具有用于驅(qū)動(dòng)鍋內(nèi)的食物加工組件的驅(qū)動(dòng)組件的烹飪爐灶的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種烹飪爐灶，其具有用于驅(qū)動(dòng)將與該烹飪爐灶一起使用的鍋內(nèi)的食物加工組件的驅(qū)動(dòng)組件，其中該驅(qū)動(dòng)組件與用于支撐鍋的烹飪爐灶的爐灶基座相關(guān)聯(lián)，其中驅(qū)動(dòng)組件包括從動(dòng)運(yùn)動(dòng)傳遞裝置，其可移動(dòng)地設(shè)置在烹飪爐灶內(nèi)，具有適于聯(lián)接到食物加工組件以用于將運(yùn)動(dòng)傳遞到食物加工組件的聯(lián)接部；并且其中驅(qū)動(dòng)組件進(jìn)一步包括鍋固定裝置，用于接合鍋并從而防止在驅(qū)動(dòng)組件操作期間鍋與運(yùn)動(dòng)傳遞裝置一起運(yùn)動(dòng)。
【背景技術(shù)】
[0002]在制備食物的領(lǐng)域中，很多旨在有利于包含烹飪的加工的器具是可用的。例如，當(dāng)人想要烤肉片并必須以常規(guī)方式執(zhí)行此過(guò)程時(shí)，他/她被迫拿起鍋，以在鍋內(nèi)填好肉片并且可能還填有一些油或類似物，并且將鍋放置在烹調(diào)爐灶上并啟動(dòng)烹調(diào)爐灶以加熱鍋的內(nèi)容物。此外，人需要至少不時(shí)地借助合適的攪拌工具攪拌肉片，以便避免不均勻的烹飪和可能的肉片燒焦。因此，在烹飪過(guò)程中人需要扮演一個(gè)非常主動(dòng)的角色，并且沒(méi)有其他的選擇，只能留在廚房里，直到食物做好。然而，也可以使用特定器具來(lái)執(zhí)行烹飪過(guò)程，其特別適用于在已根據(jù)需要被填滿原料并在被接通之后發(fā)揮作用，而沒(méi)有任何人的干預(yù)。在這種情況下，人不需要留在廚房里很長(zhǎng)一段時(shí)間，并有機(jī)會(huì)例如與家人和/或朋友一起度過(guò)更多的時(shí)光。
[0003]US 2008/190301公開(kāi)了如所提及的器具的一個(gè)示例。具體地，US 2008/190301涉及一種攪拌坎具，其包括具有敞開(kāi)的頂部和用于容納食物的側(cè)壁的容器；用于封閉容器的敞開(kāi)頂部的蓋；安裝在容器內(nèi)部，用于攪拌食物的攪拌器；安裝在容器內(nèi)部、位于側(cè)壁上，用于防止在攪拌器旋轉(zhuǎn)時(shí)，食物塊與攪拌器共同旋轉(zhuǎn)的共同旋轉(zhuǎn)防止部件；固定安裝在容器底部，用于加熱食物的加熱管；設(shè)置在容器下方用于支撐容器的基部支撐件；安裝在容器底部，用于使容器適應(yīng)在基部支撐件上站立就位的的支撐構(gòu)件；和安裝在基部支撐件內(nèi)部并可移除地與攪拌器聯(lián)接，用于驅(qū)動(dòng)攪拌器攪拌食物的馬達(dá)。
[0004]雖然上述特定器具易于使用，但是存在一個(gè)與這種類型器具相關(guān)聯(lián)的重要缺點(diǎn)。事實(shí)是，在使用期間以及只要它沒(méi)有被儲(chǔ)存，該器具就占用廚房頂部空間。而且，該器具是相對(duì)大的廚房器具，其在儲(chǔ)存期間占據(jù)廚房碗櫥內(nèi)相當(dāng)大的空間。此外，廚房排風(fēng)罩通常只存在于烹飪爐灶的正上方，使得廚房排放罩在過(guò)濾和排出來(lái)自于器具的油煙的中的操作的效果被最小化，假設(shè)器具被放置在廚房頂部而不是烹飪爐灶上。
