本發(fā)明屬于食品商業(yè)領(lǐng)域，特別涉及一種即食面條的制售方法中的一種小型即食面條制售機(jī)的抽風(fēng)裝置。

背景技術(shù)：

面條是面食的一種，是中國北方地區(qū)主要的主流食品之一；傳統(tǒng)的面條的吃法大多采用人工將面粉加水?dāng)嚢韬蠛兔?，然后將面團(tuán)搟成面片，再將面片切成條狀，將加工好的面條放入沸水中煮熟，再在煮熟的面條中加入各種調(diào)料，就能夠食用了；隨著生活節(jié)奏的加快，及科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，面條從手工制作變成了機(jī)器壓制，其原理是在壓面機(jī)的面斗內(nèi)加入面粉和適量的水，采用機(jī)械攪拌，然后送入壓面裝置，將面絮輾軋成面片，面片進(jìn)入到切面裝置，被切割成條狀，可以根據(jù)面條形狀的不同換用不同的切刀；給人們食用面條提供了方便，減少了人工的勞動(dòng)強(qiáng)度；但是，由于將面條煮熟需要將水燒開，放入面條，煮熟后有些還需要經(jīng)過冷水冷卻，目前為止大多還是人工分段進(jìn)行，特別對(duì)于小量制作面條更是覺得費(fèi)時(shí)費(fèi)力，因此，人們開發(fā)了方便面，也就是將軋制好的面條經(jīng)過做熟后做成一定的形狀，進(jìn)行包裝，這樣利于存放，需要食用時(shí)，打開采用煮制或者開水泡制的方法，加入料包，就能夠滿足人們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)食用面條的要求；由于提前做好的面條經(jīng)過存放，會(huì)造成衛(wèi)生條件變壞，同時(shí)口感和營養(yǎng)都有很大變化，給人們?cè)斐梢环N不安全的感覺。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)現(xiàn)有人們?cè)谑秤妹鏃l時(shí)需要花費(fèi)時(shí)間較長，而方便面在口感和營養(yǎng)方面相比鮮面條又存在一定缺陷的問題，本發(fā)明提出一種即食面條的制售方法，其特征在于：包括以下步驟，1、將即食面條制售機(jī)放置在商場(chǎng)、酒店、辦公區(qū)或住宅區(qū)等有需要食用鮮面條制品的場(chǎng)所；2、將即食面條制售機(jī)接通電源；3、用戶在即食面條制售機(jī)上選擇需要購買的面條數(shù)量，并進(jìn)行支付；4、即食面條制售機(jī)根據(jù)用戶輸入的數(shù)量輸出新鮮壓制的煮熟的裝好碗的面條；5、選擇料包和餐具；用戶從料包供應(yīng)裝置內(nèi)輸入選擇料包種類和數(shù)量，并完成支付，料包供應(yīng)裝置自動(dòng)輸出相應(yīng)的料包；用戶從餐具（大多采用筷子）供應(yīng)裝置輸入選擇的餐具種類和數(shù)量，并完成支付，餐具供應(yīng)裝置自動(dòng)輸出相應(yīng)的餐具；6、用戶正常就餐；7、用戶就餐后將用后的餐具及殘留食品放入回收裝置；所述的步驟1中的即食面條制售機(jī)為用戶在控制面板上輸入需要的品種和數(shù)量后自動(dòng)完成遠(yuǎn)程支付、電子支付、現(xiàn)金支付后，自動(dòng)在面粉內(nèi)加水，自動(dòng)攪拌，自動(dòng)壓制相應(yīng)數(shù)量的面條，自動(dòng)煮熟，自動(dòng)冷水冷卻，自動(dòng)供應(yīng)面碗，自動(dòng)裝碗，自動(dòng)輸出碗面的全自動(dòng)化智能設(shè)備；所述的步驟2中將與即食面條制售機(jī)食用電源規(guī)格匹配的電源與即食面條制售機(jī)的控制系統(tǒng)接通；所述的步驟3是用戶在即食面條制售機(jī)的互動(dòng)屏幕上完成品種和數(shù)量的輸入，在支付控制裝置上完成支付；所述的步驟4是即食面條制售機(jī)根據(jù)用戶的支付輸出相應(yīng)的能夠即可使用的鮮熟面條；所述的步驟5是人工將醬料加入即食面條制售機(jī)輸出的碗面中，獲取餐具；或者是在料包供應(yīng)裝置和餐具供應(yīng)裝置的互動(dòng)屏幕上完成品種數(shù)量的選擇，在支付控制系統(tǒng)上完成支付后，料包供應(yīng)裝置和餐具供應(yīng)裝置輸出相應(yīng)的料包和餐具；所述的步驟6為現(xiàn)場(chǎng)就餐；所述的步驟7是現(xiàn)場(chǎng)回收剩余食品和餐具。

所述的即食面條制售機(jī)，其特征在于：包括機(jī)架，煮面裝置，鮮面條供給裝置，抽風(fēng)裝置，小型鮮面條制售機(jī)，控制系統(tǒng)，供水系統(tǒng)，冷卻及出面裝置，碗面輸出裝置，面碗供給裝置，傳動(dòng)系統(tǒng)，外罩。

所述的機(jī)架安裝在設(shè)備安裝基礎(chǔ)上，分別與煮面裝置，鮮面條供給裝置，抽風(fēng)裝置，小型鮮面條制售機(jī)，控制系統(tǒng)，供水系統(tǒng)，冷卻及出面系統(tǒng)，碗面輸出裝置，面碗供給裝置，傳動(dòng)系統(tǒng)連接，其外部于外罩連接；所述的煮面裝置安裝在機(jī)架上，位于鮮面條供給裝置的下方，與傳動(dòng)系統(tǒng)連接，其第一接面載體與鮮面條供給裝置的出面口相對(duì)應(yīng)，并與控制系統(tǒng)和供水系統(tǒng)連接，其后端與冷卻及出面系統(tǒng)銜接；所述的鮮面條供給裝置安裝在機(jī)架上，位于小型鮮面條制售機(jī)的出面口下方，位于煮面裝置的上方，其鮮面條輸出端與機(jī)架上的出面口對(duì)應(yīng)，并與煮面裝置的第一煮面載體相對(duì)；所述的抽風(fēng)裝置安裝在機(jī)架上，位于煮面裝置的側(cè)面上部，其進(jìn)風(fēng)口與煮面裝置的長度相適應(yīng)，其出風(fēng)口與外罩上的出風(fēng)口對(duì)應(yīng)；所述的小型鮮面條制售機(jī)安裝在機(jī)架上，位于煮面裝置的上部，其鮮面條輸出裝置與鮮面條供給裝置的前端相對(duì)應(yīng)，與控制系統(tǒng)和供水系統(tǒng)連接；所述的控制系統(tǒng)安裝在機(jī)架上，與小型鮮面條制售機(jī)的控制裝置以及供水系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、煮面裝置、抽風(fēng)裝置、碗面輸出裝置、面碗供給裝置、電源、外罩連接；所述的供水系統(tǒng)安裝在機(jī)架上，位于碗面輸出裝置上方，小型鮮面條制售機(jī)的右側(cè)，其出水管道分別于小型鮮面條制售機(jī)和煮面裝置和冷卻及出面裝置連接，其控制及探測(cè)元件與控制系統(tǒng)連接；所述的冷卻及出面裝置安裝在機(jī)架上，位于煮面裝置的右側(cè)，小型鮮面條制售機(jī)的下部，其內(nèi)加注有冷水；與傳動(dòng)系統(tǒng)和供水系統(tǒng)和控制系統(tǒng)連接；所述的碗面輸出裝置安裝在機(jī)架上，位于面碗供給裝置和供水系統(tǒng)的下方，冷卻及出面裝置的右側(cè)，一端與面碗供給裝置銜接，另一端與外罩上的取面口銜接；所述的面碗供給裝置安裝在機(jī)架上，位于碗面輸出裝置的進(jìn)口端的上方，其下部與碗面輸出裝置相對(duì)應(yīng)，與控制系統(tǒng)連接；所述的傳動(dòng)系統(tǒng)安裝在機(jī)架上，位于煮面裝置和冷卻及出面裝置的背面，與控制系統(tǒng)和煮面裝置和冷卻及出面裝置連接；所述的外罩安裝在機(jī)架上，與機(jī)架連接，包覆在機(jī)架外層，與控制系統(tǒng)連接。

