技術(shù)總結(jié)
本實用新型公開一種刃口旋轉(zhuǎn)角度可控式削皮刀。該削皮刀包括沿軸線開設(shè)有階梯狀圓形通孔的手柄，設(shè)置在手柄前端帶有外刃口的固定刀體，設(shè)置有內(nèi)刃口、相對于固定刀體旋轉(zhuǎn)的活動刀體，旋轉(zhuǎn)扣合在手柄尾部的活動圓盤；活動刀體的前端通過轉(zhuǎn)軸插裝在固定刀體的孔座內(nèi)，活動刀體的后端通過帶有凸臺的階梯圓柱狀旋轉(zhuǎn)刀柄與活動圓盤固定在一起；在手柄的后端面上設(shè)置有若干個向外凸起的齒塊Ⅰ，在活動圓盤的前端面設(shè)置有同等數(shù)量向外凸起的齒塊Ⅱ，齒塊Ⅰ與齒塊Ⅱ以嚙合方式結(jié)合；在手柄的階梯狀圓形通孔中的大頭沉孔內(nèi)、位于旋轉(zhuǎn)刀柄的凸臺后端面與大頭沉孔的孔底階梯面之間安裝有彈簧。本實用新型滿足用戶對去皮厚度不同的水果、瓜果和蔬菜的削皮要求。

技術(shù)研發(fā)人員：吳雁平;佟咚;呂鯤鵬;宋松楠;李博;羅曼曼
受保護(hù)的技術(shù)使用者：黃河科技學(xué)院
文檔號碼：201620981159
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.30
技術(shù)公布日：2017.05.31