本發(fā)明涉及一種利用紅外線的加熱烹調器,尤其涉及一種適合在依次層疊的烹調盤上烹調一種以上料理的同時,對烹調盤照射紅外線而最大限度減少烹調盤不同區(qū)的溫度差的紅外線加熱烹調器。
背景技術:
通常情況下,肉眼看不到紅外線,其在空氣中不易散射,并具備比可視光線更強的穿透力。上述紅外線物理學上根據(jù)波長大小細分為近紅外線(約0.8um-2.0um)、中間紅外線(約2.0um-4.0um)、遠紅外線(約4.0um-1000um)。
在此,上述紅外線在加熱烹調材料時能夠深入滲透到烹調材料而具有溫熱效果,并且比可視光線或紫外線對烹調材料發(fā)揮更強的熱作用,因此用于取暖用品或烹調用品。
然而,上述烹調用品為了在烹調盤上進行烹調,具備一個以上烹調盤,且紅外線照射方向固定或紅外線照射方向僅朝向同一水平面變更,并只能在同一烹調盤上進行烤肉或烤魚的料理。
例如,上述烹調用品作為紅外線照射方向固定而在烹調盤上烹調的結構,其公開在韓國授權專利公報第10-0833966號以及韓國授權專利公報第10-1209970號中。沿著同一水平面變更紅外線照射方向而在烹調盤烹調的結構,則公開在韓國授權實用新型公報第20-0476906號中。
此時,當上述烹調用品其烹調盤的大小比紅外線照射范圍小時,由于紅外線照射方向固定或不能變更紅外線照射高度,因此引發(fā)烹調盤中央?yún)^(qū)與邊緣區(qū)的烹調盤產(chǎn)生溫度差,在烹調盤上形成不良的烹調環(huán)境。因此,上述烹調用品在烹調盤不同區(qū)域形成不符合烹調材料目的的溫度而降低使用者的口感。
技術實現(xiàn)要素:
本發(fā)明是為解決已知技術中存在的問題而研究出,其目的在于提供一種紅外線加熱烹調器,其適合當烹調盤大小比紅外線照射范圍小時,在依次層疊的烹調盤上烹調一種以上料理的同時,將照射到紅外線短期內集中到烹調盤各區(qū)而減少烹調盤不同區(qū)的溫度差。
本發(fā)明的紅外線加熱烹調器,其特征在于,包括:一第一烹調盤與第二烹調盤,第一烹調盤與第二烹調盤依次層疊而相互接觸;一下方本體,其位于所述第一烹調盤下方而與所述第一烹調盤接觸;一上方本體,其位于所述第二烹調盤上方而對所述第一烹調盤與所述第二烹調盤照射紅外線;以及一固定件,其在所述第一烹調盤與所述第二烹調盤周圍用于連接所述下方本體與所述上方本體,所述第一烹調盤具有自邊緣區(qū)至中央?yún)^(qū)傾斜的凹面形狀,且所述第二烹調盤覆蓋所述第一烹調盤的所述中央?yún)^(qū)而露出所述邊緣區(qū),并與位于所述第一烹調盤的所述邊緣區(qū)的多個脫離防止件相結合,所述上方本體可相對于所述固定件移動并改變所述紅外線的照射高度與照射方向。
所述第一烹調盤與所述第二烹調盤面向的面是有角的形狀或圓形,所述第二烹調盤則由箱子形狀、凸面形狀、凹面形狀以及凸面形狀與箱子形狀的組合形狀中之一而成,各形狀具有與脫離防止件相同數(shù)量的脫離防止翼,通過所述脫離防止翼安置在所述脫離防止件上。
當所述第二烹調盤是所述凸面形狀時,在平面上看所述第二烹調盤是在所述脫離防止翼周圍由一個圓板而成或由兩個半圓板的組合而成的。
所述第一烹調盤與所述第二烹調盤面向的面是有角的形狀或圓形,所述第二烹調盤是將由凸面形狀的半圓而成的干式烹調盤與由箱子形狀的四角形而成的濕式烹調盤組合而成的,所述第一烹調盤與所述干式烹調盤用于燒烤或炒菜的料理,所述濕式烹調盤用于湯或燉的料理,所述干式烹調盤具有脫離防止翼,其安置在所述第一烹調盤的所述多個脫離防止件中一部分上。
所述上方本體包括熱源,其自所述固定件接收外部電源,而朝所述第一烹調盤與所述第二烹調盤照射所述紅外線而加熱所述第二烹調盤,所述第一烹調盤通過在所述邊緣區(qū)照射所述紅外線,并自所述第二烹調盤朝所述邊緣區(qū)傳達熱而加熱所述邊緣區(qū),并依次加熱被所述邊緣區(qū)圍繞的所述中央?yún)^(qū),當所述中央?yún)^(qū)被加熱時,自所述中央?yún)^(qū)朝所述第二烹調盤放射輻射熱而再次加熱所述第二烹調盤。