所述的機(jī)架安裝在設(shè)備安裝基礎(chǔ)上，包括骨架，安裝板；所述的骨架為即食面條制售機(jī)的支撐部分，與地面基礎(chǔ)連接，其功能部件連接元素與各個(gè)功能部件連接；所述的安裝板安裝在骨架上，其上部與骨架嵌合并采用螺釘固定，其下部與骨架連接呈平板狀。

所述的煮面裝置包括，安裝罩，電磁爐，煮鍋，步進(jìn)送面裝置，出風(fēng)口，進(jìn)面口，熟面送出裝置，傳動(dòng)桿；所述的安裝罩安裝在機(jī)架上，與機(jī)架固定連接，為單邊開口的薄壁形空腔體；所述的電磁爐安裝在安裝罩的下部，與安裝罩固定連接，位于煮鍋的下方；所述的電磁爐有一個(gè)以上，能夠與煮鍋底部面積相匹配；所述的煮鍋安裝在安裝罩的下底的上面，其一端與進(jìn)面口對(duì)應(yīng)，另一端與冷卻及出面裝置鄰接，為薄壁空腔體，內(nèi)部能夠容納沸水；所述的步進(jìn)送面裝置安裝在煮鍋內(nèi)，均勻分布，由多個(gè)載體組成，其每個(gè)載體分別通過傳動(dòng)桿與傳動(dòng)系統(tǒng)連接；第一個(gè)載體的開口與進(jìn)面口對(duì)應(yīng)，前一個(gè)載體翻轉(zhuǎn)后能夠?qū)⒚鏃l傾倒到下一個(gè)載體內(nèi)，最后一個(gè)載體翻轉(zhuǎn)后能夠?qū)⒚鏃l傾倒到冷卻及出面裝置內(nèi)的載體內(nèi)；所述的出風(fēng)口設(shè)置在安裝罩的與敞口方向?qū)?yīng)的底部，其位置和間距與抽風(fēng)裝置的進(jìn)風(fēng)口相匹配；所述的進(jìn)面口設(shè)置在安裝罩的上部側(cè)邊，其位置與鮮面條供給裝置的輸出端以及安裝機(jī)架上的出面筒對(duì)應(yīng)；所述的熟面送出裝置安裝在煮鍋尾端，能夠在傳動(dòng)系統(tǒng)的帶動(dòng)下翻轉(zhuǎn)，其翻轉(zhuǎn)后能夠?qū)⒅笫斓拿鏃l送入冷卻及出面裝置內(nèi)的面條載體，所述的傳動(dòng)桿安裝在步進(jìn)送面裝置上，一端與面條載體連接，另一端與傳動(dòng)系統(tǒng)連接。

所述的鮮面條供給裝置包括，動(dòng)力輸入軸，輸送帶，軸支座，輸送帶支架，側(cè)邊支架，導(dǎo)面塊，輸送帶調(diào)節(jié)裝置；所述的動(dòng)力輸入軸安裝在軸支座一側(cè)，一端與傳動(dòng)系統(tǒng)連接，一端與輸送帶主動(dòng)輥連接，能夠帶動(dòng)輸送帶的主動(dòng)輥旋轉(zhuǎn)；所述的輸送帶包括主動(dòng)輥，被動(dòng)輥，送面帶；所述的主動(dòng)輥安裝在兩個(gè)軸支座之間，一端與動(dòng)力輸入軸連接；所述的被動(dòng)輥安裝在輸送帶調(diào)節(jié)裝置上，與主動(dòng)輥平行；所述的送面帶采用柔性薄壁環(huán)形帶，纏繞在主動(dòng)輥和被動(dòng)輥外圓周，能夠在主動(dòng)輥的帶動(dòng)下做環(huán)形運(yùn)動(dòng)；所述的軸支座安裝在主動(dòng)輥的兩端，內(nèi)部安裝有軸承，主動(dòng)輥能夠在軸支座內(nèi)旋轉(zhuǎn)；所述的輸送帶支架安裝在機(jī)架上，橫跨輸送帶，其中部從環(huán)形送面帶內(nèi)部穿過，并能夠支撐環(huán)形送面帶的上層送面帶；所述的側(cè)邊支架安裝在輸送帶支架的兩側(cè)邊，對(duì)稱分布，下部一端與輸送帶支架連接，上部一端與導(dǎo)面塊連接；所述的導(dǎo)面塊安裝在側(cè)邊支架上，位于兩個(gè)側(cè)邊支架的內(nèi)側(cè)；所述的導(dǎo)面塊有兩個(gè)，對(duì)稱分布；所述的輸送帶調(diào)節(jié)裝置安裝在輸送帶支架上，其活動(dòng)桿一端與被動(dòng)輥鉸接，另一端與輸送帶支架上的調(diào)整座連接，所述的活動(dòng)桿能夠在調(diào)整座內(nèi)調(diào)節(jié)伸出的長度。

所述的抽風(fēng)裝置安裝在機(jī)架上，包括抽風(fēng)罩，軸流風(fēng)機(jī)；所述的抽風(fēng)罩安裝在機(jī)架上，與機(jī)架連接，其進(jìn)風(fēng)口位置與機(jī)架上的安裝板以及煮面裝置的安裝罩上的開口相對(duì)應(yīng)，能夠?qū)⒅竺嫜b置的煮鍋產(chǎn)生的水蒸氣從抽風(fēng)罩的進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入；所述的抽風(fēng)罩的出風(fēng)端與軸流風(fēng)機(jī)的進(jìn)風(fēng)端連接，在連接處設(shè)置有調(diào)節(jié)閥，能夠調(diào)節(jié)進(jìn)入軸流風(fēng)機(jī)的通風(fēng)截面的大??；所述的軸流風(fēng)機(jī)安裝在抽風(fēng)罩的出風(fēng)一端，其進(jìn)風(fēng)一端與抽風(fēng)罩的出風(fēng)管連接，其出口一端與外罩上的出風(fēng)管連接，其電機(jī)與控制裝置連接。

