控制裝置，諸如壓力、溫度和體積調(diào)節(jié)器以調(diào)整這些參數(shù)，并且傳送到用于控制開(kāi)口以排出沖泡液體的裝置，從而使得能獲得最佳的經(jīng)沖泡的飲料，而與在所有情形下的待沖泡的干燥物質(zhì)的性質(zhì)無(wú)關(guān)，每種待沖泡物質(zhì)在機(jī)器設(shè)置方面具有不同的預(yù)先限定的沖泡條件(溫度、壓力、時(shí)間和體積)以允許所述最佳沖泡。
[0034]優(yōu)選地，所述檢測(cè)裝置是條形碼、顏色、象形圖、標(biāo)簽和類(lèi)似檢測(cè)裝置。
[0035]有利地，所述沖泡腔室至少部分地由基于聚氟化物的材料、諸如是PTFE、FEP或PFA形成。
[0036]有利地，所述膠囊支承件是具有顯著敞開(kāi)結(jié)構(gòu)的承座。
[0037]更優(yōu)先地，所述沖泡液體噴射管在所述基本上垂直的開(kāi)口附近連接到所述沖泡腔室的上部。
[0038]而且，根據(jù)本發(fā)明的設(shè)備還包括清潔裝置，清潔裝置被布置成將清洗液體引入到所述沖泡腔室內(nèi)。
[0039]同樣，根據(jù)本發(fā)明的設(shè)備還包括用于加熱所述沖泡液體的裝置。
[0040]優(yōu)選地，根據(jù)本發(fā)明的設(shè)備還包括沖泡液體的容器，沖泡液體的容器連接到或包括用于加熱所述沖泡液體的所述裝置。
[0041]有利地，根據(jù)本發(fā)明的設(shè)備還包括栗，其一方面連接到所述沖泡液體噴射管和可選地呈所述沖泡液體的容器形式的沖泡液體的供應(yīng)裝置。
[0042]在根據(jù)本發(fā)明的一替代實(shí)施例中，根據(jù)發(fā)明的設(shè)備包括栗，栗其一方面連接到所述沖泡液體噴射管和沖泡液體的供應(yīng)裝置，沖泡液體的供應(yīng)裝置連接到用于加熱所述沖泡液體的所述設(shè)備。
[0043]優(yōu)選地，根據(jù)發(fā)明的設(shè)備還包括壓力調(diào)節(jié)設(shè)備，其連接到所述沖泡液體噴射管和若存在則可選地在所述栗的上游或下游的沖泡液體的供應(yīng)裝置。
[0044]本發(fā)明還涉及一種設(shè)備，其中所述栗也連接到所述平移裝置。
[0045]在一優(yōu)選實(shí)施例中，所述沖泡液體噴射管具有直線區(qū)，其中一端連接到所述沖泡腔室，所述直線區(qū)基本上是垂直的。
[0046]在本發(fā)明的一有利替代實(shí)施例中，所述沖泡液體噴射管的所述直線區(qū)至少部分地由基于聚氟化物的材料、諸如PTFE、FEP或PFA形成。
[0047]優(yōu)選地，所述沖泡液體噴射管的所述直線區(qū)例如通過(guò)同時(shí)模制所述沖泡腔室以及所述直線區(qū)而獲得。
[0048]在附屬權(quán)利要求中描述了根據(jù)本發(fā)明的設(shè)備的另外的實(shí)施例。
[0049]本發(fā)明還涉及一種用于制備沖泡飲料的一方法，包括以下步驟:
[0050]-將膠囊引入到膠囊支承件上，膠囊容納呈干燥狀態(tài)的待沖泡物質(zhì)，膠囊設(shè)有前面、包圍所述前面的環(huán)、與所述前面相對(duì)的后面和穩(wěn)固殼體，其中前面包括過(guò)濾壁，穩(wěn)固殼體在所述環(huán)與所述后面之間延伸并且限定容器，在所述前面基本上垂直的位置，容器被布置成容納所述待沖泡的物質(zhì)，
[0051 ]-將沖泡液體噴射到所述膠囊的所述容器內(nèi)，
[0052]-沖泡所述沖泡液體與所述待沖泡的干燥物質(zhì)，以在與所述膠囊容器流體連通的所述沖泡腔室中形成所述經(jīng)沖泡的飲料;以及
[0053]-在所述沖泡步驟之后，經(jīng)由位于所述沖泡腔室底部的開(kāi)口排出所述經(jīng)沖泡的液體。
[0054]這種方法的特征還在于其還包括在缸與所述沖泡腔室之間的相對(duì)平移，以保持所述膠囊與所述沖泡腔室之間的所述流體連通的密閉性，所述缸包括第一端和第二端，所述第一端包括至少一個(gè)接觸區(qū)，接觸區(qū)被布置成推動(dòng)膠囊的所述后面;包括平移裝置，其被布置成產(chǎn)生在所述缸與所述沖泡腔室之間的水平相對(duì)平移，以便通過(guò)向維持所述流體連通的所述密封裝置施加壓縮力而維持在所述膠囊與所述沖泡腔室之間的密閉性。
[0055]有利地，所述平移移動(dòng)是所述缸的平移移動(dòng)。
[0056]在一替代實(shí)施例中，所述平移移動(dòng)是所述沖泡腔室的平移移動(dòng)。
