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一種炒菜機(jī)的制作方法

文檔序號(hào):12847638閱讀:176來源:國(guó)知局
一種炒菜機(jī)的制作方法與工藝

本實(shí)用新型涉及一種電烹飪器具,并具體涉及一種具有加料裝置的炒菜機(jī)。



背景技術(shù):

目前的炒菜機(jī)都是事先投放好食材,再進(jìn)行烹飪程序,對(duì)于一些對(duì)加熱工藝有不同要求的食物,不能實(shí)現(xiàn)食材的差異化投放,其烹制的菜肴口感受到影響,使用不夠人性化。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型的主要目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種具有加料裝置的炒菜機(jī),其能夠?qū)崿F(xiàn)烹飪過程中的食材投放,并且所述加料裝置設(shè)置的位置適于用戶的操作。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提供了一種炒菜機(jī),包括本體和蓋合于所述本體上的蓋體,所述蓋體上設(shè)有電機(jī)和加料裝置,所述加料裝置包括加料口和蓋合于所述加料口上的加料蓋,所述加料口與所述電機(jī)的位置隔開。

可選地,所述蓋體包括內(nèi)襯,所述加料裝置還包括一體地形成于所述內(nèi)襯中的料倉(cāng),所述料倉(cāng)與所述電機(jī)隔開。

可選地,所述加料裝置比所述電機(jī)更靠近所述蓋體的邊緣。

可選地,所述加料裝置位于所述蓋體的前側(cè)或者右側(cè)。

可選地,還包括由所述電機(jī)驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)的攪拌葉,所述加料裝置的投影至少部分位于攪拌葉旋轉(zhuǎn)掃過的范圍內(nèi)。

可選地,所述蓋體通過鉸鏈鉸接于所述本體上,所述加料蓋與所述鉸鏈具有第一水平距離L1,所述電機(jī)與所述鉸鏈具有第二水平距離L2,其中L2<L1<3L2。

可選地,所述蓋體具有第一面積S1,所述加料口和/或所述加料蓋具有第二面積S2,其中0.001S1<S2<0.5S1。

可選地,所述加料口和所述加料蓋的數(shù)量為N,所有加料口和/或加料蓋的面積之和為N S2,并且0.001S1<N S2<0.5S1。

可選地,所述加料蓋上設(shè)置有排氣裝置,所述排氣裝置可在排氣位置和關(guān)閉位置之間切換。

可選地,所述排氣裝置包括設(shè)置在所述加料蓋上的排氣孔和導(dǎo)槽,以及能夠與所述導(dǎo)槽配合的旋轉(zhuǎn)蓋板。

有益效果:本實(shí)用新型的炒菜機(jī),包括本體和蓋合于所述本體上的蓋體,所述蓋體上設(shè)有電機(jī)和加料裝置,所述加料裝置包括加料口和蓋合于所述加料口上的加料蓋,所述加料口與所述電機(jī)的位置隔開。通過在蓋體上設(shè)置加料裝置,并使得所述加料口與所述電機(jī)的位置隔開,本實(shí)用新型的炒菜機(jī)能夠在烹飪過程中途投放食材/調(diào)料/水等,這增加了烹飪過程的靈活性,能夠滿足多種個(gè)性化的烹飪需求,匹配了各種食材的最佳烹飪工藝,提高了烹飪成品的口感;同時(shí)保證加料裝置不與電機(jī)干涉,提高了使用的便利性和安全性。

附圖說明

為了更清楚地說明本實(shí)用新型實(shí)施例的技術(shù)方案,下面將對(duì)實(shí)施例描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹。

圖1是根據(jù)本實(shí)用新型一實(shí)施例的炒菜機(jī)的鍋蓋組件分解立體圖;

圖2是圖1的炒菜機(jī)在合蓋狀態(tài)下的剖視圖;

圖3是示出了圖1的炒菜機(jī)的加料蓋打開狀態(tài)的立體圖;

圖4是示出了圖1的炒菜機(jī)的加料蓋蓋合狀態(tài)的立體圖;

圖5是示出了圖1的炒菜機(jī)的料倉(cāng)的立體圖;

圖6是示出了圖1的炒菜機(jī)的加料蓋在排氣孔關(guān)閉狀態(tài)下的立體圖;

圖7是示出了圖1的炒菜機(jī)的加料蓋在排氣孔打開狀態(tài)下的立體圖;

圖8是示出了圖6的加料蓋與旋轉(zhuǎn)蓋板配合狀態(tài)的立體圖;

圖9是示出了圖8中的旋轉(zhuǎn)蓋板的立體圖。

附圖標(biāo)記:

1-本體,2-蓋體,21-內(nèi)襯,211-卡座,22-樞軸,23-電機(jī)外蓋,24-電機(jī)腔,31-料倉(cāng),311-沉臺(tái),32-加料口,33-下料口,34-加料蓋,341-排氣孔,342-卡扣,343-樞軸座,344-導(dǎo)槽,35-密封件,36-旋轉(zhuǎn)蓋板,361-旋轉(zhuǎn)導(dǎo)爪,362-通孔,363-轉(zhuǎn)動(dòng)軸,4-位置傳感器,5-電機(jī),6-鉸鏈軸,7-攪拌葉。

具體實(shí)施方式

應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本實(shí)用新型,并不用于限定本實(shí)用新型。

下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖,對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型的一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

需要說明,本實(shí)用新型實(shí)施例中所有方向性指示(諸如上、下、左、右、前、后……)僅用于解釋在某一特定姿態(tài)(如附圖所示)下各部件之間的相對(duì)位置關(guān)系、運(yùn)動(dòng)情況等,如果該特定姿態(tài)發(fā)生改變時(shí),則該方向性指示也相應(yīng)地隨之改變。

另外,在本實(shí)用新型中涉及“第一”、“第二”等的描述僅用于描述目的,而不能理解為指示或暗示其相對(duì)重要性或者隱含指明所指示的技術(shù)特征的數(shù)量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括至少一個(gè)該特征。另外,各個(gè)實(shí)施例之間的技術(shù)方案可以相互結(jié)合,但是必須是以本領(lǐng)域普通技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)為基礎(chǔ),當(dāng)技術(shù)方案的結(jié)合出現(xiàn)相互矛盾或無法實(shí)現(xiàn)時(shí)應(yīng)當(dāng)人認(rèn)為這種技術(shù)方案的結(jié)合不存在,也不在本實(shí)用新型要求的保護(hù)范圍之內(nèi)。

實(shí)施例一:

本實(shí)用新型提供了一種炒菜機(jī),如圖1所示,包括本體1和蓋合于所述本體1上的蓋體2,所述蓋體2上設(shè)有電機(jī)5和加料裝置,所述加料裝置包括加料口32和蓋合于所述加料口32上的加料蓋34,所述加料口32與所述電機(jī)5的位置隔開。本實(shí)施例一的炒菜機(jī)能夠在烹飪過程中途投放食材/調(diào)料/水等,這增加了烹飪過程的靈活性,能夠滿足多種個(gè)性化的烹飪需求,匹配了各種食材的最佳烹飪工藝,提高了烹飪成品的口感;同時(shí)保證加料裝置不與電機(jī)干涉,提高了使用的便利性和安全性。

具體地,如圖1,所述蓋體2包括內(nèi)襯21,所述加料裝置還包括一體地形成于所述內(nèi)襯21中的料倉(cāng)31,所述料倉(cāng)31與所述電機(jī)5隔開。其中,所述料倉(cāng)31的上部形成有加料口33,所述料倉(cāng)31的下部形成有下料口33。在不需要進(jìn)行加料操作時(shí),所述加料蓋34蓋合于所述加料口33。

進(jìn)一步地,所述加料裝置比所述電機(jī)5更靠近所述蓋體2的邊緣。具體地,在本實(shí)施例中,所述蓋體2的邊緣是指蓋體2的外輪廓周緣。由此,一方面,所述加料裝置更加靠近蓋體2的邊緣,則便于接近用戶,使得用戶在比較舒適的操作距離內(nèi)實(shí)現(xiàn)加料動(dòng)作;另一方面,這可盡量將電機(jī)5設(shè)置在內(nèi)蓋2的中央?yún)^(qū)域內(nèi),便于電機(jī)驅(qū)動(dòng)中央攪拌葉,從而使得結(jié)構(gòu)緊湊,減小了內(nèi)蓋的整體體積。優(yōu)選地,所述加料裝置位于所述蓋體2的前側(cè)或者右側(cè)。這里的前側(cè),是指當(dāng)用戶面對(duì)炒菜機(jī)位于操作位置(圖1中U所指代的位置)時(shí),所述蓋體2靠近所述用戶的一側(cè)(圖中箭頭F所指的區(qū)域);這里的右側(cè),是指當(dāng)用戶面對(duì)炒菜機(jī)位于操作位置(圖1中U所指代的位置)時(shí),所述蓋體2便于所述用戶的右手操作一側(cè)(圖中箭頭R所指的區(qū)域)。由此,使得用戶在最近便的位置進(jìn)行加料操作,特別是根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),人類右利手比例占90%以上,因此加料裝置位于蓋體2的右側(cè)也適合于大多數(shù)用戶的操作習(xí)慣。