所述上方本體包括:一熱源,由朝所述第一烹調盤與第二烹調盤開口的容器形狀而成,并位于所述容器形狀的開口面;以及一褶皺管,其沿著容器形狀邊緣而成并圍繞所述熱源,所述褶皺管將所述熱源照射的紅外線引導到所述第二烹調盤或自所述第二烹調盤朝向所述第一烹調盤彎曲,從而將所述紅外線引導到所述第一烹調盤與第二烹調盤。
所述上方本體包括熱源,所述固定件包括:一固定架,其用于連接所述下方本體與所述上方本體;以及一驅動部,其在所述上方本體周圍固定在所述固定架的一端而與所述上方本體相連,所述上方本體相對于所述驅動部旋轉,并在一個旋轉角度上,根據(jù)所述熱源的不同區(qū)自所述熱源的照射面至與所述第二烹調盤面向的面之間的距離不同。
所述驅動部在其內部具有馬達,通過所述馬達的旋轉軸連接于所述上方本體,通過所述馬達的驅動,將所述上方本體朝向所述固定架側旋轉。
所述驅動部在其內部具有馬達,將所述馬達的旋轉軸延伸至所述上方本體的內部,在所述上方本體具有所述旋轉軸被貫通的驅動齒輪,所述上方本體具有與所述驅動齒輪相結合的環(huán)狀從動齒輪,所述驅動部基于所述驅動齒輪與所述從動齒輪的結合,通過所述馬達的驅動將所述上方本體朝所述固定件的側部旋轉。所述驅動部具備在其內部固定的齒輪固定軸,將所述齒輪固定軸朝所述上方本體內部延伸,在所述上方本體具有所述齒輪固定軸被貫通的從動齒輪,所述上方本體具有與所述從動齒輪相結合的環(huán)狀驅動齒輪,基于所述驅動部與齒輪的結合而接收外力,而相對于所述驅動部進行被動旋轉。
所述上方本體由朝向所述第一烹調盤與所述第二烹調盤開口的容器形狀而成并在容器形狀內部包括熱源,所述紅外線加熱烹調器還包括可拆裝于所述上方本體的折疊管,所述折疊管自所述熱源朝所述第一烹調盤與所述第二烹調盤延伸,而朝所述第一烹調盤與所述第二烹調盤集中照射所述紅外線,并防止風從外部吹入所述第一烹調盤與第二烹調盤與所述上方本體之間的區(qū)域而最大限度減少所述熱源的熱損失。
通過本發(fā)明的技術方案,使熱源不同區(qū)形成不同的紅外線照射高度與紅外線照射方向,可滿足任何烹調盤的層疊數(shù)量與烹調盤形狀,并可對烹調盤不同區(qū)的烹調材料提供適當?shù)臏囟榷岣吡侠淼目诟小?/p>
附圖說明
圖1是本發(fā)明的紅外線加熱烹調器上安置的箱子形狀四角形烹調盤的斜視圖。
圖2是圖1的紅外線加熱烹調器中的固定件和上方本體的部分側視圖。
圖3是本發(fā)明第一實施例在圖1的上方本體上附著的褶皺管的概略圖。
圖4是本發(fā)明第二實施例的圖2中固定件和上方本體的連接關系的放大圖示的部分側視圖。
圖5是本發(fā)明第三實施例的圖2中固定件和上方本體的連接關系的詳細圖示的部分斜視圖。
圖6是本發(fā)明第四實施例的圖1中上方本體和折疊管的部分斜視圖。
圖7是本發(fā)明第五實施例的圖1中上方本體上附著的折疊管的分解斜視圖。
圖8是本發(fā)明第六實施例的圖1中上方本體上附著的折疊管的斜視圖。
圖9及圖10是圖1的第一烹調盤上安置箱子形狀四角形烹調盤的斜視圖。
圖11是圖1的第一烹調盤上安置凸面形狀圓形烹調盤的分解斜視圖。
圖12及圖13是圖1的第一烹調盤上安置兩個凸面形狀半圓形烹調盤的斜視圖。
圖14及圖15是圖1的第一烹調盤上安置一個凸面形狀半圓形烹調盤的斜視圖。
圖16是圖1的第一烹調盤上安置凹面形狀橢圓形烹調盤的分解斜視圖。
圖17是圖1的第一烹調盤上安置干式烹調盤和濕式烹調盤的組合的分解斜視圖。
圖中符號表示:
100紅外線加熱烹調器;104脫離防止件;106第一烹調盤;108固定件;108a固定架;108b驅動部;109馬達;109a驅動按鈕;109b旋轉軸;109c驅動齒輪;110上方本體;110a從動齒輪;111下方本體;112第二烹調盤;112a半圓形烹調盤;112b干式烹調盤;112c濕式烹調盤;114第一脫離防止突起;116第二脫離防止突起;118脫離防止翼;120熱源;130排油孔;140褶皺管;151反射膜;152第一圓筒管;153、155插入件;154第二圓筒管;156第三圓筒管;158永磁鐵;159、169、190折疊管;162、172第一分開管;163第一永磁鐵;164、174第二分開管;165第二永磁鐵;166、176第三分開管;167第三永磁鐵;168第四永磁鐵;178結合突起帶;182空洞;183結合孔;184母連接件;186結合突起;188公連接件;200翅翼部;202第三脫離防止突起;d1第一方向;d2第二方向;h插入孔;r旋轉方向;p1第一突起帶;p2第二突起帶;p3第三突起帶;s1第一面;s2第二面;s3第三面。