所述的小型鮮面條制售機(jī)包括，機(jī)體，控制裝置，儲(chǔ)面?zhèn)}，鮮面條輸出控制裝置，鮮面條輸出口，混合攪拌及輸送裝置，壓面裝置，切面裝置；所述的機(jī)體安裝在機(jī)架上，與機(jī)架固定連接；所述的控制裝置與小型鮮面條制售機(jī)的各個(gè)功能部件連接，并與控制系統(tǒng)連接；所述的儲(chǔ)面?zhèn)}安裝在機(jī)體上部，通過定量供水泵與供水系統(tǒng)連接，能夠容納壓制面條用的面粉；所述的鮮面條輸出控制裝置設(shè)置在切面裝置的下方，能夠接納從切面裝置輸出的鮮面條并轉(zhuǎn)送至鮮面條出口；所述的鮮面條輸出口設(shè)置在鮮面條輸出控制裝置的輸出端，與鮮面條供給裝置的前端對(duì)應(yīng)；所述的混合攪拌及輸送裝置安裝在機(jī)體內(nèi)，位于儲(chǔ)面?zhèn)}下部，其出口與壓面裝置銜接，能夠?qū)⒚娣酆退M(jìn)行攪拌混合并從儲(chǔ)面?zhèn)}一端送到壓面裝置一端；所述的壓面裝置安裝在混合攪拌及輸送裝置的出面口一端下方，能夠?qū)嚢韬玫拿孳堉瞥擅嫫瑥膲好嫜b置的出口輸出，其輸出口與切面裝置的進(jìn)口對(duì)應(yīng)；所述的切面裝置安裝在壓面裝置的下方，其進(jìn)口與壓面裝置的出口銜接，其出口與鮮面條輸出控制裝置的進(jìn)口銜接。

所述的控制系統(tǒng)包括，電源控制模塊，主控制器，支付控制模塊，互動(dòng)屏幕控制模塊，水位傳感器，水溫傳感器，面碗供給傳感器，碗面輸出傳感器，供水系統(tǒng)傳感器，面粉傳感器，供水系統(tǒng)控制模塊，小型鮮面條制售機(jī)控制裝置，面碗供給控制模塊，煮面控制模塊，聲音提示控制模塊；所述的電源控制模塊安裝在控制箱內(nèi)，與主控制器及各個(gè)功能部件的電源輸入端連接；所述的主控制器安裝在控制箱內(nèi)，與電源控制模塊及各個(gè)控制模塊和傳感器連接；所述的支付控制模塊安裝在控制箱內(nèi)，與安裝在外罩上的支付信息交互裝置連接，并與主控制器連接；所述的互動(dòng)屏幕控制模塊安裝在控制箱內(nèi)，與安裝在外罩上的互動(dòng)屏幕連接，并與主控制器連接；所述的水位傳感器安裝在煮面裝置和冷卻及出面裝置上，與主控制器連接；所述的水溫傳感器安裝在煮面裝置和冷卻及出面裝置上，與主控制器連接；所述的面碗供給傳感器安裝在面碗供給裝置上，與主控制器連接，能夠探測(cè)面碗供給裝置的料倉內(nèi)有無面碗；所述的碗面輸出傳感器安裝在碗面輸出裝置上，與主控制器連接，能夠探測(cè)位于出面裝置對(duì)應(yīng)的位置有無面碗以及其位置是否正確；所述的供水系統(tǒng)傳感器安裝在供水系統(tǒng)上，與主控制器連接，能夠探測(cè)供水系統(tǒng)的儲(chǔ)水元件內(nèi)是否還有足夠的水；所述的面粉傳感器安裝在小型鮮面條制售機(jī)的儲(chǔ)面?zhèn)}內(nèi)，與主控制器連接，能夠探測(cè)儲(chǔ)面?zhèn)}內(nèi)面粉是否用完；所述的供水系統(tǒng)控制模塊安裝在控制箱內(nèi)，與主控制器連接，并與供水系統(tǒng)的控制電磁閥連接；所述的小型鮮面條制售機(jī)控制裝置安裝在小型鮮面條制售機(jī)上，與主控制器連接；所述的面碗供給控制模塊安裝在控制箱內(nèi)，與主控制器連接，并與面碗送出裝置的氣動(dòng)電磁閥連接；所述的煮面控制模塊安裝在控制箱內(nèi)，與主控制器連接，并與煮面裝置和傳動(dòng)系統(tǒng)連接，能夠控制煮面裝置以及冷卻及出面裝置的運(yùn)動(dòng)時(shí)機(jī)和運(yùn)動(dòng)時(shí)間；所述的聲音提示控制模塊安裝在控制箱內(nèi)，與主控制器連接，并與安裝在外罩上的揚(yáng)聲器連接。

所述的供水系統(tǒng)包括儲(chǔ)水桶，透明罩，水桶座，電磁閥組件，水管，小型鮮面條制售機(jī)水泵，煮面裝置進(jìn)水閥，冷卻及出面裝置進(jìn)水閥；所述的儲(chǔ)水桶安裝在水桶座上，儲(chǔ)水桶口嵌入水桶座內(nèi)，并與頂開裝置接觸；所述的透明罩安裝在水桶座的外周，由透明材料制成；所述的水桶座安裝在機(jī)架上，上部與儲(chǔ)水桶連接，下部由出水管與電磁閥組件連接；所述的電磁閥組件安裝在機(jī)架上，且位于透明罩內(nèi)部，進(jìn)水端與水桶座通過管道連接，出水端分別與小型鮮面條制售機(jī)水泵、煮面裝置進(jìn)水閥、冷卻及出面裝置進(jìn)水閥連接；所述的水管安裝電磁閥組件和用水部件之間；所述的小型鮮面條制售機(jī)水泵安裝在小型鮮面條制售機(jī)的混合攪拌及輸送裝置上，通過水管與小型鮮面條制售機(jī)的混合攪拌及輸送裝置進(jìn)水口連接；所述的煮面裝置進(jìn)水閥安裝在煮面裝置上，通過水管與電磁閥組件連接，同時(shí)與控制系統(tǒng)連接；所述的冷卻及出面裝置進(jìn)水閥安裝在冷卻及出面裝置上，通過水管與電磁閥組件連接，通過導(dǎo)線與控制系統(tǒng)連接。

所述的冷卻及出面裝置包括，冷水斗，放水閥，傳動(dòng)桿，導(dǎo)面罩，出面載體；所述的冷水斗安裝在機(jī)架上，位于煮面裝置的右端，為上開口薄壁空腔體；所述的放水閥安裝在冷水斗的外側(cè)下部，與冷水斗內(nèi)腔連通；所述的傳動(dòng)桿安裝在出面載體上，一端與出面載體連接，另一端與傳動(dòng)系統(tǒng)連接；所述的導(dǎo)面罩安裝在碗面輸出裝置上，位于碗面輸出裝置的上方；所述的出面載體安裝在傳動(dòng)桿上，能夠隨著傳動(dòng)桿的轉(zhuǎn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)，翻轉(zhuǎn)后出面部分與導(dǎo)面罩位置相對(duì)應(yīng)。

所述的碗面輸出裝置安裝在機(jī)架上，包括，主動(dòng)輥，支撐架，被動(dòng)輥，輸送帶，邊圍欄，面碗，輸送帶調(diào)節(jié)裝置；所述的主動(dòng)輥安裝在支撐架一端，其上有動(dòng)力輸入輪，其動(dòng)力輸入輪為鏈輪；所述的支撐架安裝在機(jī)架上，其中部位于輸送帶環(huán)形內(nèi)部；所述的被動(dòng)輥安裝在輸送帶調(diào)節(jié)裝置上，能夠隨調(diào)節(jié)裝置的調(diào)整沿輸送帶運(yùn)動(dòng)方向移動(dòng)一定距離；所述的輸送帶有兩個(gè)，為條狀環(huán)形柔性薄壁物體，環(huán)繞在主動(dòng)輥和被動(dòng)輥外圓周；兩個(gè)環(huán)形輸送帶平行設(shè)置，其內(nèi)側(cè)邊間的距離大于面碗供給裝置的下碗吸嘴的外輪廓尺寸；所述的邊圍欄安裝在支撐架兩側(cè)，為整體u形，其u形的開口位于輸送帶運(yùn)動(dòng)終端一端，u形的底部位于面碗供給裝置的下方，與下碗位置相對(duì)應(yīng)，u形的兩側(cè)邊間的距離與面碗的外形尺寸相匹配；所述的面碗位于兩個(gè)輸送帶上表面，開口向上；所述的輸送帶調(diào)節(jié)裝置安裝在支撐架的碗面出口一端，能夠調(diào)節(jié)被動(dòng)輥和主動(dòng)輥間的距離，從而能夠調(diào)節(jié)輸送帶的張緊程度。