進(jìn)一步地,如圖1-2所示,所述炒菜機(jī)還包括由所述電機(jī)5驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)的攪拌葉7,所述加料裝置的投影至少部分位于攪拌葉7旋轉(zhuǎn)掃過的范圍內(nèi)。在本實(shí)施例中,所述炒菜機(jī)還包括控制器,可對(duì)所述控制器設(shè)定控制程序,在加料蓋34被打開進(jìn)行加料操作時(shí),控制所述電機(jī)5繼續(xù)驅(qū)動(dòng)攪拌葉7使其旋轉(zhuǎn),由此從加料口32投放的食材/調(diào)料從下料口33落入鍋內(nèi)時(shí),可同時(shí)被攪拌葉7移動(dòng)到下料口33旁邊的位置,這樣,即便一次投放較多的食材,也不會(huì)發(fā)生食材堵在下料口33處而無法正常落入鍋內(nèi)的問題。

進(jìn)一步地,所述蓋體2通過鉸鏈鉸接于所述本體1上,所述加料蓋34與所述鉸鏈具有第一水平距離L1,所述電機(jī)5與所述鉸鏈具有第二水平距離L2,其中L2<L1<3L2。如圖2所示,所述鉸鏈包括設(shè)置于蓋體2和本體1之間的鉸鏈軸6,所述加料蓋34與所述鉸鏈的第一水平距離L1是指所述加料蓋34的幾何中心與所述鉸鏈軸6的幾何中心的水平距離,同樣的,所述電機(jī)5與所述鉸鏈具有第二水平距離L2是指所述電機(jī)的幾何中心與所述鉸鏈軸6的幾何中心的水平距離。由于加料裝置比所述電機(jī)更加靠近所述蓋體的邊緣,并且考慮到用戶的操作距離不能太大,因此加料裝置/加料蓋設(shè)置在蓋體靠近用戶位置U的扇形環(huán)狀區(qū)域內(nèi),從而,第一水平距離L1大于第二水平距離L2,同時(shí)考慮蓋體的多種不同形狀,第一水平距離L1小于三倍的第二水平距離L2,優(yōu)選地,1.5L2≤L1≤2L2。

進(jìn)一步地,所述蓋體2具有第一面積S1,所述加料口32和/或所述加料蓋34具有第二面積S2,其中0.001S1<S2<0.5S1??紤]到所述加料裝置可用于添加水、調(diào)料或者各種食材,所述加料口32和/或所述加料蓋34的面積最小不低于蓋體整體面積的千分之一,并且不大于蓋體整體面積的一半。優(yōu)選地,0.03S1≤S2≤0.08S1。在本實(shí)施例一中,僅包含一個(gè)加料裝置/加料蓋/料倉(cāng),并且S2=0.056S1。在其他實(shí)施例中,可具有不止一個(gè)的加料裝置,若所述加料口和所述加料蓋的數(shù)量為N,則使得所有加料口和/或加料蓋的面積之和為N S2滿足條件:0.001S1<N S2<0.5S1。

進(jìn)一步地,所述加料蓋34上設(shè)置有排氣裝置,所述排氣裝置可在排氣位置和關(guān)閉位置之間切換。通過在加料蓋上設(shè)置排氣裝置,可以在投放之前提前釋放烹飪器具內(nèi)的加熱蒸汽,避免操作者被燙傷,提高了使用的便利性和安全性。

特別地,如圖1、圖6和圖7中清楚地示出,所述加料蓋34的一側(cè)邊緣上設(shè)置有樞軸座343,在蓋體2的相應(yīng)位置上設(shè)置有與所述樞軸座343相互配合的樞軸22,所述加料蓋34通過樞軸22和樞軸座343的鉸接可轉(zhuǎn)動(dòng)地安裝到所述蓋體2上,在其他實(shí)施例中,還可在所述加料蓋34的一側(cè)邊緣上設(shè)置樞軸,并在蓋體的相應(yīng)位置上設(shè)置與該樞軸相互配合的樞軸座,以實(shí)現(xiàn)加料蓋34與蓋體2之間可轉(zhuǎn)動(dòng)的安裝;在所述內(nèi)襯21上臨近料倉(cāng)31的側(cè)壁的位置處設(shè)置有卡座211,在所述加料蓋34的與所述樞軸座343相對(duì)的下部邊緣處設(shè)置有與所述卡座211相互配合的卡扣342,當(dāng)所述加料蓋34蓋合于所述加料口33時(shí),所述卡扣342扣合與所述卡座211上,從而使所述加料口33關(guān)閉,如圖4所示。

