本發(fā)明涉及一種集搓米、洗米、去除漂浮雜質(zhì)和沙石等多種功能于一體、可于大型飲食中心、大型食堂使用的螺旋輸送式洗米機(jī)。
背景技術(shù):
在一些食堂、大型飯店、快餐中心大米的用量比較大,人工洗米不僅浪費(fèi)人力財(cái)力而且無法滿足需求,洗米機(jī)是用于洗米的裝置,能夠把人們從繁重效率低的勞動(dòng)中解放出來,提高工作效率。
洗米機(jī)的類型多種多樣,例如有水壓式、循環(huán)式、半自動(dòng)式、水射流式等。不同類型的洗米機(jī)的結(jié)構(gòu)組成和應(yīng)用特點(diǎn)有所不同。
中國專利文獻(xiàn)CN203693411U公開了一種連續(xù)式洗米機(jī),該洗米機(jī)包括料斗、水平螺旋機(jī)構(gòu)和與之配合的水平圓筒、傾斜螺旋機(jī)構(gòu)和與之配合的傾斜圓筒,其中,料斗安裝在水平圓筒的一側(cè)頂部,傾斜圓筒的上部設(shè)有與噴水裝置連接口,傾斜圓筒頂部設(shè)有出米口,傾斜圓筒下方設(shè)有砂石沉淀槽,水平圓筒頂部靠近料斗的位置設(shè)有溢流口,傾斜圓筒的頂部內(nèi)壁與傾斜螺旋機(jī)構(gòu)的螺旋葉片之間留有間隙。
上述洗米機(jī)具有每小時(shí)洗米1000公斤以上的生產(chǎn)率高的優(yōu)勢,然而在正常洗米時(shí)來自噴水裝置連接口的洗滌水需要克服傾斜螺旋機(jī)構(gòu)和水平螺旋機(jī)構(gòu)的阻礙,到達(dá)料斗的下方位置,與來自料斗的大米進(jìn)行混合,該水流路徑較長,水壓需要加壓至0.5-0.6Mpa才能滿足要求。
上述供水壓力遠(yuǎn)超自來水管網(wǎng)末端的規(guī)定壓力(0.14MPa),在洗米開始和結(jié)束過程中,水壓需要調(diào)節(jié),容易發(fā)生因水壓調(diào)節(jié)不當(dāng)而造成刺水或米質(zhì)未清洗干凈的問題,同時(shí)也給設(shè)備密封提出了較高的要求。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于提供一種螺旋輸送式洗米機(jī),以降低供水壓力。
為此,本發(fā)明提供了一種螺旋輸送式洗米機(jī),包括料斗、水平螺旋機(jī)構(gòu)和與之配合的水平圓筒、傾斜螺旋機(jī)構(gòu)和與之配合的傾斜圓筒,水平圓筒頂部為敞蓋口和圍繞敞蓋口的匯流槽,水平圓筒的與敞蓋口相對(duì)的一側(cè)設(shè)有第一布水腔,水平圓筒的底部設(shè)有連通其內(nèi)腔和第一布水腔的布水孔。
進(jìn)一步地,上述傾斜圓筒的上部設(shè)有噴水接口,傾斜圓筒的與噴水接口相對(duì)的一側(cè)設(shè)有第二布水腔,傾斜圓筒的底部設(shè)有連通其內(nèi)腔和第二布水腔的布水孔。
進(jìn)一步地,上述傾斜圓筒的底段的頂部設(shè)有導(dǎo)流件,用于將傾斜圓筒中的洗滌水向匯流槽導(dǎo)流。
進(jìn)一步地,在噴水接口下方位置,傾斜螺旋與傾斜圓筒的頂壁之間保留間隔、并且傾斜螺旋上排布有過水孔。
進(jìn)一步地,在噴水接口的上位位置,傾斜螺旋與傾斜圓筒內(nèi)壁之間無間隙配合。
進(jìn)一步地,上述料斗為用于對(duì)大米進(jìn)行浸泡的浸泡斗或池或筒。
進(jìn)一步地,上述螺旋輸送式洗米機(jī)還包括用于對(duì)浸泡斗或池進(jìn)行攪拌的攪拌機(jī)構(gòu)。