具體實施方式
以下本發(fā)明的詳細說明是本發(fā)明可實施的特定實施例的示例,并參照附圖。這些實施例為使本領域技術人員足以實施本發(fā)明進行了詳細說明。本發(fā)明的多項實施例雖互不相同但并不相互排斥。例如,在此記載的關于一實施例的特定形狀、結構以及特征,只要不超過本發(fā)明的思想及范圍,均可在其他實施例中體現(xiàn)。并且,各公開的實施例內的個別構件的位置或布置只要不超過本發(fā)明的思想及范圍,均可進行變更。因此,以下的詳細說明并不用于進行限定,更確切地說,本發(fā)明的范圍只根據(jù)權利要求項所請求保護的內容等同的所有范圍與所附權利要求項所限定。附圖中的類似附圖標記是指在多方面相同或類似的功能,但其長度及面積、厚度等及其形狀,為便于說明有可能夸大表現(xiàn)。
下面,為使本發(fā)明所屬技術領域技術人員容易實施本發(fā)明,參照附圖詳細說明本發(fā)明的優(yōu)先實施例。
圖1是本發(fā)明的紅外線加熱烹調器上安置的箱子形狀四角形烹調盤的斜視圖,圖2是圖1的紅外線加熱烹調器中的固定件和上方本體的部分側視圖。
參照圖1及圖2所示,本發(fā)明的紅外線加熱烹調器100包括:固定件108、第一烹調盤106、上方本體110、下方本體111和第二烹調盤112。所述第一烹調盤106和第二烹調盤112依次層疊在下方本體111和上方本體110之間而相互接觸。所述第一烹調盤106具有從邊緣區(qū)到中央?yún)^(qū)傾斜的凹面形狀。所述第一烹調盤106為了簡略本發(fā)明的說明,與第二烹調盤112面向的面具備圓形,但與第二烹調盤112面向的面可具備有角的形狀或圓形。所述第二烹調盤112覆蓋第一烹調盤106中央?yún)^(qū),并將邊緣區(qū)露出而與位于第一烹調盤106邊緣區(qū)的多個脫離防止件(圖9中104所示)相結合。所述下方本體111位于第一烹調盤106下方而與第一烹調盤106相接觸。
所述第二烹調盤112由圖1或圖9中的箱子形狀、圖11或圖13中的凸面形狀、圖16中的凹面形狀以及如圖17所示的凸面與箱子組合的形狀中一種而成,各形狀具有與脫離防止件104相同數(shù)量的脫離防止翼(圖9、圖11、圖13、圖16或圖17中118所示),并通過脫離防止翼118安置在第一烹調盤106的脫離防止件104上。
所述上方本體110包括熱源120,其位于第二烹調盤112上方而與固定件108電連接,并自固定件108接收外部電源而向第一烹調盤106與第二烹調盤112照射紅外線,從而加熱第一烹調盤106與第二烹調盤112。具體說,所述上方本體110具備由朝第一烹調盤106與第二烹調盤112開口的容器形狀而成并位于容器形狀的開口面的熱源120。所述上方本體110為了限定容器形狀可由金屬與非金屬的組合而成。所述固定件108在第一烹調盤106與第二烹調盤112周圍用于連接下方本體111與上方本體110,并給上方本體110供應外部電源。具體說,所述固定件108包括:用于連接下方本體111與上方本體110的固定架108a、以及在上方本體110周圍固定在固定架108a一端而與上方本體110相連的驅動部108b。在此,所述上方本體110可相對于固定件108移動而改變紅外線照射高度和照射方向。
圖3是本發(fā)明第一實施例在圖1的上方本體上附著的褶皺管的概略圖。
參照圖3所示,在所述紅外線加熱烹調器100中,所述上方本體110包括:由朝第一烹調盤106與第二烹調盤112開口的容器形狀而成并位于容器形狀開口面的熱源(圖2中120所示)以及沿著容器形狀周圍而成,從而圍繞熱源120的褶皺管140。在此,所述褶皺管140可將其上端撐開得比上方本體110的容器形狀的開口面積更大而附著在上方本體110。所述褶皺管140可由金屬、非金屬或金屬與非金屬組合而成。