[0005]上述問(wèn)題的解決方案通過(guò)提供一種烹飪爐灶得以發(fā)現(xiàn)，該烹飪爐灶具有至少一個(gè)爐灶基座，該爐灶基座適于支撐鍋并且包括用于驅(qū)動(dòng)鍋內(nèi)的攪拌組件或在另一種類型的食物加工組件的馬達(dá)。例如，US2008/264927公開(kāi)了一種烹飪爐灶，其具有配備有爐灶基座的烹飪平臺(tái)，爐灶基座用于支撐鍋以在自動(dòng)攪拌或混合的情況下烹飪食物。該鍋包括用于容納和烹調(diào)食物的容器，和用于封閉容器的敞開(kāi)頂部的蓋。提供了一種用于支撐所述容器的具有大致錐形中空?qǐng)A柱形結(jié)構(gòu)的適應(yīng)構(gòu)件。所述構(gòu)件的上端與容器底部外周固定接合，并且所述構(gòu)件的下端向下延伸至預(yù)定距離，使得容器適于為烹飪目的站立在爐灶基座上，或者為供給食物站立在水平廚房頂部或在餐桌上。當(dāng)鍋在爐灶基座上被放置就位時(shí)，爐灶基座的上部接收適應(yīng)構(gòu)件的下端。兩個(gè)位置引導(dǎo)件從適應(yīng)構(gòu)件的內(nèi)表面沿預(yù)定距離向內(nèi)突出，用于引導(dǎo)容器在爐灶基座上就位并用于防止容器相對(duì)于爐灶基座旋轉(zhuǎn)。爐灶基座包括兩個(gè)基座引導(dǎo)件，并且位置引導(dǎo)件適于被插入基座引導(dǎo)件中，使得容器可以在爐灶基座上被可移除地鎖定就位。
[0006]攪拌器被可移除地安裝在容器中，并且用于攪拌食物。此外，提供了一種用于加熱設(shè)置于容器內(nèi)的食物的電加熱管。具體地，加熱管被安裝在容器的底部的外表面上。馬達(dá)被安裝在爐灶基座下方以用于為攪拌器提供旋轉(zhuǎn)動(dòng)力。當(dāng)容器被安裝就位時(shí)，馬達(dá)被可移除地與驅(qū)動(dòng)軸聯(lián)接。驅(qū)動(dòng)軸螺紋穿過(guò)容器底部的中心孔。軸的上端與攪拌器接合并且軸的下端通過(guò)聯(lián)接裝置與馬達(dá)聯(lián)接。密封裝置被設(shè)置用于密封軸和容器的底部之間的接口。此夕卜，軸襯被設(shè)置，其與所述軸同軸，并且固定且密封地與容器的底部接合。填料被插入圍繞軸切出的凹槽內(nèi)。當(dāng)被插入到與軸一起的軸襯中時(shí)，填料抵靠軸和軸襯被壓縮并擠壓以密封其接口。軸襯向上延伸至容器底部上方的預(yù)定高度，使得軸襯的上端和填料被設(shè)置在容器的底部上方，并且使得對(duì)密封裝置的要求顯著降低。
[0007]爐灶基座可用于各種應(yīng)用的支撐裝置，特別是包括用于攪拌食物的攪拌器或用于混合食物的葉片的烹飪裝置。該事實(shí)的一個(gè)重要優(yōu)勢(shì)是，消費(fèi)者不必購(gòu)買各種廚房電器以用于他們的烹飪需求。相反，他們能夠購(gòu)買各種烹飪裝置或器具，諸如配件，這些比整套器具便宜得多，并且其在廚房?jī)?nèi)占據(jù)更少的空間。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008]本發(fā)明的一個(gè)目的是對(duì)烹飪爐灶作出改進(jìn)，該烹飪爐灶具有至少一個(gè)爐灶基座，該爐灶基座特別適于支撐供某種食物加工組件在其內(nèi)被使用的鍋，并且配備有用于驅(qū)動(dòng)食物加工組件的組件。而且，本發(fā)明的一個(gè)目的是對(duì)旨在與上述烹飪爐灶一起使用的鍋?zhàn)鞒龈倪M(jìn)。