進(jìn)一步地,上述螺旋輸送式洗米機(jī)還包括行走機(jī)架。
進(jìn)一步地,上述水平螺旋機(jī)構(gòu)包括第一調(diào)速電機(jī)和與第一調(diào)速電機(jī)驅(qū)動(dòng)連接的水平螺旋。
進(jìn)一步地,上述傾斜螺旋機(jī)構(gòu)包括第二調(diào)速電機(jī)和與第二調(diào)速電機(jī)驅(qū)動(dòng)連接的傾斜螺旋。
根據(jù)本發(fā)明的螺旋輸送式洗米機(jī),在水平螺旋機(jī)構(gòu)進(jìn)行洗米時(shí),由敞蓋口相對(duì)的第一補(bǔ)水腔提供洗滌水,與現(xiàn)有技術(shù)的洗米機(jī)相比,由傾斜螺旋機(jī)構(gòu)的噴水接口提供的洗滌水無需到達(dá)料斗的下方,所需的水壓大幅降低,本發(fā)明能夠滿足常規(guī)水壓的自來水進(jìn)行大米清洗的要求。
除了上面所描述的目的、特征和優(yōu)點(diǎn)之外,本發(fā)明還有其它的目的、特征和優(yōu)點(diǎn)。下面將參照?qǐng)D,對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。
附圖說明
構(gòu)成本申請(qǐng)的一部分的說明書附圖用來提供對(duì)本發(fā)明的進(jìn)一步理解,本發(fā)明的示意性實(shí)施例及其說明用于解釋本發(fā)明,并不構(gòu)成對(duì)本發(fā)明的不當(dāng)限定。在附圖中:
圖1是根據(jù)本發(fā)明一實(shí)施例的螺旋輸送式洗米機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2是圖1所示螺旋輸送式洗米機(jī)在去除浸泡池蓋后的俯視圖;
圖3是圖1所示的螺旋輸送式洗米機(jī)的A-A剖面圖;
圖4是圖1所示的螺旋輸送式洗米機(jī)的B-B剖面圖;以及
圖5是根據(jù)本發(fā)明另一實(shí)施例的螺旋輸送式洗米機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖標(biāo)記說明
10、料斗; 21、水平螺旋機(jī)構(gòu);
22、水平圓筒; 23、敞蓋口;
24、匯流槽; 25、溢流口;
26、第一布水腔; 27、底壁水孔;
31、傾斜螺旋機(jī)構(gòu); 32、傾斜圓筒;
33、出米口; 34、砂石沉淀槽;
35、噴水接口; 36、第二布水腔;
37、底壁水孔; 60、導(dǎo)流件;
40、行走機(jī)架; 221、第一下殼體;
222、第一上殼體; 223、第一布水蓋;
321、第二下殼體; 322、第二上殼體;
323、第二布水蓋; 211、水平螺旋;
212、減速器; 311、傾斜螺旋;
312、減速器; 313、電機(jī)
50、攪拌裝置。
具體實(shí)施方式
需要說明的是,在不沖突的情況下,本申請(qǐng)中的實(shí)施例及實(shí)施例中的特征可以相互組合。下面將參考附圖并結(jié)合實(shí)施例來詳細(xì)說明本發(fā)明。
圖1至圖5示出了根據(jù)本發(fā)明的一些實(shí)施例。
如圖1和圖2所示,洗米機(jī)包括料斗10、水平螺旋機(jī)構(gòu)21和與之配合的水平圓筒22、傾斜螺旋機(jī)構(gòu)31和與之配合的傾斜圓筒32。其中,料斗10安裝在水平圓筒22的一側(cè)頂部,傾斜圓筒32頂部設(shè)有出米口33,傾斜圓筒32下方設(shè)有砂石沉淀槽34。