所述褶皺管140可朝第一方向d1延伸或縮短,并且可朝第一方向d1與第二方向d2以地面左右方向延伸彎曲或變形后再復原。因此,所述褶皺管140可將熱源120照射的紅外線沿著第一方向d1引導到第二烹調盤112,或者從第二烹調盤112折向第一烹調盤(圖1中106所示)而沿著第二方向d2朝第一烹調盤106與第二烹調盤112引導紅外線。
圖4是本發(fā)明第二實施例的圖2中固定件和上方本體的連接關系的放大圖示的部分側視圖。
參照圖4所示,在所述紅外線加熱烹調器100的固定件108上,所述驅動部108b在其內部具有馬達109,通過馬達109的旋轉軸109b與上方本體110相連接,并通過馬達109的驅動將上方本體110朝向固定架108a側沿著旋轉方向r進行旋轉。所述馬達109是通過在驅動部108b外周突出設置的驅動按鈕109a的開、關而進行驅動的。
所述上方本體110相對于驅動部108b進行旋轉,從而在一個旋轉角度上,根據(jù)熱源120不同區(qū),自熱源120照射面至第二烹調盤112的面向的面之間的距離有可能不同。優(yōu)先為,所述上方本體110的旋轉可選自0°(上方本體110與第二烹調盤112最大面積重疊的狀態(tài))至90°(上方本體110與第二烹調盤112最小面積重疊的狀態(tài))的照射范圍內,并且可重復或間歇進行。
圖5是本發(fā)明第三實施例的圖2中固定件和上方本體的連接關系的詳細圖示的部分斜視圖。
參照圖5所示,所述紅外線加熱烹調器100的固定件108中,所述驅動部108b如圖4所示在其內部具有馬達109,并具有將馬達109的旋轉軸109b朝上方本體110內部延伸而在上方本體110中旋轉軸109b被貫通的驅動齒輪109c。并且,所述上方本體110具有與驅動齒輪109c相結合的環(huán)狀從動齒輪110a。在此,所述驅動部108b基于驅動齒輪109c與從動齒輪110a的嚙合,通過馬達109的驅動將上方本體110朝固定架108a側沿著旋轉方向(圖4中r所示)進行旋轉。所述上方本體110通過驅動部108b進行旋轉,在一個旋轉角度,根據(jù)熱源120的各區(qū)域,自熱源120照射面至第二烹調盤112的面向的面之間距離有可能不同。
另外,與其不同的是,作為本發(fā)明第三實施例的變形,所述驅動部108b具有在其內部固定的齒輪固定軸109b,并具有將齒輪固定軸109b朝上方本體110內部延伸而在上方本體110中齒輪固定軸109b被貫通的從動齒輪109c。在此,所述上方本體110具有與從動齒輪109c相嚙合的環(huán)狀驅動齒輪110a,基于驅動部108b與齒輪的組合,接收外力而相對于驅動部108b進行被動旋轉。
整體上,在本發(fā)明第三實施例與其變形例中,所述上方本體110通過驅動部108b旋轉,在一個旋轉角度,根據(jù)熱源120的不同區(qū),自熱源120照射面至第二烹調盤112的面向的面之間的距離有可能不同。
圖6是本發(fā)明第四實施例的圖1中上方本體和折疊管的部分斜視圖,圖7是本發(fā)明第五實施例的圖1中上方本體上附著的折疊管的分解斜視圖。圖8是本發(fā)明第六實施例的圖1中上方本體上附著的折疊管的斜視圖。
參照圖6所示,所述紅外線加熱烹調器100還包括可拆裝于上方本體110的折疊管159。在此,雖然部分圖示了所述上方本體110,但其由朝第一烹調盤(圖1中106所示)與第二烹調盤(圖1中112所示)開口的容器形狀而成并在容器形狀的內部包括熱源(圖1中120所示)。優(yōu)先為,所述折疊管159可包括自內向外或自外向內依次折疊的至少兩個圓筒管。為了有助于說明本發(fā)明,假設所述折疊管159由第一至第三圓筒管152、154、156而成,但并不限于此,例如,可由至少一個圓筒管而成。所述第一至第三圓筒管152、154、156分別由金屬或金屬與非金屬的組合而成。所述第一至第三圓筒管152、154、156為了防止通過內壁吸收紅外線,分別在其內壁涂覆含有銀(ag)、鋁(al)、鈣(ga)、鈦(ti)以及鋅(zn)中至少一種的反射膜151。并且,在所述第二圓筒管154上端朝第三圓筒管156外壁設有第一突起帶p1,所述第一突起帶p1沿著第二圓筒管154內壁位于相同高度。在所述第三圓筒管156下端朝著第二圓筒管154內壁設有第二突起帶p2。所述第二突起帶p2沿著第三圓筒管156外壁位于相同高度。
