技術(shù)總結(jié)
本實用新型公開了一種內(nèi)膽，所述內(nèi)膽包括膽體，膽體的上部設(shè)置有口部，所述膽體包括主烹飪腔和翻滾腔，所述主烹飪腔和所述翻滾腔構(gòu)成了烹飪腔體，所述翻滾腔朝向膽體的中軸線內(nèi)側(cè)靠近；所述主烹飪腔和所述翻滾腔的內(nèi)壁包括至少兩段弧面。翻滾腔朝向內(nèi)膽中軸線內(nèi)側(cè)靠近，使得翻滾腔上方與主烹飪腔的溫差較小，該設(shè)計使得由主烹飪腔上溢出來的食材碰觸到翻滾腔后，不會由于溫差過大溢出內(nèi)膽的口部，且溫差較小使得加熱中的食材迅速回落，提高了整體的烹飪效果。

技術(shù)研發(fā)人員：朱澤春;曹峰
受保護(hù)的技術(shù)使用者：九陽股份有限公司
文檔號碼：201621111215
技術(shù)研發(fā)日：2016.10.11
技術(shù)公布日：2017.11.03