[0009]本發(fā)明提供了一種烹飪爐灶，其具有用于驅(qū)動(dòng)將與烹飪爐灶一起使用的鍋內(nèi)的食物加工組件的驅(qū)動(dòng)組件，其中驅(qū)動(dòng)組件與烹飪爐灶的爐灶基座相關(guān)聯(lián)；其中驅(qū)動(dòng)組件包括從動(dòng)運(yùn)動(dòng)傳遞裝置，其可移動(dòng)地設(shè)置在烹飪爐灶內(nèi)，具有適于聯(lián)接到食物加工組件以用于將運(yùn)動(dòng)傳遞到食物加工組件的聯(lián)接部；其中驅(qū)動(dòng)組件進(jìn)一步包括鍋固定裝置，用于接合鍋并從而防止在驅(qū)動(dòng)組件操作期間鍋與運(yùn)動(dòng)傳遞裝置一起運(yùn)動(dòng)；并且其中驅(qū)動(dòng)組件的至少一個(gè)部件和爐灶基座的限定其頂面的至少一個(gè)部件在烹飪爐灶內(nèi)相對(duì)于彼此可移位。
[0010]如前文所述，為了使鍋適合于與從US 2008/264927已知的烹飪爐灶一起使用，存在對(duì)鍋的容器的底側(cè)的特殊結(jié)構(gòu)的需求。具體地，適應(yīng)構(gòu)件被使用，其具有大致錐形的中空?qǐng)A柱形結(jié)構(gòu)，其中所述構(gòu)件的上端與容器的底部的外周固定接合。在由適應(yīng)構(gòu)件所包圍的空間內(nèi)，螺紋穿過(guò)容器的底部上的中心孔的驅(qū)動(dòng)軸的一端相對(duì)于容器的底部伸出，用于當(dāng)容器在相關(guān)的爐灶基座上被放置就位時(shí)，建立與馬達(dá)的軸的聯(lián)接。如在前面所解釋的，適應(yīng)構(gòu)件在操作期間防止容器旋轉(zhuǎn)中發(fā)揮作用。而且，由于適應(yīng)構(gòu)件的應(yīng)用，該容器可以穩(wěn)定地被支撐在基礎(chǔ)，如廚房頂部或餐桌上，其中容器與基礎(chǔ)之間的接觸發(fā)生在適應(yīng)構(gòu)件的底端處。更重要的是，有必要具有該適應(yīng)構(gòu)件，以避免驅(qū)動(dòng)軸的端部相對(duì)于容器的底部處于最低水平面，以便防止容器相對(duì)于基礎(chǔ)采取傾斜位置。
[0011]相反地，在根據(jù)本發(fā)明的爐灶基座的環(huán)境中，可以具有帶無(wú)突出構(gòu)件的外部底面的鍋，使得簡(jiǎn)單地借助通過(guò)底面的至少相當(dāng)大的一部分接觸基礎(chǔ)，鍋可被穩(wěn)定地支撐在基礎(chǔ)上，如同許多常規(guī)鍋的情況，而無(wú)需可從鍋上拆卸或固定到鍋，用于在鍋的底側(cè)創(chuàng)建空間的構(gòu)件。具體地，根據(jù)本發(fā)明，驅(qū)動(dòng)組件的至少一個(gè)部件和爐灶基座的限定其頂面的至少一個(gè)部件在烹飪爐灶內(nèi)相對(duì)于彼此可移位。其結(jié)果是，除其他以外，可以實(shí)現(xiàn)一種情形，其中驅(qū)動(dòng)組件的頂部相對(duì)于爐灶基座的頂面伸出，其中如上所述頂部可一直延伸至將與烹飪爐灶一起使用的鍋的底部，或者甚至穿過(guò)底部，其中，鍋的部件不需要比底部的外表面的水平面進(jìn)一步向下延伸。另一方面，可以具有相對(duì)于爐灶基座的頂面處于縮回位置的整個(gè)驅(qū)動(dòng)組件，從而爐灶基座可用于支撐常規(guī)的鍋，即當(dāng)不需要使用驅(qū)動(dòng)組件時(shí)。在下文中，為了清楚起見(jiàn)，限定爐灶基座的頂面的爐灶基座的部件將被稱為爐灶基座的頂部部件。