所述的面碗供給裝置，包括面碗倉，取碗裝置，電磁閥控制裝置，真空泵；所述的面碗倉為單列形，安裝在機(jī)架上，面碗位于面碗倉的內(nèi)腔；所述的取碗裝置安裝在機(jī)架上，位于面碗倉的正下部，能夠與面碗倉結(jié)合保證每次取碗的數(shù)量為一個(gè)，與傳動(dòng)系統(tǒng)連接；所述的電磁閥控制裝置安裝在機(jī)架上，位于取碗裝置的一側(cè)，能夠在控制系統(tǒng)的指令下控制取碗裝置是否處于取碗狀態(tài)和釋放面碗的狀態(tài)；所述的真空泵安裝在機(jī)架上，位于碗面輸出裝置的下方，通過管道經(jīng)過電磁閥與取碗裝置連接，能夠?yàn)槿⊥胙b置提供真空。

所述的傳動(dòng)系統(tǒng)，包括，主安裝板，次安裝板，齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)，槽輪機(jī)構(gòu)，動(dòng)力輸出輪；所述的主安裝板安裝在機(jī)架上，位于煮面裝置的一側(cè)，與機(jī)架固定連接；所述的次安裝板通過連接裝置安裝在主安裝板上，與主安裝板平行且有一定的間距；所述的齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)安裝在次安裝板和主安裝板上，包括多個(gè)相互嚙合的齒輪；所述的驅(qū)動(dòng)電機(jī)安裝在主安裝板上，通過減速器與齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接，通過導(dǎo)線與控制系統(tǒng)連接；所述的槽輪機(jī)構(gòu)有一個(gè)以上，安裝在主安裝板上，包括槽輪，撥銷，定位輪；所述的槽輪為四個(gè)槽的槽輪；所述的撥銷安裝在撥銷輪上，與槽輪的撥動(dòng)槽滑動(dòng)連接；所述的定位論安裝在主安裝板上，其外圓弧面與槽輪上的定位內(nèi)圓弧接觸；所述的動(dòng)力輸出論安裝在主安裝板上，與煮面裝置的步進(jìn)送面裝置和冷卻及出面裝置的面條載體上的傳動(dòng)桿連接。

所述的外罩安裝在機(jī)架外圍，包括上裙邊，右前上門，右前下門，下裙邊，左前下門，左前上門，左側(cè)壁，頂板，左后側(cè)壁，后中上門，后中下板，右后側(cè)板，右側(cè)門；此處的前后左右以人面對(duì)外罩方向，距離人近的一處為前，遠(yuǎn)處為后；所述的上裙邊安裝在機(jī)架上，位于機(jī)架上端，圍繞機(jī)架上部一周；所述的右前上門安裝在機(jī)架上，能夠單邊打開或者關(guān)閉及鎖定，位于供水系統(tǒng)的水桶前方，其上安裝有揚(yáng)聲器及支付裝置；所述的支付裝置為刷卡設(shè)備或者是投幣設(shè)備或者上移動(dòng)支付設(shè)備或者是其組合；所述的右前下門安裝在機(jī)架上，一側(cè)與機(jī)架鉸接，位于碗面輸出裝置的前端，其上設(shè)置有碗面取面口，能夠單邊打開或關(guān)閉及鎖定；所述的下裙邊安裝在機(jī)架上，圍繞機(jī)架下部一周，其上設(shè)置有通風(fēng)窗；所述的左前下門安裝在機(jī)架上，單邊與機(jī)架鉸接，位于煮面裝置的前面，其上設(shè)置有觀察窗，觀察窗上有透明材料覆蓋；所述的左前上門安裝在機(jī)架上，單邊與機(jī)架鉸接，能夠單邊開啟或者關(guān)閉及鎖定，其上安裝有互動(dòng)屏幕，位于小型鮮面條制售機(jī)的前面；所述的左側(cè)壁安裝在機(jī)架上與機(jī)架固定連接；所述的頂板安裝在機(jī)架上，位于機(jī)架頂部，與機(jī)架固定連接，其上設(shè)置有小型鮮面條制售機(jī)的儲(chǔ)面?zhèn)}的露出孔；所述的左后側(cè)壁安裝在機(jī)架上，與機(jī)架固定連接，其上設(shè)置有抽風(fēng)系統(tǒng)的出風(fēng)管道；所述的后中上門安裝在機(jī)架上，一側(cè)與機(jī)架鉸接，能夠單側(cè)開啟和關(guān)閉及鎖定，位于小型鮮面條制售機(jī)的后面；所述的后中下板安裝在機(jī)架上，與機(jī)架固定連接；所述的右后側(cè)板安裝在機(jī)架上，與機(jī)架固定連接，位于面碗供給裝置的后面；所述的右側(cè)門安裝在機(jī)架上，與機(jī)架單側(cè)鉸接，位于面碗供給裝置的右側(cè)。

有益效果

本發(fā)明的有益效果在于，能夠在短時(shí)間內(nèi)向人們提供即食的鮮面條食品，全程無污染，自動(dòng)化程度高，智能控制，方便使用，體積小，安裝使用方便，克服了采用預(yù)制面制成的面條口感不好，營養(yǎng)流失的缺陷。

附圖說明

圖1是小型即食面條制售機(jī)的去除外罩后的結(jié)構(gòu)示意圖

1.機(jī)架，2.煮面裝置，3.鮮面條供給裝置，4.抽風(fēng)裝置，5.小型鮮面條制售機(jī)，6.控制系統(tǒng)，7.供水系統(tǒng)，8.冷卻及出面裝置，9.碗面輸出裝置。

圖2是小型即食面條制售機(jī)的去除外罩后的后部結(jié)構(gòu)示意圖

10.面碗供給裝置，11.傳動(dòng)系統(tǒng)。

圖3是機(jī)架的結(jié)構(gòu)示意圖

1-1.骨架，1-2.安裝板。

圖4是煮面裝置的結(jié)構(gòu)示意圖

21.安裝罩，22.電磁爐，23.煮鍋，24.步進(jìn)送面裝置，25.出風(fēng)口，26.進(jìn)面口，27.熟面送出裝置，8.冷卻及出面裝置，9.碗面輸出裝置。

圖5是煮面裝置的背面結(jié)構(gòu)示意圖

21.安裝罩，22.電磁爐，25.出風(fēng)口，28傳動(dòng)桿。

圖6是鮮面條供給裝置的結(jié)構(gòu)示意圖

31.動(dòng)力輸入軸，32.輸送帶，33.軸支座，34.輸送帶支架，35.側(cè)邊支架，36.導(dǎo)面塊，37.輸送帶調(diào)節(jié)裝置。