當所述第二及第三圓筒管154、156從第一圓筒管152上延伸時,所述第二及第三圓筒管154、156由于第一突起帶p1與第二突起帶p2的接觸而折疊管159的移動受限。在此,所述第一突出帶p1與第二突出帶p2可分別位于第一圓筒管152上端與第二圓筒管154下端。所述第三圓筒管156在上端沿著邊緣設有永磁鐵158。當所述第三圓筒管156附著在上方本體110時,所述上方本體110的第一面s1與第三圓筒管156中永磁鐵158的第二面s2接觸。與其不同的是,所述永磁鐵158為了具備與圖8的結合突起帶178相似的形狀,可用位于第三圓筒管156內壁的環(huán)狀結合突起(附圖中未圖示)代替。所述結合突起可沿著第三圓筒管156內壁上方突出設置。
當所述第三圓筒管156圍繞上方本體110時,所述第三圓筒管156滑動插在上方本體110上后可通過結合突起掛在上方本體110邊緣。進而,當所述第一至第三圓筒管152、154、156折疊時,為使所述第一圓筒管152支撐第二及第三圓筒管154、156,所述第一圓筒管152在其下端具有自內壁突出而成并延伸至第二及第三圓筒管154、156下面的第三突起帶p3。
所述第三突起帶p3用于支撐第二圓筒管154的第二突起帶p2及第三圓筒管156的第二突起帶p2。在此,所述第一圓筒管152與第二圓筒管154在其內壁分別具有插入件153、155。所述插入件153、155分別在其內部具有插入孔h。所述插入件153位于第一圓筒管152內壁的經(jīng)過中央?yún)^(qū)的下方側。所述插入件153圖示成平面,但并不限與此,例如,整體上沿著第一圓筒管152內壁帶狀位于相同高度。
所述插入件155位于第二圓筒管154內壁的經(jīng)過中央?yún)^(qū)的上方。所述插入件155圖示成平面,但并不限與此,例如,整體上沿著第二圓筒管154內壁帶狀位于相同高度。所述第二圓筒管154及第三圓筒管156分別插進插入件153、155。
當所述第二圓筒管154及第三圓筒管156接觸在第一圓筒管152的第三突出帶p3時,所述插入件153、155在折疊管159內壁依次垂直布置。
所述插入件153受到外力的作用而相對于第一圓筒管152調節(jié)第二圓筒管154的折疊高度。所述插入件155受到外力的作用而相對于第二圓筒管154而調節(jié)第三圓筒管156的折疊高度。
基于所述折疊管159形狀,所述折疊管159自熱源(圖2中120所示)朝第一烹調盤106與第二烹調盤112延伸,而引導紅外線集中照射到第一烹調盤106與第二烹調盤112,并遮擋風從外部吹入第一烹調盤106與第二烹調盤1112與上方本體110之間的區(qū)域,從而可最大限度減少熱源120的熱損失。并且,所述折疊管159朝向第一烹調盤106與第二烹調盤112延伸而與第一烹調盤106及第二烹調盤112接觸。
另外,所述永磁鐵159可用形狀記憶合金代替。所述形狀記憶合金在常溫會比上方本體110容器形狀邊緣撐開得更大,比常溫高的溫度下會比容器形狀邊緣變窄從而可與上方本體110接觸。
參照圖7所示,所述紅外線加熱烹調器100還包括可拆裝于上方本體110的折疊管169。所述折疊管169可代替圖6的折疊管159。具體說,所述折疊管169具有分開一側壁而將其內部露出到外的第一至第三分開管162、164、166,但并不限與此,例如,可由至少一個分開管而成。在此,所述第一至第三分開管162、164、166,由于第一至第三突起帶(圖6中p1、p2、p3所示)而限制其在折疊管169上移動。
所述第一至第三分開管162、164、166可由金屬或金屬與非金屬的組合而成。所述第一至第三分開管162、164、166在其內壁可分別涂覆圖6中的反射膜151。