在本發(fā)明中,結(jié)合參照?qǐng)D1、圖2和圖3,水平螺旋機(jī)構(gòu)21的水平螺旋采用敞蓋,便于漂浮雜質(zhì)浮出,也便于觀察洗米水的清濁。具體地,水平圓筒22上形成敞蓋口23,圍繞該敞蓋口23形成匯流槽24,匯流槽24與溢流口25相連。
在本發(fā)明中,在水平圓筒22上的與敞蓋相對(duì)的位置設(shè)有第一布水腔26,該第一布水腔26與自來水連通,經(jīng)過水平圓筒22的底壁水孔27由下而上向內(nèi)部供水,在揉搓米的過程中進(jìn)行清洗。
在水平螺旋機(jī)構(gòu)進(jìn)行洗米時(shí),由敞蓋口相對(duì)的第一布水腔提供洗滌水,與現(xiàn)有技術(shù)的洗米機(jī)相比,由傾斜螺旋機(jī)構(gòu)的噴水接口提供的洗滌水無需到達(dá)料斗的下方,所需的水壓大幅降低,達(dá)到降低供水水壓的目的。
在本發(fā)明中,在傾斜圓筒32上的與噴水接口35相對(duì)的位置設(shè)有第二布水腔36,該第二布水腔36和噴水接口35均與自來水連通,由上而下地對(duì)米進(jìn)行清洗。如此傾斜螺旋上布水均勻,一致性好。
在噴水接口下方位置(包含噴水接口所在位置)、傾斜螺旋上鉆有小孔(圖中未示出),并且傾斜螺旋機(jī)構(gòu)31的傾斜螺旋與傾斜圓筒32的頂壁之間保存間隔(該間隔與現(xiàn)有技術(shù)的間隔取值相同或略小)。如此,水與米能成較好的逆流流動(dòng),減少流動(dòng)阻力。
與現(xiàn)有技術(shù)的洗米機(jī)相比,在噴水接口的基礎(chǔ)上增加第二布水腔,使得傾斜圓筒內(nèi)布水均勻,與傾斜螺旋上鉆小孔的設(shè)計(jì)相配合,噴水接口和第二布水腔的洗滌水到達(dá)敞蓋處的水壓損失更小,即洗滌水的水壓要求再次大幅降低,常規(guī)水壓的自來水即可滿足要求。同時(shí),在水平圓筒中,由第一布水腔進(jìn)行布水,僅需徑向穿過水平輸送螺旋即可,路徑短,壓損小,利用常規(guī)水壓的自來水進(jìn)行流量調(diào)節(jié)也可滿足要求。
在噴水接口上位位置,傾斜螺旋與傾斜圓筒內(nèi)壁之間消除間隔,傾斜螺旋上也沒有過水小孔,以便洗滌后的米進(jìn)行瀝干。
在本發(fā)明中,水平圓筒22上的敞蓋口23不僅便于漂浮雜質(zhì)浮出,更能夠用來觀察洗滌水的清濁,具體地,自傾斜螺旋流出的洗滌水經(jīng)過導(dǎo)流件60導(dǎo)流后進(jìn)入敞蓋的末端,水平輸送螺旋流出的洗滌水直接流入敞蓋中,水流方向如圖1中箭頭所示,若傾斜螺旋流出的水為清水,水平輸送螺旋中的水為濁水,即可判定大米是否洗滌干凈,二者差別越明顯說明清洗越徹底。
在本發(fā)明的洗米機(jī)中,料斗優(yōu)選為浸泡斗/池/筒,使大米先在此浸泡,例如以35-45°的溫水浸泡5-10分鐘,與現(xiàn)有技術(shù)的洗米機(jī)直接利用冷水清洗大米相比,浸泡后的大米更容易洗滌。
本發(fā)明的洗米機(jī)的洗米過程如下:大米先經(jīng)過浸泡,然后經(jīng)過水平螺旋機(jī)構(gòu)的水平螺旋的輸送進(jìn)行揉搓洗滌,大米中的漂浮雜質(zhì)在此過程中漂出,與洗滌的濁水一起從溢流口排出。大米經(jīng)過水平螺旋輸送洗滌完后,進(jìn)入傾斜螺旋,在傾斜螺旋的入口處,沉降速度較快的沙石則被沉降在沙石沉積槽內(nèi)(小槽下有螺孔,可定時(shí)拆下進(jìn)行清洗),大米則隨著傾斜螺旋的轉(zhuǎn)動(dòng),被進(jìn)一步揉搓洗滌并往上輸送,最后經(jīng)過噴水接口以上的瀝干段瀝干后從排料口排出,完成洗米操作。
