1.一種破泡蒸汽閥，所述破泡蒸汽閥具有蒸汽閥腔(B)，其特征在于，所述蒸汽閥腔(B)內(nèi)設有破泡結構，所述破泡結構包括滾動體(1)和破泡腔(B1)，所述破泡腔具有進氣口和出氣口，所述滾動體(1)內(nèi)置于所述破泡腔(B1)中并能夠在沿所述破泡腔(B1)的底壁往復滾動；其中，所述滾動體(1)伸出有導柱(13)，所述破泡腔(B1)的破泡腔側壁(22)形成有側壁導槽(221)，所述導柱(13)伸入所述側壁導槽(221)內(nèi)以導向移動所述滾動體(1)。
2.根據(jù)權利要求1所述的破泡蒸汽閥，其特征在于，所述側壁導槽(221)的寬度大于所述導柱(13)的直徑，使得所述導柱(13)與所述側壁導槽(221)之間形成間隙配合；并且所述側壁導槽(221)的深度小于所述導柱(13)的伸出長度，使得所述滾動體(1)與破泡腔側壁(22)之間形成有間隙。
3.根據(jù)權利要求1所述的破泡蒸汽閥，其特征在于，所述側壁導槽(221)與所述滾動傾斜壁(21)平行，所述側壁導槽(221)從破泡腔側壁(22)表面向內(nèi)凹陷形成；或者，所述破泡腔側壁(22)凸出有平行間隔的導槽頂板和導槽底板，所述側壁導槽(221)形成于所述導槽頂板與導槽底板之間。
4.根據(jù)權利要求1所述的破泡蒸汽閥，其特征在于，所述滾動體(1)為圓柱形的滾柱，該滾柱的軸心兩端分別伸出有圓柱形的所述導柱(13)，兩個所述導柱(13)分別伸入所述破泡腔(B1)兩側的破泡腔側壁(22)的所述側壁導槽(221)中。
5.根據(jù)權利要求4所述的破泡蒸汽閥，其特征在于，所述破泡腔(B1)兩側的破泡腔側壁(22)上分別形成有朝向所述滾柱伸出的限位筋板(223)。
6.根據(jù)權利要求5所述的破泡蒸汽閥，其特征在于，所述滾動體(1)與破泡腔側壁(22)之間形成1mm～4mm的間隙，所述限位筋板(223)與所述滾動體(1)的間距為0.5mm～1mm。
7.根據(jù)權利要求5所述的破泡蒸汽閥，其特征在于，所述限位筋板位于與所述滾柱的最高面高度持平的破泡腔側壁(22)上。
8.根據(jù)權利要求1所述的破泡蒸汽閥，其特征在于，所述側壁導槽(221)的頂端形成有向上限位筋(222)。
9.根據(jù)權利要求8所述的破泡蒸汽閥，其特征在于，所述向上限位筋(222)上形成有安裝斜面(224)，所述滾動體(1)安裝于所述破泡腔(B1)時，所述導柱(13)能夠沿所述安裝斜面(224)越過所述向上限位筋(222)而滑入所述側壁導槽(221)內(nèi)。
10.根據(jù)權利要求1所述的破泡蒸汽閥，其特征在于，所述破泡蒸汽閥包括蒸汽閥蓋(200)和蒸汽閥座(100)，所述蒸汽閥蓋(200)和所述蒸汽閥座(100)相互連接以形成所述蒸汽閥腔，所述破泡腔(B1)包括破泡軌道蓋(23)和設置在所述蒸汽閥座(100)上的破泡腔側壁(22)，該破泡軌道蓋(23)可拆卸地連接于所述破泡腔側壁(22)上。
11.一種電飯煲，其特征在于，所述電飯煲的煲蓋上設有根據(jù)權利要求1～10中任意一項所述的破泡蒸汽閥。