圖7是抽風(fēng)裝置的結(jié)構(gòu)示意圖

41.抽風(fēng)罩，42.軸流風(fēng)機(jī)。

圖8小型鮮面條制售機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖

51.機(jī)體，52.控制裝置，53.儲(chǔ)面?zhèn)}，54.鮮面條輸出控制裝置，55.鮮面條輸出口。

圖9是控制系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖

61.電源控制模塊，62.主控制器，63.支付控制模塊，64.互動(dòng)屏幕控制模塊，65.水位傳感器，66.水溫傳感器，67.面碗供給傳感器，68.碗面輸出傳感器，69.供水系統(tǒng)傳感器，610.面粉傳感器，611.供水系統(tǒng)控制模塊，612.小型鮮面條制售機(jī)控制裝置，613.面碗供給控制模塊，614.煮面控制模塊，615.聲音提示控制模塊。

圖10是供水系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖

71.儲(chǔ)水桶，72.透明罩，73.水桶座，74.電磁閥組件，75.水管，76.小型鮮面條制售機(jī)水泵，77.煮面裝置進(jìn)水閥，78.冷卻及出面裝置進(jìn)水閥。

圖11是冷卻及出面裝置的結(jié)構(gòu)示意圖

81.冷水斗，82.放水閥，83.傳動(dòng)桿，84.導(dǎo)面罩，85.出面載體，2.煮面裝置，9.碗面輸出裝置，10.面碗供給裝置。

圖12是碗面輸出裝置的結(jié)構(gòu)示意圖

91.主動(dòng)輥，92.支撐架，93.被動(dòng)輥，94.輸送帶，95.邊圍欄，96.面碗，97.輸送帶調(diào)節(jié)裝置。

圖13是面碗供給裝置的結(jié)構(gòu)示意圖

101.面碗倉，102.取碗裝置，103.電磁閥控制裝置，104.真空泵。

圖14是傳動(dòng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖

111.主安裝板，112.次安裝板，113.齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，114.驅(qū)動(dòng)電機(jī)，115.槽輪機(jī)構(gòu)，116.動(dòng)力輸出輪，2.煮面裝置，8.冷卻及出面裝置。

圖15是外罩的結(jié)構(gòu)示意圖

120.外罩，121.上裙邊，122.右前上門，123.右前下門，124.下裙邊，125.左前下門，126.左前上門，127.左側(cè)壁，128.頂板。

圖16是外罩的后部結(jié)構(gòu)示意圖

129.左后側(cè)壁，1210.后中上門，1211.后中下板，1212.右后側(cè)板，1213.右側(cè)門。

具體實(shí)施方式

為了進(jìn)一步說明本發(fā)明的技術(shù)方案，現(xiàn)結(jié)合附圖說明本發(fā)明的具體實(shí)施方式，如圖3，

本例中選用薄壁矩形不銹鋼管，將其裁切，并焊接成骨架1-1；采用薄壁不銹鋼板，其厚度小于1毫米，將其壓制成型，作為安裝板1-2，在骨架1-1和安裝板1-2上按照設(shè)計(jì)要求分別設(shè)置不同的安裝和連接元素，將安裝板1-2安裝在骨架1-1上，就完成了機(jī)架1的實(shí)施；其特點(diǎn)是，強(qiáng)度高，重量輕，符合食品衛(wèi)生要求，結(jié)構(gòu)緊湊，有利于實(shí)現(xiàn)即時(shí)面條制售機(jī)的小型化。

如圖4，圖5，將安裝罩21安裝在機(jī)架1上，與機(jī)架1固定連接，選用其為單邊開口的薄壁形空腔體；選用市售的本行業(yè)通用的電磁爐，并選擇合適的功率和尺寸作為電磁爐22，將電磁爐22安裝在安裝罩的下部，與安裝罩21固定連接，位于煮鍋23的下方；本例中選用的電磁爐22有兩個(gè)，并排安裝在煮鍋23的下方，并將其與煮鍋23底部面積相匹配；將煮鍋23安裝在安裝罩21的下底的上面，其一端與進(jìn)面口26對(duì)應(yīng)，另一端與冷卻及出面裝置8鄰接，選用其結(jié)構(gòu)為薄壁空腔體，內(nèi)部能夠容納沸水，即采用耐熱材料其結(jié)構(gòu)密封；本例中選用平行排列的四個(gè)載體組成步進(jìn)送面裝置24，將步進(jìn)送面裝置24安裝在煮鍋23內(nèi)，均勻分布，其每個(gè)載體分別通過傳動(dòng)桿與傳動(dòng)系統(tǒng)11連接；將第一個(gè)載體的開口與進(jìn)面口26對(duì)應(yīng)，以保證從進(jìn)面口26落下的面條能夠準(zhǔn)確落入載體內(nèi)，其保證前一個(gè)載體翻轉(zhuǎn)后能夠?qū)⒚鏃l傾倒到下一個(gè)載體內(nèi)，最后一個(gè)載體翻轉(zhuǎn)后能夠?qū)⒚鏃l傾倒到冷卻及出面裝置8內(nèi)的載體內(nèi)；本例中選用3個(gè)水平布置的矩形開口作為出風(fēng)口25，將所述的出風(fēng)口25設(shè)置在安裝罩21的與敞口相對(duì)的底部，其位置和間距與抽風(fēng)裝置4的進(jìn)風(fēng)口相匹配；將進(jìn)面口26設(shè)置在安裝罩21的上部側(cè)邊，其位置與鮮面條供給裝置3的輸出端以及安裝在機(jī)架1上的出面筒對(duì)應(yīng)；本例中選用步進(jìn)送面裝置24中的第三個(gè)載體作為熟面送出裝置27，將熟面送出裝置27安裝在煮鍋23尾端，能夠在傳動(dòng)系統(tǒng)11的帶動(dòng)下翻轉(zhuǎn)，其翻轉(zhuǎn)后能夠?qū)⒅笫斓拿鏃l送入冷卻及出面裝置8內(nèi)的面條載體，將傳動(dòng)桿安裝在步進(jìn)送面裝置的載體和傳動(dòng)系統(tǒng)之間，與面條載體連接，另一端與傳動(dòng)系統(tǒng)11連接，這樣就完成了煮面裝置2的實(shí)施；其特點(diǎn)在于，能夠?qū)崿F(xiàn)煮面的分段且不停，以適應(yīng)即時(shí)面條是以碗為單位售出的，能夠區(qū)分每一碗面單獨(dú)煮熟和送出，且在煮鍋23中順序煮熟，減少了單碗面的煮熟時(shí)間，且完成了自動(dòng)單碗輸送，同時(shí)由于采用了電磁爐加熱，加熱效率高，易于控制加熱溫度；由于采用了出風(fēng)口，保證了煮面裝置2及其他功能部件不受煮面產(chǎn)生的水蒸氣的影響。