在一實(shí)施例中,如圖1所示,上述洗米機(jī)設(shè)置在行走機(jī)架40上,其工作位置可移動(dòng)調(diào)整。
在一實(shí)施例中,如圖1所示,水平螺旋機(jī)構(gòu)21主要由水平螺旋211、減速器212和電機(jī)(圖中未示出)構(gòu)成,傾斜螺旋機(jī)構(gòu)31主要由傾斜螺旋311、減速器312和電機(jī)313構(gòu)成,在其他實(shí)施例中,水平螺旋機(jī)構(gòu)主要由調(diào)速電機(jī)和與其驅(qū)動(dòng)連接的水平螺旋構(gòu)成,傾斜螺旋機(jī)構(gòu)主要由調(diào)速電機(jī)和與其驅(qū)動(dòng)連接的傾斜螺旋構(gòu)成。
在一實(shí)施例中,如圖3所示,水平圓筒22主要由第一下殼體221和第一上殼體222構(gòu)成,并且第一下殼體221的半徑小于第一上殼體222的半徑,該水平圓筒還包括第一布水蓋223,該第一布水蓋223與第一下殼體221二者之間形成第一布水腔26。
在一實(shí)施例中,如圖4所示,傾斜圓筒32主要由第二下殼體321和第二上殼體322構(gòu)成,并且在噴水接口35以下(包括噴水接口所在位置)的下殼體部分的半徑小于第二上殼體322的半徑,在噴水接口35以上的下殼體部分的半徑等于第二上殼體的半徑,該傾斜圓筒32還包括第二布水蓋323,該第二布水蓋323與第二下殼體321二者之間形成第二布水腔36,第二下殼體321設(shè)有底壁水孔37。
在一實(shí)施例中,在浸泡池中利用使用攪拌裝置對(duì)浸泡在溫水中的大米進(jìn)行攪拌,使得大米浸泡更充分均勻??蛇x地,如圖5所示,該攪拌裝置50設(shè)置在浸泡斗/筒的蓋體上,在合蓋時(shí),該攪拌裝置的攪拌頭伸入大米中進(jìn)行攪拌。或者可選地,該攪拌裝置固定設(shè)置在浸泡斗/筒中。
在一實(shí)施例中,本發(fā)明的洗米機(jī)的生產(chǎn)率:洗米1600kg/h;用水量:8000L/洗米1600kg;水平螺旋電機(jī)功率250W,傾斜螺旋電機(jī)功率550W。
需要指出的是,在本發(fā)明中,與現(xiàn)有技術(shù)CN203693411U中相同或類似的技術(shù)特征沿用現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)術(shù)語,例如水平圓筒、傾斜圓筒、水平螺旋、傾斜螺旋,表面上看這些技術(shù)術(shù)語的使用不準(zhǔn)確,然而在理解這些技術(shù)術(shù)語的功能作用基礎(chǔ)上,該技術(shù)術(shù)語的沿用并不會(huì)障礙本領(lǐng)域技術(shù)人員對(duì)本發(fā)明的理解和實(shí)施。
以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已,并不用于限制本發(fā)明,對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,本發(fā)明可以有各種更改和變化。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。