進(jìn)一步地,所述加料蓋34與所述加料口33之間設(shè)有密封件35。如圖1和圖5所示,所述料倉(cāng)31的上部設(shè)置有環(huán)形的沉臺(tái)311,所述密封件35與所述沉臺(tái)311的形狀相適應(yīng),并且所述密封件35可有利地固定在所述加料蓋34上,例如,在所述加料蓋34的下表面上設(shè)置有若干凹槽(圖中未示出),所述密封件35上形成有若干與所述凹槽相匹配的凸柱,通過將所述凸柱卡入所述凹槽以將所述密封件35固定到所述加料蓋34上。當(dāng)所述加料蓋34蓋合于所述料倉(cāng)31的加料口33時(shí),所述密封件35恰好與所述沉臺(tái)311卡合,從而使加料蓋34與料倉(cāng)31之間密封,避免烹飪過程中炒菜機(jī)中熱量和氣體的逃逸。

圖6示出了加料蓋在排氣裝置的關(guān)閉位置時(shí)的立體圖;圖7示出了加料蓋在排氣裝置的排氣位置時(shí)的立體圖。具體地,如圖6-9所示,所述排氣裝置包括設(shè)置在所述加料蓋34上的排氣孔341和導(dǎo)槽344,以及能夠與所述導(dǎo)槽344配合的旋轉(zhuǎn)蓋板36。在本實(shí)施例中,所述旋轉(zhuǎn)蓋板36的周緣上設(shè)置有三個(gè)旋轉(zhuǎn)導(dǎo)爪361,旋轉(zhuǎn)蓋板36上表面還設(shè)置有轉(zhuǎn)動(dòng)軸363,所述旋轉(zhuǎn)導(dǎo)爪361卡入加料蓋下部的爪槽(未示出),所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸363插入導(dǎo)槽344,旋轉(zhuǎn)蓋板36在轉(zhuǎn)動(dòng)軸363的帶動(dòng)下借助旋轉(zhuǎn)導(dǎo)爪的定位而旋轉(zhuǎn);在旋轉(zhuǎn)蓋板36上還開有通孔362,當(dāng)旋轉(zhuǎn)蓋板36旋轉(zhuǎn)到圖7所示的位置時(shí),通孔362與排氣孔341連通,炒菜機(jī)內(nèi)的熱氣可通過排氣裝置排出;當(dāng)旋轉(zhuǎn)蓋板36旋轉(zhuǎn)到圖6所示的位置時(shí),蓋板部分將排氣孔341擋住,從而使排氣裝置關(guān)閉。這樣,當(dāng)烹飪中途需要投放食材/調(diào)料/水等時(shí),操作者可事先操作旋轉(zhuǎn)蓋板36將炒菜機(jī)內(nèi)的蒸汽釋放一定時(shí)間,再打開加料蓋34進(jìn)行投放,從而避免了直接打開加料蓋34時(shí)熱的蒸汽涌出燙傷操作者的危險(xiǎn)。

進(jìn)一步地,所述炒菜機(jī)還包括加熱裝置和電控裝置(圖中未示出),并且所述加熱裝置包括加熱狀態(tài)和不加熱狀態(tài),所述加料口32包括加料蓋打開狀態(tài)和加料蓋關(guān)閉狀態(tài),當(dāng)所述加料口32在加料蓋打開狀態(tài)與加料蓋關(guān)閉狀態(tài)之間切換時(shí),所述電控裝置控制所述加熱裝置保持在不加熱狀態(tài)。從而有利地避免了加料蓋打開后繼續(xù)加熱持續(xù)產(chǎn)生的蒸汽燙傷操作者。

進(jìn)一步地,如圖1所示,在所述加料裝置上設(shè)置有位置傳感器4,所述位置傳感器4用于檢測(cè)所述加料蓋34的位置并向電控裝置提供加料蓋34的位置信息。在本實(shí)施例中,所述位置傳感器4可例如是磁性到位傳感器,其中一部分位于加料蓋34上,另一部分位于內(nèi)襯21中,當(dāng)加料蓋34關(guān)閉時(shí),位置傳感器4提供第一信號(hào)到電控裝置,當(dāng)加料蓋34打開時(shí),位置傳感器4提供第二信號(hào)到電控裝置。所述電控裝置用于根據(jù)所述位置傳感器4提供的所述加料蓋34的位置信息,判斷所述加料口32是處于加料蓋打開狀態(tài)還是加料蓋關(guān)閉狀態(tài)。從而對(duì)加熱裝置的狀態(tài)進(jìn)行控制。

當(dāng)然,上述炒菜機(jī)的加料裝置還可應(yīng)用于廚師機(jī)等電烹飪器具中。

以上所述,僅為本發(fā)明的具體實(shí)施方式,但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此,任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi),可輕易想到的變化或替換,都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。因此,本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)以權(quán)利要求的保護(hù)范圍為準(zhǔn)。

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