技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種電熱鍋，包括鍋體、鍋蓋以及底座，所述鍋體包括方形環(huán)繞的鍋壁，所述鍋壁頂面設(shè)有翻邊，所述翻邊的上表面為排水面，所述排水面呈過(guò)渡環(huán)面連接鍋體四角，所述排水面的四角過(guò)渡處設(shè)有向鍋體內(nèi)部?jī)A斜的槽體；所述翻邊還設(shè)有環(huán)繞排水面的凸沿，且至少一角的凸沿設(shè)有連通槽體的排汽口；所述排汽口與槽體的連接處設(shè)有向上翹起的臺(tái)階面，所述臺(tái)階面可用于阻擋鍋蓋回流液體從排汽口濺射出鍋體外。本發(fā)明的電熱鍋，解決煮食過(guò)程中鍋蓋回流液體，通過(guò)排汽口飛濺出鍋體外，造成漏水現(xiàn)狀，讓鍋體既能順利排出氣體，又能限制回流液體統(tǒng)一回流到鍋體內(nèi)，保障煮食環(huán)境衛(wèi)生，以及使用安全。

技術(shù)研發(fā)人員：羅江祺
受保護(hù)的技術(shù)使用者：羅江祺
文檔號(hào)碼：201710103510
技術(shù)研發(fā)日：2017.02.24
技術(shù)公布日：2017.05.31