如圖,6，將動(dòng)力輸入軸31安裝在軸支座33一側(cè)，一端與傳動(dòng)系統(tǒng)11連接，另一端與輸送帶32的主動(dòng)輥連接，能夠帶動(dòng)輸送帶32的主動(dòng)輥旋轉(zhuǎn)；選用輸送帶32的結(jié)構(gòu)為本行業(yè)通用的包括主動(dòng)輥，被動(dòng)輥，送面帶的結(jié)構(gòu)形式；將主動(dòng)輥安裝在兩個(gè)軸支座33之間，一端與動(dòng)力輸入軸31連接，另一端支撐在軸支座33上；將被動(dòng)輥安裝在輸送帶調(diào)節(jié)裝置37上，與主動(dòng)輥平行；本例中選用送面帶為柔性薄壁環(huán)形帶，由織物材料制成，纏繞在主動(dòng)輥和被動(dòng)輥外圓周，保證其能夠在主動(dòng)輥的帶動(dòng)下做環(huán)形運(yùn)動(dòng)；本例中選用本行業(yè)通用的內(nèi)部安裝有軸承的軸座作為軸支座33，將軸支座33安裝在主動(dòng)輥的兩端，保證主動(dòng)輥能夠在軸支座33內(nèi)旋轉(zhuǎn)；將輸送帶支架34安裝在機(jī)架1上，橫跨輸送帶32的寬度，其中部支板從環(huán)形送面帶的環(huán)形內(nèi)部穿過，并能夠支撐環(huán)形送面帶的上層送面帶；將側(cè)邊支架35安裝在輸送帶支架34的兩側(cè)邊，對(duì)稱分布，下部一端與輸送帶支架34連接，上部一端與導(dǎo)面塊36連接；將導(dǎo)面塊安裝在側(cè)邊支架35上，位于兩個(gè)側(cè)邊支架35的內(nèi)側(cè)；本例中選用兩個(gè)導(dǎo)面塊36，對(duì)稱分布；本例中選用本行業(yè)通用的輸送帶張緊調(diào)節(jié)裝置作為輸送帶調(diào)節(jié)裝置37，將輸送帶調(diào)節(jié)裝置37安裝在輸送帶支架34上，其活動(dòng)桿一端與被動(dòng)輥鉸接，另一端與輸送帶支架34上的調(diào)整座連接，保證其活動(dòng)桿能夠在調(diào)整座內(nèi)調(diào)節(jié)伸出的長度；這樣就完成了鮮面條供給裝置3的實(shí)施；其特點(diǎn)在于，能夠接納從小型鮮面條制售機(jī)5送出的鮮面條，并將其歸攏并輸送到下道工序，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于控制。

如圖7，本例中選用薄壁不銹鋼板，將其成型，制作成抽風(fēng)罩41，將抽風(fēng)罩41安裝在機(jī)架1上，與機(jī)架1連接，其進(jìn)風(fēng)口位置與機(jī)架1上的安裝板12以及煮面裝置2的安裝罩21上的開口相對(duì)應(yīng)，能夠?qū)⒅竺嫜b置2的煮鍋23產(chǎn)生的水蒸氣從抽風(fēng)罩41的進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入；將抽風(fēng)罩41的出風(fēng)端與軸流風(fēng)機(jī)42的進(jìn)風(fēng)端連接，在連接處設(shè)置有調(diào)節(jié)閥，能夠調(diào)節(jié)進(jìn)入軸流風(fēng)機(jī)42的通風(fēng)截面的大??；本例中選用市售的本行業(yè)通用的抽油煙機(jī)使用的防水軸流風(fēng)機(jī)作為軸流風(fēng)機(jī)42，將軸流風(fēng)機(jī)42安裝在抽風(fēng)罩41的出風(fēng)一端，其進(jìn)風(fēng)一端與抽風(fēng)罩41的出風(fēng)管連接，其出風(fēng)口一端與外罩120上的出風(fēng)管連接，并將其電機(jī)與控制系統(tǒng)連接，這樣就完成了抽風(fēng)裝置4的實(shí)施；其特點(diǎn)在于，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，重量輕，有利于整機(jī)的小型化和輕量化，抽風(fēng)效率高，能夠滿足煮面裝置2排出水蒸氣的需求。

如圖8，本例中選用在先申請(qǐng)的“一種小型鮮面條制售機(jī)，申請(qǐng)?zhí)枺?01620238843x”作為本例中的小型鮮面條制售機(jī)5；拆除原有的接面裝置，將鮮面條輸出控制裝置54安裝在原小型鮮面條制售機(jī)的接面裝置的位置，其出口與鮮面條供給裝置3銜接，并將原有的小型鮮面條制售機(jī)的控制系統(tǒng)的支付系統(tǒng)和互動(dòng)設(shè)備安裝在120上，且與控制系統(tǒng)6連接，將原有的小型鮮面條制售機(jī)的供水部分與供水系統(tǒng)7連接；將小型鮮面條制售機(jī)5安裝在機(jī)架1上，與機(jī)架1固定連接；就完成了小型鮮面條制售機(jī)5的實(shí)施；其特點(diǎn)在于，能夠?qū)崿F(xiàn)即時(shí)面條的即時(shí)制作，保證了面條的新鮮，營養(yǎng)和口感。

如圖9，本例中選用本行業(yè)通用的小型控制箱作為控制系統(tǒng)6的控制箱，將控制箱安裝在機(jī)架1上，將電源控制模塊61安裝在控制箱內(nèi)，與主控制器62及各個(gè)功能部件的電源輸入端連接；將主控制器62安裝在控制箱內(nèi)，與電源控制模塊61及各個(gè)控制模塊和傳感器連接；將支付控制模塊63安裝在控制箱內(nèi)，與安裝在外罩120上的支付信息交互裝置連接，并與主控制器62連接；將互動(dòng)屏幕控制模塊64安裝在控制箱內(nèi)，與安裝在外罩120上的互動(dòng)屏幕連接，并與主控制器62連接；將水位傳感器65安裝在煮面裝置2和冷卻及出面裝置8上，與主控制器62連接；將水溫傳感器66安裝在煮面裝置2和冷卻及出面裝置8上，與主控制器62連接；將面碗供給傳感器67安裝在面碗供給裝置10上，與主控制器62連接，能夠探測(cè)面碗供給裝置10的料倉內(nèi)有無面碗；將碗面輸出傳感器68安裝在碗面輸出裝置9上，與主控制器62連接，能夠探測(cè)位于出面裝置對(duì)應(yīng)的位置有無面碗以及其位置是否正確；將供水系統(tǒng)傳感器69安裝在供水系統(tǒng)7上，與主控制器62連接，能夠探測(cè)供水系統(tǒng)7的儲(chǔ)水元件內(nèi)是否還有足夠的水；將面粉傳感器610安裝在小型鮮面條制售機(jī)5的儲(chǔ)面?zhèn)}內(nèi)，與主控制器62連接，能夠探測(cè)儲(chǔ)面?zhèn)}內(nèi)面粉是否用完；將供水系統(tǒng)控制模塊611安裝在控制箱內(nèi)，與主控制器62連接，并與供水系統(tǒng)7的控制電磁閥連接；將小型鮮面條制售機(jī)控制裝置612安裝在小型鮮面條制售機(jī)5上，與主控制器62連接；將面碗供給控制模塊613安裝在控制箱內(nèi)，與主控制器62連接，并與面碗供給裝置10的電磁閥控制裝置103連接；將煮面控制模塊614安裝在控制箱內(nèi)，與主控制器62連接，并與煮面裝置2和傳動(dòng)系統(tǒng)11連接，能夠控制煮面裝置2以及冷卻及出面裝置8的運(yùn)動(dòng)時(shí)機(jī)和運(yùn)動(dòng)時(shí)間；將聲音提示控制模塊615安裝在控制箱內(nèi)，與主控制器62連接，并與安裝在外罩120上的揚(yáng)聲器連接，這樣就完成了控制系統(tǒng)6的實(shí)施；其特點(diǎn)在于，能夠?qū)崿F(xiàn)各個(gè)功能的自動(dòng)控制，有助于實(shí)現(xiàn)即時(shí)面條制售機(jī)的智能化和自動(dòng)化。