[0057]在另一替代實(shí)施例中，所述平移移動(dòng)是缸和沖泡腔室的平移移動(dòng)。
[0058]優(yōu)選地，根據(jù)本發(fā)明的方法還包括檢測(cè)在所述膠囊的所述后面上存在的信息，所述檢測(cè)裝置至少部分地約束于所述缸中。
[0059]優(yōu)選地，所述檢測(cè)是條形碼、顏色、象形圖、標(biāo)簽和類(lèi)似檢測(cè)裝置。
[0060]有利地，所述信息的檢測(cè)生成信號(hào)，所述信號(hào)被傳送到控制裝置，所述控制裝置隨后基于所述信息作用于輔助溫度、沖泡時(shí)間、沖泡液體壓力和沖泡液體量控制裝置，以便作用于所述沖泡液體的溫度和/或體積和/或壓力和沖泡時(shí)間。
[0061]優(yōu)選地，通過(guò)將所述沖泡液體噴射到與所述膠囊的所述容器流體連通的所述沖泡腔室內(nèi)而進(jìn)行沖泡液體到所述膠囊的所述容器內(nèi)的所述噴射，流入到所述沖泡腔室內(nèi)的所述沖泡液體滲透通過(guò)所述過(guò)濾壁以進(jìn)入所述膠囊容器。
[0062]優(yōu)先地，所述沖泡步驟的一部分與所述噴射步驟同時(shí)發(fā)生。
[0063]特別優(yōu)先地，從頂部向底部執(zhí)行所述沖泡液體的所述噴射，并且在已經(jīng)存在于所述沖泡腔室中的所述沖泡液體中造成湍流，從而使沖泡液體的內(nèi)含物均勻化。
[0064]有利地，根據(jù)發(fā)明的方法還包括清潔步驟，其中清洗液體被引入到?jīng)_泡腔室內(nèi)并且從沖泡腔室排出。
[0065]特別地，該方法還包括在從所述沖泡腔室排出所述經(jīng)沖泡的液體之后從所述支承件移除所述膠囊的步驟。
[0066]在附屬權(quán)利要求中描述了根據(jù)本發(fā)明的方法的另外的實(shí)施例。
[0067]通過(guò)下文以非限制性目的給出的描述并且參考附圖，本發(fā)明的另外的特點(diǎn)、細(xì)節(jié)和優(yōu)點(diǎn)將顯然。
【附圖說(shuō)明】
[0068]圖1是根據(jù)本發(fā)明的設(shè)備的示意圖。
[0069]圖2是根據(jù)本發(fā)明設(shè)有檢測(cè)裝置的缸的示意圖。
[0070]在附圖中，相同或等效的元件具有相同的附圖標(biāo)記。
【具體實(shí)施方式】
[0071]如在附圖中可以看出，本發(fā)明的一方面涉及意在接納成分膠囊(3)并且通過(guò)將液體噴射到膠囊(3)內(nèi)并且進(jìn)入并經(jīng)過(guò)沖泡腔室而提取成分的設(shè)備。
[0072]膠囊(3)將定位于兩個(gè)部分之間。這兩個(gè)部分被布置成相對(duì)于彼此從打開(kāi)位置移動(dòng)到閉合位置，打開(kāi)位置用于插入或移除膠囊(3)，在閉合位置，將經(jīng)加熱的液體傳送到膠囊(3)中。
[0073]有利地，在圖示實(shí)施例中，可移動(dòng)部分中至少一個(gè)被液壓致動(dòng)并且可由液體噴射設(shè)備移動(dòng)到閉合位置。
[0074]作為一般規(guī)則，這個(gè)設(shè)備包括接納成分膠囊(3)以制備飲料的機(jī)器。例如，該機(jī)器是用于制造咖啡、茶、巧克力或湯羹的機(jī)器。特別地，該器械被布置成通過(guò)將熱水或另一液體傳遞到包含待制備飲料的成分、諸如經(jīng)研磨的咖啡或茶或巧克力或可可粉或奶粉的膠囊
(3)內(nèi)而在沖泡腔室(1)內(nèi)進(jìn)行制備。
[0075]例如，該制備機(jī)器包括:用于制備飲料的單元，其被布置成為了使用而接納膠囊
(3)并且在使用過(guò)程中移除膠囊(3);例如，具有開(kāi)口的設(shè)備，該開(kāi)口通向從制備單元移除的膠囊(3)將放入的區(qū)位；以及，器皿，其具有腔，腔形成儲(chǔ)存空間以將移除的膠囊(3)以一定填充水平收集到器皿中的一區(qū)域。該器皿可以插入于用于收集用過(guò)的膠囊(3)的區(qū)位內(nèi)并且可以從這個(gè)區(qū)域移除以排空所收集的膠囊(3)。
[0076]更特定而言，用于制備沖泡飲料的設(shè)備包括:支承件(2)，其被布置成接納膠囊
(3)，膠囊(3)容納呈干燥狀態(tài)的待沖泡物質(zhì)，膠囊(3)設(shè)有前面、包圍所述前面的環(huán)、與所述前面相對(duì)的后面和穩(wěn)固殼體，其中前面包括過(guò)濾壁，穩(wěn)固殼體在所述環(huán)與所述