所述第一至第三分開管162、164、166在折疊管169分開部位沿著一側分開面設有第一至第三永磁鐵163、165、167。所述第一至第三永磁鐵163、165、167在折疊管169分開部位可與另一側分開面相接觸。
所述第三分開管166在其上端具有第四永磁鐵168。
所述第四永磁鐵168的第三面s3可附著在上方本體110的第一面(圖6中s1所示)。與其不同的是,所述第四永磁鐵168可用圖8中的結合突起帶178代替而位于第三分開管166內部。所述結合突起帶178可沿著第三分開管166內壁的上方如圖8所示突出設置。
當所述第三分開管166圍繞上方本體110時,所述第三分開管166利用結合突起帶178掛在上方本體110邊緣。
另外,所述第四永磁鐵168可用形狀記憶合金代替。所述第一至第三分開管162、164、166通過第一至第三永磁鐵163、165、167分別形成完整的圓筒管時,所述形狀記憶合金在常溫下?lián)伍_得比上方本體110容器形狀的外徑更大,供應比常溫高的溫度時會比容器形狀的外徑窄從而接觸在上方本體110。
并且,所述折疊管169可朝第一烹調盤(圖1中106所示)與第二烹調盤(圖1中112所示)延伸而與第一烹調盤106與第二烹調盤112接觸。所述折疊管169如圖6所示具備插入件153、155而能夠調節(jié)折疊管164、166的折疊高度。
參照圖8所示,所述紅外線加熱烹調器100還包括可拆裝于上方本體110的折疊管190。
所述折疊管190可代替圖6所示折疊管159。具體說,所述折疊管190具有分開一側壁而將其內部露出到外的第一至第三分開管172、174、176,但并不限與此,例如,可由至少一個分開管而成。在此,所述第一至第三分開管172、174、176由于第一至第三突出帶(圖6中p1、p2、p3所示)而限制其在折疊管190上移動。
所述第一至第三分開管172、174、176可由金屬、非金屬或金屬與非金屬的組合而成。
所述第一至第三分開管172、174、176在其內壁上可分別涂覆圖6中反射膜151。所述第一至第三分開管172、174、176在各折疊管190的分開部位,在一側分開面周圍具有母連接件184而在另一側分開面具有公連接件188。
所述母連接件184由紐扣形狀而成并在其內部設有朝向公連接件188開口的空洞182,以空洞182為準在空洞下方與上方分別設有結合孔183。
所述公連接件188由條狀而成,并在一側邊緣以棒條為準朝相反方向設有結合突起186。所述母連接件184與公連接件188在結合孔183中分別容置結合突起186進行結合。
所述第三折疊管176在其上端具有結合突起帶178。結合所述母連接件184與公連接件188之前,所述折疊管190通過分開部位結合在上方本體110后,所述結合突起帶178可掛在上方本體110邊緣。并且,所述折疊管190朝第一烹調盤(圖1中106所示)與第二烹調盤(圖1中112所示)延伸而與第一烹調盤106與第二烹調盤112接觸。所述折疊管190具備如圖6所示插入件153、155而調節(jié)折疊管174、176的折疊高度。
圖9及圖10是在圖1的第一烹調盤上安置的箱子形狀四角形烹調盤的斜視圖。
參照圖9及圖10所示,在所述紅外線加熱烹調器100中,所述第一烹調盤106與第二烹調盤112面向的面具有圓形,但并不限與此,例如,可具備有角的形狀或圓形,自圓形面的中心朝圓形面邊緣放射狀延伸,并自圓形面朝向內側具有凹槽。所述凹槽用于限制第一烹調盤106上烹調材料的移動,并限制自烹調材料流出的油的移動。
在此,所述第一烹調盤106在中心具有如圖15所示排油孔130。并且,所述第一烹調盤106在邊緣區(qū)具有多個脫離防止件104。所述脫離防止件104包括第一脫離防止突起114與第二脫離防止突起116。另外,所述第二烹調盤112由朝圖1中上方本體110開口的箱子形狀的四角形烹調盤而成。
所述第二烹調盤112在四個角落分別具有脫離防止翼118。所述脫離防止翼118安置在第一烹調盤106的脫離防止件104上,而夾在第一脫離防止突起114與第二脫離防止突起116之間。所述第一烹調盤106與第二烹調盤112可烹調一種以上料理。