如圖10，本例中選用市售的本行業(yè)通用的桶裝水作為儲(chǔ)水桶71，將儲(chǔ)水桶71安裝在水桶座73上，儲(chǔ)水桶71桶口嵌入水桶座73內(nèi)，并與頂開裝置接觸；將透明罩72安裝在水桶座73的外周，由透明材料制成，將水桶座73籠罩在內(nèi)，且能夠在外部看到水桶座73；將水桶座73安裝在機(jī)架1上，上部與儲(chǔ)水桶71連接，下部由出水管與電磁閥組件74連接；將電磁閥組件74安裝在機(jī)架1上，且位于透明罩72內(nèi)部，進(jìn)水端與水桶座73通過管道連接，出水端分別與小型鮮面條制售機(jī)5的水泵、煮面裝置2的進(jìn)水閥、冷卻及出面裝置8的進(jìn)水閥連接；本例中選用市售的本行業(yè)通用的符合衛(wèi)生條件要求的軟質(zhì)水管作為水管75，將水管75安裝電磁閥組件74和用水部件之間；將小型鮮面條制售機(jī)5的水泵安裝在小型鮮面條制售機(jī)5的混合攪拌及輸送裝置上，通過水管75與小型鮮面條制售機(jī)5的混合攪拌及輸送裝置進(jìn)水口連接；將煮面裝置進(jìn)水閥77安裝在煮面裝置2上，通過水管75與電磁閥組件74連接，同時(shí)與控制系統(tǒng)6連接；將冷卻及出面裝置進(jìn)水閥78安裝在冷卻及出面裝置8上，通過水管75與電磁閥組件74連接，并通過導(dǎo)線與控制系統(tǒng)6連接，這樣就完成了供水系統(tǒng)7的實(shí)施；其特點(diǎn)在于，能夠?qū)崟r(shí)保證各部分的適量供水，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制水量，有助于即時(shí)面條制售機(jī)的自動(dòng)化和智能化。

如圖11，將冷水斗81安裝在機(jī)架1上，位于煮面裝置2的右端，選用結(jié)構(gòu)形式為上開口薄壁空腔體；將放水閥82安裝在冷水斗81的外側(cè)下部，與冷水斗81內(nèi)腔連通；本例中選用煮面裝置2中的步進(jìn)送面裝置24的最后一個(gè)載體作為出面載體85，將傳動(dòng)桿83安裝在出面載體85上，一端與出面載體85連接，另一端與傳動(dòng)系統(tǒng)11連接；將導(dǎo)面罩84安裝在碗面輸出裝置9上，位于碗面輸出裝置9的上方；將出面載體85安裝在傳動(dòng)桿83上，能夠隨著傳動(dòng)桿83的轉(zhuǎn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)，翻轉(zhuǎn)后出面部分與導(dǎo)面罩位置相對(duì)應(yīng)，這樣就完成了冷卻及出面裝置8的實(shí)施；其特點(diǎn)在于，能夠?qū)⒅笫斓拿鏃l進(jìn)行冷卻，根據(jù)需要能夠調(diào)節(jié)冷水斗81內(nèi)的水溫，保證用戶吃到的面條更加可口。

如圖12，將主動(dòng)輥91安裝在支撐架92一端，其上有動(dòng)力輸入輪，本例中選用動(dòng)力輸入輪為鏈輪，與伺服電機(jī)上的鏈輪通過鏈條連接；將支撐架92安裝在機(jī)架1上，其中部位于輸送帶環(huán)形內(nèi)部；將被動(dòng)輥93安裝在輸送帶調(diào)節(jié)裝置97上，能夠隨調(diào)節(jié)裝置的調(diào)整沿輸送帶運(yùn)動(dòng)方向移動(dòng)一定距離；本例中選用輸送帶94有兩個(gè)，為條狀環(huán)形柔性薄壁織物制成，環(huán)繞在主動(dòng)輥91和被動(dòng)輥93外圓周；兩個(gè)環(huán)形輸送帶94平行設(shè)置，其內(nèi)側(cè)邊間的距離大于面碗供給裝置10的下碗吸嘴的外輪廓尺寸，有利于面碗供給裝置10的取碗裝置102的運(yùn)動(dòng)；將邊圍欄95安裝在支撐架92兩側(cè)，整體為u形，其u形的開口位于輸送帶94運(yùn)動(dòng)終端一端，u形的底部位于面碗供給裝置10的下方，與下碗位置相對(duì)應(yīng)，u形的兩側(cè)邊間的距離與面碗96的外形尺寸相匹配；從面碗供給裝置10取下的面碗96位于兩個(gè)輸送帶94上表面，開口向上；本例中選用本行業(yè)通用的皮帶式輸送帶張緊調(diào)節(jié)裝置作為輸送帶調(diào)節(jié)裝置97，將輸送帶調(diào)節(jié)裝,97安裝在支撐架92的碗面出口一端，能夠調(diào)節(jié)被動(dòng)輥93和主動(dòng)輥91間的距離，從而能夠調(diào)節(jié)輸送帶94的張緊程度，這樣就完成了碗面輸出裝置9的實(shí)施；其特點(diǎn)在于，能夠準(zhǔn)確、平穩(wěn)的接收空面碗，并完成煮熟面條的裝碗，并把裝好面條的碗面輸送到面罩120上的取面口。

如圖13，本例中選用面碗倉101的結(jié)構(gòu)為單列形，安裝在機(jī)架1上，面碗位于面碗倉101的內(nèi)腔，這樣有利于整機(jī)的小型化；將取碗裝置102安裝在機(jī)架1上，位于面碗倉101的正下部，能夠與面碗倉101結(jié)合保證每次取碗的數(shù)量為一個(gè)，與傳動(dòng)系統(tǒng)11連接；將電磁閥控制裝置103安裝在機(jī)架1上，位于取碗裝置102的一側(cè)，能夠在控制系統(tǒng)6的指令下控制取碗裝置102是否處于取碗狀態(tài)和釋放面碗的狀態(tài)；選用本行業(yè)通用的小型真空泵作為真空泵104，將真空104泵安裝在機(jī)架1上，位于碗面輸出裝置9的下方，通過管道經(jīng)過電磁閥與取碗裝置102連接，能夠?yàn)槿⊥胙b置102的真空吸嘴提供真空，這樣就完成了面碗供給裝置10的實(shí)施；其特點(diǎn)在于，能夠定時(shí)定量向面碗輸出裝置9供給面碗96，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，體積小，有助于實(shí)現(xiàn)即時(shí)面條制售機(jī)的小型化和自動(dòng)化。

如圖14，本例中選用厚度為8毫米的鋼板作為主安裝板111，將主安裝板111安裝在機(jī)架1上，位于煮面裝置2的后面一側(cè)，與機(jī)架1固定連接；選用厚度6毫米的鋼板作為次安裝板112，將次安裝板112通過連接裝置安裝在主安裝板111上，與主安裝板111平行且有一定的間距；將齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)113安裝在次安裝板112和主安裝板111上，包括多個(gè)相互嚙合的齒輪；本例中選用多個(gè)伺服電機(jī)作為驅(qū)動(dòng)電114機(jī)，將驅(qū)動(dòng)電機(jī)114安裝在主安裝板111上，通過減速器與齒輪傳動(dòng)機(jī)構(gòu)連接，通過導(dǎo)線與控制系統(tǒng)6連接；本例中選用本行業(yè)通用的槽輪機(jī)構(gòu)作為槽輪機(jī)構(gòu)115，本例中選用兩個(gè)槽輪機(jī)構(gòu)115，并排安裝在主安裝板111上；所述的槽輪為四個(gè)槽的槽輪；將撥銷安裝在撥銷輪上，與槽輪的撥動(dòng)槽滑動(dòng)連接；將定位論安裝在主安裝板111上，其外圓弧面與槽輪上的定位內(nèi)圓弧接觸；本例中選用齒輪和鏈輪作為動(dòng)力輸出輪116，有多個(gè)，分別位于各個(gè)功能部件的動(dòng)力輸入端，將動(dòng)力輸出論安裝在主安裝板111和功能部件的動(dòng)力輸入端附近位置上，其齒輪作為動(dòng)力輸出輪116的與煮面裝置2的步進(jìn)送面裝置24和冷卻及出面裝置8的面條載體上的傳動(dòng)桿83連接，這樣就完成了傳動(dòng)系統(tǒng)11的實(shí)施；其特點(diǎn)在于，能夠給各個(gè)功能部件提供動(dòng)力及運(yùn)動(dòng)方式，在于控制系統(tǒng)的配合下實(shí)現(xiàn)各個(gè)功能部件的智能運(yùn)動(dòng)控制。

