1.一種隔油汲湯器，其特征在于，包括手柄、通氣管和球形盛湯器，所述手柄安裝在通氣管的一端并且通氣管的上部設(shè)置有通氣孔，通氣管的另一端安裝有連接件，球形盛湯器安裝在連接件的下端并且球形盛湯器的底部設(shè)置有進(jìn)湯孔。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的隔油汲湯器，其特征在于，所述手柄采用塑料材質(zhì)制作，球形盛湯器采用不銹鋼材質(zhì)制作。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的隔油汲湯器，其特征在于，所述連接件和球形盛湯器之間采用螺紋連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的隔油汲湯器，其特征在于，所述通氣孔的數(shù)量為一個(gè)，進(jìn)湯孔的數(shù)量為五個(gè)，五個(gè)進(jìn)湯孔呈長方形或正五邊形排列。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或3所述的隔油汲湯器，其特征在于，所述進(jìn)湯孔的孔徑為3.5mm。
6.一種如權(quán)利要求1-5任一所述的隔油汲湯器的工作流程，其特征在于，具體步驟如下：
步驟一，手握手柄，拇指壓住通氣管上的通氣孔，將球形盛湯器壓入湯鍋油層下的湯水層；
步驟二，放開拇指，湯水層的湯水被壓進(jìn)球形盛湯器內(nèi)，汲進(jìn)湯后拇指壓住通氣孔提起該裝置；
步驟三，將該裝置移入需湯的盛具，放開拇指，球形盛湯器內(nèi)沒有丁點(diǎn)油的湯緩緩流進(jìn)盛具里。