圖11是圖1的第一烹調盤上安置的凸面形狀圓形烹調盤的分解斜視圖。
參照圖11所示,在所述紅外線加熱烹調器100上,所述第二烹調盤112為了代替圖9中箱子形狀四角形烹調盤,可由凸面形狀的圓形烹調盤而成。所述第二烹調盤112中面向圖1的上方本體110的面具有圓形,自圓形面的中心至圓形面邊緣放射狀延伸,以圓形面中心為準形成多個同心圓,并具有自圓形面朝內側凹陷的凹槽。所述凹槽的功能在圖9及圖10的說明中已記載。所述第二烹調盤112沿著圓形面的邊緣相隔相同間隔具有四個脫離防止翼118。所述脫離防止翼118安置在第一烹調盤106的脫離防止件104上而夾在第一脫離防止突起114與第二脫離防止突起116之間。所述第一烹調盤106與第二烹調盤112可烹調一種以上料理。
圖12及圖13是圖1的第一烹調盤上安置的兩個凸面形狀半圓形烹調盤的斜視圖。
參照圖12及圖13所示,在所述紅外線加熱烹調器100上,所述第二烹調盤112為了代替圖9的箱子形狀四角形烹調盤,可由兩個凸面形狀的半圓形烹調盤112a而成。優(yōu)先為,所述第二烹調盤112具有將圖11中凸面形狀的圓形烹調盤分開兩半而相互面向的兩個凸面形狀的半圓形烹調盤112a,并且在兩個凸面形狀的半圓形烹調盤112a的相互面向的兩個分開面上,分別具有翅翼部200。在此,一翅翼部200在該分開面中心設有段差,從該分開面中心附近開始沿著分開面位于不同高度。
另一翅翼部200在其分開面中心設有段差,從其分開面中心附近開始沿著其分開面位于不同高度,而與對應翅翼部200錯開。當所述兩個凸面形狀的半圓形烹調盤112a通過翅翼部200相結合時,所述兩個翅翼部200可相互插入結合。并且,當所述兩個凸面形狀半圓形烹調盤112a通過翅翼部200相結合后,所述第二烹調盤112與圖11中第二烹調盤112相似,具備如圖13所示的四個脫離防止翼118,但所述第二烹調盤112分為兩個凸面形狀半圓形烹調盤112a,因此與翅翼部200直接面向的一個脫離防止翼118分為兩半,各具一半。所述脫離防止翼118安置在第一烹調盤106的脫離防止件104上而夾在第一脫離防止突起114與第二脫離防止突起116之間。所述第一烹調盤106與第二烹調盤112可烹調一種以上料理。
圖14及圖15是圖1的第一烹調盤上安置的一個凸面形狀半圓形烹調盤的斜視圖。
參照圖14及圖15所示,在所述紅外線加熱烹調器100上,所述第二烹調盤112為了代替圖9的箱子形狀四角形烹調盤,可由一個凸面形狀的半圓形烹調盤112a而成。所述第二烹調盤112對應于圖12的第二烹調盤112的一半。所述第二烹調盤112具有三個脫離防止翼118。具體說,自所述第二烹調盤112的翅翼部200遠隔的一脫離防止翼118安置在第一烹調盤106中一個特定的脫離防止件104上,而夾在第一脫離防止突起114與第二脫離防止突起116之間。并且,與所述第二烹調盤112的翅翼部200直接面向的一脫離防止翼118安置在一個所選的脫離防止翼118上,從而夾在第一脫離防止突起114與第三脫離防止突起202或第二脫離防止突起116與第三脫離防止突起202之間。
在此,所述第三脫離防止突起202可位于脫離防止件104中的第一脫離防止突起114與第二脫離防止突起116之間。所述第一烹調盤106與第二烹調盤112可烹調一種以上料理。
圖16是圖1的第一烹調盤上安置的凹面形狀橢圓形烹調盤的分解斜視圖。
參照圖16所示,在所述紅外線加熱烹調器110上,所述第二烹調盤112為了代替圖9中箱子形狀四角形烹調盤,可由凹面形狀的橢圓形烹調盤而成。在此,所述第二烹調盤112在具有橢圓形幾何特征的長軸兩端的長軸周圍或橢圓形邊緣具有四個脫離防止翼118。所述脫離防止翼118安置在第一烹調盤106的脫離防止件104上,而能夠夾在第一脫離防止突起114與第二脫離防止突起116之間。
所述第一烹調盤106與第二烹調盤112可烹調一種以上料理。所述第二烹調盤112可利用需要湯汁或不需要湯汁的烹調材料進行烹調。