如圖15，圖16，本例中選用薄鋼板進(jìn)行裁切和折彎后并做表面處理后作為制作外罩120的材料；將上裙邊121安裝在機(jī)架1上，位于機(jī)架1上端外圍，圍繞機(jī)架1上部一周；將右前上門122安裝在機(jī)架1上，采用鉸鏈單側(cè)邊與機(jī)架1連接，能夠單邊打開或者關(guān)閉及鎖定，位于供水系統(tǒng)7的儲(chǔ)水桶71前方，其上安裝有揚(yáng)聲器及支付設(shè)備；本例中的支付設(shè)備為刷卡設(shè)備或者是投幣設(shè)備或者是移動(dòng)支付設(shè)備或者是其組合；將右前下門123安裝在機(jī)架1上，一側(cè)與機(jī)架1采用鉸鏈鉸接，位于碗面輸出裝置9的前端，其上設(shè)置有碗面取面口，能夠單邊打開或關(guān)閉及鎖定；將下裙邊124安裝在機(jī)架1上，圍繞機(jī)架1下部一周，在其兩側(cè)設(shè)置有通風(fēng)百葉窗；將左前下門125安裝在機(jī)架1上，單邊與機(jī)架1采用鉸鏈鉸接，位于煮面裝置2的前面，其上設(shè)置有觀察窗，觀察窗上有透明材料覆蓋；將左前上門126安裝在機(jī)架1上，單邊與機(jī)架1采用鉸鏈鉸接，能夠單邊開啟或者關(guān)閉及鎖定，其上安裝有互動(dòng)屏幕，位于小型鮮面條制售機(jī)5的前面；將左側(cè)壁127安裝在機(jī)架1上與機(jī)架1固定連接；將頂板128安裝在機(jī)架1上，位于機(jī)架1頂部，與機(jī)架1采用螺釘固定連接，其上設(shè)置有小型鮮面條制售機(jī)5的儲(chǔ)面?zhèn)}的露出孔；將左后側(cè)壁129安裝在機(jī)架1上，與機(jī)架1采用螺釘固定連接，其上設(shè)置有抽風(fēng)系統(tǒng)4的出風(fēng)管道；將后中上門1210安裝在機(jī)架1上，一側(cè)與機(jī)架1鉸接，能夠單側(cè)開啟和關(guān)閉及鎖定，位于小型鮮面條制售機(jī)5的后面；將后中下板1211安裝在機(jī)架1上，與機(jī)架1采用螺釘固定連接；將右后側(cè)板1212安裝在機(jī)架1上，與機(jī)架1采用螺釘固定連接，位于面碗供給裝置10的后面；將右側(cè)門1213安裝在機(jī)架1上，與機(jī)架單側(cè)鉸接，位于面碗供給裝置10的右側(cè)，這樣就完成了外罩120的實(shí)施；其特點(diǎn)在于，能夠有效保護(hù)即時(shí)面條制售機(jī)的內(nèi)部不受外界環(huán)境污染，美化外觀，給人美的享受，同時(shí)又具備隨時(shí)打開便于檢修和更換消耗品。

如圖1，圖2，將機(jī)架1安裝在設(shè)備安裝基礎(chǔ)上，分別與煮面裝置2，鮮面條供給裝置3，抽風(fēng)裝置4，小型鮮面條制售機(jī)5，控制系統(tǒng)6，供水系統(tǒng)7，冷卻及出面系統(tǒng)8，碗面輸出裝置9，面碗供給裝置10，傳動(dòng)系統(tǒng)連接11連接，其外部于外罩120連接；將煮面裝置2安裝在機(jī)架1上，位于鮮面條供給裝置3的下方，與傳動(dòng)系統(tǒng)11連接，其第一接面載體與鮮面條供給裝置3的出面口相對(duì)應(yīng)，并與控制系統(tǒng)11和供水系統(tǒng)7連接，其后端與冷卻及出面系統(tǒng)8銜接；將鮮面條供給裝置3安裝在機(jī)架1上，位于小型鮮面條制售機(jī)5的出面口下方，位于煮面裝置2的上方，其鮮面條輸出端與機(jī)架1上的出面口對(duì)應(yīng)，并與煮面裝置2的第一煮面載體相對(duì)；將抽風(fēng)裝置4安裝在機(jī)架1上，位于煮面裝置2的側(cè)面上部，其進(jìn)風(fēng)口與煮面裝置2的長度相適應(yīng)，其出風(fēng)口與外罩120上的出風(fēng)口對(duì)應(yīng)；將小型鮮面條制售機(jī)5安裝在機(jī)架1上，位于煮面裝置2的上部，其鮮面條輸出控制裝置54與鮮面條供給裝置3的前端相對(duì)應(yīng)，與控制系統(tǒng)6和供水系統(tǒng)7連接；將控制系統(tǒng)6安裝在機(jī)架1上，與小型鮮面條制售機(jī)5的控制裝置52以及供水系統(tǒng)7、傳動(dòng)系統(tǒng)11、煮面裝置2、抽風(fēng)裝置4、碗面輸出裝置9、面碗供給裝置10、電源、外罩120連接；將供水系統(tǒng)7安裝在機(jī)架1上，位于碗面輸出裝置9上方、小型鮮面條制售機(jī)5的右側(cè)，其出水管道分別與小型鮮面條制售機(jī)5和煮面裝置2和冷卻及出面裝置8連接，其控制及探測(cè)元件與控制系統(tǒng)6連接；將冷卻及出面裝置8安裝在機(jī)架1上，位于煮面裝置2的右側(cè)，小型鮮面條制售機(jī)5的下部，其內(nèi)加注有冷水，與傳動(dòng)系統(tǒng)11和供水系統(tǒng)7和控制系統(tǒng)6連接；將碗面輸出裝置9安裝在機(jī)架1上，位于面碗供給裝置10和供水系統(tǒng)7的下方，冷卻及出面裝置8的右側(cè)，一端與面碗供給裝置10銜接，另一端與外罩120上的取面口銜接；將面碗供給裝置10安裝在機(jī)架1上，位于碗面輸出裝置9的進(jìn)口端的上方，其下部與碗面輸出裝置9相對(duì)應(yīng)，與控制系統(tǒng)6連接；將傳動(dòng)系統(tǒng)11安裝在機(jī)架1上，位于煮面裝置2和冷卻及出面裝置8的后背面，與控制系統(tǒng)6和煮面裝置2和冷卻及出面裝置8連接；將外罩120安裝在機(jī)架1上，與機(jī)架1連接，包覆在機(jī)架1外層，其上的功能元件與控制系統(tǒng)6連接，這樣就完成了即時(shí)面條制售機(jī)的實(shí)施。