[0012]原則上，當(dāng)這些驅(qū)動(dòng)組件的部件相對(duì)于爐灶基座的頂面處于縮回位置時(shí)，可以在鍋固定裝置和具有無(wú)突起的底面的鍋之間進(jìn)行聯(lián)接，并在運(yùn)動(dòng)傳遞裝置的聯(lián)接部和當(dāng)被用于鍋內(nèi)時(shí)的食物加工組件之間進(jìn)行聯(lián)接，但這樣做將要求使用單獨(dú)的部件，這是不可取的。因此，如本發(fā)明所建議的，具有驅(qū)動(dòng)組件的至少一個(gè)部件的可移位布置是很實(shí)用的。為完整起見(jiàn)，應(yīng)當(dāng)注意，驅(qū)動(dòng)組件所存在的爐灶基座可以以常規(guī)方式配備加熱裝置，例如感應(yīng)線圈，其中僅需要具有用于使運(yùn)動(dòng)傳遞裝置和/或鍋固定裝置通過(guò)的空間。
[0013]根據(jù)本發(fā)明，在驅(qū)動(dòng)組件的一部分相對(duì)于爐灶基座的頂面伸出的情形，和整個(gè)驅(qū)動(dòng)組件被定位在比爐灶基座的頂面更低的水平面的情形之間的變化，基于驅(qū)動(dòng)組件的至少一個(gè)部件和爐灶基座的至少一個(gè)頂部部件相對(duì)于彼此可移位的布置被實(shí)現(xiàn)。在實(shí)踐中，驅(qū)動(dòng)組件的部件和爐灶基座的頂部部件的相互移位在大致豎直的方向上。在本發(fā)明的范圍內(nèi)，可以具有這樣一種布置，其中驅(qū)動(dòng)組件的部件和爐灶基座的頂部部件都是可移位的，但其中驅(qū)動(dòng)組件的部件和爐灶基座的頂部部件之中只有一個(gè)是可移位的布置不太復(fù)雜并且因此是優(yōu)選的。應(yīng)當(dāng)注意，爐灶基座的頂部部件可以包括板，該板具有既支撐鍋且向鍋提供熱量的功能。此外，為完整起見(jiàn)，應(yīng)當(dāng)注意，爐灶基座可包括不只一個(gè)限定頂面的部件。而且，爐灶基座的更多個(gè)部件相對(duì)于驅(qū)動(dòng)組件可移位是可能的。在本發(fā)明的上下文中，當(dāng)涉及相對(duì)于驅(qū)動(dòng)組件定位時(shí)，爐灶基座的頂部部件是相關(guān)部件，由于本發(fā)明涉及為使用具有在爐灶基座上無(wú)突起的外部底面的鍋提供可能性，所述鍋包括這樣的鍋，該鍋包括聯(lián)接組件，用于一方面聯(lián)接到驅(qū)動(dòng)組件，和另一方面聯(lián)接到食物加工組件；以及常規(guī)鍋，這些鍋將被支撐在頂部部件上。
[0014]從前述推斷，對(duì)烹飪爐灶有利的是，以這樣的方式被適應(yīng)，即能夠允許驅(qū)動(dòng)組件的部件和爐灶基座的限定其頂面的部件的相互位置，其中整個(gè)驅(qū)動(dòng)組件位于比爐灶基座的頂面更低的水平面。例如，假設(shè)整個(gè)爐灶基座在烹飪爐灶內(nèi)的固定位置和驅(qū)動(dòng)組件的至少一個(gè)部件的可動(dòng)布置，可以使用用于支撐常規(guī)鍋的、驅(qū)動(dòng)組件所存在的爐灶基座，即通過(guò)設(shè)計(jì)烹飪爐灶具有足夠的內(nèi)部空間以用于存儲(chǔ)整個(gè)驅(qū)動(dòng)組件，其中，爐灶基座可以像常規(guī)爐灶基座一樣配備有用于為鍋提供熱量的裝置。事實(shí)上，根據(jù)本發(fā)明，適于驅(qū)動(dòng)鍋內(nèi)的食物加工組件的爐灶基座，可以看起來(lái)像任何其他爐灶基座一樣，并可以像任何其他爐灶基座一樣操作，其中唯一的不同在于以下事實(shí)，即在爐灶基座內(nèi)存在到鍋固定裝置和運(yùn)動(dòng)傳遞裝置的自由通道。然而，根據(jù)基于本發(fā)明的見(jiàn)解，可以具有這樣的設(shè)計(jì)，其中所述驅(qū)動(dòng)組件的部件的可及性只涉及相對(duì)于常規(guī)烹飪爐灶的最低限度的調(diào)節(jié)，其中常