圖17是圖1的第一烹調盤上安置的干式烹調盤和濕式烹調盤的組合的分解斜視圖。
參照圖17所示,在所述紅外線加熱烹調器100上,所述第二烹調盤為了代替圖9中箱子形狀的四角形烹調盤,可由干式烹調盤112b(凸面形狀的半圓形烹調盤)與濕式烹調盤112c(箱子形狀的四角形烹調盤)的組合而成。在此,所述干式烹調盤112b與濕式烹調盤112c是根據(jù)在烹調料理材料后是否在第二烹調盤112上剩余湯汁而進行區(qū)分的。
所述第二烹調盤112僅在干式烹調盤112b上具有兩個脫離防止翼118。所述脫離防止翼118的功能在圖11至圖15中進行了說明。當所述第二烹調盤112安置在第一烹調盤106上時,所述第二烹調盤112通過干式烹調盤112b與濕式烹調盤112c可與第一烹調盤106接觸。
所述第一烹調盤106與第二烹調盤112可烹調一種以上的料理。優(yōu)先為,在所述第一烹調盤106與干式烹調盤112b上可盛放如燒烤或炒菜等無需湯汁的烹調材料進行烹調。在所述濕式烹調盤112c上可盛放如湯或燉等需要湯汁的烹調材料進行烹調。
下面,參照圖1至圖4說明本發(fā)明的紅外線加熱烹調器的利用方法。
參照圖1至圖4所示,可準備所述紅外線加熱烹調器100。所述紅外線加熱烹調器100在下方本體111與上方本體110之間可具有第一烹調盤106與第二烹調盤112。在此,所述下方本體111與上方本體110可通過固定件108相連。所述上方本體110包括與固定件108電連接的熱源120。繼而,在所述第一烹調盤106與第二烹調盤112上可準備一種以上的烹調材料。
在所述固定件108供應外部電源。所述固定件108可對上方本體110的熱源120施加外部電源。所述熱源120可對第一烹調盤106與第二烹調盤112照射紅外線。所述第一烹調盤106與第二烹調盤112可自熱源120接收紅外線照射,但所述第一烹調盤106與第二烹調盤112接收紅外線加熱的程度不同,關于熱流動應將其分開考慮。
所述第一烹調盤106是對第一烹調盤106的邊緣區(qū)照射紅外線,并自第二烹調盤112朝第一烹調盤106的邊緣傳達熱,而加熱第一烹調盤106的邊緣區(qū),并依次加熱被第一烹調盤106邊緣區(qū)圍繞的中央?yún)^(qū),當加熱第一烹調盤106的中央?yún)^(qū)時,自第一烹調盤106的中央?yún)^(qū)朝第二烹調盤112放射輻射熱而再次加熱第二烹調盤112。
在此,當所述上方本體110的熱源120被圖3的褶皺管140圍繞時,由于所述褶皺管140的可變更形狀的自身特征,可將熱源120的紅外線照射集中在第二烹調盤112或集中在第一烹調盤106與第二烹調盤112。并且,當所述上方本體110相對于如圖4所示固定件108的驅動部108b旋轉時,所述上方本體110與熱源120可將紅外線照射范圍集中在第二烹調盤112或集中在第一烹調盤106與第二烹調盤112。
本發(fā)明有益效果為:本發(fā)明在利用位于烹調盤上方的熱源在烹調盤上烹調料理時,圍繞熱源的褶皺管(蛇紋管)可自由自在地彎曲,且由于熱源沿著褶皺管照射紅外線,能夠以烹調盤為準變更紅外線的照射高度與紅外線的照射方向。本發(fā)明為了在利用位于烹調盤上方的熱源在烹調盤上烹調時能夠變更紅外線的照射高度,將熱源朝一方向旋轉,而改變熱源與烹調盤面向的距離,從而可根據(jù)熱源不同區(qū)形成不同的紅外線照射高度與紅外線照射方向。
本發(fā)明在烹調盤上利用圍繞熱源的褶皺管或旋轉熱源而自由自在調節(jié)紅外線照射,因此不管烹調盤的層疊數(shù)量與烹調盤形狀,可對烹調盤不同區(qū)的烹調材料提供適當?shù)臏囟榷岣呤褂谜叩目诟小?/p>
以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術方案,而非對其限制;盡管參照前述實施例對本發(fā)明進行了詳細的說明,本領域的普通技術人員應當理解:其依然可以對前述各實施例所述的技術方案進行修改,或者對其中部分技術特征進行等同替換;而這些修改或者替換,并不使相應技術方案的本質脫離本發(fā)明各實施例所述技術方案的范圍。